Какви породи пуйки могат да се отглеждат у дома

Пуйки са донесени в Европа още през 16 век от испанците от американския континент, където те вече са били опитомени от аборигените. Тези големи птици с нежно диетично месо са били отглеждани в много домашни птици. Развъдчиците са се заели с развитието на нови породи пуйка. Помислете за най-често срещаните породи от тях домашни птици, които се различават един от друг главно по цвят и тегло на оперението.

Турция месни породи (бройлер)

Този домашен птици се отглежда главно в името на вкусно диетично месо, въпреки че се ядат и яйца от пуйка. Следователно, селекцията на тези пуйки е насочена главно към развъждане на месни породи и кръст, особено след като производството на яйца при много породи не е по-ниско, отколкото при яйчните породи.

Няма толкова много породи пуйки - около три дузини. Не толкова отдавна се отглеждат породи бройлери пуйки, характеризиращи се с бързо увеличаване на теглото, което може да надхвърли 20 кг. Те се отличават с голям обем мускулна маса с доста тънка костна конституция. Добивът на месо по време на клане на такива породи може да достигне до 80%.Пуйките от бройлери по тегловна категория се разделят на следните групи:

• лека - до 9 кг;
• среден - до 18 кг;
• тежък - до 25 кг.

Big-6

Вече много популярният кръст на бяла ширококръвна пуйка, свързан с тежка група котли. Отгледан от британски обединени пуйки (Великобритания), маркиран "Big-6". Някои екземпляри могат да достигнат до 40 кг. Това е най-продуктивният кръст на пуйки, бързо набиращ тегло.Разбира се, пуйките обикновено не се довеждат до максималното си тегло, тъй като месото от домашни птици, което е достигнало пълна зрялост, вече е донякъде грубо. Средно мъжете тежат 22-25 кг, а женските 11 кг. Пуйките обикновено се изпращат за клане на 3-4 месеца, тъй като по-нататъшното поддържане на домашни птици, които набира най-бързо тегло, не е рационално.

Тези птици с мощна конституция имат бяло оперение с малко черно петно ​​на гърдите, силна дълга шия, прав гръб, дълги жълтеникави крака. Буйното оперение на тези пуйки е по-изразено при мъжете и е високо ценено.

Скорост на производство на яйца - 100 яйца на продуктивен цикъл.

Видео: опит за запазване на Big-6 пуйки

Но-8

Друг сравнително наскоро разработен кръст на посоката на месо тежка група от британските обединени пуйки. Мъжките тежат 27 кг, а женските 10 кг. Те имат чисто бяло оперение, здрава конструкция с дълги крака и удължен врат. Пищните пера правят формата на тялото на тези месни бройлери още по-закръглени. Клането може да се извърши от 14-та седмица.Производство на яйца - около 100 яйца през продуктивния период.

Бял широкоъгълник

Много често срещана порода, подходяща за частни дворове и птицеферми. Развъждан в САЩ през 60-те години, на базата на холандски бели и широколистни бронзови пуйки. Масата на мъжките достига 17 кг, а женските растат до 8-10 кг. Освен това максималният растеж се постига вече на 100-дневна възраст. Недостатъкът на тази порода са по-високите изисквания за условия на отглеждане (особено за температура).Плътното оперение е бяло с малък кичур черни пера на гърдите. Форма на тялото - под формата на овална, широка гърдите, широко разположени крака със среден размер и тъмно розов цвят.

От около 9 месеца женските снасят яйца и могат да снасят 100–120 яйца с тегло 80–90 g през продуктивния период, които ще бъдат оплодени с 85–90%. От тях обикновено се излюпват 60-75% от пилетата.

Видео: преглед на бялата широколистна порода

Канадски широкоъгълни

Дивата американска пуйка и английската черна порода послужиха като основа за развитието на тази порода бройлери. Получена в Америка и често се нарича американска. Притежава висока степен на оцеляване на потомството. Тези пуйки се колят на възраст 20-23 седмици, когато мъжете обикновено тежат 13-14 кг, а женските тежат до 8 кг. Максималното тегло на мъжете може да бъде до 30 кг, а на жените - до 17 кг. Птиците бързо наддават на тегло и след 6 седмици теглото на пуйките може да достигне 5 кг.

Цветовете са бели или черни с ефектна бяла ивица върху перата на буйната опашка. Тялото има широки гърди и се стеснява към опашката. Червеният придатък-брадичка в възбудено състояние може да набъбне до 15-20 cm.Производство на яйца - 100 броя на период (година), а степента на инкубация на яйцата достига 93%. Женската започва да снася яйца от 9-ти до 15-ия месец от живота..

Тази порода се е доказала както в домашни птици, така и в малки частни ферми. Бонусите на породата са тяхната непретенциозна храна и по-меко месо. Но тя не издържа на студ и течения.

Москва бронз

Развъждан от широкоядни бронзови пуйки и породи от местен произход в Русия. Възрастните достигат до следните показатели за тегло: мъжете - около 19 кг, а жените - около 2 пъти по-малко, около 10 кг. Те започват да се колят от 4-месечна възраст, когато достигнат маса от 4 кг.

Основните характеристики на този тип пуйка са широк и добре очертан гръден кош и дълго тяло. Оперението на тази порода, съответстващо на името, е черно-бронзов на цвят с красив блясък. Опашните пера са оцветени в светли и тъмнокафяви малки ивици, а по краищата има широка черна ивица, която е рамкирана в бяло в самия край на перата. Но в същото време птиците имат черна кожа, което влошава представянето на трупа..Производство на яйца - в диапазона от 80 до 90 броя на период. Яйца с тегло около 87 g, плодовитостта им е до 95%, а безопасността на младите животни е 85-90%.

Московските бронзови имат отлична издръжливост. Пуйките от тази порода могат да се отглеждат не само в птицефермите, но и в условията на частния сектор. Те са адаптирани към пасищните условия и към затворени пространства..

Highbread Converter

Кръстът е развъден в Канада. При разработването на този вид целта е била да се получи месо с добри вкусови характеристики в производствен мащаб. Cross Hybrid Converter, получен чрез кръстосване на бели холандски с бронзови ширококръвни пуйки. Те са много популярни в много страни по света поради способността си бързо да наддават на тегло. Възрастните екземпляри достигат следните показатели за тегло: мъжете - около 20-22 кг, женските - 10-12 кг. Освен това посочената маса набира още на възраст от 20 седмици. Добивът на чисто месо от един индивид е около 80–85%. Някои пуйки могат да достигнат 30 кг.Тази широкообхватна голяма птица с бяло оперение и храстовидна опашка. Трупът има добра презентация, тъй като птиците с бели пера имат светла кожа.

Женските имат способността да снасят яйца на възраст около 9 месеца, но не повече от 50 броя през годината. Процесът на излюпване на пилета продължава приблизително 29 дни..

Придирчив и бързо се адаптира към климатичните условия на пребиваване. Птиците от хибридния конвертор могат да достигнат скорост от почти 45 км / ч.

Видео: преглед на кръстосания хибриден конвертор

Пуйки с посока на яйца

Пуйките с яйца се отглеждат поради способността им да снасят яйца, по-често с цел разплод. Яйцата от Турция са по-големи от пилешките яйца и имат интересно зацапване, а вкусът е много подобен на пилешките яйца. По своите хранителни и диетични свойства те са на трето място след яйца от пъдпъдъци и токачки. В същото време пуйките могат да натрупат добро тегло, което прави възможно приготвянето на месо..

Big-9

Този кръст има бяло оперение и характеристики добро наддаване на тегло с висока репродуктивна ефективност. Получена е от британските обединени пуйки. Женските Big-9 могат да снасят около 118 яйца през годината. Освен това около 80–85% от яйцата ще бъдат оплодени. Възрастните птици имат следните показатели за тегло: мъжете - около 17 кг, а пуйките - около 9 кг.Пуйките Big-9 имат добра издръжливост и са непретенциозни в грижите, бързо се овладяват във външната среда. В допълнение, тази порода не изисква големи разходи за хранене и натрупването на телесно тегло става бързо. Такива пуйки могат да се отглеждат както в птицефермите в промишлени условия, така и в частния сектор..

Бяла Москва

Породата московски бели пуйки е получена в Русия. Основната задача на развъждането на този вид беше получаване на месни екземпляри с високо производство на яйца. Основата за развитието на тази порода бяха породите Бяла Холандска, Бяла местна и Белствил. Това е вид пуйка със средно тегло. Възрастните достигат следните показатели за тегло: мъжката наддава не повече от 16 кг, а женската - около 8 кг. На около 5-6 месеца те достигат 4 кг тегло.

Оперението на тази порода е бяло, а на гърдите има черно петно. Пуйките се различават от женските по по-тежкото си телесно тегло, както и по наличието на по-дълго оперение в областта на шията. Тялото на тези птици е със среден размер, краката са дълги, а розовият клюн е леко огънат.

Пуйка може да снася приблизително 90-110 яйца през цялата година. Този вид бързо се адаптира към различния климат и се счита за най-издръжливия..

Бронзови широкоъгълни

Получава се в Америка на базата на диви пуйки и английска черна порода. Активно се използва в развъждането. Основната особеност на този вид е доста голяма гръдна част, оттук и името. Те имат красиво тъмно оперение със зеленикаво-бронзов блясък. Опашните пера са оцветени в кафеникава фина ивица с ефектна черно-бяла тапицерия в горната част на перата. Женските обикновено имат бяло оперение под формата на петно ​​в областта на гърдите. Възрастните птици получават следното телесно тегло: мъжете - около 16 кг, женските - около 10 кг.Средно женските могат да снасят около 100-120 яйца през цялата година. Почти всички яйца (80%) са оплодени. В същото време женските предпочитат сами да инкубират пилета и са примерни майки.

Но трябва да се има предвид, че тази порода не е в състояние да пасе във външната среда и затова са по-подходящи за отглеждане в производствена среда..

Породата е издръжлива и устойчива на различни заболявания.

Вирджиния

Принадлежат вирджинските пуйки средно-тежка и се отличават с красиво бяло оперение. Те имат и друго име - Холандски бял. При отглеждането на такава птица е желателно да се осигурят условия, които ще бъдат близки до естествените. Този вид е подходящ за отглеждане в частна къща, както и в птицеферма. Ходенето на чист въздух е задължително. Птиците имат малко тяло, крака със средна дължина и малка глава. Възрастните птици достигат следните показатели за тегло: мъжкият - около 9 кг, а женският - само до 4 кг. Пуйката има високо производство на яйца - до 110 броя през цялата година.

Женската инкубира пуйка се изяжда сама и е добра майка. Друг плюс е, че те не консумират много фуражи. В допълнение, тази порода е непретенциозна в грижите..

Комби

Това е кръст и те бързо печелят голяма маса. Бяха приети в Русия в Кавказ. Отделете бащинската и майчината линии. Тези птици имат следните показатели за тегло: мъжете - около 17 кг, а пуйките обикновено тежат 10 кг. Мъжките на 8-ата седмица от живота имат телесно тегло до 7 кг.

Пуйките на комбито имат бяло оперение. Те имат широко тяло, мощни крила и доста дълги крака..

Птиците се отличават не само с бърз растеж, но и с отлична жизненост. Производството на яйца на женските е около 60–70 броя годишно, с много висока степен на оплождане - 80–90%. Безопасността на потомството също е много висока, почти 99%.

Този вид е подходящ за съхраняване в частния сектор.

хитон

Цветът на хитоновите (хидонските) пуйки е предимно снежнобял. Това е кръст, внесен от Холандия. Възрастните достигат до следните показатели за тегло: пуйките наддават около 19-20 кг, пуйките - около 12-15 кг. Максималното тегло се достига още на 30-седмична възраст. Женска може да снася 90-110 яйца на сезон.

Посока на яйца и месо

Яйцето и месото пуйки дават по-малко месо от месото бройлери, но женските същевременно имат възможност да снасят до 100 яйца годишно.

Канадска бронза

Развъден е, както подсказва името, в Канада доста рядко. Той има отлична издръжливост и е адаптиран към студен климат. Той получи името си поради необичайния си цвят: оперение от червеникаво-кафяв цвят с бронзов блясък. При мъжете гръдната кост в горната част и в областта на шията е боядисана в по-тъмен, почти черен цвят, а на гърба, освен по-тъмния цвят, ивицата хвърля бронз. Опашката е украсена с кафяви и червеникави ивици, а в областта на бедрата и крилата се виждат бели тънки ивици..

Червеникавият растеж на главата се превръща в бяло или тъмно синьо. При пуйките цветът не е толкова ярък: има бял кант на крилата, гърдите и гърба и изобщо няма украса на главата..

Мъжките обикновено тежат средно 20 кг, но могат да достигнат до 30 кг, но женските - много по-малко, 11-15 кг. Те имат високо производство на яйца - до 100 броя годишно.

Този вид е силно издръжлив и може да се съхранява на открито..

светлобежов

Породата бледа пуйка е разработена в Узбекистан. При развъждането на тази порода основната цел е била да се получи вид, който да бъде добре приспособен Климатични условия в Централна Азия. Следователно, пуешките пуйки са широко разпространени в Азия и Кавказ. Те получиха името си поради цвета на перата - това е контрастен бежов и кафяв цвят.Този вид е напълно неизискващ към условията на съхранение и при избора на храна. Не си струва да ги държите в домашните птици през цялото време, те трябва да се разхождат. Фауната порода пуйки принадлежи към средната категория тегло. Възрастните птици достигат следните параметри в теглото: пуйките наддават 6-7 кг, а мъжкият е почти 2 пъти по-тежък - 11-12 кг.

Този вид расте доста бавно: до 4 месеца тази птица набира тегло 3,5–4 кг. Пуйките, в сравнение с други породи, не снасят много яйца - не повече от 60 броя през цялата година. В допълнение, излюпването на потомството също е ниско - около 65%.

Черна Тихорецкая

Развъден в Краснодарския край през 1957 г. Този тип кръст е пригоден за живот на пасища, но също така е подходящ за клетки. Основна характеристика черен Тихорецк е плътната им структура на тялото и красиво черно оперение, което има бронзов оттенък. В областта на шията - предимно черни пера.Теглото на възрастните е, както следва: мъжете - до 10 кг, а жените - средно около 4–5 кг. Този вид пуйка набира необходимата маса за по-нататъшна продажба до 4–5 месеца. Това тегло е около 3,5-4 кг, а нетното тегло на месото е около 60%. Женските от породата Черна Тихорецкая снасят около 60–80 яйца през годината. Те излюпват собствените си яйца и много се грижат за малките пуйки..

Видео: повече за черната порода Tikhoretskaya

Сега търсенето на диетично пуешко месо непрекъснато расте. Развъдени са много бройлерски кръстове на тези птици, които са в състояние бързо да спечелят значително тегло. Преди да започнете пуйки, трябва да вземете решение за мястото и целта на отглеждането им (условия на частна къща или птицеферма, посока на месо или яйца).