» » Описание и снимка на най-добрите сортове тиква за вашия сайт

Описание и снимка на най-добрите сортове тиква за вашия сайт

Патисън е годишен топлиннолюбив билков южноамерикански зеленчук с тиквен плод.

Разпространен в целия свят. У нас е познат от средата на края на 19 век. Успешно се отглежда и използва в готвенето - всички видове термична обработка, мариноване, консервиране. Някои видове тикви се отглеждат за декоративни цели..

Patisson: разнообразие от сортове

Сортовете тикви са ранно, средно и късно узряване. Сред тях има такива, които са подходящи за консервиране, и такива, които се използват само за приготвяне на домашни ястия. Тиквите също са разделени по размер, форма и цвят..

Знаеше ли? Патисън под всякаква форма се усвоява добре от човешкото тяло.

Бели сортове тиква

Това са зеленчуци с корите и пулпата с бял, почти бял или леко зеленикав оттенък..

Бяло 13

Средносезонен, непретенциозен студоустойчив сорт с добър добив - 3-4 кг / м2 на растение. Средно масата на млада тиква е 85-100 г, диаметърът е 6-7 см, плодът може да достигне маса от 0,5 кг. Формата е с форма на плоча с зъби, леко изразени по ръба. Кората е бледо светло зелено-бяла, твърда, лъскава. Вкусът е неутрален, кашата е със средна плътност. Зрелост на храната - 65-70 дни след покълването.Плодовете се берат 6-7 седмици след цъфтежа. Те са еднакво подходящи както за готвене, така и за консервиране. А на въпроса кои сортове тиква да засадим, така че да растат без проблеми в нашите климатични условия, отговорът е Бял 13. Този сорт е един от най-разпространените сред фермерите и се счита за най-добрият в открита земя. Ценен е заради високия си добив, лекотата на грижа и срока на годност.

важно! Понякога тиква се нарича мини тиква или тиква за ястие. Но това е погрешно. Патисън принадлежи към семейството на тиквите, но е независим вид.

чадър

Рано зреещи, полу-храстовидни, студоустойчиви, едри - с маса 300-400 гр. Производителност 4-5 кг / м2. Реколтата е с диаметър на плода 8-10 см. Зреене - 45-55 дни. Тиквата е с камбанна форма с издутини по тялото. Зъбните ръбове са силно изразени. Цветът на кожата е бледо зеленикав или белезникав. Повърхността е твърда, гладка. Пулпът е гъст, бял, вкусът е леко сладък. Ниско съхранение и транспортируемост. Подходящ за ежедневно готвене и консервиране.

диск

Храст, рано зреещ, студоустойчив. Производителност 3-4 кг / м2. Узряване - 40-50 дни. Тиква - до 400 гр. Форма - дискова, повърхностна - сегментирана, сърба - слаба. Бял цвят. Кората е гладка и твърда. Пулпът е със средна плътност, леко сочен, леко хрупкав, неутрален на вкус, бял. Поддържането на качество е добро. Подходящ за ежедневно готвене, консервиране.

Забележка! Дискът е податлив на атака с брашнеста мана.

Чебурашка

Ранен, силно студоустойчив, силно разклонен храст с дълъг период на плододаване. Узряване - 36-40 дни след покълването. Тегло на тиква - 250-450 г с диаметър 9-10 см. Формата е дискова с леко нарязан вълнообразен ръб. Кората е твърда и бяла. Пулпът е нежен, вкусен, плътен. Плодовете са както консервирани, така и приготвени. Идеален за отглеждане в северните райони.

Знаеше ли? Патисоните обикновено се използват широко за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, а белите сортове са универсални. Подходящи са за всички видове кулинарни обработки.

Най-добрите сортове тиква с жълто-оранжево

Това са отгледани сортове със съдържание на каротин, на базата на бели видове тикви. Освен отлични вкусови и хранителни качества, те са полезни при заболявания на очите, кожата и просто като допълнителен източник на витамин А. Те съдържат и лутеин, който е не по-малко важен за зрението и е необходим за предотвратяване на съдови патологии и неутрализиране на свободните радикали. Най-добрите сортове тикви в тази група:

Fouette

Храст, средно ранен - ​​узрява през 50-55 дни. Формата е добре подравнена, с форма на диск, ръбът е гребен. Тегло - 270-300 г. Кората - ярко жълто-оранжева, твърда. Пулпът е вкусен, нежен, плътен, бял. Използва се за готвене, консервиране. Добро качество на запазване.

слънце

Компактен храстовиден, средносезонен, високодобивен, дребноплоден сорт. Узряване - 60-65 дни след покълването. Тиквата е чаша. Тегло - 250-300 г. Цветът на младите плодове е жълт, а зрелите са богато оранжеви. Пулпът е много вкусен, деликатен, бежови нюанси. Подходящ за готвене, мариноване, съхранение. Сортът е устойчив на брашнеста мана.

Знаеше ли? Патисоните често се въвеждат в медицинска и диетична храна. Полезно при заболявания на стомаха, червата, анемия, хипертония и др..

НЛО

Ранно узряване, храстовиден сорт с добър добив. Съзряването отнема 42-45 дни. Тиква - дисковидна, с тегло 400-450 г. Цвят - наситено жълто-оранжев. Пулпът е гъст, сочен, вкусен, жълтеникав цвят. Използва се за готвене и консервиране.

Тъмнозелени сортове тиква

Chunga-Changa

Ранно узряване, студоустойчив, компактен, храст. Узряване - 42-45 дни. Тиква - 400-450 г. Форма - дискообразна, вълнообразна по ръба. Кората е с тъмен малахит на цвят. Пулпът е сочен, вкусен, кремообразен.

брей

Ранно узряващ, висок, разклонен, храстовиден, високорастящ сорт. Узряване 43-50 дни. Тегло на тиквата - 300-400 г. Форма - дискова форма с канали и ръб с ръб. Младите плодове са тъмнозелени, узрелите плодове са черни. Месото - млечно или кремообразно, твърдо, хрупкаво. Подходящ за ежедневно готвене, кисели краставички, консерви.

Знаеше ли? Най-добрите предшественици на тикви са моркови, картофи, зеленина, зелен оборски тор, домати, грах, лук, репички.

Лилав сорт Бинго Бонго

Ранно узряване, компактен, енергичен, храстовиден сорт. Узряване - 40 дни. Форма - дискова форма с леко изрязан ръб. Тиквена маса - 550-600 гр. Пулпа - вкусна, нежна, сочна, бяла. Използва се за готвене всеки ден, съхранение, консервиране.

Ето най-популярните тикви с фермери, техните сортове и кратко описание за всеки. Всъщност има много повече разновидности на тиква. И отглеждането на всеки има своите плюсове и минуси. Всички описани сортове са подходящи за нашия климат, изкореняват се бързо, растат и дават добри добиви..


Прегледи: 57
    

Ние също препоръчваме