Полезни свойства на irgi

Много градинари не заслужено пренебрегват това растение - чудо-бери, не знаейки за полезните свойства на ирги. Ирга е непретенциозна, устойчива на замръзване, плодовете й имат богат минерален и витаминен състав в комбинация с отличен вкус.

Разнообразието от канадски ирги е най-подходящо за храна - плодовете са по-сочни и по-едри от тези на други видове. Обичайната, "дива" Irga по полезни свойства не е много по-ниска от по-култивираните сортове.

Полезни свойства на ирги за човешкото здраве

Вещества, които определят полезните свойства на irgi:

1. Пектините - понижават нивата на холестерола, подобряват подвижността на червата, прочистват организма от вредни вещества и предотвратяват появата на сериозни съдови патологии.
2. Витамини от група В (отговорни за паметта, метаболизма, имунитета и нервната система).
3. Танините, съдържащи се в това зрънце, елиминират влиянието на вредните микроорганизми.
4. Флавоноидите спират влошаването на паметта, свързана с възрастта и възстановяват зрителната острота.
5. Стероли - понижават нивата на холестерола.
6. Антиоксидантите, които се съдържат в irge, предотвратяват развитието на онкология (на първо място, кератинът - подмладява, укрепва имунната система, помага за предотвратяване на рак, неутрализира отрицателния ефект на канцерогенните вещества върху организма).

Берилът е полезен за възрастни хора, укрепва стените на кръвоносните съдове, нормализира съня, има благоприятен ефект върху цялото тяло като цяло. Ирга има успокояващ и седативен ефект, предотвратява развитието на катаракта и спомага за нормализиране на зрението.

Сокът Irgi - нормализира съня, намалява нервността, а също така има бактерицидни свойства. Разредените сокове от неговите плодове имат полезни свойства на ирги - те нормализират работата на бъбреците и прочистват черния дроб.

Плодовете на растението съдържат:

• около 40% аскорбинова киселина, каротин и оцветяващи микроелементи;
• витамин В2 (в 100 грама плодове - 600% от дневната стойност);
• до 12% от различни захари;
• около 1% от различни киселини;
• около 0,5% танини;
• стероли и флаваноиди;
• провитамин А и редица Р-активни съединения.

Противопоказанията могат да възникнат при значителна злоупотреба с ирга. Те зависят от индивидуалната непоносимост - може би при някои хора.

Хипотензивни бележки - помага при хипертония, Irga, използван в големи количества, може да понижи кръвното налягане до опасни нива.