Отглеждаме мазнини баронов пипер: описание, правила за отглеждане

Съдържание

• Външен вид на растението
• Как изглеждат плодовете
• Ценни свойства на червения пипер
• Приложение
• Когато узреят
• Каква е добива
• Устойчив на климатични условия
• Съхранение и транспортиране

Външен вид на растението

Хибридни храсти - компактни и красиви:

• височината им е не повече от 55 см;
• корените на храстите са мощни, добре развити, основното стъбло е дебело и силно;
• силни издънки, насочени нагоре, обилно покрити с едра, леко набръчкана зеленина със сочно зелен цвят;
• средно големи бели цветя - под формата на звезди с жълто ядро;
• за да се увеличи добивът в оранжерията, цветята на чушките се нуждаят от допълнително опрашване, което се получава при разклащане на цъфтящите растения. Процедурата се препоръчва да се провежда по време на цъфтежа на всеки няколко дни около обяд. В открито поле опрашването се извършва естествено;
• на един храст могат да се образуват до 15 плода едновременно, така че растенията се нуждаят от жартиера до опора.

Как изглеждат плодовете

Чушките на хибрида са просто красиви:

• те растат много едри. Теглото на един плод може да достигне 200 г, понякога дори повече. Дължината на пипера е до 25 см, а дебелината на стената е 1 см;
• формата на зеленчуците е пресечен конус, цветът на неузрелите плодове е зелен, докато узрее, той се превръща в яркочервен;
• сочна ароматна каша е покрита с тънка, но много силна лъскава кожа;
• вкусът на чушките е добър, невероятно сладък.

100 г плод съдържа:

• захари - около 10%;
• витамин С - от 30 до 80 mg.

Ценни свойства на червения пипер

Стойността на белия пипер се характеризира с уникалния си химичен състав. В допълнение към високото съдържание на аскорбинова киселина, зеленчуковите зеленчуци са богати на:

• витамини А, групи В, Е, К, РР;
• микро- и макроелементи - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na и др .;
• аминокиселини и органични киселини;
• антиоксиданти като ликопен;
• етерични масла;
• мастни киселини;
• танини и др..

Белият пипер съдържа минимум калории, така че се използва широко при затлъстяване. Поради повишеното съдържание на аскорбинова киселина, плодовете на културата помагат за укрепване на имунната система, помагат в борбата с настинки, вирусни и инфекциозни заболявания. Пиперът е полезен за:

• анемия;
• захарен диабет;
• авитаминоза;
• сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза;
• нарушение на метаболитните процеси;
• онкологични заболявания;
• заболявания на венците и др..

Постоянната употреба на черен пипер в храната намалява нивото на захар и холестерол в кръвта, укрепва стените на кръвоносните съдове, почиства организма от шлаки и токсични вещества. Благодарение на ликопена се подмладяват кожните клетки и тъкани, блокират се свободните радикали. Чушките се ядат пресни или след кратка термична обработка. При продължително готвене или задушаване полезните компоненти, съставляващи зеленчука, се унищожават.

Приложение

Pepper Fat Baron е много полезно да се яде пресен. Освен това от пипер се приготвят много различни ястия - лечо, маринати, сосове, зеленчукови салати и пр. Той се маринова, осолява, суши, пълни, замразява и с него се правят различни препарати за зимата. Пиперът се добавя към ястия с месо и зеленчуци и от него се приготвят различни вкусни закуски..

Когато узреят

Дебелия барон е средно ранен хибрид. Вегетационният му период от момента на появата на първите издънки е 110-125 дни. Чушките започват да узряват в началото на юли. Плододаването продължава до средата на есента. Извадете зеленчуците, докато узреят.

Каква е добива

Хибридът е високодобивен. С висококачествена грижа се събират от 5 до 10 кг сладки сочни чушки от един квадратен метър. Реколтата директно зависи от условията на отглеждане.

Устойчив на климатични условия

Растенията на хибрида предпочитат топлината, следователно в региони със студен климат чушките от този сорт се отглеждат под навес от филм. Сортът е придирчив към поливането и не понася сушата, както и резките промени в температурата. При висока влажност има риск от гъбични заболявания..

Съхранение и транспортиране

Плодовете на Дебелия барон се съхраняват добре както в хладилника, така и в стайни условия с подходяща влажност на въздуха. Пиперът от този тип понася много добре транспортирането. Благодарение на това фермите отглеждат хибрид за продажба..

Болести и вредители

Мастният барон е устойчив на заболявания като тютюнева мозайка, но уязвим към вертициларно увяхване. Заболяването се проявява във факта, че първо листата са по-малки, междуредовете стават къси. Освен това върху листата се появяват хлоридни петна и започва увяхване. Първо долните листа изсъхват, след това болестта прогресира до върха на растението.

Отгоре остават няколко листа, които впоследствие също изсъхват и растението умира напълно. Заболяването е практически нелечимо и затова е по-лесно да се предотврати. За това растенията се напръскват с фунгициди Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros или Previkur веднага след засаждането в открита земя съгласно инструкциите за употреба..

Храстите могат да бъдат засегнати от вредители като смоли, листни въшки и паяк акари. Инсектициди Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed ще предпазят растенията от вредители.

Отглеждане на разсад

Пиперът Толстой Барон се отглежда по разсадния метод. Първо сеят семена за разсад. Те правят това през февруари - март, в зависимост от растящия регион:

• преди засаждането семената се обработват в слаб разтвор на калиев перманганат и след това се накисват за няколко часа в стимулатор на растежа. Сушете на открито;
• почва, най-добре от всички готови, закупени от магазин, се изсипва в отделни чаши и се навлажнява. Във всяка чаша се засаждат 2-3 семена. Леко се притискат в земята, след което се поръсват;
• чашките се поставят в кутия, която е покрита с филм и се оставят на тъмно, топло място;
• след появата на първите издънки, кутията се изважда, освобождава се от филма и се поставя върху добре осветен перваза. При липса на светлина разсадът осигурява допълнително осветление;
• разсадът се нуждае от поливане и подхранване. Водата според нуждите и горната превръзка се извършва на всеки две седмици, първата се прави 10 дни след появата на издънки;
• две седмици преди засаждането в оранжерията, растенията започват да се втвърдяват. Те се извеждат на чист въздух. Времето за излагане на открито се увеличава ежедневно.

Засаждане в оранжерия или открита земя

Разсадът се засажда в оранжерия в средата на края на май, а в открита почва в началото на юни. Почвата се подготвя предварително - изкопават я, премахват корените и тревата, прилагат минерални торове и органични вещества и я разрохкват. Дупките са направени така, че да се получават не повече от 4 втулки на 1 квадратен метър. За да направите това, между дупките се поддържа разстояние от 30-40 см, а между редовете - 50 см. В дупките се добавя малко дървесна пепел и хумус, налива се половин литър топла вода, след което се поставя разсадът. Ямите са заровени и леко уплътнени.

Как да се грижим

Хибридът е непретенциозен и не изисква сложна поддръжка:

• растенията трябва да се поливат, тъй като горният слой на почвата изсъхва;
• след поливане се извършва плевене и разхлабване на почвата. Така че влагата не се изпарява бързо и плевелите не растат, пространството около растенията може да се мулчира;
• няколко пъти на сезон храстите се подхранват с органични и минерални торове. Торовете могат да се редуват;
• необходимата влажност трябва да се поддържа в оранжерията.

Отзиви за градинари

Pepper Fat Baron е популярен сред градинарите. Той е в търсенето и обичан.

Ирина, 55 години:

„Отглеждам няколко вида чушки, включително и Дебелия барон. Този сорт е добър заради великолепните си плодове, които ядем точно така, а ние правим лечо за зимата. Харесва ми, защото стената на плода е дебела, поради това зеленчуците са много сочни на вкус. Храстите са компактни и спретнати. Отглеждане на хибрид в оранжерия. "

Игор, 61 години:

„Първият път, когато засадих Дебелия барон, беше миналата година. Много ми хареса качеството на зеленчуците, техния вкус и красив външен вид. Добивът обаче се оказа по-малък от декларирания - до 5 кг беше малко по-малко. Може би е направил грешно. Но няма да се откажа от сорта - тази година вече засях семена за разсад “.

заключение

Хибридният тип пипер Fat Baron е добър за отглеждане както в лични градински парцели, така и в големи ферми. Хибридните зеленчуци са в търсенето не само сред градинарите, но и сред купувачите. Характеризира се с отличен вкус, атрактивен външен вид и високи добиви.