Най-добрите сортове тиква

Изборът на най-добрите сортове тиква днес не е лесна задача. Повече от сто сортове тиква са отгледани от животновъдите. Всеки вид има своите предимства и слабости. Сортовете тиква са адаптирани за различните региони на страната, те са различно взискателни към климатичните условия и имат различни вкусове..

Ще анализираме силните и слабите страни на най-разпространените сортове и ще подберем най-добрите сортове тиква според няколко показателя.

Основните сортове тиква

За да разберете разнообразието от сортове, които съществуват днес, трябва да знаете техните видове. Обикновено се разделят на четири групи:

1. Мускатни сортове. Това са сортовете, които имат репутация на най-вкусните, но те са най-чувствителни към топлината. В условията на страната ни такива сортове просто нямат време да узреят, ако се отглеждат от семена. Но отглеждането от разсад дава задоволителна реколта. Тиквените семки от Butternut са кафяви, понякога с жълт нюанс.
2. Едроплодни сортове. Най-сладката тиква е едроплодна. Семената на такава тиква са бели и много вкусни. Такава тиква се съхранява добре, но заема много място, а плодовете й са тежки. Това затруднява транспортирането на реколтата, затова летни жители, които нямат личен транспорт, често избират сортове, които не са от тази група..
3. Твърди сортове. Тази група включва не само тикви, но и тиква и тиква. Плодовете от тази група са малки, растат добре в умерен климат и узряват бързо. До края на август-септември плодовете на тези тикви са готови за консумация. Оценяват се и за това, че тиквата със среден размер е удобна за събиране, транспортиране и съхраняване на култури. Семената й са с кремав цвят, много вкусни.
4. Декоративни сортове. Плодовете от този вид не се използват за храна поради горчивата каша. Но твърдите, добре изсушени плодове се използват при производството на различни занаяти, а тиквените камшици с кадифени тъмнозелени листа и ярки едри цветя служат като отлична украса на имението.

Най-сладката тиква

В много отношения вкусът на тиквата се определя от нейната сладост. Съдържанието на захар в един зеленчук зависи от много фактори: качеството на почвата, броя на слънчевите дни по време на зреене, поливане и много други фактори. Все пак най-важният фактор тук е качеството на сорта. Най-сладките сортове тиква принадлежат към групата на едроплодните сортове. Ето имената, най-обичани от градинарите у нас:

1. Сто лири - този сорт се радва на отдавна заслужена репутация. Растението има дълги, силни мигли и големи плодове. Плодът може да достигне 120 кг, но най-често теглото му е от 7 до 10 кг. Месото на тази тиква е рохкаво, жълто с оранжев оттенък. Сто килограмовата захар не се натрупва много, затова видът се използва като фураж. Но нейната устойчивост срещу болести е много висока..
2. мрамор - сорт, плодовете на който са средно големи (около 4 кг), а камшиците са дълги. Кожата на плода е сива, сиво-зелена или зелена с петънца или ивици с по-светъл нюанс. Плодовете имат сплескана форма. Тиквената каша е оранжева, ярка, хрупкава, когато е сурова и много сладка на вкус. Но дори и в печена форма, мраморната тиква не разочарова. Добивът й е висок. Плодовете са добре съхранени, не са склонни към разпад.
3. Разнообразна усмивка подходящ за градинари, които не могат да разпределят голяма площ за зеленчук. Първоначално растението се отглежда от животновъдите като декоративно растение, но след подобряване на сортовите качества, вкусът на плодовете също се подобри значително. Усмивката се отнася до ранните сортове, реколтата узрява след 3 месеца. Добивът е висок, около 10 тикви на корен. Размерът на тиквата е малък (около 2 кг). Тиквите са сплескани по форма, имат ярко оранжев цвят с бели ивици. Те са много декоративни. Пулпът е оранжев, сладък, с мирис на пъпеш. Плодовете могат да се съхраняват в апартамент до 160 дни.
4. бонбонче - средногодишни видове с малки тикви (1-2 кг) с ярко оранжев или почти червен оттенък. Едно растение произвежда много тикви, които зреят за 116-120 дни. Кашата е богата на аскорбинова киселина и е една от най-сладките. Растението е устойчиво на замръзване.
5. Атлант. За разлика от предишния сорт, Atlant е гигант дори по стандартите на едроплодните тикви. Средното тегло на плодовете е около 20 кг, а рекордите са до 70 кг! Тиквите са оранжеви на цвят, продълговати по форма с малко, но ясно изразено разделение на сегменти. Тиквената каша Atlant е нежна и сладка на вкус. Видът е устойчив на болести, а плодовете му почти не изгниват по време на съхранение.
6. Пъпеш. Тиквената пъпеш получи името си заради аромата си, подобен на миризмата на пъпеш. Заоблените едри портокалови плодове могат да достигнат до 30 кг тегло. Добрият вкус го прави оптимален за употреба в бебешката храна и за приготвяне на сокове. Други предимства са производителността, непретенциозността, устойчивостта на гниене по време на съхранение.

Тиква от бутерн

Тиквата от Бутернут дойде от Южна Америка, но твърдо си върна мястото в градините на страната ни благодарение на вкусната каша, богата на витамини и микроелементи. Мускатните плодове са чудесни за изработка на занаяти. Например, известният символ на празника Хелоуин, традицията казва да се прави точно от тиква от бутерн.

Най-известните и разпространени видове от групата на индийското орехче включват:

1. Златна круша. Зеленчукът получи името си по необичайната форма на тикви, наподобяваща капка. Този сорт е сравнително нов, но вече спечели признанието на градинарите. Дребните (до 2 кг) плодове узряват за около 3 месеца. Поради малките си размери Златната круша е лесна за събиране и съхраняване, а устойчивостта към болести прави отглеждането на това растение лесно. Пулпът на плода е сладък, с орехов вкус. Плътната сочна каша може да се яде както сурова, така и печена.
2. Arbatskaya. Ако предишният сорт е новост, тогава тиквата Arbat е избор, който издържа на теста на времето. Тиквата е крушовидна, удължена, жълта с оранжев нюанс. Плодовете узряват доста късно, те могат да достигнат тегло до 20 кг. Реколтата е добре съхранявана и подходяща както за храна, така и за храна за добитък.
3. витамин. Късен сорт с големи розово-кафяви овални тикви, покрити със зеленикави петна. Растението е енергично, всеки корен дава 4-5 дълги, плътни мигли. Месото е почти червено. Съдържа много каротин и е много сладък. Реколтата се съхранява добре, без да се изискват специални условия.
4. Prikubanskaya. Стар, добре изпитан вид с добре развита селскостопанска технология. Плодовете са сравнително малки (2-3 кг), с крушовидна форма, разделени на сегменти от плитки канали. Предимствата на зеленчука са стабилен добив, устойчивост на гниене, вкусна, сочна каша с ярко оранжев оттенък.
5. Butternut - може би най-класическият представител на сортовата група индийско орехче. За ярък, изразен аромат на орех в пулпата, този вид се нарича още индийско орехче или индийско орехче. Растението има дълги, силно разклонени мигли. Малките тикви наподобяват удължена круша по структура. Кожата на плода е кафява, а месото е ярко оранжево, влакнесто, мазно на пипане и много добро на вкус. Реколтата узрява доста късно. Не се изисква мазе за съхранение.

Нещо за необичайните сортове ...

Разбира се, класическите сортове са надежден, изпитан във времето избор, който гарантира добра реколта. Но добрият градинар винаги е експериментатор по природа, който търси нещо ново и не се залага на предишни успехи. За любителите на екзотиката тиквата е отличен и много благодарен обект. Руски и чуждестранни животновъди са създали и въвели в практиката необичайни видове зеленчуци.

Мирани ди Чиоджа - разновидност на тиква от бутерн, която се появи на италианската почва, но наскоро - в домашните градини. Растението изглежда много необичайно благодарение на сплесканите синкаво-зелени плодове, седящи на дълги дебели стъбла. Повърхността на плода е сегментирана и покрита с множество туберкули. Нарязването на плода изглежда много декоративно поради контраста на синкаво-зелената кожа с жълто-оранжевия цвят на плътта. Гнездото на семената е малко, плътта е суха, твърда и сладка. Реколтата от тиква от този сорт може да се съхранява до 6 месеца.!

Има и гимнастична тиква. Както подсказва името, семената от този сорт нямат черупка, така че те са много добри за използване в сладкарски изделия и само за храна. Плодовете са със средно зреене, доста устойчиви на гниене по време на съхранение. Пулпът не е много сладък, но е доста добър за храна.

Този сорт е доста капризен, семената често гният и не покълват добре, тъй като нямат защитна кора. Ето защо е по-добре да отглеждате такива растения от разсад. Зоната за спортни растения трябва да се отдели от тикви от различен сорт, тъй като кръстосаното опрашване дава разочароващи резултати. Този зеленчук също не приветства влагата и сушата. Да получите реколта от този вид не е лесна задача, дори за експерт по развъждане на тиква..

разнообразие спагети също необичаен външен вид. Когато се вари, пулпата на този зеленчук се разгражда на влакна, наподобяващи вермицели - оттук и името. Сортът е рано зреещ, първите тикви ще бъдат готови до края на август. Плодовете са сходни по цвят и форма с пъпеша, са малки (около 1 кг), което прави прибирането и транспортирането лесно. Пулпът не е сочен, но сладък, с аромат на ванилия.

Арина - Това е светлосива или бяла тиква със заоблена форма с гладка или леко сегментирана повърхност. Пулпът е сладък на вкус, плътен, жълт на цвят. Зеленчукът е добре съхранен, високодобивен, устойчив на много заболявания, характерни за един зеленчук. Особеността на сорта са неговите семена, богати на масло. Те могат да се използват в традиционната медицина.

Както можете да видите, тиквата е много разнообразна градинарска култура с голямо разнообразие от качества при различни видове. Сред разнообразието от сортове всеки градинар ще вземе нещо по вкус. Но който и вид да изберете, не забравяйте да следвате агротехниката, необходима за сорта. Тиквата е много благодарно растение, което ще отплати малко грижи с добра реколта!