Черница
Съдържание
- Засаждане на черници в открита земя
- Отглеждане на черница в градината
- Преработка на черница
- Поливане с черница
- Подхранване с черница
- Черница в предградията и в Москва
- Черница в Сибир
- Подрязване на черница
- Размножаване на черница
- Как се отглежда от семена
- Размножаване на черница чрез потомство
- Размножаване на черница чрез резници
- Присаждане на черница
- Болести на черница със снимки и описания
- Черни вредители със снимки и описания
- Видове и сортове черница с описание
- Свойства на черницата: ползи и вреди
Черница (Morus), наричана още черница или черница, е широколистно дърво, принадлежащо към рода на семейството на черницата. Според информация, взета от различни източници, този род обединява 17-24 вида. Тези растения в естествени условия могат да бъдат намерени в умерената и субтропична зона на Африка, Северна Америка и Азия. Сред най-популярните видове е бялата черница, ларвите на копринената буба се хранят с нейната зеленина, какавидите им се използват за производство на естествена коприна. При Иван Грозни в Русия те вече знаеха за черница, по това време е създадена копринена тъкачна фабрика, която прави много деликатна тъкан за кралския двор. От своя страна Петър I забранил рязането на черници на територията на държавата, тъй като те се считали за много ценни. Плътната, еластична и тежка черничева дървесина също е много ценна, в Централна Азия тя се използва за производството на различни занаяти, музикални инструменти и бъчви.
Докато черницата е млада, тя се характеризира с изключително бърз растеж, но с течение на времето става по-бавен. В резултат височината на такова дърво не надвишава 15 метра. Простите листни плочи често са лобови, те са редувани на разстояние и назъбени по ръба. Съцветия с форма на шип се състоят от малки цветя, които са или женски, или мъжки (двудомни). Има обаче такива черничеви дървета, върху които едновременно могат да се отварят както женски, така и мъжки цветя (моноезични). Дължината на месестите плодове на черница е от 20 до 30 мм, те са фалшиви плодове, или по-скоро, зърна от различни цветове (от тъмно лилаво, почти черно до бяло), свързани в едно цяло. Това растение се отличава със своята непретенциозност, то е в състояние да расте и да се развива нормално, дори и да не се грижи изобщо. Черницата започва да дава плодове в петата година от живота. Средната продължителност на живота на такова растение е около двеста години, днес има екземпляри, които са на възраст поне 500 години..
Най-популярни сред градинарите са 2 вида черница - черна и бяла, докато се различават по цвета на кората, а не на плода. При бяло черничево дърво кората на клоните е оцветена в светъл цвят (кремаво, бледо жълто или бяло), докато клоните на черната черница са покрити с по-тъмна кора. Днес това растение е толкова широко разпространено в културата, колкото и други овощни дървета, например: череша, слива, ябълка, сладка череша и др..
Засаждане на черници в открита земя
Какво време за засаждане
Можете да засадите черница в открита почва през пролетно време през април, преди да започне потокът на сока, или през есента през септември и октомври, но трябва да сте навреме преди дъждовния сезон. Много градинари препоръчват засаждането през есента, тъй като се смята, че ако дърво оцелее през зимните месеци, е предопределено да живее дълги години..
Опитайте се да изберете най-подходящото място за растението във вашата градина. Черница предпочита добре осветени зони с надеждна защита от студения вятър. Черниците не трябва да се засаждат на блатиста, пясъчна и солена почва, а подземните води на площадката трябва да лежат на дълбочина най-малко 150 см. Растенията, по които само мъжките цветя не могат да дават плод сами, обаче е възможно да разберете разсада на пода само след той ще е на 4 или 5 години. Във връзка с това опитни градинари препоръчват да купуват тригодишни разсад, който даде първото потомство..
Засаждане на черници през есента
Яма за засаждане трябва да се подготви най-малко 15 дни преди деня на засаждане, размерът й директно зависи от размера на кореновата система на растението. Трябва да се има предвид, че корените трябва да се поставят в ямата свободно. Средният размер на ямата е 0,5х0,5х0,5 м. В случай, че почвата на площадката е лоша, тогава дълбочината на ямата се увеличава, тъй като компост или изгнил оборски тор в размер на 5-7 килограма ще трябва да се излее на дъното й, на което 100 грам суперфосфат. Този слой трябва да се поръси с почва, тъй като не трябва да влиза в контакт с кореновата система на растението. Половин месец след подготовката на ямата е необходимо да продължите към директното засаждане на черницата. Кореновата система на разсада трябва да бъде поставена в ямата, след като се изправи, тя се добавя на капки, докато стъблото трябва да се разклаща през цялото време, в противен случай в почвата ще има много празнини. Когато растението е засадено, почвата в кръга на багажника трябва да бъде уплътнена, след това под нея се изливат 20 литра вода. Когато течността се абсорбира напълно в почвата, повърхността на кръга на багажника трябва да бъде покрита със слой мулч. За тънък и слаб разсад ще ви трябва опора, която се задвижва в центъра на дъното на ямата преди засаждането. Когато черницата е засадена, тя трябва да бъде обвързана с тази опора. Ако почвата на площадката е глинеста и тежка, тогава на дъното на ямата е задължително да се направи дренажен слой от счупена тухла.
Пролетно засаждане
Засаждането на черници в открита земя през есента и пролетта е почти едно и също. Разликата е, че за пролетно засаждане, фундаментната яма се приготвя през есента, докато в нея се излива необходимата хранителна смес. Засаждането се извършва в началото на пролетта, трябва да приключи през април..
Отглеждане на черница в градината
Трябва да се грижите за черницата, отглеждана в градината, по същия начин, както за другите култури. Необходимо е своевременно да се полива, плевее, нарязва, подхранва, третира срещу вредители и болести, а също и да се разхлабва повърхността на кръга на багажника.
Преработка на черница
За да се намали значително рискът от увреждане на дърво от различни болести или вредители, е необходимо редовно да се извършват превантивни третирания, като същевременно е необходимо да се пръска не само самото растение, но и повърхността на кръга на багажника. За лечение се използват инсектициди и фунгициди. Препоръчва се да се извърши такова пръскане в първите дни на април върху спящи пъпки, както и през октомври, когато приключва вегетационният сезон. Разтвор на смес от нитрафен или бордо (3%) ще ви помогне да се справите с различни болести и вредители. През пролетта се препоръчва пръскането на дървото с разтвор на карбамид (7%), който ще унищожи всички вредители и патогенни микроорганизми, а също така ще се превърне в източник на азот за растението, от което толкова се нуждае в началото на вегетационния сезон.
Поливане с черница
За да се направи черницата по-зимно издръжлива, трябва да се полива редовно от началото на пролетта до юли. Това трябва да стане по време на силна суша. От юли не можете да поливате растението. Ако през пролетта има голямо количество дъжд, тогава не е необходимо да поливате черницата.
Подхранване с черница
От началото на пролетта до юли такова дърво се нуждае от подхранване. През пролетта растението най-вече се нуждае от азотни торове, а през лятото - от калий и фосфор.
Черница в предградията и в Москва
Московският регион и климатът на Москва не са много подходящи за отглеждане на черница. Дълго време обаче се научиха да отглеждат такива южни култури като кайсии, грозде и черница, вече не са толкова редки. Това растение, покрито със сняг, е в състояние да преживее спад на температурата на въздуха до минус 30 градуса. Ако обаче зимният период се окаже с малко сняг, тогава черницата може да умре вече, когато температурата падне до минус 7-10 градуса. В тази връзка, по време на засаждането на черница в района на Москва, кореновата му яка не трябва да бъде заровена много в почвата..
Тъй като продължителността на дневните часове в района на Москва не отговаря на изискванията на черницата, такова растение, което се отглежда в района на Москва, има 2 сезона на отглеждане годишно - през пролетта и есента. Това дърво има необичайна способност, може да образува коркова тъкан между зрялата и незряла част на стъблото. В резултат на това черницата през есента може да изхвърли онези части от издънката, които не са жизнеспособни, което ще й позволи да оцелее добре зимата. В тази връзка през есента в района на Москва и Москва такава култура прелита не само листни плочи, но и части от стъблата. Това е единствената разлика в отглеждането на черница в сравнение с по-топлите райони..
Черница в Сибир
Възможно е да се отглежда това растение в Сибир само ако неговата устойчивост на замръзване е повишена. Трудно е да се направи това, но е възможно при желание. Ако градинарят има много силно желание да отглежда черници в регион със студен климат, то той определено трябва да изучава статиите на опитни градинари В. Шаламов и Г. Казанин.
Подрязване на черница
Подрязването на черница се препоръчва по време на частична или пълна почивка. Дървото понася най-добре резитбата в началото на пролетта, преди да започне да тече сок. По правило се препоръчва подмладяващо и формиращо подрязване от последните дни на април до първото - май, преди бъбреците да се отворят. През есента, когато падането на листата приключва, се извършва санитарна резитба, докато температурата на въздуха навън не трябва да бъде по-ниска от минус 10 градуса.
Как да подрязвате черниците
Различните видове черници имат различни характеристики на подрязване. Например, плачеща черница се нуждае от изтъняване на подрязване, както и от рязане на стъбла и клони. Тъй като този вид се възстановява за сравнително кратко време, той не се страхува от дори много силна резитба..
Отпечатано чернично дърво трябва само да образува корона. За да направите това, на дълго стъбло, върху което няма напълно клони, трябва да оформите буйна сферична капачка или падаща каскада от клони.
Декоративната черница е най-трудна за формиране. Също така ще бъде трудно систематично да се поддържа оригиналната форма на дървото..
Подрязване на черница през пролетта
Докато растението е младо, всички клони трябва да бъдат отрязани от ствола му до височина 150 сантиметра. В този случай при възрастно растение клоните няма да падат на повърхността на сайта. Запазеният проводник може да нарасне до 5-6 метра чрез подрязване на всички конкурентни стъбла. Ако не искате да правите формално подрязване, просто оставете короната да расте естествено. Можете да оформите не много високо дърво, за което е удобно да се грижите. За тази цел апикалната издънка трябва да бъде отрязана на височина 1,35–1,7 м, след това да се образува скелет, който трябва да бъде подобен на джудже ябълково дърво. Такова дърво трябва да има 8 до 10 скелетни клона. Когато растението се формира, ще трябва да поддържате създадената форма, за това, като отрежете и скубате тези стъбла, които не са необходими. Не се препоръчва да се подрязват увиснали клони, вместо това те трябва да бъдат подкрепени.
Подрязване на черниците през есента
Когато цялата зеленина лети от дървото през есента, е необходимо да започнете да го подготвяте за зимуване. Така че по това време е необходимо да направите задължителна санитарна резитба, за това трябва да изрежете всички ранени, изсушени, повредени от измръзване или болест, прекомерно тънки клони и стъбла, както и тези, които растат вътре в короната. По правило черничевите дървета не се нуждаят от годишна санитарна резитба..
Размножаване на черница
Черниците могат да се размножават по генеративен (семенен) начин, както и вегетативно - чрез присаждане, потомство, лигнифицирани и зелени резници, а също и чрез наслояване.
Как се отглежда от семена
Семената трябва да бъдат извадени от плодовете на настоящия сезон от около средата до последните дни на октомври, като се премахне цялата пулпа. След това се потапят в разтвор на стимулиращ растежа агент (например Циркон или Епин) за 1-2 часа. След това те се засяват в открита почва. В случай, че се занимавате със сеитба в началото на пролетния период, тогава семената ще трябва да бъдат стратифицирани преди това в продължение на 4–8 седмици. Възможно е да не се разслоява семената, но в този случай те ще се нуждаят от предварителна сеитба. За да направите това, през пролетта, непосредствено преди сеитбата, семената трябва да се потопят в студена вода за 24 часа, след което се отстраняват и държат за същото време в много топла вода (от 50 до 53 градуса).
За градинското легло изберете добре осветено, незасенчено място. След това трябва да подготвите жлебовете и да ги разлеете с вода, като предварително сте разтворили в нея торове, предназначени за плодови и ягодоплодни култури. Семената на това растение са малки и те трябва да се сеят възможно най-рядко. Те трябва да бъдат заровени в почвата с 30-50 мм. Леглото трябва да бъде добре напоено, когато семената са вградени в земята, а след това повърхността му е покрита със слой мулч. През есента мулчиращият слой се прави по-дебел, отколкото през пролетта, тъй като през зимата семената могат да замръзнат. Появените разсад трябва систематично да се поливат, плевеят и подхранват. До настъпването на есенния период могат да се засаждат отглеждани и укрепени разсад, докато, в зависимост от сорта черница, разстоянието между растенията трябва да бъде 3-5 метра. Растение, отглеждано от семена, започва да дава плодове след 5 или 6 години. Този метод на възпроизводство има един съществен недостатък, а именно дърво, което е отгледало семена, наследява само част от сортовите черти на родителското растение или изобщо не ги наследява. Във връзка с това разсадът, отглеждан по този начин, най-често се използва като подложки за пъпкуване..
Размножаване на черница чрез потомство
Ако черницата е силно засегната от замръзване през много студена зима, тогава нейното развито коренно потомство може да се използва за заместване на замръзналото дърво. На това потомство постепенно се формира корона. Ненужните издънки трябва да бъдат премахнати и ако желаете, те могат да бъдат премахнати от почвата заедно с кореновата система, стъблата трябва да се съкратят с 1/3 част и след това да се използват като разсад. Този метод е добър, защото потомството е в състояние напълно да запази сортовите характеристики на родителското растение..
Размножаване на черница чрез резници
Ако дървото е вкоренено, тогава зелените резници могат да се използват за размножаването му. Но сложността на този метод е, че ще ви трябва специална инсталация, която може да създаде малка водна суспензия под формата на мъгла в оранжерията. Резниците се берат през юни - юли, по това време растението има активен растеж на черница. Резниците се изрязват от стъблата, които трябва да са дълги от 15 до 20 сантиметра и да имат 2 или 3 пъпки. Те се засаждат в оранжерията под ъгъл от 45 градуса. В много рохка почва долната част на рязането трябва да се залепи на дълбочина 30 мм. На дръжката трябва да останат само няколко горни листни плочи, които се съкращават с ½ част. Необходимо е да се уверите, че оранжерията има среда с висока влажност. Младите издънки и мощната коренова система в растенията ще се появят до есента, но засаждането им в открита почва трябва да се отложи до следващата пролет.
Черниците могат да се размножават и чрез полулигинизирани резници, които се берат едновременно със зелените. Такива резници трябва да се вкореняват по същия начин като зелените. Недостатъкът на такова размножаване е, че вкореняването на полулигинизираните резници е сравнително бавно. Дървото, отгледано по този начин, наследява абсолютно всички сортови характеристики на родителското растение..
Присаждане на черница
Всички известни методи могат да бъдат използвани за инокулиране на черникови дървета. Опитните градинари обаче препоръчват да изберат копулация (присаждане с резници). Ако се използва проста копулация, тогава шпионът и подложката се сплитат, дебелината на които трябва да бъде една и съща. Върху подложката и шпиона между двете пъпки е необходимо да направите коси разрези, докато тяхната дължина трябва да е равна на диаметъра на нарязаните растения, умножени по 4 (например, ако диаметърът на подложката и рязането на дряна е 1,2 см, тогава дължината на секциите ще бъде 4,8 см ). Подравнете секциите помежду си и ги увийте с еластичен материал или лента за окуляр.
Използва се и подобрено копулация с език. За да направите това, трябва да се направят разрези на рязането и подложката по същия начин, както е описано по-горе, след което те трябва да бъдат допълнени с прорези на езика. Необходимо е да се отдръпне от края на разреза 1/3 от дължината му, след това се прави разрез до средата на разреза върху шкембето нагоре, а върху основата надолу. Местата на разрези трябва да бъдат прикрепени един към друг, след което езиците се навиват по такъв начин, че да са много плътно подравнени. В самия край мястото на ваксинация трябва да бъде обвито с тиксо.
Болести на черница със снимки и описания
Черницата се отличава с доста висока устойчивост на различни заболявания, но в някои случаи може да се разболее. Най-често страда от кафяво листно петно (цилиндроспориаза), къдрави малки листа, брашнеста мана и бактериоза. Дървото също може да увреди гъбичките от трън..
Брашнеста мана
Брашнестата мана е гъбично заболяване. При засегнатото растение на повърхността на стъблата и листните плочи се образува белезникав цъфтеж. По време на сухия период болестта се развива най-активно, особено ако короната на растението е удебелена. Веднага след като бъдат открити първите симптоми на заболяването, дървото трябва да се напръска със смес от Бордо, Фундазол или суспензия от колоидна сяра. За профилактика през есента е необходимо да разгребите и унищожите цялата зеленина, която е прелетяла.
Cylindrosporiasis
Кафявото петно на листа също е гъбично заболяване. В засегнатия екземпляр на повърхността на листните плочи се образуват петна от червено-лилав цвят, които имат пръстеновидна граница. С напредването на болестта тъканта на листата вътре в петната се разпръсква, самата зеленина пожълтява и лети наоколо. Веднага след като се забележат първите признаци на заболяването, дървото трябва да се третира с разтвор на Силита (1%). В този случай около 3 литра от този разтвор трябва да отидат в едно растение. Повторната обработка се извършва половин месец след първата.
бактериоза
Най-често младите стъбла и листните плочи на черницата са засегнати от бактериоза. На повърхността им се появяват нерегулярни петна, с течение на времето те стават черни. В резултат на развитието на болестта се появява усукване и летене около листната маса, както и деформация на стъблата, докато на повърхността им се образуват подобни на венците съсиреци. За борба с това заболяване използвайте лекарството Gamair или Fitoflavin. Трябва да се отбележи обаче, че не винаги е възможно да се излекува растение с бактериоза. В този случай трябва да се опитате да предотвратите инфекцията, за това редовно провеждайте превантивни лечения.
Малколистно къдрене
Вредителите са носители на такова вирусно заболяване като дребнолистна къдрица. При болно дърво листната маса се свива между вените и тогава се образува зърнеста нодуларност. С напредването на болестта листните плочи се свиват и сгъват, стъблата стават много крехки и грапави, докато се наблюдава анормално увеличаване на броя им. Това заболяване не може да бъде излекувано, поради което превантивните мерки са толкова важни. За да се предотврати заразяване на растението, е необходимо да се борите срещу вектори на насекомите, те включват всички смучещи вредители, например: трипси, листни въшки, кърлежи и др..
прахан
Гъбичка от трън се настанява на дърво и води до унищожаване на дървесината му. Спорите му, попадайки в рани и пукнатини в кората, паразитизират растението, което води до унищожаване на багажника му. След като се намери такава гъба, тя трябва да бъде изсечена, като залови част от дървесината и да бъде унищожена. Получената рана трябва да се третира с разтвор на меден сулфат (5%). След това тя трябва да бъде покрита със смес, за приготвянето на която е необходимо да комбинирате вар, глина и кравешки тор (1: 1: 2). Ако на повърхността на дървото има механични повреди и от тях се стича дъвка, тогава е необходимо да се почистят тези рани, след това те се дезинфекцират с разтвор на меден сулфат (1%) и след това те се третират с разтвор, състоящ се от нигрол и дървесна пепел, който трябва да се пресява тези компоненти в съотношение 7: 3.
Черни вредители със снимки и описания
Вредителите по черница рядко се заселват. Най-често това растение се уврежда от американски пеперуди, червеи Comstock, паяк акари и черница молци..
Бяла американска пеперуда
Най-голямата опасност за черницата е бялата американска пеперуда. Гъсениците на този вредител са с кафяво-зелен цвят, с оранжево-жълти ивици отстрани и черни брадавици по повърхността им. Тези гъсеници са в състояние да гризат цялата зеленина на черницата. Огледайте дървото, отрежете и унищожете намерените паяжини гнезда. Необходимо е да се монтират специални колани за прихващане на багажника, а короната на растението трябва да се напръска с хлорофос..
Черница молец
Гъсениците на черницата молец също се хранят с зеленина на тази култура. За да се предпази растението от такива вредители, трябва да се третира с хлорофос през пролетта, когато пъпките тепърва започват да набъбват, защото точно по това време се появяват такива гъсеници..
Паяк акари
Ако паякообразни акари се заселят на дърво, тогава върху него могат да се видят най-добрите паяжини. Самите вредители са много малки и не могат да се видят с просто око. Такива акари обаче представляват голяма опасност за черниците. Акарите пробиват повърхността на листните плочи и изсмукват сока от тях. В резултат на това зеленината става кафява и лети наоколо. Трябва също да знаете, че този вредител е един от основните носители на вирусни заболявания, които не могат да бъдат излекувани. Кърлежът е паякообразно насекомо, следователно, за да го унищожите, е необходимо да използвате акарицидни средства, например: Actellik, Kleshchevit и др..
Червей Комсток
Друго насекомо насекомо е червейът Comstock. Той се заселва върху зеленина, кора и клони на черница. Червеят се храни и със сока на растението, в резултат на което силно отслабва. Поради такъв вредител, на дървото се появяват тумори и рани, настъпва деформация и изсушаване на клоните, а зеленината пожълтява и лети наоколо. За да се унищожат червеите, дървото трябва да се напръска с пестицид.
Видове и сортове черница с описание
Mulberry има изключително объркваща класификация. Според информация, взета от различни източници, този род обединява 17-200 вида. Факт е, че има голям брой естествени хибриди на черница, които отделни учени разграничават в независими видове. По-долу ще бъдат описани 3 вида черница, които са най-популярни сред градинарите..
Червена черница (Morus rubra)
Родината на този вид е Северна Америка. Това растение се отличава със своята издръжливост, непретенциозност и устойчивост на студ и суша. Височината на такова дърво може да варира от 10 до 20 метра. Короната има формата на палатка. Кората е кафеникавокафява. По дължина листните плочи достигат 12 сантиметра, могат да бъдат заоблени, дълго заострени или яйцевидни, предната им повърхност е грапава, а грешната страна се усеща. Листните плочи на младите издънки са дълбоколистни. Сладко-киселите сочни плодове достигат 30 мм дължина, имат тъмночервен, почти черен цвят. Външно те са подобни на плодовете на къпините. Узряването на черничеви плодове се наблюдава в последните дни на юли. По правило представителите на този вид са двудомни растения и затова, за да дадат плод, те се нуждаят от двойка от противоположния пол. Моновидните растения са много редки. Този вид има декоративна форма - филцова черница: шевната повърхност на листните плочи има гъсто опушване на бял цвят.
Черна черница (Morus nigra)
Родината на този вид е Афганистан и Иран. Височината на такова дърво, което има разстилаща се корона, може да достигне не повече от 15 метра. Големите асиметрични листни плочи са широко яйцевидни, дълги около 20 сантиметра и широки около 15 сантиметра. Предната им повърхност е грапава, а грешната страна се усеща. Лъскавите, черни плодове са дълги около 30 мм и имат сладко-кисел вкус. Този вид е устойчив на суша, но има по-малка зимна издръжливост в сравнение с белите и червените черници. Новите форми бяха генерирани въз основа на основния изглед:
- поправен. Това е много компактна форма на джудже. Често се култивира в контейнер.
- Шели номер 150. Тази едроплодна форма се отличава с добива си. Дължината на сочните и сладки плодове може да достигне 55 мм. Листата също е много голяма, дължината й може да достигне 50 см. Такива листни плочи се използват за декоративни цели.
Следните сортове са най-популярни сред градинарите: кралски, черен принц, черна перла, плод-4 и Надежда.
Бяла черница (Morus alba)
Родината на този вид е Китай, където той предпочита да расте в широколистни гори. Височината на дърво с пищна сферична корона може да достигне 20 метра. Fissured кора е оцветена в кафяво. Кората на младите клони е оцветена в различни нюанси от кафяво-червено до зелено-сиво. Интересното е, че листовете с различни размери и форми могат да растат на едно и също дърво. През лятото цветът на зеленината е тъмнозелен, а през есента е жълто-сламен. Плодовите плодове със сладък вкус могат да бъдат оцветени в различни цветове, формата им е подобна на формата на малини или къпини. Този вид се характеризира със зимна издръжливост, непретенциозност и издръжливост към градските условия. Има голям брой декоративни форми:
- плач. Във височина такова растение може да достигне 5 метра. Свитите клони са много тънки.
- пирамидален. Височината на такива растения с тясна пирамидална корона не надвишава 8 метра. Листови пластини на острието.
- сферичен. Буйна корона има сферична форма.
- Лъжица-образна. Такова многостеблено дърво достига височина 5 метра. Листата е вдлъбната сгъната. Плодовете узряват сравнително рано.
- Голям листна. Дължина на листата около 22 сантиметра.
- Обикновено теснолистна. При тази храстовидна форма малките листни плочи са назъбени и много грапави..
- дисектирана. Такова растение се отличава със своята елегантност. Листните плочи са разделени на правилни тесни остриета. Двойка странични и апикални лобове, твърде удължени.
- златист. Цветът на младите издънки и зеленина е жълто-златист.
- Tatarskaya. Това ниско дърво се характеризира с бавен растеж и висока устойчивост на замръзване. Малките листа са многолистни.
Ако искате да отглеждате черници за плодове, а не за градинска украса, тогава трябва да обърнете внимание на високопродуктивните сортове бяла черница:
- Бял мед. Такова високо растение отглежда много сладки бели плодове, достигайки дължина от 30 мм.
- Тъмната жена. Сортът се отличава с добив и зимна издръжливост. Черните плодове имат сладко-кисел вкус и са дълги около 35 мм.
- Бяла нежност. Сортът има висок добив. Деликатните бели плодове достигат 50 мм дължина.
- Luganochka. Сортът е високо продуктивен. Сладките, кремообразни плодове са дълги около 55 мм.
- Черна баронеса. Сортът е ранозреещ зимноустойчив. Сладките ароматни плодове достигат 35 мм дължина.
- Staromoskovskaya. Сортът със сферична корона е зимноустойчив. Сладките плодове имат почти черен цвят и са с дължина около 30 мм.
- Украински-6. Този сорт за ранно узряване се отличава с добива си. Черните плодове достигат 40 милиметра или повече дължина.
Популярни са и такива сортове като: Диана, Бяла нежност, Снежанка и Машенка.
Сортовете с най-големи плодове: Бяла нежност, Шели № 150, Черна перла и Черен принц.
Сортовете черна черница не са подходящи за отглеждане в района на Москва. Някои сортове бяла черница обаче успешно се култивират в продължение на много години в средните ширини, а именно: Владимирская, Кралска, Бяла мед и Старомосковская.
Свойства на черницата: ползи и вреди
Полезни свойства на черница
Черницата има лечебни свойства и това се дължи на включените в състава й: витамини А, К, Е и С, микроелементи селен, желязо, манган, цинк и мед, макронутриенти фосфор, магнезий, калций, калий и натрий. Узрелите плодове съдържат рибофлавин, пантотенова и фолиева киселини, токоферол, пиридоксин и холин.
В алтернативната медицина такива плодове се използват доста широко. Зелените плодове помагат при киселини и диария, а узрелите плодове имат слабително действие и се използват при запек. При болки в гърлото се изплаква с плодов сок, който се разрежда с преварена вода. При бронхит, остри респираторни инфекции и бронхиална астма се използва инфузия от плодове и кора.
Инфузия на листна маса се използва като антипиретично средство при треска. При хипертония се препоръчва да се използва отвара от кората и корените, която има диуретичен ефект. Експертите съветват човек с миокардна дистрофия и сърдечни заболявания да изяде колкото се може повече плодове от черница: 4 пъти на ден, 0,3 кг за 4 седмици.
Отвара от сушени плодове трябва да се пие при безсъние и стрес, тъй като съдържа много витамини от група В, които имат положителен ефект върху въглехидратния и протеиновия метаболизъм, а също така подпомагат дейността на нервната система.
Плодовете също се препоръчват да се консумират в периода на възстановяване след операцията, както и по време на физическо претоварване. Факт е, че съдържащите се в плодовете магнезий, калий и кверцитин имат благоприятен ефект върху хематопоезата..
Фомедол, който се произвежда от черница листна маса във Виетнам, се използва при кожни заболявания и ревматизъм.
Праховата кора, комбинирана с масло, помага за заздравяване на порязвания, рани, синини и язви за кратко време. Ако трихофития се намаже с пресен плодов сок няколко пъти на ден, той ще изчезне много бързо. Най-важното обаче е, че черницата е на едно от първите места по съдържание на калий. В тази връзка се препоръчва използването му при хипокалиемия (липса на калий в организма).
Потенциална вреда
Черницата може да навреди само когато човек има индивидуална непоносимост. Яденето на твърде много плодове може да доведе до храносмилателни разстройства. Същият ефект се наблюдава при използване на неузрели плодове. Не забравяйте също, че черничевият сок и плодовете са изключително зле комбинирани с други сокове и плодове, в резултат на което се появява ферментация в червата. В тази връзка те трябва да се консумират отделно (няколко часа преди и 2 часа след друго хранене).