Славянски `хляб`: най-добрите сортове картофи
Кой е най-разпространеният зеленчук на нашите сайтове? Моркови, лук, зеле? Не, картофи.
Тази коренова култура отдавна се превърна за нас наравно с пшеницата и затова с право може да се счита за "втори хляб".
През 16 век картофите се появяват в районите на Западна Европа.
Именно от това време картофът започва да се разпространява все по-нататък и на изток.
И както можете да видите сега, той седна в нашите градини здраво и неразрушимо.
Но все пак, не всеки сорт ще се вкорени на нашия сайт, така че трябва да ги изберете внимателно..
За вас е подготвен списък с най-добрите сортове картофи, който ще се превърне в незаменим съвет за вас преди началото на нов земеделски сезон..
Сорт Импала
Родината на този сорт е Холандия.
Въпреки чуждия си произход, този картоф в състояние да расте във всеки климат, дори и най-неблагоприятните.
Отнася се до ранните сортове картофи, тъй като клубените придобиват достатъчно тегло за прибиране на реколтата вече 50 дни след покълването.
Самият храст на този сорт е доста висок (средно 70 - 75 см), изправен, изпуска 4 - 5 стъбла, образува бели цветя.
Грудките са с овална форма, с жълта кора, върху която са разпръснати малки очи. Пулпът е светло жълт, със средно съдържание на нишесте (15%), този сорт е един от най-напредналите във вкуса.
Един картоф от този сорт може да наддаде на тегло от 90 до 150 г, а такива грудки от един храст могат да се получат от 16 до 21. Този сорт висока устойчивост на рак, картофена нематода, вируси A и Yn. Но в същото време индикаторите за устойчивост към късна болест на върховете и грудките, вируса на струпеи и подвижен лист са средни.
В южния регион градинарите прибират реколтата 2 пъти на сезон. Добивът е 18 - 36 тона на хектар земя. Обхватът на употреба на този картоф е много широк, вареният картоф не потъмнява.
Посадъчният материал може да бъде покълнат преди засаждането, но можете да пуснете и студени картофи, които току-що взехте от съхранение. Но почвата трябва да бъде добре затоплена, така че посадъчният материал да започне да расте.
Не е препоръчително да се чупят млади издънки върху картофи. Засаждането трябва да се извършва по схемата - 30 см между съседните грудки, 65 см между съседните редове. Най-доброто време за засаждане на картофи се счита за началото на май, тъй като след такова засаждане разсадът ще се появи в края на месеца.
Грижата за картофите се състои в разхлабване на почвата, поливане на храстите и прилагане на торове. Този сорт придирчив за количеството азот в почвата, следователно, по време на подготовката на площадката през есента, количеството на азотните торове трябва да се намали.
Първото обработване на почвата трябва да се извърши 5-6 дни след засаждането. След това е необходимо да се разхлаби земята, когато на повърхността на почвата се образува кора.
Необходимо е да се опушват храстите, ако навън е горещо, но няма възможност за поливане на градината. Ако картофените върхове са загубили еластичността си, тогава трябва да поливате храстите и не по-малко от 50 литра вода на 1 квадратен метър.
Торовете трябва да се прилагат според показателите за плодородие на почвата. Общото количество превръзки не трябва да надвишава 3.
Сорт "Felox"
Този сорт е отгледан от немски животновъди.
Ранните зрели картофи (65 - 70 дни) от този сорт попадат в категорията на трапезните сортове, имат отличен вкус и оптимално количество нишесте в клубените.
Растенията на този картоф са изправени, със среден ръст, с червено-виолетови цветя. Листата са тъмнозелени, средни по размер, с лъскава повърхност. Картофите са с удължено-овална форма, с жълта кожа, осеяна с очи и светло жълта пулпа.
При рязане на картофи, плътта не потъмнява. Средно добрият грудък тежи 90 - 115 g, но понякога картофът може да тежи до 200 g.
Едно растение може да образува от 19 до 25 грудки. Добивът е много добър, на хектар земя можете да получите 550 - 650 центнера картофи.
Този сорт има вроден имунитет срещу ракова и картофена нематода. Също така растенията от този картоф не се страхуват от високи температури. Показателите за устойчивост на късен блясък, различни вируси и сребърна краста са доста ниски.
Тези картофи могат да се съхраняват дълго време, повече от 90% от реколтата ще оцелее след зимата.
Въпросът за предварителната подготовка на посадъчния материал зависи от вас. Преди засаждането земята трябва да се затопли нормално, но при този сорт ще започне да покълва при температура от +2 2C.
Ако картофите са покълнали по време на съхранение, тогава не е препоръчително да се откъсват тези малки издънки преди или по време на засаждането. Схемата за засаждане е стандартна 30х60-65 см. По-добре е да планирате кацането за май.
Няма специални инструкции за грижа за този сорт картофи. През горещото лято почвата трябва да се полива с много вода, при условие че през месец месец са паднали много малко валежи.
Необходимо е почвата да се разхлаби, когато е суха, в противен случай на повърхността ще се образува дебела кора, която няма да позволи на въздуха да преминава към грудките.
Ние също имаме нужда превантивни и терапевтични лечения срещу вредители и болести. Не е необходима горна превръзка за картофи, почвата е достатъчно плодородна. В противен случай торовете могат да се прилагат не повече от три пъти на сезон..
Сорт "Невски"
Средно ранни картофи от домашна селекция със период на зреене 80 - 90 дни. Храстите са ниски, компактни, с голям брой листа, има много странични издънки, цветята образуват бели.
Грудките са овални, със светло жълта кожа, малки розови очи и плът от кремав цвят. Масата на здрава, узряла грудка достига 90 - 130 g.
На едно растение такива картофи образуват от 9 до 15 броя. От храст можете да получите до 1,5 кг плодове.
Добивът на този сорт е много висок - на хектар могат да се събират 38 - 50 тона картофи..
Тези картофи могат да бъдат лесно измити и обелени, идеални за приготвяне на салати и супи. Не е препоръчително да правите картофено пюре от този сорт и да изпържите тези кореноплодни зеленчуци.
По отношение на резистентност, рак, ризоктония, алтернария и черна нога няма да навредят на този сорт..
Средна резистентност се наблюдава срещу вируси, късна болест и краста. Също така, за този сорт високите температури и излишъкът от влага в почвата не са страшни. Съхранява се добре, но покълва при повишени температури.
Преди да се качите, трябва не забравяйте да затоплите картофите, тъй като този сорт е чувствителен към температурата на почвата и състоянието на посадъчния материал. Не е препоръчително да се чупят кълновете по клубените, тъй като чувствителността към тази процедура при този сорт картофи е повишена. Схемата и времето за кацане са нормални.
Важно е да се поддържа влагата на почвата през грудния период. Тази процедура е необходима, така че крастата да не повреди младите растения. Вече укрепените храсти ще трябва само да бъдат разхлабени и обработени, тъй като дори липсата на влага и високите температури няма да навредят на тези картофи.
Сорт "Condor"
Холандски сорт. Счита се за средно ранен, тъй като от момента на появата му минават 70 - 90 дни, докато грудките достигнат зрялост.
Целта на този картоф е таблицата. Храстите са изправени, доста високи, с тъмно червено-лилави цветя. Плодовете са удължени, с овална форма, тегло 90 - 180 г, с червена кора и очи със средна дълбочина.
Пулпът е светло жълт на цвят, с процент на нишесте 9-14%. Вкусът се оценява като над средното ниво, което дава възможност да се отглежда този картоф не само за лична употреба, но и за последваща продажба..
Също така, показателите за добив са 18 - 36 кг плодове от 10 кв.м. насърчават идеята за отглеждане за търговия. Този сорт е устойчив на липса на влага и рак, но вирусите, крастата и късната болест могат да влошат състоянието на растенията и кореноплодите. Една от стойностите на този картоф се счита за отличен външен вид, което увеличава неговата продаваемост..
Този сорт се отглежда най-добре след многогодишни треви, бобови и зимни култури. Грудките може да не са подготвени за засаждане предварително, но все пак е препоръчително предварително да извадите картофите от мазето и да ги оставите на слънце за известно време. Схемата за засаждане е обичайна, дълбочината трябва да бъде 8-10 см. По-добре е да засадите през май..
За да се осигури нормалния растеж на храстите от този сорт картофи, е важно непрекъснато разрохкване на почвата и премахване на плевелите, които се образуват при засаждането. Не е необходимо допълнително да поливате тези картофи, ще има достатъчно естествени валежи. Можете също така да лекувате храстите с лекарства срещу болести, но не твърде често..
Сорт "Славянка"
Разнообразие от средния сезон на украинската селекция. Периодът на зреене се удължава със 125 - 140 дни. Растенията са полурасли, не много високи.
Броят на стъблата не е много голям, но те са много разклонени. Листата са тъмнозелени, цветята са червено-лилави. На корите има малък брой очи. Пулпът е кремообразен. Теглото на зряла грудка може да бъде 90 - 180 g.
Грудките са много големи, продълговати, овални, розово-лилави на цвят. Вкусът е отличен, процентът на нишестето е 12 - 13%. Може да се съхранява дълго време, но не трябва да се допускат механични повреди.
Сорт, устойчив на рак, нематода, както и набръчкани и превързани мозайки и къдрене на листа. Добивът на хектар може да бъде повече от 700 цента картофи. Този сорт не е придирчив по отношение на метеорологичните условия и видовете почва.
Не е необходимо да подготвяте посадъчния материал предварително, но го добавете веднага след като извадите картофите от мазето. Моделът на кацане, дълбочината и времето за кацане се запазват. По време на есенната подготовка на почвата е необходимо да приложите много торове, ако земята е безплодна, тъй като този сорт се развива много бързо.
Необходимите процедури, които трябва да бъдат проведени с тези картофи, са храненето и лечението с лекарства срещу заболявания от различен тип. Трябва да прилагате торове, когато забележите, че растенията не се развиват много силно. Без допълнително торене е малко вероятно да получите очаквания добив, а качеството му ще бъде под средното.
Сорт Зекура
Този сорт картофи се отглежда в Германия, но това не му попречи да се утаи и да даде стабилни добиви в климатичните условия на Източна Европа..
Храстите на този картоф са изправени, със средна височина, не особено разпространени, с лилави съцветия. Грудките от този сорт са удължени, овални, с жълта кора, върху която са разпръснати малки очи, повърхността е гладка.
Пулпът е жълт на цвят, съдържанието на нишесте е 13 - 19%. По отношение на узряването е средно рано, тъй като образува зрели плодове за 90 - 100 дни от момента на покълване на засадените грудки.
тегло грудка с техническа зрялост достига 100 - 200 грама, и едно растение произвежда 12-15 такива грудки. Като цяло около 50 тона картофи могат да бъдат събрани от хектар земя при добри климатични условия и висока почвена плодородие.
Учените са вложили в този сорт имунитет към почти всички картофени заболявания. Може да се отглежда дори в почва с голямо количество влага. Може да се съхранява дълго време без много загуби.
Необходимо е да засадите този картоф през май по обичайната схема до дълбочина 8 см. Незагрятите и затоплени на слънце грудки ще се вкоренят по същия начин, така че не трябва да се занимавате с подготовката на този картоф за засаждане.
Този сорт не е необходимо да се полива, тъй като е достатъчен устойчив на суша и като цяло не е особено причудлив в напускането. Необходимо е да се премахнат плевелите, които се образуват близо до младите растения, а също и да се обработва почвата, след като дъждът е преминал.
Въпросът за избора на сорт картофи е доста разрешим. Достатъчно е да се вземат предвид климатичните особености на региона и нивото на почвеното плодородие, така че избраният сорт определено ще даде добра реколта..