Шортхорна порода крави

Нашите региони имат толкова красиви ливади и пасища, климатът ни е мек, което означава, че няма противопоказания за отглеждане на говеждо говедо..

Такава индустрия не носи малка печалба на собствениците си..

За да отглеждат говеждо говедо не се нуждаят от големи разходи.

Има много разновидности на говеждо говедо, но в тази статия ще говорим за шортхорнската порода крави..

Ще научите за отличителните особености на породата, както и какви качества притежава породата.

Описание на едър рогат добитък

Тази порода крави на практика е една от най-старите много продуктивни породи на нашата планета. Родината на добитъка е Англия. Произходът му идва от добитъка Тисватер, който е отгледан близо до река Тиса в графствата Йорк и Дургам, по друг начин е бил наричан също добитък от Дургам.

Тази порода крава е била използвана по два начина, като млечни и говеждо месо. Малко по-късно в тези земи започват да се донасят холандски говеда..

Това име "Шортхорн" получи заради малките рога. В съчиненията на П. Н. Кулешов може да се прочете за факта, че холандските говеда са били наричани шортхорн или късороги в Англия..

Породата Шортхорн е създадена в резултат на получаване на такива отлични породи и особено производители на бикове като Губака, Фаворита, Комета и много други.

За да се запазят всички най-добри продуктивни характеристики в стадата от тази порода крави, е използван близък инбридинг на някои от най-добрите животни и е получил добри резултати.По думите на американски учени можете да чуете, че както в техните региони, така и в Съединените американски щати, породата Шортхорн е много хранено силно. Биковете са отгледани за получаване на висока производителност на месо. Известно е също, че в стадо от тази порода понякога се смучеха телета за разплод и особено малки бикове под две крави.

Външни отличителни фактори Порода шортхорн:

• Тъй като тази порода принадлежи към вида на месото, естествено се отличава със своята структура на тялото, те са добре изградени животни, произвеждащи месо. Дължината на цялото тяло е до 155 сантиметра, височината в холката е до 132 сантиметра.
• Главата на тези животни е малка, суха, пропорционално сгъната, с малка лицева част, рогата на породата са малки. Шията на породата Шортхорн не е дълга, мускулите върху нея са много развити.
• Гръдният кош е много широк около четиридесет и два сантиметра, дълбок около седемдесет сантиметра. Обемът на гърдите е голям и е двеста сантиметра. Гърдите са далеч изпъкнали. Поясница и гръб, права и мускулеста. Тялото е под формата на широка цев, с хоризонтално разположение на ребрата спрямо гръбнака.

Гърбът на тялото е много добре развит, мускулите в тази част също са добре развити. Сакрумът, ischial tuberosities и тазобедрената част също имат добри мускули. Крайниците са къси, поставени прави.

• Животните имат мека и рохкава кожа, която е покрита с косми.
• Вимето на кравите е средно. Средно за дванадесет месеца произвеждат около 300 килограма мляко. Смученето може да отгледа две телета, което е много добре.
• Цветът на къси панталони може да бъде различен: червено преобладава около 50 процента, бяло около три процента, червено-петнист около 27 процента, роан около 20 процента. Цветът на шортовете никога не е бил подчертаван, цялото внимание е било върху конституцията и производителността на породата.

Какво положителни характеристики притежава породата Шортхорн, изброяваме по-долу:

• Първо, породата е много продуктивна не само в получаването на месо, но и мляко..
• Второ, шортите са в ранно съзряване..
• Трето, месото се характеризира с висок вкус..
• Четвърто, къси панталони са много разпространени в целия свят..
• Пето, теглото на клането е достатъчно високо.
• Шесто, плюсът е големият размер на породата.

Недостатъци за тази порода са следните показатели:

• Ниска плодовитост на кравите.
• Породата Шортхорн е много взискателна към условията на живот и храната.
• Също така говеда от тази порода са предразположени към различни заболявания..

Какви характеристики има породата Шортхорн??

Характеристиките на Shorthorns включват висока ранна зрялост, достатъчно бърз растеж, способността на говедата да угояват в млада възраст, както и високата производителност.

Характеристика на тази порода са добрите майчински качества..

Характерният отличителен фактор на тази порода са техните къси рога..

Земеделските производители, които отглеждат шортове, говорят много добре за тях, казвайки, че животните са много послушни и послушни..

Когато се кръстосват с други породи, Shorthorns предават такива качества като лекота на отелване, спокойно поведение, бърз растеж, както и средно тегло вече в зряла възраст..

В наше време породата шортхорн се отглежда чисто, както и породата използва се за пресичане, в резултат на което се очаква качеството на месото на домашните крави да се подобри.

Какви са показателите за ефективност на породата Шортхорн?

Тази порода, както месо, така и млечна, се характеризира с много висока производителност.

В страни като САЩ, Англия и Канада най-много се отглежда породата шортхорн от тип месо..

Теглото на една крава е до 550 килограма, теглото на един бик е около 900 килограма. Теглото на клане в угоен добитък е около 70 процента, а някои могат да достигнат до 82 процента.

У нас породата Шортор също е много ценена и дава висока производителност. Теглото на новородено теле е около тридесет килограма, възрастна крава тежи до 600 килограма, а масата на разплодните бикове може да достигне един тон, а в специални случаи дори 1270 килограма.

Теглото на бик на възраст от една година и половина е около 600 килограма, тежестта на клане е около 60 процента. Качеството на месните продукти от това говеда е много високо. Месото е меко влакнесто, с равномерно разположени слоеве мазнини.

Породата шорти в месо-млечната посока също дава добри показатели. Средният добив на мляко от една крава годишно е около 2500 кг мляко, съдържание на мазнини на когото е 3,6 - 3,9 процента. Има и рекордни крави, които могат да произвеждат до 6000 килограма мляко годишно..

Породата Шортхорн се отглежда почти в целия свят. На базата на тази порода бяха отгледани около 50 повече различни породи добитък. Например в същата Англия са създадени пет породи, в САЩ шест породи, в Русия три породи.

Но през последните години породата Шортхорн започва значително да губи своята популярност. Може би това се е дължало на факта, че с тази порода говеда е извършена малка работа..

Породата Шортхорн е отлично говедо. Може да се сравни със старо дърво, което трябва да се подмлади малко, да се създадат всички необходими условия за бъдещо развитие и тогава тази порода отново ще оживее..