Правилната грижа за гроздето е в основата на реколтата във всеки климат

Широко разпространено е мнението, че само на юг е възможно да се отглежда прилична реколта. Градинарите от средната зона и северозападния регион на Русия отдавна отричат ​​този факт. Изборът на сортове, които виреят и дават плодове в такъв климат, е достатъчно голям и се попълва всяка година. Правилната грижа за растението ви позволява да избегнете замръзване, болести, да компенсирате метеорологичните условия и в резултат на това да получите красиви клъстери, които не са по-ниски от южните им колеги.

Избор на устойчив сорт

Основната пречка да се насладите на плодовете на собствените ви лози е недостатъчната светлина и температура. Тези фактори пречат на зреенето на плодовете и намаляват хранителната им стойност. Този проблем успешно се решава от животновъдите в различни региони на Русия. За всяка климатична зона се създават нови хибриди, които могат да се състезават по вкус и добив с южно грозде.

За плодовете от такива сортове е необходима температура от + 20-24 ° C за узряване. Съдържанието на захар в правилно отгледаното грозде в нечерноземния регион, Московска област или на северозапад може да достигне 20%, което съответства на високите проценти на трапезните сортове. Проблемът с ниските зимни температури също постепенно избледнява на заден план. Лозите на най-новите непокрити сортове са в състояние да издържат на студени температури под -30 ° C.

Руските сложноустойчиви сортове грозде едновременно не се страхуват от замръзване и са имунизирани срещу повечето типични заболявания (мана, оидиум, антракноза и дори филоксера). Много от ранните видове узряват добре на север. Съдържанието и вкусът на захарта при правилна грижа са равни или по-високи от тези на европейските хибриди.

Популярни сортове:

• Супер рано - Delight, Codryanka, Elegy, Muromets и техните хибриди.
• Рано - Приятелство, Кристина, Кеша, Лора, Фантазия, Аркадия.
• Среден - Сияен Кишмиш, Кантемировски, Спутник, Лияна.
• Късно - консул, есенно черно, фламинго.

Различните хибриди на класическите сортове от съветската селекция с европейските създават огромна палитра от видове, които могат да бъдат трудни за разбиране. За да закупите наистина елитно грозде, трябва да се свържете със специални разсадници или с опитни градинари и животновъди.

Сортовете имат различна устойчивост на болести. Преди да купувате растения, трябва да проучите работата на един хибрид. Особено внимание се обръща на качеството на посадъчния материал, степента на оцеляване на храста, времето на развитие и влизането в плододаване зависи от него.

Забелязва се, че ненормалните студове имат един плюс: основните вредители и много болести по гроздето не оцеляват в сурова зима. Необходимостта от химическа обработка на храстите е сведена до минимум, става възможно отглеждането на екологично чисти плодове.

Интересно е, че зимноустойчивите сортове могат да се проявят слабо на юг. В горещината гроздовете спират да се образуват, плодовете не растат, те се превръщат в грах. Няколко големи грозде узряват в цялото грозде, а тези без ями. Хибридният подбор е важен дори в топъл климат.

Избор на разсад

Фиданките са присадени и самокоренени. Предимствата на едни пред други се оценяват по различен начин от градинарите. В региони, където заболеваемостта от филоксеровото грозде е достигнала мащаба на епидемия, ваксинираните са предпочитани, тъй като болестта засяга главно вкоренени храсти. Ако сортът е обявен за толерантен към това заболяване, тогава неваксинираният разсад ще бъде безопасен..

Компетентната селекция на сорт все още не гарантира успешното развитие на гроздето. Недоброкачественият разсад може да не се вкорени, да се развие дълго време, да нарани или дори да зарази съседните насаждения. Когато купувате, е много важно да обърнете внимание на външните данни на млад храст..

Критерии по избор:

1. 1. Здравите корени са бели и влажни по среза, разклонени, колкото повече, толкова по-добре.
2. 2. Неповреден ствол, без петна и израстъци. Точно под кората е зелено дърво. Това се проверява чрез внимателно плъзгане на горния слой по протежение на влакната..
3. 3. Бъбреците трябва да са живи, да не се лющят или да падат при леко натискане.
4. 4. През есента се засаждат растения, завършили своя вегетационен период. Не трябва да има листа по тях.
5. 5. Когато засаждате през пролетта, върху хвоста има няколко листа или издънки.
6. 6. Листната плоча е равномерна, без петна и признаци на увреждане от вредители.
7. 7. Препоръчително е да се инспектира цялата партида посадъчен материал, от който са избрани растенията. Симптомите на заболяването, открити на други храсти, предупреждават, че всички разсад може да бъде заразен.

Най-добрият вариант е да купувате грозде в контейнери или контейнери с почва. Така кореновата система е защитена от ненужна травма и изсушаване. При внезапно застудяване разсадът се отглежда по-лесно у дома. За дългосрочно съхранение са подходящи сухи, прохладни помещения (изба, хладилник) с добра вентилация. Оптималната температура не е по-висока от +5 ° C. Преди засаждането в открита земя разсадът се държи на въздуха няколко дни, като защитава кореновата част от слънчева светлина.

Правилно прилягане

Селскостопанската технология може да варира значително в зависимост от географията. Колкото по-далеч на север, толкова по-високо седалката е повдигната на гребените. В региона на Москва и региони с подобен климат можете да засадите растения на равна повърхност. Времето на засаждане също е различно, често срещаното условие е почвата да се размразява до дълбочина до 1 м.

При най-успешната селекция гроздето остава термофилно растение, те не понасят сянка, влажност и текат слабо. При избора на място предпочитание се дава на слънчеви райони без застояла влага. На сянка храстът ще расте добре и дори ще дава плодове, но плодовете няма да имат вкус и аромат. Най-добрите резултати се получават чрез засаждане от юг на каменни стени, огради. В открити райони монтажа на оградни орехи, дъски огради, защитаващи младото растение от северната страна, работи добре. Във всеки случай отворът за кацане е подреден не по-близо от 0,5 м от конструкцията.

Няколко месеца преди засаждането се подготвя единична храстовидна яма или окопна лоза. Ширината, дължината и дълбочината трябва да са насочени към 1 m (минимум 60 cm). Тъй като културата е взискателна към аериране и почвено плодородие, не понася излишната глина, в някои случаи почвата, отстранена от ямата, е препоръчително да се замени напълно.

Минералните торове унищожават полезните бактерии и нарушават естественото хранене на корените. По-рационално е попълването на почвената бедност с органични вещества (торф, хумус, пепел). Тежките гъсти почви се смесват с пясък, а киселите са предимно варови.

Последователност на засаждане:

1. 1. Натрошен камък се поставя на дъното, за да се оттича излишната вода.
2. 2. На този етап е удобно да инсталирате вертикална тръба (с диаметър до 10 см) за поливане и подхранване.
3. 3. Ямата се пълни до половината с подготвената почвена смес и се напълва с няколко кофи вода.
4. 4. Поставете разсад в центъра. Ако корените са без бучка пръст, тогава те се изравняват над изсипана могила почва.
5. 5. Запълнете цялото пространство на ямата, така че мястото за присаждане да не потъне в почвата, а да се издигне с поне 5 см.

Някои градинари препоръчват поставянето на стъблото под лек ъгъл от юг на север. Стъблото ще се затопли добре благодарение на повишената слънчева топлина.

Разсадът трябва да бъде добре напоен, а земята около него да бъде покрита с мулч. През първата година растението има достатъчно хранене, въведено в ямата за засаждане, така че грижите се състоят в поливане и регулиране на растежа. За да не растат твърде дълги издънки и да не се развиват много издънки, културата редовно се изследва и излишъкът се отстранява. За нормално плододаване трябва да се развият силни, дълбоко разположени корени, следователно те ограничават растежа на въздушната част. Обикновено се оставя една издънка и в следващите години те започват да образуват храст..

Необходими грижи

Техниките, използвани при отглеждането на грозде, могат значително да повлияят на тяхното развитие и добив. Поливане, торене и редовна резитба - грижата за гроздето отнема време и внимание.

Неправилното изпълнение на тези дейности може, ако не унищожи храста, след това ще остави начинаещия производител без реколта. Необходимо е внимателно да проучите последователността и да запомните основните правила. С опит грижите ще престанат да бъдат трудни и ще станат навик.

Подрязване на храсти

При гроздето резитбата се счита за почти основната селскостопанска техника. Без да скъсява издънките и да оформя, растението може да се превърне в шикозен декоративен гъсталак. Бушът ще бъде все повече и повече и по него ще има по-малко плодове.

Общо има четири вида резитба:

• пружина;
• лято;
• освежаване;
• есен.

През първата година след засаждането е достатъчно да оставите една издънка с дължина до 80 см върху храста и да го прикрепите към опората. В следващите години, в процеса на растеж, сгъстяващите се пасинки се откъсват (издънки от аксилите на листата).

Някои градинари смятат пролетната резитба за вредна за храста. Концентрацията го отслабва, бъбреците са блокирани, а раните не лекуват добре. Затова се препоръчва формирането на грозде в райони с мека зима през есента, две седмици след падането на листата. При суров климат е за предпочитане да се образуват храсти през пролетта.

Характеристика на гроздето е насочеността на всички сокове и жизнеността нагоре по вертикалните издънки. Ето защо, в ранните години, те се стремят да развият няколко силни ръце в долната зона на храста и не му позволяват да расте нагоре. Целта е да се образуват многогодишно дърво и силни лози с желаната височина, от които всяка година да се появяват плодовити издънки.

Принципи на формативно подрязване:

1. 1. Разрезът се извършва перпендикулярно на клона с най-малката ранена повърхност.
2. 2. Избраните за плододаване издънки се отрязват, оставяйки 8-10 пъпки. Някои правят кратка резитба на възел (4-5 пъпки), след това други могат да оставят до 15 очи.
3. 3. Едногодишните издънки се отстраняват на пън с около 0,5 см, без да се повредят лигинираните участъци. В края на краищата раните по гроздето не заздравяват, а изсъхват.
4. 4. За плододаване се избират издънки с диаметър около 6 мм. Нарязват се тънки и по-големи мигли (от 10 мм).

Всеки сорт грозде предполага свой собствен подход за съкращаване на плодовите леторасти. Насоките за сантиметър не винаги са приложими. В крайна сметка броят на пъпките и дължината на междувъзлията между тях при хибридите варира значително в различните години. Ето защо е по-удобно да преброите останалата част от издънката в пъпките. Средно между 40 и 60 плодови очи трябва да останат на храста..

Изборът на метода и дължината на подрязването зависи не само от предпочитанията и опита на градинаря, но и от сорта грозде, както и от формата на храста. Има хибриди за покриване на арки и беседки, които се оформят по-свободно, отколкото когато растат със стъбло.

Формативното подрязване изисква изключително остри, дезинфекцирани инструменти (ножици за подрязване, ножовка), докато лятната работа се извършва на ръка.

Лятната резитба се състои в премахване на целия излишък, който има време да расте през вегетационния сезон. Те започват да почистват от дублирани издънки и пасинки още преди цъфтежа, когато се виждат появяващите се яйчници. Някои производители дори премахват мустаците. Но с прищипването на зелената маса е важно да не прекалявате - листата снабдяват изсипаните гроздове с необходимите вещества. След цъфтежа върховете се прищипват от плодовите издънки. Това гарантира по-добро хранене. Почистването е необходимо през цялото лято, храстите трябва да се инспектират всяка седмица.

През август се извършва сечене - премахване на по-голямата част от издънката, оставяне на поне 15 листа на всяка. След изсипването на плодовете се извършва изясняваща резитба. Отстранете листата и клоните, засенчвайки гроздовете. Осветяването и проветряването се увеличават, съзряването се ускорява.

След плододаването грижите за храстите се състоят от стандартно оформяне, с изключение на това, че броят на пъпките, оставени на леторастите, се увеличава в случай на замръзване през зимата. Дори ако обработката е извършена през есента, лозата и клоните трябва да се изследват през пролетта. Всички сухи и повредени издънки се изрязват, измръзналите краища се скъсяват до живо дърво.

Защита от грозде

Наблюденията показват, че плевелите често са източник на болести и доставчик на вредители за лозето. Те трябва да се отстраняват редовно и почвата под храстите трябва да се държи рохка. Мулчирането се справя с тази задача, като допълнително поддържа влагата на земята..

Сложноустойчивите сортове изискват по-малко превантивни лечения, те са по-малко податливи на болести. Но поради особеностите на климата, опасността от гъбични инфекции, инфекция с брашнеста мана, сива плесен все още съществува. За превенция растенията се напръскват с течност Бордо преди, след цъфтежа и 2 седмици преди зреенето на плодовете. Често фунгициди или сяра се използват за същите цели..

Когато бъдете нападнати от кърлежи и други насекоми, трябва да използвате специални отрови - акарициди, които са разрешени за употреба в частни зони:

• Тиовит Джет;
• Аполон;
• Karbofos;
• Fufanon.

Всеки от тях има свой период, през който веществото губи своята токсичност. Трябва стриктно да се придържате към инструкциите за употреба и да спрете обработката навреме.

Оси дразнят гроздето и развалят вече узрели плодове, когато не могат да се използват отрови. От тези вредители се спасяват само покриващи мрежи и избор от сортове с гъста кожа на плодовете.

Корените на гроздето не понасят добре контакт с оборски тор. Тази органична покривка може да се разпространи под храстите на почвената повърхност. Хранителните вещества ще влязат в земята по време на дъждове, а разграждането на оборския тор във въздуха отделя азотни пари, които предпазват растенията от инфекция.

Поливане и подхранване

Навременното напояване е много важно за развитието на храста, но има тънкости, които не винаги са известни на начинаещите градинари. Основни правила за поливане на грозде:

1. 1. Тази култура не понася поръсване. Поливането се извършва под храст, но е по-добре да направите това чрез специално изкопана тръба. Тогава дълбоките корени получават влага.
2. 2. Възрастните храсти се нуждаят от 3-4 поливания на сезон. Основното е, че те изобилстват и дълбоко навлажняват почвата. Овлажняване е противопоказано непосредствено преди цъфтежа (яйчниците могат да отпаднат), по време на периода на зреене на плодовете - за да се избегне напукване - и преди замръзване (за защита на корените от замръзване).
3. 3. Източникът на калий, необходим за плодовете и в същото време за предотвратяване на заболявания е дървесната пепел. Пръска се на земята около храстите няколко пъти в годината..
4. 4. Азотните торове (минерални и органични) се прилагат 10 дни преди цъфтежа. След като се нуждаете от фосфорни и калиеви съединения.

Удобно е да се използват готови смеси от минерални торове: Novofert, Aquarin, Solution. Но органиката също е в състояние напълно да се справи с храненето на храста. Традиционно се използват птичи тор, пепел, оборски тор, слънчогледови люспи. Важно е да запомните, че азотното торене трябва да бъде спряно по време на образуването на яйчниците. В противен случай нитратите се натрупват в плодовете. И след плододаването азотът причинява бърз растеж, растението се "угоява", дървесината няма време да узрее и културата преминава късно във фазата на покой.

Зимуване на грозде

Приготвянето на лозите за настинка е също толкова важно, колкото грижата за тях през цялата година.. За да не загубите плодовете на своите трудове, преди зимуването трябва да сте сигурни, че не е настъпила инфекция. Ако бъде намерен поне един предупредителен знак, струва си незабавно да се обработи.

Следващата точка е катаровка - унищожаването на всички малки корени, простиращи се от ствола на дълбочина 10 см. Това стимулира дълбокото погребване на подземната част, подобрява храненето на растенията. Измръзването и сушата няма да имат пагубен ефект върху такива храсти..

Есенната резитба не трябва да се извършва твърде рано. Време е за такава работа - веднага след първата слана. Трябва да остане само зряло дърво, което може да преживее студа..

Дори и непокритите сортове са условно така. Непредсказуемостта на температурите принуждава градинарите в много региони да се притесняват от засилване на защитните мерки. Гъвкавите лози се изваждат от асмите, внимателно се спускат към почвата и се приковават. Можете да покриете храстите с дървени щитове, покриващи материали или грапа. След това поръсете със слой пръст или листа, но ако има снежна покривка, издънките ще бъдат перфектно запазени до пролетта.

Много градинари започват да се занимават с лозарство, а начинаещите се опитват да се справят с това трудно занимание. Да се ​​култивира южна култура си струва усилията дори в региона на Москва и още повече в Сибир. Но винопроизводителите стават все повече и успехите им предизвикват възхищение и изненада. След като веднъж разбрахме принципите и извървихме този труден път, е невъзможно да спрем..