Семейство дантели. Най-добрите сортове тиква
Скуош е годишна термофилна зеленчукова култура, успешно се отглежда в централна Русия. Той има както кулинарна, така и декоративна стойност. Плодовете им с тиква изглеждат впечатляващи както на градинското легло, така и на масата и дори се използват в интериорната декорация. Разрешени са всички видове топлинна обработка - осоляване, задушаване, мариноване. Можете да печете палачинки и да ги използвате като тенджери за печене..
Съдържание
Най-добрите сортове бяла тиква
Бяло 13
Популярен непретенциозен сорт със сравнително малки плодове. Той има най-добър вкус в "теглова категория" 80-100гр. Може да нарасне до 0,5 кг, но корите стават доста жилави, а месото става воднисто. Различава се във висока студоустойчивост, узрява през 65-70 растящи дни. От цъфтежа до прибирането на реколтата са необходими 6-7 седмици. Лекосолен вкус, неутрален, със средна плътност. Той може да бъде препоръчан като най-добрият сорт за открит терен при средна ширина. Предимствата са доброто качество на запазване, лекотата на поддръжка и високата доходност.
чадър
Полу-храстови ранно зреещ сорт с вегетационен период 40-50 дни. Има плътна бяла плът и гладка повърхност, понякога с лека тубестост. Цветът е белезникав, понякога с лек зелен нюанс. Камбанена форма с ясно изразени зъби. Плодовете са достатъчно големи, със средно тегло 300-400гр. Отделните екземпляри могат да нараснат с тегло над килограм. Твърдата плът има лек сладникав вкус. Предназначен за консервация, гасене. Недостатъците са ниското качество на запазване и лошата издръжливост по време на транспортиране..
диск
Отнася се за ранно узряване, "тиквите" с тегло до 400 г могат да бъдат отстранени след 40-50 дни. Те имат форма на диск, изразена сегментирана повърхност и гладка твърда кожа. Сервирането е слабо. Средно гъста каша, неутрален вкус, хрупкава.
Подходящ за ежедневно готвене и консервиране. Поддържа добре свеж.
Този сорт е по-податлив на брашнеста мана от останалите.!
Чебурашка
Различава се по висока студоустойчивост и повишено разклоняване. Може да се отглежда в северните райони. Първата реколта може да бъде събрана след 36-40 дни, след което при правилна грижа тя дава плод за дълго време. Той има форма на чиния с леко вълнообразен ръб. Диаметър на плодовете - 9-10 см. Нежната каша има отличен вкус и висока плътност..
Ufo бял
Среден сезон (вегетационен период 45-55 дни), храст. Патисоните са големи, 400-600гр (някои екземпляри могат да достигнат 1 кг), с форма на чиния. Но за запазване те изискват по-ранно събиране, докато кожата е мека и нежна. Напротив, презрелите плодове с твърда кожа са подходящи за съхранение. Легнете добре, устойчиви на студено време.
Най-добрите жълто-оранжеви сортове тиква
Тези сортове се отглеждат на базата на бели сортове, имат жълто-оранжев цвят поради високото съдържание на каротин. Освен отличен вкус, ценен като допълнителен източник на витамин А и лутеин.
Патисоните често се препоръчват за диетични и медицински менюта. Особено полезен е при съдови нарушения, анемия, стомашно-чревни заболявания.
слънце
Високодобивен сорт, отличен за консервиране, с малки, еднообразни, богати портокалови плодове - не повече от 200-300 g. Те растат на компактен храст, от който могат да се съберат средно 15 ярки ефектни тикви. Пулпът е твърд, кремообразен. Един от най-добрите сортове от тази група, подходящ за мариноване, пълнене, печене, задушаване. Период на зреене - 55-65 дни. Устойчив на брашнеста мана.
Слънчево зайче
Също така един от най-добрите сортове с ранно узряване с дребни плодове. Добър за цялостно консервиране. Принася плодове дружелюбно и изобилно поради факта, че образува предимно женски цвят. Той е непретенциозен в напускането. Кремообразната гъста каша има богат вкусов диапазон.
Слънчева наслада
Ранен узрял храст хибрид, произвеждащ миниатюрни тикви, идеални за туршия.
Те растат в маса само 60-80гр. Със същия посочен период на зреене те обикновено дават реколта седмица по-рано от другите дребноплодни сортове. Понася добре сухите лета.
За по-богата реколта, засадете тикви след картофи, репички, грах, домати, лук или моркови..
Най-добрите зеленоплодни сортове тиква
Chartorez
Много красив дребноплоден хибрид с ранен добив - вегетационният сезон продължава малко повече от месец. Плодовете са лъскави, наситено тъмнозелени на цвят. По време на съзряване се появяват бели или жълти ивици. Младата, бледозелена плът постепенно става чисто бяла. Има изключителен вкус, подходящ за консервиране.
брей
Хибрид на професионалната серия. Дава високи, силно растящи храсти и дисковидни тикви от 300-400 г. В началото те имат тъмнозелен цвят, който постепенно с узряването се превръща в черен. Хрупкавата плът е много гъста, вкусна, млечно-кремообразна. Ценен е за дълъг период на добива и високи декоративни и вкусови качества.
Лилав скуош
Бинго бинго
Компактен храстов сорт с ядливи декоративни плодове. Под дълбоката лилава кора узрява нежна и сочна бяла плът. Може да има тъмнозелени сортове. Производителността и запазването на качеството са средни, узряват рано, около 40 дни. Той расте до 500-600 g, но за консервация е препоръчително да се скубе в по-млада възраст.
Това не е целият списък с най-добрите сортове на този грандиозен зеленчук, в допълнение, пазарът постоянно се попълва с нови продукти. Много от тях се различават малко по отношение на грижите и отглеждането и често по външен вид, така че не е трудно да изберете сорт според определени конкретни характеристики. Всички описани сортове са подходящи за отглеждане в климат със средна ширина, имат високи вкусови характеристики, бързо се вкореняват и дават добра възвръщаемост. Затова остава само да изберете най-доброто за вашия вкус и цвят..
