Тайните на отглеждането на момордика и лечебните свойства на растението
Отглеждането на momordiki ще даде на всички, които искат да получат такава екзотична култура в градината си. Момордика - какво е това растение? Прилича на лиана, която има ярко жълти плодове, ароматни цветя и издълбани листа. За да може едно растение да заеме гордо място в градината, трябва да знаете тайните на неговото отглеждане..
Размножаване и отглеждане
За да получите такова растение у дома, можете да използвате семена или резници. Първият се счита за по-популярния метод. Посадъчен материал - кафяви семена с тънка и здрава кожа. Семената имат висока способност за покълване, в допълнение, те не се нуждаят от специална обработка, преди да бъдат поставени в земята. Единственото, което е необходимо, е да накиснете семената в слаб разтвор на калиев перманганат за 24 часа. Принципът на отглеждане на тропическа лиана е същият като този на краставиците. Категорично е забранено да ги оставяте във вода, защото те могат да изгният..
Изисква се засаждане на семена в торфени саксии, дълбочината на дупките трябва да бъде 1 см. Почвата трябва да се използва плодородна. След това поливайте разсада с топла вода и покрийте съдовете с прилепващ филм. След това трябва да си направите почивка от 3-4 дни. За да сте сигурни, че имате качествена момордика, отглеждането от семена е най-подходящо за тази цел. Този процес трябва да се извърши в началото на пролетта - в началото или втората половина на март. Успешният растеж ще бъде осигурен при 20 ° C. До 14 дни разсадът ще започне да покълва. На този етап е много важно да се предотврати преохлаждането на растенията и да се предпази от течения. Обърнете внимание също така, че разсадът трябва да се тори 2 пъти месечно с минерални и органични вещества. За такава процедура е много добре да се използва инфузия на мюлеин или сложно хранене.
Какво трябва да се направи, за да се отглежда такава индийска краставица на открито? Това изисква преместване на разсада в градината след месец. За да може лозата да расте нормално, трябва да изберете слънчево място без течения. Momordica трябва да бъде подсилен на стабилна и надеждна опора. Растението не понася низинни райони, в които застоява вода. Почвата, в която ще бъде засадена лозата, трябва да бъде предварително наторена с хумус. За 1 м² ще ви трябват 0,5 кофи с вещество. Освен това земята трябва да бъде внимателно изкопана. Опитните летни жители не препоръчват да засаждат плодове в райони, където преди година са се отглеждали домати, картофи или бобови растения.
Грижи за растенията
Как да отглеждаме момордика, която да дава добри плодове? За да направите това, трябва да знаете правилата за грижа за реколтата. За постигане на високи добиви е необходимо системно разреждане на короната. Растенията, които са достигнали височина 50 см, трябва да се отърват от страничните резници. Най-често се препоръчва да оставите само 3 издънки. Лиана, която надвишава 60 см, се поддава на премахване на резници само след образуването на първия яйчник върху него. Задължително е да се изгради опора за momordiki. Долната напречна греда е зададена с дължина приблизително 85-95 см. След багажника на растението достига височината на перголата, тя се хвърля над напречната греда и след това се прищипва след 25 см.
Издънките се образуват по време на етапа на цъфтеж, а стъблата и листата на пълзящото растение могат да причинят леки изгаряния при докосване. Тази реакция се наблюдава само преди началото на плододаването. За да се ускори този процес, екзотичната култура се опрашва изкуствено. Ако лозата расте в градината, тогава това няма да е проблем, тъй като насекомите ще дойдат на помощ. За растение, което е в оранжерия или на перваза на прозореца, това ще трябва да се направи ръчно. За да извършите такъв процес, трябва да вземете памучен тампон и да прехвърлите прашец от мъжка пъпка към женско цвете..
Трябва да съберете плодовете 14 дни след появата им. През този период няма вкус на горчивина в техния вкус. Ако реколтата често прибирате, това ще допринесе за активно плододаване..
Момордика е растение, което може да бъде засегнато от:
- листни въшки;
- брашнеста мана;
- бяло гниене;
- бактериоза.
Причината за неразположенията е ненавременната и неправилна грижа. Лозовите преливания са особено опасни, защото корените на плодовете страдат от тях. Препоръчва се лечение на такива заболявания с химикали, които са подходящи за обработка на краставици. Трябва да се спазват посочените пропорции и предпазни мерки при контакт с вещества.
Защо продуктът е полезен?
Момордика е хранителен и лечебен продукт. Полезните свойства на растението се крият в неговия състав, тъй като съдържа голямо количество витамини. Например, Е предпазва човешкото тяло от преждевременно стареене, а F повишава жизнеността и енергията. Също така, плодът съдържа много полезни вещества, има фолиева киселина, която подхранва костния мозък. Момордика е в състояние да унищожи вируси и бактерии, а също така може да лекува хипертония, хемороиди, диабет, язви и дори да предотврати появата на злокачествени тумори..
Семената на момордика са полезни, различават се по наличието на мастно масло и алкалоида момордицин. Благодарение на тези елементи растението има противовъзпалителни, антисептични и анти-фебрилни свойства. Плодовите семена облекчават подпухналостта от различен произход.
Въпреки всички полезни свойства, Момордика има някои противопоказания. На първо място, не трябва да преяждате такъв продукт, тъй като той може да предизвика алергични реакции.
Момордика, чиито лечебни свойства са доказани от съвременната наука, е в състояние да понижава нивата на холестерола, а също така активно стимулира производството на инсулин. Освен това продуктът ефективно помага при лечението на грип, настинки и псориазис. Благодарение на многобройни експерименти стана известно, че листата на плодовете унищожават стрептококи и стафилококи.
Яде Момордика
Как да използвате продукта за максимална полза? Има много начини и рецепти за приготвяне на momordika. Много често се прави отвара от семената на растението. Тази напитка се използва като диуретик и анти-треска. В допълнение, лекарството осигурява ефективна помощ при хемороиди. За да приготвите лекарството, трябва да вземете 1 чаша вода и да добавите 15 г плодови семена (натрошени на кафемелачка). Препоръчва се продуктът да се държи на огън в продължение на 10 минути, настоявайте за час и половина. Бульонът трябва да се консумира 3-4 пъти на ден, 50 мл..
Като алтернатива можете да направите тинктура от Момордика. За да направите това, трябва да вземете неузрели плодове, да ги смилате на кафемелачка, да ги поставите в стъклен съд, да добавите алкохол и да оставите за 2 седмици. Изисква се да приемате лекарството 3 пъти на ден, 0,5 с.л. л. 30 минути преди ядене.
Можете да си направите и маринована момордика. За да приготвите такова ястие, трябва да вземете узрели плодове, обелете от най-горния слой и нарежете на средно големи филийки. След това те трябва да бъдат поставени в предварително стерилизирани литрови буркани, добавете там чесън, листа от касис (1 на контейнер), копър и черен пипер. За маринатата трябва да вземете 1 литър вода, добавете към нея 2 ч.л. захар, оцет и сол. След това течността трябва да се доведе до кипене, да се излее в буркани и да се навие с метални капаци.
Можете също така да готвите пълнена mamordica. За да направите това, трябва да нарежете плодовете на пръстени, да направите пълнежа, както за чушките (ориз, моркови, лук, кайма), напълнете пръстените с приготвената смес, поставете ястието в тенджера и оставете да къкри с малко количество вода. Накрая добавете черен, подправка. След готвене добавете заквасена сметана и доматен сос.
Момордика е здравословен продукт, който не само ще ви изненада с екзотичния си вид, но и ще ви зарадва с вкуса и лечебните си качества..