Растения momordica: лекарствени свойства

Горчив пъпеш, балсамова круша, индийски нар - това са всички имена на Момордика, лечебните свойства на които отдавна са известни в много страни по света..

Описание на растението и какво определя неговите лечебни свойства

Този тропически плод расте в Югоизточна Азия, Филипините, Индия, Китай, Индонезия. Една от разновидностите на жълтата краставица расте дори на Кримския полуостров. Горчивият пъпеш принадлежи към семейството на тиквите и е сходен по произход с краставици или тикви. Това растение е висока лоза с дължина от 3 до 6 м. Momordica harantia има ярко издълбани листа, които причиняват леко изтръпване на ръцете при докосване. Този ефект даде името на това растение. Момордика означава „хапене“, когато се превежда от латински. Цъфти през топлия сезон с ярко жълти пъпки с нежен аромат, който привлича много насекоми, които го опрашват..

Плодовете на растението приличат на тиква или пъпеш, цялата повърхност на която е покрита с трънливи израстъци. По време на узряването те променят цвета си от бледо жълто до ярко оранжево. Процесът на зреене на плода завършва, когато повърхността на кожата му се спука, разкривайки алени вътрешности, наподобяващи шепа череши или грозде. Суровата момордика има вкус като кръстоска между хурма и пъпеш.

Листата, пулпата и дори семената на това екзотично растение могат да осигурят полезни свойства за човешкото здраве. Лечебните качества на момордика се придават от редица химикали:

1. Балансирано съдържание на протеини, въглехидрати и растителни мазнини.
2. Комплекс от аминокиселини, необходими за човешкото тяло.
3. Алкалоиди.
4. Аскорбинова киселина, витамини от групи В, А, F, Е.
5. Голямо количество минерали, особено фосфор и калций.
6. Висока концентрация на различни масла, смоли, сапонини, феноли.
7. Наличие на никотинова и фолиева киселина.
8. Присъствие на Харантин.

Различни части от това растение могат да се консумират сурови или варени. Младите кълнове, както и листата на момордика се използват в салати. Подходящи са и за създаване на сърдечни и здравословни първи курсове. Най-вкусните плодове са тези, които все още не са напълно узрели. Зрелите пъпеши придобиват някакъв горчив вкус. От тях се приготвят различни плодови гарнитури и хайвер..

Плодовете могат да бъдат задушени, варени, мариновани, консервирани. Те могат да бъдат добра суровина за приготвяне на ликьори, вина, ликьори, ликьори или конфитюри. Семената на това растение имат специфичен вкус, което се дължи на наличието на висока концентрация на етерични масла в тях. Те приличат на лешници, които миришат на ананас. Семената са страхотни като прах за сладкиши..

С какви заболявания може да се справи Момордика?

В съвременната фармакология има лекарство, наречено "Момордика Композитум". Това не е нищо повече от екстракт от узрели плодове на това растение. Предписва се за лечение и профилактика на обостряния на хроничен панкреатит. Лекарството се прилага интравенозно или мускулно, но може да се използва и перорално. Този екстракт се счита за хомеопатично лекарство и може безопасно да се консумира дори от малки деца над 2 години..

От древни времена китайските традиционни лечители са забелязали антисептичните свойства на това растение. Използва се за лечение на инфекции на стомашно-чревния тракт, настинки или възпаления на дихателните пътища. Съкровищница от полезни химикали превръща момордика в страхотен имунен усилвател.

Традиционната медицина на страните от Южна Америка знае много рецепти, които включват това растение. Те са в състояние да лекуват различни видове хепатит, краста, морбили и др. Момордика се използва след ухапвания от отровни змии или насекоми, както и за лечение на чревни паразити. Индийският нар може да даде своя положителен принос в случай на артрит или астма. Това растение е в състояние да издържи дори рак, включително левкемия..

Яденето както на плодове, така и на семена е полезно за укрепване и прочистване на сърдечно-съдовата система. Редовната консумация на тези плодове намалява риска от инсулт или инфаркт, насърчава извеждането на холестерола от кръвоносните съдове. Това растение има положителен ефект върху зрението, лекува псориазис, бъбречни и чернодробни заболявания и подобрява потентността при мъжете. Наличието на ниацин в momordica дава възможност да се откаже от пушенето по-бързо и по-малко болезнено.

От многото химични компоненти, които притежава Momordica harantia, най-важният и рядък е харантинът. Това вещество е в състояние да възстанови бета клетките на панкреаса, които от своя страна участват в производството на инсулин. Ендокринолозите използват това рядко лечебно свойство на балсамова круша за нормализиране на нивата на кръвната захар при хора с диабет..

Няколко рецепти за универсални народни средства

Има няколко ефективни рецепти за лекарствени лекарства, използващи момордика, полезните свойства на които са тествани от стотици години традиционна медицинска практика..

Първото средство е отвара, която е в състояние да предотврати настинки, да се бори с ревматизъм и да повиши защитните сили на организма. За да го приготвите, трябва да смилате пулпата на горчивия пъпеш и да напълните трилитров буркан с него. Залейте плодовата маса с 500 мл водка, затворете плътно капака и извадете, за да влеят на тъмно и студено място в продължение на 2 седмици. Тинктурата трябва да се приема по 1 ч.л. преди всяко хранене.

Следващото лекарство е отвара от семената на това растение. За да го приготвите, трябва да вземете 15 до 20 семена момордика, да ги смилате добре и след това да изсипете 1 чаша вода. След това инфузията трябва да се вари на слаб огън в продължение на 10 минути. След това агентът трябва да се влива в продължение на един час и след това да се филтрира. Този бульон е отлично диуретично и анти-фебрилно средство. Пиенето на лекарството е необходимо за ¼ чаша 4 пъти на ден.