Най-добрите сортове тиква: имена, описания и характеристики
Тиквата се отглежда за кулинарни цели, а някои сортове се оценяват заради семената си, други поради огромния си размер са подходящи за храна на животните. Има много сортове зеленчуци. Важно е да изберете правилните семена, като вземете предвид особеностите на отглеждането и грижите. Някои от тях растат до един килограм, докато други достигат сто до сто и двадесет килограма. Има тиква, устойчива на настинки и гъбични заболявания. Наред с плюсовете има и недостатъци на сортовете.
Съдържание
За видовете тиква
Има много сортове тиква. Отглеждат се за храна на животните, за приготвяне на различни ястия и се ценят заради сладостта и сочността си, а за някои представители тиквените семки са богати на витамини. Известни декоративни видове.
Най-често срещаните сред градинарите са четири разновидности на тиква:
- индийско орехче;
- трудно се сблъскват;
- едроплодните;
- декоративен.
Сред тях най-вкусни и здравословни са сортовете индийско орехче, но те са взискателни към топлина и не издържат на прохлада. Те имат време да узреят само чрез разсадния метод на отглеждане. Отличителна черта на такава тиква е тяхната дръжка, която има пет страни и е разширена към основата. Семената им са кафяви или жълто-кафяви.
Едроплодните сортове се характеризират с много сладки и леки и едри семена. Те са непретенциозни за съхранение, но се нуждаят от много пространство, тъй като достигат огромни размери. Стъблото и стъблото са заоблени, листата приличат на пъпка.
Тиква, тиква и тиква узряват рано. Те могат да се ползват в края на лятото, докато индийско орехче и едроплод узряват до замръзване. Имат семена с кремав цвят и именно с това се слави сортът. Плодовете не са едри. Отличителна черта е твърдата им кора, космат бодлив ствол, вдлъбнати и оребрени дръжки.
Най-добрите сортове индийско орехче
Сортовете тиква Butternut се отглеждат заради сочната им каша.
Ето някои описания:
- 1. Златна круша. Сорт с форма на портокал Цъфти обилно. Кашата е сочна, твърда и сладка. 2-3 тикви растат на миглите. Те узряват 90-100 дни след покълването. Устойчив на болести. Съхранява се дълго време.
- 2. Арабатская. Популярен вид тиква за бутерн. Средно късно. Може да се добива 110-120 дни след покълването. Теглото на узрелите плодове може да достигне 20 килограма. Но средно тежи около 8-10 кг. Тиквата е удължена, тя се сгъстява към върха. Кожата е крехка и тънка, цветът на който е жълто-оранжев. Съхранява се за не повече от три до четири месеца. Той е по-фуражен, но се използва и за кулинарни цели..
- 3. Ново. На вкус и прилича на Арабат. Той е просто с по-малки размери, средното тегло на тиквите е 3-5 килограма. Пулпът е тъмно оранжев, сладък и плътен, формата на тиквата е удължено-цилиндрична.
- 4. Витамин. Късна степен. От сеитбата до зрялост са необходими до 130-140 дни. Плодовете са широки, цилиндрични или овални, оребрени. Ребрата се произнася по-близо до стъблото. Пулпата на такава тиква е тъмно оранжева, по-близка до червена, сочна, хрупкава и сладка. Той е богат на каротин. Тежи от три до пет килограма. Зрелите екземпляри са кафяви с розов оттенък и мрежа от закръглени зеленикави петна. В прости домашни условия се съхранява добре за около 4-5 месеца..
- 5. Перла. Мощно растение с пет до седем странични клона. Средно късен сорт. Вегетационният сезон е 100-110 дни. Плодовете са с кръглоцилиндрична форма, растат от 5 до 7 килограма. Тиквената кора е оранжева, мека. Кашата му е хрупкава, сочна, сладка, гъста и ярко оранжева. Отличителна черта е малко гнездо за семена. Реколтата може да се съхранява дълго време при ниски температури.
- 6. Прикубанская. Дава стабилни добиви, има добро запазване и отличен вкус. Култура от средната късност. Необходими са около 105-120 дни, за да узреят. Плодовете са дребни, около 2-3 килограма, бледо оранжев цвят, с лека сегментация, крушовидна форма. Сочна каша ярко оранжева.
- 7. Gilea. Тиква в средния сезон. Расте за 100-110 дни. Восъчно оранжеви или кафяви тикви са сферични, цилиндрични или овални. Кожата им е тънка, плътта е сладка и сочна, ярко оранжева. Плодовете тежат от 5 до 8 килограма. Отличава се с отлично качество на запазване, тъй като реколтата може да се съхранява до една година.
- 8. Палав Каду. Той е изключително сладък и сочен. Късен катерещ сорт. Оранжеви плодове с кръгла форма до десет килограма.
- 9. Марина ди Чиоджа. Стар италиански сорт. Отличителна черта на вида е неговата бучка повърхност и тъмнозелен цвят, рядко със сиво-син нюанс. Зрелите плодове растат до 10 килограма. При нормални условия теглото им е не повече от 4-5 килограма. Пулпата е суха и твърда, жълтеникаво-оранжева, в която има малко семе гнездо. До шест месеца можете да запазите плодове, които няма да загубят вкуса си..
- 10. Тиквен бутерн. Нарича се още орех, тъй като плодът има толкова изразен вкус. Сортът принадлежи към къснозреещ, катерещ, силно разклонен. Плодове не повече от килограм, крушовидна с кафяво-оранжева или светло оранжева кожа. Кашата също е богата на оранжева, влакнеста, маслена и сладка. Може да се съхранява в апартамент, тъй като не заема много място.
- 11. Скъпа. Сортът се нарича заради специфичния му вкус, но в противен случай тиквата не се различава от другите видове. Сред всички сортове, поради това сочната и най-сладка каша е подходяща за приготвяне на прясно изцедени сокове. Плодовете са малки, 3-4 килограма. Непретенциозно разнообразие. Недостатъкът е, че не обича пряка слънчева светлина, отглежда се в частична сянка.
Твърди сортове
Някои от тях са:
- 1. Гимносперма. Той е популярен, защото съдържа семена без черупка. Остава много малко отпадъци. Семената се използват в печива, сладкиши в ориенталски стил. Те също са пържени. Сортът е среден сезон, цветът на плодовете е от тъмнозелен до светложълт. Маса от 2 до 7 килограма, те се съхраняват дълго време. Има повече недостатъци, отколкото предимства. Пулпът е средно сладък, не сочен. Добивът също е нисък. Семената гният, когато са засети в почвата, тъй като са без черупка. Те трябва да се отглеждат в разсад, да се трансплантират в открита земя допълнително от други сортове тиква, за да се изключи кръстосаното опрашване. Лошо понася сушата и прекомерната влага.
- 2. Български или Дамски нокът. Сортът се отглежда заради семената му. Семената са с продълговата форма, която прилича на дамски пирон. Растение за храст, узряващо в рамките на 90-100 дни. Тиквите са леко сплескани, гладки със светлосива или жълта кожа, плътта е сладка и също светло жълта. Тиквите растат до 5 килограма при правилна грижа.
- 3. Грибовская храст. Култура за ранно съзряване. Отнема около 85-105 дни от сеитбата до прибирането на реколтата. Стъблата на растението са мощни, макар и храстовидни. Масата на узрели екземпляри е до 4-5 килограма. Жълто-оранжева кожа със зелен модел. Добивът е среден. Не се различава по висок вкус. Плодовете са цилиндрични, удебелени в края, жълти или оранжеви.
- 4. Спагети. Ранно узряване, тъй като узрява след два месеца и половина. Плодът прилича на пъпеш, овален. Катерещо растение с кремаво жълти плодове. Пулпът е бежов, средна сочност, има лек ванилов вкус. Когато се готви, той се разпада на влакна, поради което е кръстен по подобен начин. Масата на тиквите е не повече от килограм. Въпреки че видът е екзотичен, няма проблеми с отглеждането..
- 5. Тиква бадем. Един от най-сочните видове сред твърдородни представители. Това е дългогодишно растение в средата на сезона. Той расте от три и половина до пет килограма. Кожата е гладка със слаба сегментация. Оранжевите, заоблени тикви понякога се срещат с кафеникаво зелени ивици.
- 6. Данка Полка. Той е ценен заради семената си. Растението е средно едро със заоблени тикви със светлозелен или оранжевозелен цвят. Два до три килограма плодове се използват главно за храна за животни.
- 7. Селска къща. Рано узряващите плодове тежат не повече от три до четири килограма. Събират се 65-85 дни след засаждането. Пулпът е дебел до 4 сантиметра. Това е много сочни, сладки, малки семена. Продълговатите, оранжевите или жълтите плодове могат да имат зелени ивици. Различава се в студоустойчивост. Подходящ за отглеждане в северните райони, за района на Москва. Може да се съхранява до 4 месеца при нормални условия.
- 8. луничка. Името е взето заради външния вид, тъй като кожата на плодовете на растението има бяло-жълти петна. Сортът е взискателен към влагата, кашата е с аромат на круша, сочна, но не твърде сладка. Freckle е подходящ за недостиг на седалки, тъй като растението е храстовидно, с къси мигли, компактно.
С дългосрочно съхранение тиквата губи вкуса и полезните си елементи.
Култура с голям плод
Тази група е известна със своите плодове. Те са големи, средното тегло на някои от тях може да достигне 120-180 килограма..
Известни са следните сортове:
- 1. Титан. При правилна селскостопанска технология те растат до 50 килограма, но има случаи, когато сортът се е превърнал в рекордьор, показва много впечатляващи размери, достигайки до половин тон. Те го отнасят към средата на сезона. Узрява за 120 дни. Тиквите са кръгли, оранжеви, сегментирани. Жълтата плът е гъста, сладка, но не особено вкусна.
- 2. Рускиня. Тя дава стабилни добиви, освен това е непретенциозна в грижите. Сортът е зрял и има отличен вкус. Това е ранен узрял вид, около деветдесет дни преминават от покълване до узряване, способността за катерене е средна, плодовете са кръгли, с тегло от 2 до 4 килограма. Пудра с аромат на пъпеш с малко гнездо за семена. Високодобивен, от едно семе можете да получите до 20 кг добив. Студоустойчив.
- 3. Сто килограма. Вегетационният сезон е до 120 дни. Растение с мощни дълги мигли. Плодът расте до 15-20 килограма, кръгъл или овален, с неизразена сегментация. Кожата е светло оранжева или жълта. Сортът е устойчив на болести. Повече се отглежда за храна за животни.
- 4. Мрамор. Може да се яде сурово. Кашата му е богата на каротин. Оранжево, сочно и хрупкаво. Сортът е късно узряване. Отнема до 125-140 дни. Масата на тиквите е от 2 до 4,5 килограма. Кората е сиво-зелена или зелена с сегментиране и набръчкана повърхност. Плодовете са сплескани. Мраморът дава високи добиви и е добре запазен.
- 5. Усмихнете се. Студоустойчиво, компактно катерене. Отначало сортът се отглежда като декоративен. Добивът е висок, тъй като един храст дава до 10-15 килограма. Но тиквите са малки от 0,5 кг до две. Оранжева тиква с бели ивици плоска. Месото им е сладко, плътно, с аромат на пъпеш. Едроплодният сорт Smile се отнася до ранно узряване, тъй като расте 85-90 дни.
- 6. Център. Отглежда се за семената. От един продукт могат да бъдат получени до 850-900 семена. Леката каша е сладка, но се използва повече за фураж за добитък и в столовите. Ранно узряващо катерещо растение сегментирано и оранжево. Плодовете достигат маса до 60 килограма, а ако се спазват всички селскостопански мерки, до сто килограма.
- 7. Грибовская зима. Съхранява се дълго време. Удобен за носене. Сортът е къснозреещ (130-140 дни), плодотворен, дългоцветен. Плодовете са кръгли, сплескани, с тегло от 2 до 5 кг, светлосиви. Въпреки че пулпата е сладка, тя не е сочна.
- 8. Сладкиш. В средата на сезона. Изминават 4 месеца от покълването до зреенето. Плодовете тежат от един до два килограма, ярко оранжево, по-близо до червено, със зелени ивици. Различава се сладостта на пулпата. Бонбоните съдържат витамин С. Устойчив на студ.
- 9. Атлас. Може да достигне маса до седемдесет килограма. Но обикновено те растат до 17-20 кг. Продълговатите плодове са сегментирани и оранжеви. Месото е гъсто, нежно и сладко. Подходящ за фураж, използван при готвене. Устойчив на болести, лесно понася студа. Реколтата узрява за 3-4 месеца. Високодобивни, пълзящи стъбла. Съхранява се дълго време.
- 10. Малки. Среден сезон, катерене. Светло сивите плодове са леко плоски, с тегло до три килограма. Жълто, средна сочност - твърда и сладка.
- 11. Парижко злато. Средното тегло на плодовете е от четири до девет килограма. Вегетационният сезон е до 110 дни. От един квадратен метър може да се получи високодобивен сорт, до 10 или повече кг продукти. Тиквата се използва в менюто на диетата.
Това не са всички сортове зеленчуци. Когато купувате семена от растения, трябва да обърнете внимание на особеностите на отглеждането, тъй като видът трябва да е подходящ за климатичните условия в региона.