Свързване на добитък

За да се разбере колко продуктивно е стадо говеда, се извършва оценка на добитъка. Той помага да се установи развъдната принадлежност на всеки индивид и следователно да се увеличи рентабилността на икономиката, защото колкото по-чистокръвен е добитък, толкова по-продуктивни са те. За да оцените правилно добитъка, трябва да знаете всички подробности за процедурата.

Какво е оценка за добитък

Класирането на едър рогат добитък е оценка на всеки индивид според редица характеристики, за да се определи неговата развъдна стойност и рентабилността при по-нататъшното му използване. Процедурата се провежда всяка година: кравите се оценяват след кърмене, а заместващите млади животни - от десетия месец от живота им. Зоотехниците-животновъди на фермите и държавните развъдни предприятия извършват квалификацията.

Класове за говеда

Според инструкциите на Министерството на земеделието има такива класове добитък:

• елитен рекорд;
• елит;
• I клас;
• II клас.

Нека да разгледаме как да определим към кой клас принадлежи една крава. Качеството на кравите се определя чрез точкова скала. Показателите за добива на мляко и млечния добив (могат да бъдат максимум 60 точки), външни данни, развитие и конституция (максимум 24 точки), както и генотип (максимум 16 точки).Точките за всяка категория се сумират и видът на кравата се определя от общата сума:

• 80 или повече точки - елитен рекорд;
• 70–79 - елит;
• 60–69 - I;
• 50-59 - II.

Други критерии се използват за оценка на това дали биковете принадлежат към клас. Те анализират порода и произход, външни данни и физика, живо тегло, способността за възпроизвеждане на потомство и неговото качество. Скалата за оценка е същата като за кравите.

Когато оценяват младия растеж, експертите анализират и неговите външни данни, тегло, генотип, порода, прогнозна производителност.. Но точковата скала тук изглежда различно:

• 40 или повече точки - елитен рекорд;
• 35–39 - елит;
• 30–34 - I;
• 25-29 - II.

Основни критерии за оценка на представители на стадото

Съществуват редица критерии, по които всеки индивид в стадото се оценява:

• произход и порода;
• производителност на млякото (съдържание на мазнини) и добив на мляко;
• екстериор и физика;
• качество на потомството;
• способността на кравите да машинно доене;
• възпроизводимост.

Как се извършва процедурата

В оценката на говеда има определена последователност:

1. Породата е определена.
2. Млякото се изчислява.
3. Оценяват се външния вид и телосложението.
4. Определение за окончателна оценка и клас.

Определяне качеството на породата. Породата на животното се установява според документите за произхода му, както и породата на родителя. Освен това всеки индивид се изследва внимателно. След това животното се отнася към групата на чистокръвните или хибридите. За чистокръвни се считат:

• животни, чиито родители са от една и съща порода (потвърдено с документи);
• животни, чиито родители са били хибриди от IV поколение (от кръстосано усвояване), потвърдени от документи;
• индивиди с ясно изразена порода;
• лица, принадлежащи към елита и елита-рекорд.

Хибридни се считат:

• лица, родени след кръстосване на две породи, с изключение на тези породи, които са включени в специален списък;
• животни, получени от кръстосване на представители на същия кръст;
• индивиди, появили се след кръстосване на местни говеда с чистокръвни и кръстоски.

Ако няма документи за животно, потвърждаващо произхода му, но има ясно изразен тип подобряваща се порода, тогава той е класифициран като хибрид от I - II поколения (1 / 2–3 / 4 кръв) от тази порода.

Ярък пример за външни и конституционни показатели Ако кръстосването е било въвеждащо, тогава принадлежността към породата се установява, както следва:

• индивиди, появили се в резултат на кръстосване на две оригинални породи, принадлежат към 1-во поколение;
• индивидите, появили се в резултат на кръстосване на представителите на 1-во поколение кръстоцветни с чистокръвните от подобрената порода принадлежат към второто поколение (3/4 кръв) от породата на майката;
• индивиди, които са се появили в резултат на кръстосване на представители на хибрид от второ поколение с чистокръвни с тежестта на типа, очертан в плана, се приписват на чистокръвни (по майчина линия);
• животни, получени от кръстосването на представители на един хибрид от II поколение (3/4 кръв), в зависимост от тежестта на планирания тип, принадлежат към кръстовете на III или IV поколение на подобрената порода.

Определение на производителността. За да се определи производството на мляко от крави, е необходимо да се вземе предвид:

• добив на мляко за 305 дни лактация в килограми;
• индикатори за млечна мазнина;
• количеството млечна мазнина в килограми за лактация.

Оценка на конституцията и екстериора. Появата на кравите се оценява на 2-3 месеца от кърменето на първото и третото отелване. Ако по някаква причина не са успели да оценят кравата след първото отелване, правят това след второто. Биковете се оценяват всяка година, докато навършат петгодишна възраст..

При анализиране на външните данни за говедата и неговата физика се обръща внимание на тежестта на вида на породата, хармонията на физиката, силата на лумбалната област и задните крайници (при бикове), размера, формата на вимето и неговата годност за машинно доене (при крави).

Конституцията се оценява по точкова скала (максимум 10 точки, точност - 0,5).Появата на млади животни се оценява по 5-бална скала (най-високата оценка е "отлична", след това "добра", "задоволителна", "незадоволителна" и "лоша").

Финален резултат. Резултатът се сумира, като се вземат предвид следните характеристики:

1. При кравите: производство на мляко, външен вид, физика, генотип.
2. При производителите на бикове: външен вид и конституция, генотип.
3. При младите животни: генотип, външен вид, показатели за развитие.

След определяне на крайната оценка всяка група животни се разделя на класове.

Инструкция за класиране на млечни говеда

За да оцените млечните говеда, трябва:

1. Изчислете данните за добива на мляко (за възрастни крави за последните три лактации, за първите юници - за една, с две отелвания - за последните две).
2. Помислете съдържанието на протеини в млякото.
3. Изчислете средното количество мазнини в млякото на млечния добив и сравнете с данните на представители на клас I.
4. Анализирайте приспособимостта на кравата към машинно доене.

Схема за оценяване на някои продукти при млечни говеда След събиране на всички данни е необходима оценка (максимум 60). Според тези точки кравите са разделени на класове. Допълнителни точки се присъждат за физически вид и конституция (максимум 24 точки), както и за генотип и разплод (максимум 16 точки).

Бонитизация на говеждите крави

Кравите от говеждо месо се оценяват по външен вид от първия им месец от живота. Има пет категории за оценка на младите запаси. При оценка на говеждо говедо се отчита развитието на скелета, формата на копитата, гръбначните кости, ставите, развитието на гръдния кош..

Ако е необходимо да се оценят възрастни индивиди, тогава се анализират породата и производителността, развитието на скелета, скелета, мускулния обем. Биковете трябва да отговарят на определени стандарти за физика, позиция на главата, развитие на гърдите, мастна тъкан и телесно тегло.

Определяне на класа на младите животни

Младите животни започват да се свързват от момента на отбиването, но прогнозният индивид не трябва да е на по-малко от шест месеца. На сложна основа оценката се прави въз основа на данни за произхода, живото тегло, външния вид, телосложението, породата.

Определянето на класа на младите животни по произход се извършва по същия начин, както при възрастните. Като се вземат предвид резултатите от тестовете за производителност, се определя общият клас бикове.

За да може млад индивид да бъде причислен към общия елитен клас-рекорд, той трябва да набере най-малко 4,5 точки на външен вид и изграждане, 4 точки на елита, 3,5 точки на I и не по-малко от 3 точки на II..

Кръстовидни породи от кръстосването на млечни и млечно-говежди крави и юници с телешки бикове се присъждат според породата на бащата. Класът на майката на кръстосани млади се определя от редица характеристики, характерни за определена порода, но без да се взема предвид производството на мляко.В този клас могат да се запишат юници с живо тегло 10% по-малко от нормата за II клас, ако в други параметри съответстват на I и по-високи класове. Юници, които произлизат от чистокръвни бикове от елита-рекорден клас, елит и от крави извън клас от II поколение и повече, също могат да се причислят към II клас, ако по външен вид и конституция са оценени на 4 или повече точки, а по тегло съответстват на I клас.

За да могат биковете да бъдат причислени към елита-рекорд и елита по отношение на сложни характеристики, тяхната порода трябва да е над III поколение, а юниците трябва да са над II.

Определение на класа на биковете

Определението на класа на биковете се основава на редица такива данни: порода, произход, тегло, външен вид, физика, качество на потомството.

Определението на класа на биковете до голяма степен се влияе от качеството на тяхното потомство. Тя може да бъде повдигната или спусната.

Елитът-рекорд и елитът са онези производители на бикове, които принадлежат към III и висшите поколения по порода, а според останалите данни - към II и висшите поколения.

Промяната на класа за комплекс от атрибути по време на последващо класиране е възможна, ако:

• променени данни за живото тегло на бик и оценка на външния вид под 5 години
• родителите подобриха оценките си;
• се появиха данни за потомството.

След като получи данните за степенуването на своя добитък, фермерът може да разработи план за подобряване на производителността на добитъка. Това ще помогне за отглеждането на добитък по-изгодно. Освен това оценката може да показва недостатъци в управлението на икономиката.