Висока млечна продуктивност на крави от галстино-фризийската порода
Галща-фризийските крави са подвид на породата говедо от Галща. Ширококръвните галштини се раждат главно от големи промишлени стопанства. Галщинската порода крави има висок млечен добив. Ферма със 100 животни произвежда 60 000 литра мляко на сезон.
Това мляко е много подходящо за производството на зрели сирена, тъй като има висок процент мазнини..
Галщинската порода говеда принадлежи към така наречените „разноцветни породи“ от млечната посока. Животните са забелязани. При кравите Галща основният цвят е бял с черни петна..
Галштино-фризийската порода крави се появи в резултат на селекция в САЩ и Канада. Образуването на този подвид започва през 17 век и завършва през 19-ти. Целта на два века развъждане беше да се увеличи добива на мляко от породата крави от Холандия.
За 212 години бяха избрани индивиди с най-високо производство на мляко. Особено внимание бе обърнато на чистотата на животните, тъй като през 1800 г. те още не знаеха как да стерилизират вимето.
За да се получи добро чисто мляко, беше необходимо всеки ден да се почиства плевнята. За да се спестят трудови ресурси, се развъжда холщайн-фризийската порода крави.
Предимства и недостатъци на породата
Предимствата на породата включват:
- бързо навлизане в пубертета;
- висока производителност на мляко;
- непретенциозност за хранене;
- спокоен характер на повечето индивиди.
Въпреки че кравите от галстино-фризийската порода се считат за чисти, всичко зависи от условията на задържане. Ако плевнята например има земни подове, вимето винаги ще бъде мръсно..
В сравнение с кравите от породата Галща, индивидите от породата Галща-Фризия по-бързо навлизат в периода на пубертета. Ако Galshtins могат да бъдат обхванати на възраст от 1,8-2 години, тогава породата Galshtino-Friesian вече "носи" първото потомство в този момент. Тези крави се покриват на 16-месечна възраст.
Непретенциозността на породата към фураж ви позволява да храните животни със сено и хранителни отпадъци. Галштино-фризийската крава много охотно изяжда корени и трици.
Големият апетит може да се счита за недостатък. Кравата ще трябва да бъде хранена три до четири пъти на ден през периода на активен растеж и два пъти дневно след първата лактация. Инвестициите във фуражи ще бъдат много значими за частна дъщерна ферма, но те ще се изплатят след първите доене.
