Плевенско грозде: добро ранно грозде от български произход
Сред многото сортове грозде, тези, които узряват на рекордно ранна дата и са предназначени за прясна консумация, са с голямо търсене. И въпреки че през последните години броят на такива сортове непрекъснато расте, много популярни сортове, известни отдавна, не излизат от мода и им се вярва. Една от тях е българското грозде Плевен.
История на развъждане, описание и характеристики на сорта плевенско грозде
Сортът е кръстен на българския град Плевен, където е роден чрез хибридизация. В процеса на неговото раждане участват сортовете Италия и Янтар, които предават на потомството всичките им най-добри качества. Сортът се оказа плодотворен и много рано узрява, бързо придоби популярност. Но животновъдите не са спрели дотук и самият Плевен сам участва в разработването на няколко сорта, което в крайна сметка внася известно объркване в терминологията.
Опитвайки се да получат нови сортове с по-висока устойчивост на ниски температури, българските учени разработиха нови форми на базата на Плевен. Те получиха имената:
- Плевенска стабилна;
- Плевенски мускат;
- Плевен европейски.
Най-известният от тях е плевенският конюшен, това грозде носи друго име - Августин. Той получи името Устойчив за добрата си устойчивост на замръзване, лекотата на отглеждане, устойчивостта на болести и вредители. Плевенският Европейски (Евростандарт) се отличава с големи гроздове, а Плевенски мускат - с висока доходност и подобрен вкус. Всички форми имат бисексуални цветя, всички те са перфектно опрашени без наличието на храсти от друг сорт.
Но да се върнем към първоначалната оценка - самия Плевен. Това е много ранно узряване на гроздето. В южната част на страната ни, както и у дома, реколтата му е готова за прибиране в началото на август. В зависимост от климатичните условия, плодовете узряват в различни региони 90-120 дни след цъфтежа на първите пъпки, количеството на реколтата при този сорт е доста високо, в индустриалните лозя се събират до 14 тона на хектар.
Храстите са високи, лозата бързо расте и узрява добре. Възпроизвежда се по всички възможни начини. Най-популярно е вкореняването на дървесни резници, но често се използва и присаждане на храсти от други сортове. И двете операции са над 90% успешни.. Характерът на запаса не е капризен, в повечето случаи афинитетът е висок.
Когато избирате сорт за лятна вила, човек трябва да бъде подготвен за чести лечения срещу болести: сортът е сравнително устойчив само по отношение на сивото гниене, гъбичните заболявания често са засегнати.
Филоксерата го засяга толкова много, че в райони с разпространението на този вредител е по-добре да откажете Плевен.
В момента устойчивостта на замръзване може да се счита за средна: границата на устойчивост на -23 ° C е характерна за повечето съвременни сортове трапеза.
На храстите се образува прекомерен брой съцветия и за да се получи нормалното качество на плодовете и безопасността на храста, реколтата трябва да се нормализира. Но дори и след отстраняване на някои от гроздовете, сортът показва високи добиви. Цветята са бисексуални, опрашват перфектно. Гроздовете се транспортират добре и се държат добре в хладилник до два месеца. Зрелите плодове не изискват спешно събиране, оставайки на храстите до 20 дни.
Гроздовете са средни по размер, конусовидни, опаковането на горски плодове е със средна плътност. Масата на куп е в рамките на 200-300 g, което рядко достига половин килограм. Всички плодове са с еднакъв размер, няма очевиден "грах". Оси не са повредени.
Плодовете по съвременни стандарти са малко над средните размери, тежат около 5 г, продълговати. Основният цвят е жълто-зелен, с лек кафеникав тен от слънчевата страна. Кожата е дебела, покрита с восъчно покритие. Кашата е гъста, сочна, хрупкава, с обикновен хармоничен вкус: общото съдържание на захар е около 16%, киселинността на сока е 5–6 g / l. При пълна зрялост, едва забележими нотки от индийско орехче.
Предназначението на гроздето е универсално: най-често се използва прясно, но е подходящо и за всички видове обработка.
Видео: описание на плевенското грозде
Характеристики на засаждане и отглеждане на плевенски сортове грозде
Гроздето на разглеждания сорт е сравнително просто по отношение на селскостопанската технология, с изключение на необходимостта от редовно превантивно пръскане: устойчивостта му към болести е ниска. В противен случай се различава малко от повечето сортове трапезно грозде. Може би малко повече от другите се нуждаят от поливане, не може да направи без внимателно подрязване и даване на норми на количеството реколта.
приземяване
Засаждането на това грозде се препоръчва на малък хълм: въпреки че е придирчив към влагата, той не понася близкото появяване на подземни води и застояла вода след дъждове и напояване. Тъй като сортът изисква голяма площ за подхранване, преди да подготвите ямата за засаждане, е необходимо да се изкопае цялата площ с минимална площ 3 х 3 м с въвеждането на обичайните дози торове. Когато засаждате две или повече храсти, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко два метра.
Ямата за засаждане се приготвя без особености: размери от 80 х 80 х 80 см, с добър дренажен слой в долната част. В региони с тежки почви е необходима напоителна тръба, довела до местоположението на корените на бъдещия разсад. Освен това долната част на ямата се запълва с добре оплодена почва, горната с плодородна почва без торове. Всичко това се прави през есента, а гроздето се засажда през пролетта, през април. Засаждането е обичайно: разсадът е заровен дълбоко, но така че корените да не влизат в контакт с торове, те поливат и мулчират почвата добре.
Тъй като плевенското грозде често се присажда на стъбло или лоза на възрастни храсти от друг сорт, струва си предварително да проучите литературата: попитайте с кои сортове има добра съвместимост. Въпреки че има повечето от тези сортове, грешка „извън сините“ е нежелателна. Ваксинирането не представлява особени затруднения, може би, в зависимост от варианта, може да се проведе почти по всяко време, но е по-добре неопитен производител първо да се научи от ненужни резници..
грижа
През първите две години гроздето често се полива, но подхранването не е необходимо: има достатъчно торове, въведени предварително. Тогава серия от поливане се комбинира с превръзка, за това разнообразие има дори схеми за такива събития. Един от тях изглежда така.
- Първото подхранване се извършва веднага след пролетната жартиера на лозата, отворена след зимен сън. Използвайте амониев нитрат, ако е необходимо, предварително поливайте храстите. На всеки две години по това време 1-2 кофи хумус се заравят в малки дупки по периферията на храста.
- Седмица след "козметичното" пролетно подрязване, напоено грозде, след като поръсете около храста 2-3 литра дървесна пепел.
- Вода добре във фазата, когато новите издънки достигнат дължина 25-30 cm.
- Преди цъфтежа храстите се напръскват с разредени разтвори на сложни минерални торове.
- Поливайте гроздето обилно няколко дни след края на цъфтежа, в същото време повторете листна превръзка чрез пръскане.
- След прибиране на реколтата добавете до ямките до 60 г суперфосфат и добре поливайте.
- Последният път през сезона поливането се извършва преди храстите да бъдат подслонени за зимата, особено ако есента беше суха. Ако е удобно, в този момент може да се добави и хумус, вместо бъдещия ранен пролетен етап.
През останалото време гроздето се полива в случай на продължителна суша, но поливането се спира 2-3 седмици преди прибирането на реколтата..
Тъй като Плевен не е устойчив на заболявания, се препоръчват поне три спрея с относително безвредни препарати. Първият път - върху спяща лоза, с разтвор на железен сулфат. Вторият - в момента на подуване на бъбреците и появата на зелен конус, бордо течност. Третата - след цъфтежа на няколко листа, един от съвременните фунгициди (например, Horus или Ridomil gold).
През пролетта се отстраняват само изсъхнали и очевидно ненужни издънки, това трябва да се направи много преди потока на сока. През целия вегетационен период пасинките и младите издънки избухват, растат не там, където собственикът би искал. След края на цъфтежа отстранете излишните съцветия, оставяйки не повече от две на всеки издънка. Основната резитба се извършва след падане на листата. 5-6 от най-мощните издънки се оставят на храста, скъсявайки ги до 6-8 очи. Максимално натоварване на растението - не повече от 45 очи.
За зимата гроздето задължително се покрива, с изключение на най-южните райони. Лозите се отстраняват от количките, полагат се на земята и се покриват с всякакви топлинно спестяващи материали, с изключение на фолио. В повечето райони е достатъчен добър слой от смърчови или борови смърчови клони, някъде е възможно да се покрие с нетъкан материал, като например спанбонд. Когато покривате храстите, трябва да се грижите за тяхната безопасност, като разпространявате отровата за мишки..
Видео: Плевенска гроздова реколта в Украйна
Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни
Плевенът вече е сравнително стар сорт и е трудно да го сравним с нови сортове с подобно предназначение: повечето от тях са създадени с акцент върху повишена устойчивост на болести, каквато това грозде няма. Такива много ранни домашни сортове, като Libya или Sensation, безспорно, в много отношения са по-високи от Pleven. Очевидно, усещайки недостатъците, създателите на сорта наведнъж и донесоха поне три от подобрените му модификации. Кои са положителните страни на това грозде, които задоволяват специалистите и до днес??
То:
- приспособимост към променливите метеорологични условия;
- бързо разрастване на лозата и почти пълното й узряване;
- лекота на възпроизвеждане по всякакъв възможен начин;
- висока транспортируемост и безопасност на реколтата както по храстите, така и в жътва;
- отлично опрашване на цветя и свързана с тях висока производителност;
- ниска степен на щети от оси;
- добър вкус на доста големи и красиви плодове.
Производителите отбелязват много недостатъци, а именно:
- лоша устойчивост на повечето заболявания;
- наличието на едри семена в горски плодове;
- напукване на горски плодове в случай на продължителни дъждове;
- "Печене" на горски плодове в случай на много горещо време.
Комбинацията от предимства и недостатъци на сорта не води до факта, че той изчезва от гамата на лозарите. Освен това, у дома, той остава една от разновидностите за промишлена употреба. Въпреки това, съвременните летни жители, които тепърва започват да оборудват сайта, могат да изберат много други сортове грозде, като цяло, по-подходящи за засаждане като сорт за ранно узряване..
Отзиви
Видео: производител за сорта Плевен
Плевенското грозде е включено в групата на добрите, но не идеални сортове за ранно узряване. Това е трапезно грозде, което на юг носи стабилни добиви на ранна дата, в резултат на което градинарите, които веднъж садили Плевен, не бързат да се отърват от него. Не може да се каже, че сортът има добри перспективи в бъдеще, но засега той служи вярно на лозята, които са го приютили на своите парцели.