Отглеждане на слънчоглед: засаждане и грижа за слънчогледи в градината
Много от нас обичат и редовно купуват слънчогледови семки, които днес можете да намерите във всеки магазин. Но защо да губите пари, ако сеитбата на слънчогледови семки за семена е възможна на всяка лятна вила? Това е наистина проста процедура и за да я изпълнявате, не е необходимо да имате специални умения, общи знания са достатъчни.
Съдържание
Ботаническо описание на слънчоглед
Първите сведения за култивирано растение като слънчогледа се появяват около 3000 г. пр.н.е. Археологическите разкопки доказват, че това растение е било опитомено от северноамериканските индианци, дори преди житото. Отначало се смяташе, че произходът му е свързан с две различни места наведнъж, но с течение на времето генетиците стигат до общото заключение, че родината на култивирания слънчоглед все още е източната част на САЩ, а именно долината на река Мисисипи.
Това едногодишно (по-рядко многогодишно) растение достига височина 2-4 метра и има добре развит коренен корен с твърди корени (те могат да проникнат в почвата на дълбочина 2-3 м).
Грубото стъбло е покрито с твърди косми, а вътре е гъбесто ядро. Слънчогледовите листа, разположени на дълги дръжки, се отличават с назъбени ръбове и листна плоча, гъсто опушени с твърди косми.
В края на стъблата има съцветия (представени под формата на кошници), диаметърът на които достига 15-45 см. Многобройни цветя са разположени на съда в кръгове. Гледайки слънчоглед по време на цъфтежа, не е необходимо дълго да гадаете дали е цъфтящо растение или не, защото ярко жълтите цветя се виждат далеч извън градината.
Слънчогледът е типично кръстосано опрашено растение, което се опрашва от насекоми. Плодът е представен под формата на акен с дървесна плодова обвивка. Вътре в ахена има ядро, което е нараснало заедно с черупката (отгоре е покрито с епидермис и боядисано в бяло, черно, сиво, кафяво, черно-лилаво и други цветове).
Слънчогледът толерира едновременно спадане на температурата и сушата, а семената започват да покълват вече при температура от + 3-4 ° С. Младите разсад понасят добре студове до -5 ° C, но в последния етап на вегетационния период студовете до -3 ° C могат да унищожат растението. Оптималната температура за нормален растеж и развитие на слънчоглед е + 20-30 ° C, което също е характеристика на тази култура. Ако температурните индикатори надвишат + 30 ° C, тогава растението няма да може да ви зарадва със здрав и пищен вид..
Някои градинари се интересуват към кое семейство принадлежи слънчогледът, въпреки че принадлежността му към Compositae едва ли ще помогне значително за отглеждането. За да постигнете максимален добив, трябва да знаете за всички характеристики и тънкости на засаждането и грижата за определената култура.
Характеристики на отглеждането на слънчоглед, където слънчогледите растат най-добре
Слънчогледовите семена се засяват в земята веднага щом се затопли до + 13-16 ° C, избирайки за това място, което най-добре ще отговаря на всички изисквания на реколтата. Доброто осветление, защита от силни ветрове и състав на почвата играят важна роля в този брой, която ще бъде разгледана по-долу..
Избор на осветление за отглеждане на слънчоглед
Слънчогледът е много слънцелюбиво растение (както подсказва името му), но в същото време не понася силни ветрове. Ето защо, когато избирате място за засаждане, е по-добре да разгледате по-отблизо северната част на вашата градина. Също така се препоръчва да сеете семената на растението под ограда, къща или здрави дървета, където те няма да блокират други растения, но в същото време могат да се наслаждават на слънцето през по-голямата част от деня..
Слънчогледна почва
Слънчогледът отправя своите изисквания и към състава на почвата, в която е засета. Така че, за да съберете добра реколта, ще ви е необходима плодородна почва, за която ролята на почвата е перфектна със средно количество глина в кореновата система на растението и достатъчно влага под него.. По-добре е да не засаждате слънчоглед върху кисела, блатиста и твърде солена почва.. Не бива да засаждате тази култура в райони, където преди са се отглеждали бобови растения (грах, соя или боб), домати или захарно цвекло, но почвата след зърнени култури и царевица е просто перфектна..
Не трябва да засаждате слънчоглед няколко години поред на едно и също място, тъй като това растение изсмуква максимално количество от всички необходими минерали от земята за една година, което означава, че на следващата година други засети слънчогледи няма да ги получат. Оптималният период на почивка се счита за 3-4 години. В допълнение, такъв "отдих" ще ви позволи да се отървете от повечето слънчогледови заболявания, патогените на които са добре запазени в земята през цялата зима..
Добрият дренаж на почвата трябва да се организира и в избраната зона, тъй като въпреки че слънчогледите са доста устойчиви растения, единственото, което може да им навреди, е наводнената почва. Ако е необходимо, можете бързо да изградите обикновена или повдигната градинска вана, направена от кедрови четириметрови дъски.
Правила за сеитба на слънчоглед в градината
В допълнение към избора на подходящо място за отглеждане на слънчогледи, правилната подготовка и засаждане на семена в земята играе също толкова важна роля за успеха на бизнеса. Със сигурност всеки градинар използва свои собствени уникални методи при извършване на тази процедура, но ние ще ви разкажем за най-често срещаните.
Подготовка на семена за засаждане
На всяко място, където се отглежда слънчоглед, семената му се обработват предварително и се калибрират. За да вземете добре семето, ще ви е необходимо ефективно народно лекарство, което с почти 100% гаранция ще се отърве от вредните микроорганизми.
За да го приготвите, вземете луковата кора и чесъна (около 100 г), след това прекарайте последния през месомелачка и смесете получената каша с друга съставка. Сместа трябва да се излее с два литра вряла вода и да се остави да влеят за един ден. След това време инфузията се филтрира през тензух и в нея се поставят слънчогледови семки, оставяйки ги за една нощ. На следващия ден третираните семена могат да бъдат засадени в земята..
Подобна обработка на семенен материал преди засаждането отначало ще изплаши гризачите и други вредители, които не се противопоставят на пируването със семена..
Някои градинари не се доверяват на народните средства, разчитат повече на постиженията на съвременната наука. Но как да третираме слънчогледовите семена преди сеитбата в този случай? Най-подходящият вариант са фунгицидите, а най-популярните лекарства включват Maxim KS и престилка Gold, които перфектно предпазват семената от много заболявания (може да се наложи допълнително лечение само ако се очаква инвазия на насекоми). В случай на замърсяване на почвата от вредители, инсектицидите са идеални за обработка на семената, например "Cruiser" и "Force SC".
Засяване на посадъчен материал
В допълнение към правилното приготвяне на семена за засаждане, вие също трябва да разберете как най-добре да сеете слънчоглед. На първо място, трябва да се има предвид, че описаното растение предпочита не затоплена и лека почва, и следователно предварителната обработка на почвата за слънчоглед ще изисква разхлабването й с лопата или ръце.
След приключване на този процес е необходимо да се изкопаят дупки с дълбочина няколко сантиметра, като се спазва разстояние между тях 10-45 см (точните числа зависят от вида на слънчогледа). Можете да направите депресия в земята с ръце, но е по-добре да използвате малка шпатула за тази цел..
В случай, когато растенията се засаждат в един ред, разстоянието между тях не трябва да бъде по-малко от 30 см, защото за добър и бърз растеж на слънчогледите им е необходимо много място.
След засаждането на семената в земята е полезно да добавите малък слой тор. За това е добре подходяща органична материя, която просто се разпръсква из целия сайт. Също така ще бъде полезен слой мулч, който ще помогне да се запази отводняването на земята и да се предпази от преовлажняване..
След торене и мулчиране на почвата остава само да се полива обилно всичко с вода и да се уверите, че семената не остават наводнени..
Характеристики на грижата за слънчоглед в градината
Когато технологията за приготвяне на семена и засяване на слънчоглед вече е ясна, можем да говорим за допълнителна грижа за растението. Разбира се, най-важните моменти, на които трябва да се обърне внимание, са поливането, торенето и обработката на почвата през целия процес на растеж и развитие на растенията..
Поливането
Слънчогледът трябва да се полива всеки ден, като се отчита фактът, че кореновата му система е силно развита и абсорбира голямо количество влага. Обикновено тези растения се поливат веднъж на ден, но в сухи времена количеството на дневното поливане се увеличава до два до три пъти. Ако температурата на въздуха надвиши + 30 ° C, тогава растенията се поливат, когато горният слой на почвата изсъхне. В същото време застоялата вода е неприемлива..
Редовното и достатъчно поливане при грижа за слънчогледовите култури ще допринесе за обилния им цъфтеж в средата на лятото.
тор
Що се отнася до подхранването на растението, торовете, които съдържат фосфор и калий, са по-подходящи за слънчоглед. Нежелателно е разсадът да се подхранва с оборски тор, тъй като в органичната материя има много азот. Този химичен елемент не харесва както самите слънчогледи, така и пчелите, опрашващи цветята. Насекомите реагират много по-добре на калиево-фосфорните съединения и колкото по-добре се опрашват растенията, толкова повече шансове имате да получите обилна реколта. Първите торове за слънчоглед се прилагат по време на сеитбата, а останалата част от торенето се извършва след поливане или плевене на разсада..
Важно е да се разбере, че предсеитбеното торене при отглеждане на слънчоглед играе много важна роля и влияе върху по-нататъшния му растеж.
Пълните комплексни минерални торове (нитроаммофоску) често се използват като необходими торове в съотношение 1 центнер / ха физическа маса. Въпреки това торовете не могат да се прилагат директно в дупките или в лехите, тъй като дори и малки дози от тях могат да намалят покълването на семената (по-добре е просто да се разпръснат отстрани на реда). Преди сеитбата на слънчоглед можете да добавите малка доза амофос или суперфосфат (1 c / ha активна съставка) в почвата.
оран
Най-важното е оранта преди засяване на слънчоглед. Тъй като растението расте най-добре в рохкава почва, почвата трябва да бъде подготвена правилно след предшествениците си. Изборът на методи за обработка на земята зависи от вида му, съотношението на културите в сеитбооборота, метеорологичните условия и климата на региона, както и от преобладаващата форма на органични торове. Като се вземат предвид тези фактори, може да се извърши както конвенционална обработка на почвата с плуг, така и консервационна обработка без плуг, но с разхлабване..
Създаването на оптимална почвена структура за засяване на слънчогледи започва през есента и осигурява задълбочена обработка на стърнищата от предшественика. Всичко, което остава след предишната реколта (слама и стърнища), трябва да бъде добре смачкано и вградено в земята на дълбочина 5-10 см, което ще осигури всички условия за разлагането на тези остатъци още преди началото на зимата.
След засяване на култура през пролетта, легло със слънчогледи трябва редовно да се плеве, като ги спасява от тежък квартал с плевели. Не се изисква олющване за тези растения.
Основните заболявания и вредители по слънчоглед
Когато отглеждате слънчоглед, вероятно ще трябва да се сблъскате с такива неприятни явления като вредители и болести по растенията. Въпреки факта, че слънчогледите не са любима култура от вредители, сивият молец често снася яйца върху тях. За да се отървете от тази неприятност, достатъчно е да премахнете малки червеи от растението..
Памукът ботуши е опасен и за слънчогледа, който, като се храни със сока си, не само инхибира растежа и развитието на реколтата, но и я прави уязвима при редица заболявания. Също така, не забравяйте за възможността да атакувате растенията със слънчогледов молец, който снася яйца директно в кошниците на растението. Гъсениците, които се появяват от тях, започват да изяждат части от цветята и, прогризвайки през черупката на семената, ги изяждат отвътре..
Сред най-често срещаните слънчогледови заболявания трябва да се разграничат бялото и сивото гниене.. 
В първия случай бързо се разпространяват мокри петна с тъмен цвят от вътрешната страна на кошниците, а във втория, върху растението се появяват кафяви области, покрити със сивкав цъфтеж. Също така не може да се пренебрегне фомопсисът - заболяване, при което тъмните или сивкави петна със светла граница се появяват по долните листа и пухната мана (по долната страна на листата ясно се виждат спори на патогенната гъбичка, а по горните листа се образуват петна със зеленикав нюанс ).
Противогъбичните и други специални лекарства ще ви помогнат да се отървете от всички изброени проблеми, които днес не са проблем..
Слънчоглед: прибиране на реколтата
Сред цялата работа по отглеждането на слънчогледови семки, събирането на семената му е най-трудният и отнемащ време процес, защото колкото и проста да изглежда тази култура, значителна част от семената могат просто да се разпаднат..
Беритбата започва, когато във всички култури остават не повече от 12-15% слънчогледи с жълти или жълто-кафяви кошници, а останалите са станали кафяви и изсъхнали. Беритбата на растенията трябва да бъде напълно завършена 6-7 дни преди семената да достигнат 7-8% влага.
Изсушените и потъмнели семена се нарязват заедно с главата с остър нож. За да изсушите слънчогледа, той се разрязва на две части и се окачва в сухо, добре проветриво помещение, след което можете да изберете семена от кошници. За да направите семената си още по-вкусни, просто ги поставете в солена вода за една нощ, след това изсушете и ги печете във фурната при ниски температури. Също така, след като извадите семената от кошничките, можете допълнително да ги изсушите, като ги разнесете в един слой и ги оставите на склад за 8-10 дни (съдържанието им на влага не трябва да надвишава 10%). Съхранявайте семената на хладно и сухо място, в противен случай те ще започнат да имат вкус горчиви.
Като цяло слънчогледът е неусложнена култура за отглеждане и предвид описанието на външния му вид такова „слънчево цвете“ не само ще ви зарадва с вкусни семена, но и ще украси градината.
