Подбор и подбор на селскостопански животни
Хората започват да опитомяват диви животни за стабилен хранителен източник преди 10-12 хиляди години. Още тогава той започна да подбира индивиди с необходимите качества за това. В началото тези качества бяха класифицирани несъзнателно, но с течение на времето те започнаха да подбират според специално разработени методи. Помислете какви форми, методи, знаци и показатели се използват при селекция и селекция в селскостопанския добитък.
Съдържание
- Какво е селекция и подбор на селскостопански животни
- Форми за подбор
- Знаци и индикатори за избор
- Оценка и подбор на животни според конституция, конформация и живо тегло
- По производителност
- За дълголетие
- По технологични характеристики
- По произход (генотип)
- По качество на потомството
- Форми за подбор
- Методи за подбор
Какво е селекция и подбор на селскостопански животни
За създаване на нови породи и подобряване на съществуващите по отношение на продуктивни качества, жизненост, плодородие и други желани качества на домашните животни се използват селекция и подбор на индивиди за племето.
При развъдната работа първо се подбират мъжки и женски с най-добри показатели за възпроизводство. След това сред избраните животни се избират родителски двойки с цел получаване на потомство с най-добри характеристики..
Форми за подбор
Чарлз Дарвин отбеляза също, че образуването на нови форми на животни и подобряването на съществуващите се случва поради естествената и изкуствена селекция..
Изкуственият подбор се извършва от човека чрез подбор за племе и запазване за възпроизвеждане на онези индивиди, които се отличават с желани качества.
Как конят се е променил в резултат на естествен подбор
естествен
Това е основният процес на еволюция, в резултат на който организмите, които са най-адаптирани към съществуващата среда, оцеляват. Това е единствената причина за адаптирането им към промяна в естествената среда, тъй като в резултат на това се фиксират мутации, които допринасят за това. Той беше от голямо значение, когато дивите животни бяха опитомени от хората, но за съвременното животновъдство той вече не е толкова важен.
изкуствен
Това е селекцията от хора на животни с ценни качества за селското стопанство, за да се получат от тях потомство с желаните свойства. Нарича се още народна селекция и благодарение на нея сега има голям брой различни породи домашни животни..
Има различни форми на изкуствен подбор.Разнообразие от породи кучета
маса
Този подбор се извършва според характеристиките на селскостопанските животни, които представляват интерес за човек - това са продуктивни качества, екстериор, жизненост, конституция, репродуктивни способности и други. Произходът и качествените характеристики на потомството не се вземат предвид..
Една от формите на масовия подбор е груповият подбор, когато избраните индивиди се разделят на групи в зависимост от целта на по-нататъшното размножаване..
Индивидуален
Отчита генотипа на избраните животни. Под него се счита техният произход, качествата на потомството, неговите роднини, записва се родословието.
Индивидуалният подбор се счита за по-ефективен от масовия подбор и именно тази селекция се използва най-често в развъдната работа..
Непряк
Той се основава на закона на корелацията, който казва, че промяната в някои знаци привлича промяна в други. Косвеният подбор се основава на черти, които не представляват интерес за селскостопанския добитък. Но тези черти подсказват наличието на други, по-ценни качества в избраното животно. Например, разплодните бикове се тестват за дефектни гени..
Стабилизиране
Той е насочен към запазване и консолидиране на ценни за животновъдството качества в популацията на животни. С него се отхвърлят индивиди, които имат отклонения от установените норми. Важно е за промишленото животновъдство, в което популацията на стадото трябва да бъде от един и същи тип, за да не се нарушава технологичният процес. Например кравите с формата на вимето и биберона се отхвърлят, което не позволява свързване на доилни апарати към тях..
Знаци и индикатори за избор
Развъждането се извършва според различни характеристики и показатели. Признаците са селскостопански ценности, поради които се отглеждат животни (млечност, месота, качество на вълна, козина и др.).
Показателите се отнасят до количествените характеристики, според които се развиват необходимите характеристики (живо тегло, добив на месо, количество и съдържание на мазнини в мляко, дължина на вълната и др.).
Целите за подбор могат да обхващат различен брой характеристики и показатели. Не е лесно и не винаги е ефективно да изберете за голям брой характеристики. Ако изберете малък брой от тях, можете да пренебрегнете други важни качества, загубата на които ще навреди на производителността на животните..
Оптимално е да се извърши подбор според комплекс от черти, които влияят на характеристиките на работата, конституцията и здравето на избраните индивиди.
Оценка и подбор на животни според конституция, конформация и живо тегло
Животновъдите отдавна са забелязали съществуването на връзка между външните характеристики на животните и техните качества, полезни за използване в селското стопанство. Въз основа на това бяха разработени определени изисквания за конституцията, външната и живата тежест, които влияят на производителността..
Конституцията на животното влияе върху избора на видове в зависимост от посоката на употреба: месо, месо-мляко и млечни продукти, при говеда - месо, месо-кожа и пух в зайци и др..
По време на селекцията на млечните крави се обръща внимание на характеристиките на породата, размера и формата на вимето и зърната, параметрите, които засягат дихателната система и функционирането на храносмилателния тракт (дълбочина на гръдния кош, перитонеално развитие и др.).
За месните породи говеда се подбират развитите индивиди с телосложение, които са най-полезни за по-голям добив на месо (развити мускули, широки и заоблени форми и т.н.).
Животните с дефекти, които намаляват производителността (тесен таз, увиснал гръб, слаби крайници и др.) Се отхвърлят. Подборът според конституцията, външната и живата тежест е насочен към укрепване и консолидиране сред добитъка на селскостопански животни силно и пропорционално изграждане, желания размер.
По производителност
Този вид селекция е от решаващо значение в животновъдството. Производителността се определя от количествените и качествени характеристики на продуктите, получени от един индивид за определено време. Всеки вид селскостопанско животно и порода има свои собствени стандарти и характеристики..
Млечните крави се подбират въз основа на добива на мляко за 305 дни лактация, като се вземат предвид възрастта и породата, млечните мазнини и протеиновото съдържание, кривата на лактация. Оценката се прави при хранене, отглеждане и използване на животни в съответствие с установените стандарти и норми. Тази оценка се прави най-добре през няколко периода на кърмене..
Говедата от говеждо месо се избират през живота и след клането. При живи индивиди външната, телесното тегло и живото тегло се оценяват при достигане на определена възраст. Тази предварителна оценка след клане след това се допълва от основните показатели за производителността на месо, като съотношение добив на клане, мазнини, месо и кости, калории, вкусови качества и други..
Прасетата се подбират за производителност, като се оценява тяхната плодовитост, броят на малките в една коша, ранна зрялост, качеството на месните трупове.
Сред селскостопанските птици яйчните породи отчитат производството на яйца и параметрите на яйцата, за месните - темпът на нарастване на живото тегло, разходите за фураж на 1 кг тегло, вкус и др..
Избор на пилета и петели за племето: видео
За дълголетие
Животните наследяват продължителността на живота от родителите си. Продължителността му може да варира за различните породи и линии. За животновъдството е важно да се подберат високопродуктивни индивиди за развъждането, които запазват ценните си качества за дълъг период..
По технологични характеристики
Става важно за индустриалното развитие на животновъдството. Развъдчиците започнаха да вземат предвид приспособимостта към технологичните условия на задържане, които не винаги се отразяват добре на животните..
Интензивното животновъдно производство често включва ограничения за разходки и държане в малки райони. Такива състояния се понасят най-добре от индивиди със стабилна нервна система, които обикновено реагират на задържане в големи препълнени групи..
Апаратното доене на крави постави редица изисквания за параметрите на вимето и биберона при млечните породи, скоростта на притока на мляко. При отглеждането на животни в индустриални зони те започнаха да подбират добитък със силни крайници и копита, тъй като твърдата повърхност на покритието на такива комплекси води до тяхното нараняване.
По произход (генотип)
Селекцията на генотип насърчава подбора на животно за неговите възприемани качествени характеристики още преди неговото раждане. Следователно, развъдчиците пазят родословие на животни, показващо предците и техните продуктивни способности, порода и други характеристики. Най-високите цени имат индивиди, в чиито родословия има стабилно повишаване на производителните качества и има предци с рекордни показатели.
По време на подбора се отчита и производителността на страничните линии (братя, сестри и други).
По качество на потомството
Този избор позволява да се определи стойността на животните на племе. Обикновено цели да идентифицира най-добрите животни за разплод, които ще осигурят специално подбрани женски с потомство с желаните качества..
За многоплодни животни (напр. Прасета) оценката на женските е също толкова важна. За да направите това, свинефермата отнема повече индивиди за първото оросяване, отколкото е необходимо за възпроизводството на добитъка.
Оценката се основава на размера на постелята, добива на мляко, напълняването на телесното тегло и други характеристики, след което свинете с най-добри показатели се включват в основното стадо..
Производител на бик се избира, като оценява дъщерите си според качествените и количествени характеристики на добива на мляко, външността и теглото и наличието на технологични признаци.
Тези показатели се сравняват, както следва:
- с дъщери на други производители;
- с майки;
- с други връстници;
- със средни данни за стадото;
- със стандарти и норми за породата.
Ако тези индикатори се оказаха в най-добрия случай, тогава бикът е избран за продуцент, ако се наблюдава намалението им, тогава такъв мъжки пол се ограничава или отхвърля.
За правилната оценка на потомството се вземат предвид и други фактори:
- възраст на родителските двойки;
- влияние на майките;
- условия на хранене и държане;
- цялостна оценка и анализ на цялото получено потомство;
- точност на оценките на размножителните характеристики;
- броя на всички потомства и неговите генеалогични комбинации.
Форми за подбор
Съществуват различни форми на сдвояване в животновъдството.
Индивидуален
При индивидуална селекция всяка женска се избира индивидуално за чифтосване на мъжки пол, за да получи потомство с най-добри показатели за качество. Този избор е по-отнемащ време и скъп. Използва се главно за водещи кралици за разплод..
Не е подходящ за извършване на изкуствено осеменяване в развъдни предприятия за развъждане, тъй като в този случай много от семената на най-добрите производители се губят.Порода месни гълъби - Кинг. Гълъбите са моногамни, така че индивидуалният подбор е оправдан.
група
При прилагане на групово съвпадение към група женски се избират най-малко два гнездящи мъжки.
Груповото бране има три вида:
- диференцирани. При избора на такъв групов вид се избира най-добрият производител за оплождане на група женски, а когато няма достатъчно сперма, се използва друг, не най-добрият производител. Тази селекция често се използва в станции за разплод за разплод, както и за изкуствено осеменяване на животни;
- Изравнителният. При този вид се избират 2–3 мъжки сира, които имат сходни показатели за качество, а женските се използват в една група със същия ред. Този тип се използва в тестовете, както и за подобряване на производителността и други качества. Тогава мъжкият производител, който даде най-високите проценти, става лидер, а останалите получават статут на резерв или, в случай на лоши резултати, просто се изхвърлят. Този тип помага да се избере най-производителният производител;
- недиференциран. При използването на този вид мъжки производители, които имат различни показатели за качество, се използват за оплождане на група женски в редуващ се ред. Този метод рядко се използва в развъдните станции и постепенно изчезва от селекционната практика в животновъдството..
Методи за подбор
Има два метода за събиране - хомогенен и хетерогенен.
Хомогенна (хомогенна)
Този метод се състои в подбора на мъжки производител за женската. В същото време и двамата индивиди имат еднакви необходими качества, които искат да затвърдят в бъдещото поколение и да се укрепят.
Например за най-бързия кон се избира най-бързият жребец, а бик с висок млечен добив се избира за крава с висок млечен добив, тоест изборът се прави според същите характеристики.
След получаване на потомството, за отглеждане се подбират индивиди с най-ясно изразените необходими качества, които родителите са имали. Този метод ви позволява да подобрите и затвърдите добри разплодни качества в бъдещото потомство..
Подборът на животни и тяхното размножаване според необходимите черти и качества повишава необходимите черти във всеки нов млад растеж, а също така подобрява развъдните качества на породата.Хомогенният подбор допринася за формирането на еднородност на определени качества в стадото. По този начин, равномерността на вълната, дарена от овце, се счита за висок приоритет при производството на тъкани..
Недостатъкът на този подбор е увеличаване на хомозиготността, намаляване на променливостта, показателите за производителност и намаляване на жизнеността..
Този метод не може да коригира недостатъците на породата. Освен това не допринася за появата на нови положителни качества..
Краен вариант на хомогенния метод е развъждането с подбор на животни, които имат роднински връзки (инбридинг).
Хетерогенна (хетерогенна)
Състои се в подбора за чифтосване на животни, които имат разлики в характеристиките и качествата. Целта на този метод е да повиши променливостта на чертите, да подобри производителните свойства, устойчивостта, репродуктивните функции, да намали отрицателните качества..
За него се вземат предвид качествата на производителността, особеностите на външния вид, породата и родословието. В този случай индивидите, избрани за чифтосване, могат да се различават във възрастовата категория, а степента на противоположни разлики може да бъде различна. Имайки различни разлики в някои качества, индивидите могат да имат сходства в други..
Използването на хетерогенен метод на подбор включва получаване на потомство, което ще наследи положителните качества и на двамата родители, а също така ще допринесе за развитието на желаните характеристики на производителност и качества при животните. Следващото поколение ще има по-добра наследственост.
Степента на променливост на бъдещото потомство с този метод зависи от показателите за качество на всеки от родителите, които се различават средно за цялото стадо. Променливостта е особено засилена и връзката между продуктивните показатели на майките и техните дъщери намалява в случаите, когато показателите на родителите се различават средно в различни посоки за стадото..
Хетерогенният метод се използва и за отстраняване на недостатъците, които има един от родителите, така че да не засегнат бъдещото поколение. Този метод на подбор се нарича коригиращ, а също и коригиращ или подобряващ..
Но си струва да се има предвид, че конкретен недостатък не може да бъде отстранен при избора на друг родител, който има напълно противоположен недостатък. По този начин, липсата на коне под формата на маркировка на крайниците не може да бъде коригирана чрез избиране на жребец, който е с крака.
И така, за крава с добър млечен добив, но с нисък индекс на млечни мазнини, не бива да избирате разплоден бик с генетични показатели, които увеличават съдържанието на млечни мазнини, но намаляват добива на мляко. Това решение ще допринесе за загубата на благоприятна черта, която има кравата..
Но за крава с ниско съдържание на мазнини в млякото, за да се подобри породата и производителността, е по-добре да изберете производител на бик с генетични свойства, които имат високо съдържание на мастни вещества в млякото. Индивидите с крехка структура на тялото са избрани индивиди с достатъчно мощна структура на тялото.
При хетерогенен метод често се появява хетероза. Екстремните форми на такава селекция са кръстосването и хибридизацията..
Трябва да се отбележи, че хомогенността и хетерогенността на селекцията е относително понятие, следователно, според някои критерии, селекцията ще бъде по хомогенен метод, а при други - по хетерогенен метод. Така например, ако група крави произвеждат 4,5 тона мляко годишно със съдържание на мазнини 3,7%, а бик за разплод с генетични показатели за млечен добив от 9 тона със съдържание на мазнини 3,8% към тях се прилага, тогава методът ще бъде разнородни, а по отношение на млечната мазнина - хомогенни.
Правилният подбор и подбор на животните е важен за постигане на високи резултати в селското стопанство. Промишлените условия на животновъдството налагат все нови изисквания към животните, а съвременното развъждане ги взема предвид, подбирайки животните според необходимите характеристики. Най-добрите резултати при подбора и сдвояването на животни се осигуряват чрез интегриран подход.