Защо е полезен исопът?
Величественият исоп е растение, което винаги ще бъде полезно във фермата. Исоп, или син жълт кантарион, от семейството на агнетата, расте в Азия, Средиземноморие, Кавказ, Крим.
Съдържание
Исопът е приятно ухаеща билка или храст. Цветя - със син, бял или розов нюанс. Растението цъфти от юли до септември, докато на клоните му се появят плодове, подобни на ядки..
В природата има до 50 вида исоп, но основните от тях са: лекарствен исоп (обикновен), креда исоп, анасон исоп.
Исопът се използва в готвенето като подправка, в парфюмерията, лекарството и дори ликьорът се прави от исоп..
Грижи за растенията
Засаждането и грижата за исоп е лесно. Растението може да издържи ниски температури и да вятър добре.. Исопът се нуждае от внимателна грижа, ако се спазват всички правила, той може да расте на едно място до 5 години.
Дати за кацане
Времето за засаждане на исоп зависи от начина, по който производителят иска да го засади:
- Ако имате исонови семена, най-добре е да ги засеете на открито през май или чрез разсад през март..
- Хъшовият храст трябва да бъде разделен през пролетта, около края на март - началото на април.
- Резниците обикновено се извършват през април, след изрязване на младите издънки на исопа.
Избор на сайт за засаждане
Нека да разберем къде е по-добре да засадите исоп. Основното условие за засаждане на исоп е почвата да е лека и плодородна. Най-добре се засажда на слънчево място с умерено съдържание на варовик в почвата. През есента е по-добре да добавите оборски тор, малка доза калиева сол и суперфосфат, докато копаете дълбоко в земята.
Уверете се, че площта, където ще засадите исоп, не надвишава киселинността на почвата..
Поливане, подхранване и плевене
За да може исопът ви да цъфти красиво и да ви бъде полезен, трябва да знаете няколко правила за грижата за него. Трябва да навлажнете почвата възможно най-бързо, също да плевите редовно и от време на време да подхранвате.
Пролетта е подходяща за първо подхранване, след това торенето трябва да се прилага след всяко подрязване. Последната превръзка за сезона трябва да бъде фосфорно-калиев тор месец преди първата слана.
На всеки три години растението трябва да бъде разделено и задълбочено, в този случай младите растения ще се ускорят в растежа и цъфтежа..
Исопът цъфти през цялото лято, а до края на август плодовете узряват. Ако отглеждате растение за сушене, тогава можете да го премахнете дори по време на цъфтежа.. По време на периода на цъфтеж растението има най-висока концентрация на етерични масла. Ако имате стари растения на площадката, тогава те трябва да бъдат окосени преди зимата до ниво от 5 см от земята.
Размножаване на исоп
Исопът се размножава чрез семена, резници и разделяне на храста. Сега нека разгледаме по-подробно тези видове размножаване на синята жълт кантарион..
Семена
Исопът се възпроизвежда добре чрез семена. За да ги съберете, трябва да изрежете съцветия почти преди момента на тяхното узряване.. След това се разстилат върху дебела хартия, така че да изсъхнат и узреят. Вече узрелите семена лесно се изсипват от семената на шушулките. За да се отделят лесно семената от капсулите, съцветия трябва да се обърнат с главата надолу и да се разклатят върху хартията. Отглеждането на исоп със семена е възможно по два начина: разсад и без семена.
За разсад се приготвят специални кутии с необходимата почва, а през март семената на исопа се засяват в топла почва. Кацането в открит терен трябва да стане през май. Семената на исопа не изискват стратификация и покълват след около 2 седмици.
изрезки
Най-успешният и ефективен начин за запазване на сорт е чрез резници. За това е избран най-буйният и красив храст. До средата на юни (преди цъфтежа) трябва да отрежете резниците с дължина до 15 см и да отрежете долните листа. След това всяко рязане се потапя в растежна среда и след като засадите резниците в съд с пясък, покрийте всяка с буркан. Резниците трябва да се поливат много внимателно и е по-добре да се напръскат. Те трябва да вкоренят след около месец. Засадете вкоренени резници в подготвен разсадник за зимуване.
Чрез разделяне на храста
Разделянето на храста е най-лесният начин за размножаване на исоп. Пролетта се счита за оптималното време за такова възпроизвеждане. През есента трябва да излеете плодородна почва близо до кореновата зона, така че цялата долна част на леторастите да е покрита с дебел слой пръст. Ако няма дъжд, тогава земята под този храст исоп трябва да се полива редовно, когато изсъхне. По-късно поръсените издънки ще дадат корени. През пролетта този храст трябва да се раздели на издънки и да се засади на място за постоянно пребиваване, оставяйки празнина между всеки стрък от около 30 см. Когато растенията растат, отрежете издънките, тогава те ще растат по-добре.
Използването на исоп в различни области
Исопът е прекрасно и полезно растение. Може да се нарече килерче с полезни свойства..
Лекарство
Лечебните свойства на исопа са известни отдавна. Той винаги е бил с висока почит не само в класическата медицина, но е популярен и при шаманите и традиционните лечители..
Дестилирано етерично масло от исоп, използвано за подобряване здравето на човека. Полезните свойства на етеричното масло от исоп са много добри при ангина, астма. Отлично средство за лечение на ревматизъм, което има както антисептични, така и спазмолитични свойства.
Маслото от исоп има благоприятен ефект върху нервната система, препоръчва се при депресия, стрес, нервно изтощение. Перфектно помага при различни алергични реакции. Лечебните свойства на исопа помагат на страдащите от хипотония, повишавайки кръвното налягане до нормално.
Ако имате бронхит или силна настинка, препоръчайте да добавите 20 капки от всяко растително масло към 10 капки исоп масло и разтриване, за да подобрите дишането и да намалите симптомите.
Ако имате нервни заболявания: нервно изтощение, стрес - тогава трябва да вземете вани с исоп (5-10 капки масло във вана) и да останете в него до 7 минути.
Маслото е чудесно за акне, рани, екземи, синини, брадавици и дори синини.
Ароматерапия и парфюмерия
Свойствата на етеричното масло от исоп се оценяват отдавна. Дори първите вярващи християни считаха това масло за свещено.
Маслото от исоп се използва в козметологията за грижа за различни типове кожа. Намалява и премахва акнето, дразненето, възпалението. Основните свойства на етеричното масло от исоп са, че той перфектно овлажнява и премахва сухата кожа, правейки я еластична и мека..
Етеричното масло е с жълто-зелен цвят, светло, с приятен аромат. Използвайки го в ароматерапията, можете да подобрите благосъстоянието си, да повишите тонуса и настроението на човек и да повишите нивото на издръжливост. В парфюмерията, маслото от исоп се използва като 4 нотки на парфюмни композиции, укрепвайки по-слабите масла в състава.
готвене
Като подправка в исоп се използват листа и части от клоните, които не са имали време да се втвърдят. Нежният му и богат аромат, с горчиво-тръпчив послевкус, е идеален за приготвяне на много ястия. В същото време, освен че подобрява вкуса, той обогатява и храната ви с полезни вещества..
Също така при готвене се използват пресни листа и върхове на клони с цветя. Те могат да се добавят към кайма, супи и различни пастети. Тази подправка се чувства много хармонично в домашно приготвения наденица и яйцата.. Исопът е незаменим при приготвянето на свинско и говеждо месо. Чувства се добре с ястия със сирене, но е по-добре да го добавите много внимателно към зеленчуци. Например, малка щипка цветя в прясна салата от краставици и домати ще подобри вкуса на салатата, но ако прекалите, няма да почувствате нищо освен исоп.
Исопът върви добре с магданоз, копър, риган, целина, копър и мента.
Вреда и противопоказания на исоп
Исопът не е от онези растения, с които спокойно можете да се самолекувате. Използването на исоп в големи дози (както вътрешно, така и външно) е изпълнено с често свиване на лигавиците (спазми). Следователно исопът е строго забранено да се използва за лечение на пациенти с епилепсия и бременни жени. Също така, хората с висока хипертония са изложени на риск.
Но като подправка можете спокойно да го използвате, тъй като поради силния си аромат се използва в малки количества, така че не може да бъде вредно за здравето. Исоп ще стимулира храносмилателната система и ще насърчи лесно усвояемостта на храната.
Исопът е универсално растение, начините за неговото използване са различни и интересни. Основното е да запомните, че исопът трябва да се използва умерено, като знаете за всички негови характеристики и противопоказания. Тогава вредите и ползите от исопа са перфектно балансирани..
