» » Характеристики на сорта картоф на сони

Характеристики на сорта картоф на сони

Картофите са универсални и най-популярният зеленчук на нашата трапеза, рядко във всяка градина не се отглеждат. С какви критерии се ръководят градинарите, когато избират сорт картофи? На първо място, тя трябва да има добър вкус, да има висок добив, да бъде адаптирана към климатичните условия на дадена област, да има повишен имунитет към болести и вредители, както и способността за дългосрочно съхранение. В тази статия ще говоря за сорта картоф Сонок, който съчетава всички изброени предимства.

Растящи региони

Въпреки този неофициален произход, Сони се радва на заслужена популярност сред градинари от различни страни. Картофите от този сорт са много издръжливи - не се страхуват от студено време, топлина, суша или висока влажност на почвата.

Този картоф може да се отглежда почти навсякъде, но най-добрите региони за него са Централните и Южните райони на Русия, Украйна, Беларус и Молдова..

Описание на храста

Храстът е прав, не много висок, леторастите леко се разпространяват, кореновата система е мощна и добре разклонена. Можете да получите около 40 грудки от един храст. На плодородните почви храстите растат по-високи.

Листа със среден интензитет на храста. Листата са с нормален размер, тъмнозелени, леко вълнообразни по краищата.

Цветовете са бели, едри, комбинирани в компактни съцветия, венчелистчетата бързо отпадат. Произвеждат се много малко плодове.

Описание на грудки

Грудките растат с еднакъв размер, закръглени, леко сплескани. Теглото на една грудка е около 85 g, а понякога се получават екземпляри до 500 g, за които този сорт е известен още като "богатир". Кожата на плода е розово-кремава, ретикуларна, грапава. Пулпът има светло кремав цвят, не потъмнява при нарязване и термична обработка. Очите са малко на брой, малки са, разположени са повърхностно и са концентрирани по-близо до върха на грудката.

Вкусови качества

Тъй като този сорт узрява късно, клубените му имат време да натрупат много витамини и хранителни вещества. Съдържанието на нишесте в него е на средно ниво - 13-14%, съдържанието на сухо вещество е леко повишено.

Картофите на Сони имат широк спектър от приложения в готвенето - те се пържат, варят и пекат, а от тях се правят отлични картофено пюре. По време на термична обработка картофите не се разпадат, запазват красивата си форма и приятен жълтеникав цвят на пулпата.

Избор на грудки за засаждане

Картофите се размножават Sonny с помощта на грудки:

  1. От пролетното време на цъфтеж е необходимо да се маркират най-развитите храсти със силни стъбла и големи листа.
  2. По време на прибирането на реколтата измежду маркираните храсти изберете тези, които са образували поне 10-14 грудки.
  3. Изберете от тях грудките твърди, правилна форма, без механични повреди и признаци на болест.
  4. Препоръчително е да изберете грудки с най-голям брой очи.
  5. Ако се засаждат грудки, тогава трябва да се гарантира, че по тях няма кълнове.
  6. Трябва внимателно да помислите дали появилите се кълнове не са откъснати от безскрупулни продавачи, в противен случай такъв материал няма да даде голяма реколта.

добив

Картофи Сони е известен с високия си добив - можете да получите 4-7 кг грудки от един храст. С плодородна почва, благоприятен климат и добри грижи тази цифра може да достигне 10 кг. Около 15-40 клубена се образуват под всеки храст. Броят на малките и грозни плодове е минимален.

Събиране и съхранение

Картофите узряват Сони за 140 дни от момента на засаждането. Този сорт принадлежи към средния късен по отношение на узряването. Беритбата се извършва от последните дни на август до средата на септември. Времето на зреене на културата се влияе от климатичните условия, времето на засаждане и качеството на грижите.

Обикновено, ако върховете на храстите започват да отмират, тогава можете да започнете да копаете картофите. Сортът Sonnok е перфектно запазен, клубените му не се влошават дори при механични рани с лопата при копаене.

За успешното съхранение на картофите в избата, тя трябва да бъде подготвена правилно:

  • Преди да копаете грудките, отстранете върховете и изчакайте 10 дни.
  • Копането на картофи е най-добре при сухо време.
  • След изкопаването клубените трябва да се изсушават няколко часа на слънце..
  • След това картофите се сортират по размер и се подреждат в кутии.
  • Кутиите с грудки се съхраняват в сухо помещение за около месец, след което се прехвърлят в мазето.

Болести и вредители

Картофеният Сони има повишена устойчивост на следните заболявания:

  • Рак.
  • Честа краста.
  • Златна киста нематода.
  • Fusarium.
  • Alternaria.
  • стачкоизменник.

Този сорт е доста устойчив на късен блясък, но предвид късното време на зреене, той може да бъде обект на тази болест. За профилактика се извършва навременна обработка, а върховете се отстраняват 2-3 седмици преди копаенето.

Сред вредните насекоми картофите могат да бъдат нападнати от колорадския бръмбар, телена червей и листни въшки. За борба с тях се използват подходящи инсектициди, но понякога са достатъчни народни средства..

Отзиви на градинари

Оксана, 56 години, Московска област. От няколко години отглеждаме този прекрасен картофен сорт Сонок (Богатир) в нашата градина. Дава изобилни култури, няма особени проблеми с това. Съхранява се в избата до май в отлично състояние. Не се разпада при пържене, не потъмнява при рязане и много харесваме вкуса.

Галина, 47 години, област Астрахан. Засадихме сорта богатир миналата година, а през септември събрахме първата реколта. Грудките са големи, гладки, красиви, с няколко очи. Картофите са вкусни, особено варените. Често не е необходимо да го сгушваме и плевеем, той е доста непретенциозен в грижите. И ние се справяме с вредителите с народни средства.

Виктор, 65 години, Пенза. По съвет на съсед те засадиха сорта Sonnok в нашата градина. Не съжалявахме за минута. Никаква инфекция не се придържа към него, тя се съхранява в мазето дълго време, дори грудките, повредени от лопата, не изгниват. А вкусът му е просто отличен! Ще продължим да го засаждаме.

Алексей, 39 години. Нижни Новгород. Вече отдавна засаждам сорта богатирски картофи на обекта. Преди това, след 5-6 години, други сортове вече се бяха изродили, имаше мъки с тях, преобладават болести и вредители. И този сорт е прекрасен във всяко отношение - има вкус, а клубените изглеждат красиви, а грижата за него е проста. Ние винаги продаваме излишък на пазара, той се разпродава много бързо.

изход

Обобщавайки отзивите на градинарите, можем да заключим за следните неоспорими предимства на сорта картофи Sonnok:

  1. Отличен вкус на грудки.
  2. Високи нива на добив.
  3. Универсалната употреба на картофи в готвенето.
  4. Климатична устойчивост.
  5. Неизискваща грижа.
  6. Повишен имунитет към основни заболявания и вредители.
  7. Отличен дълъг срок на годност.
  8. Устойчивост на грудките към механични наранявания.
  9. Семенният материал не е склонен към дегенерация.

На практика няма недостатъци в този сорт..


Прегледи: 168
    

Ние също препоръчваме