Якутска мини крава

Големите стопанства купуват чистокръвен добитък, който дава огромни обеми мляко или добива маса от повече от дузина центри.

Въпреки това, днес говорим за малка порода, която не се различава по производителност, но има други силни страни..

История за произхода

Якутските крави са местни говеда на република Саха. През 1929 г. те започват да се кръстосват с такива породи като Kholmgorskaya и Симентал, в резултат на което чистокръвните индивиди оцеляват само в разсадниците на Новосибирск и в Евено-Битантейския улус.

Описание и отличителни характеристики на породата

Помислете за характерните особености на якутската месо-млечна порода, както и качеството на получените продукти.

Външен вид и параметри

Представителите на породата са маломерни животни с дълга гъста коса, която има различни цветови вариации. Параметри на тялото:

• тегло на кравата - до 400 кг;
• тегло на бик - до 600 кг;
• височина в холката - 115 см;
• обхват на гърдите - 30 см;
• дължина на наклоненото тяло - 140 cm.

Стандарт на породата:

• тялото е плътно, кожата е дебела;
• глава - средна, стандартна форма, с широко чело и прави, изправени рога;
• шия - широка, къса;
• вимето - малко, издърпано до корема;
• краката - къси, мускулести;
• цвят - черен, бял, червен, петнист.

Индикатори за месо и млечни продукти

Тъй като породата е аборигенно животно, което не е преминало през етапите на селекция, продуктивните качества оставят много да се желаят:

1. Производителност на млякото - до 2000 хиляди кг годишно.
2. Съдържание на мазнини в млякото - 9-11%.
3. Млечен вкус - много висок.
4. Добив на месо от клане - 50-60%.
5. Качество на месото - високо (мраморно, набраздено с мазнини).
6. Безопасност на младите запаси - 90%.
7. Скоростта на наддаване на тегло е висока, около 800 г на ден.
8. Средно тегло на възраст и половина години - 300 кг.

Предимства и недостатъци

Минуси:

• доенето се извършва само на ръка, доилната машина не хваща малки биберони;
• в студения сезон вимето се обрасва с вълна, което усложнява процеса на получаване на мляко;
• ниска производителност;
• липса на доставка и висока изкупна цена на младите животни.

Професионалисти:

• млякото и месото са с много високо качество;
• производителността не зависи от климата;
• непретенциозност по отношение на храненето и условията на живот;
• малък размер на животното;
• отлично запазване на младите животни.

Дажба на грижи и хранене

Не само здравето на животното зависи от грижите и правилното хранене, но и от производителността и жизнеността на младите животни..

Изисквания към стаята

температура. Основната характеристика на Якутската порода е добрата поносимост дори на най-тежките студове (до -50 ° C). Това се постига поради факта, че в студения сезон козината на животното става по-гъста и по-дълга. Кравите се хвърлят през лятото, така че и те не се страхуват от екстремни горещини..

помещение. За конюшнята няма изисквания, тъй като животното може да се държи на открито през цялата година. Изключение е периодът след отелване - едва тогава е необходимо да се осигури на животното защита от дъжд и течение..

Подови настилки. Животно може да лежи на всяка повърхност без последствия за здравето, включително върху снега. Поради тази причина можете да използвате абсолютно всякакви носилки или да правите без нея. Единственото нещо, което трябва да запомните, е, че кравата не трябва да спи на замръзнала метална повърхност..

Пиячка и хранилка. Тъй като породата се характеризира с нисък растеж, по-добре е да използвате плитки хранилки с ниска страна за хранене. Всеки контейнер, изработен от материал, който не отделя опасни вещества във водата, е подходящ като поилка.

Осветление и вентилация. Ако животното се държи на открито или в малък навес, тогава не е необходимо допълнително осветление и още повече вентилация. Когато се съхранява в конюшня, струва си да осигурите стандартни часове дневна светлина от поне 12 часа на ден. Вентилацията е необходима само ако помещението е лишено от отвори, тъй като дихателните органи на животното могат да повредят веществата, отделени по време на движение на червата (амоняк).Това животно не обича продължителни дъждове, когато гъстата вълна се намокри и престане да изпълнява основната си функция. По това време е препоръчително да поставите кравата под открит навес..

Дажба на хранене и вода

В топлия сезон можете да забравите за храненето, тъй като "якутите" ядат изключително сочна храна от нивите. Ако има проблеми със съдържанието на мазнини или обемите на млякото, те допълнително дават коренни култури или комбинирани фуражи.

В студено време на всеки индивид трябва да се предлага поне 6 кг сено на ден и около 1 кг зеленчуци. Комбинираните фуражи се дават в малки количества, не повече от 200-300 g на ден.

Струва си да знаете, че представителите на породата, поради анатомичните особености, могат да се хранят с тънки клони и кора на дървета. Животните имат удължени черва, което им позволява да усвояват такава груба храна..По отношение на водата в този случай кравата показва непретенциозност. Тя лесно може да консумира вода от всеки източник, дори и от блатото. Температурата на течността също няма значение, но все още не се препоръчва сняг.

Якутските крави са прекрасна първична порода, която се отличава не само с висококачествени продукти, но и със спокоен характер. Животното не проявява агресия дори към досадни деца. Проблемите могат да възникнат само по време на доене, когато майката иска първо да нахрани младите и едва след това да ви даде продуктите.