Кои са най-продуктивните сортове домати?

Мечтата на всеки производител на домати е да получи, както се казва, не обикновена реколта, а „златна“. Всеки иска растенията да заобиколят болестите, а плодовете да растат големи, вкусни и в големи количества. Един от основните фактори, които могат да удовлетворят тези изисквания, е правилният подбор на семенния материал, а именно високодоходните сортове домати. Тези видове домати са особено ценни за собствениците на малки парцели, защото ви позволяват да осигурите на семейство с пресни зеленчуци, като засадите само няколко доматени лехи. В такъв случай няма излишък - плодове, които не са били изядени, винаги могат да бъдат консервирани или продадени на съседи. Какво да кажем за отглеждането на култури в индустриален мащаб, когато печалбата директно зависи от количеството стоки.

Днес искаме да споделим с вас малки тайни как да вземете доматените семена и от какво да се ръководите, когато ги избирате, а също така да ви кажем кои сортове домати са признати за най-продуктивни и са много популярни сред градинарите.

Прочетете и статията: как да щипете домати?

Критерии за избор на разнообразие

Преди да отидете в магазина, за да купите семена, трябва да решите някои въпроси, а именно:

1. Където ще растат домати. Ако на опаковката на семената се казва, че те са предназначени само за отглеждане в оранжерии, тогава такъв сорт не трябва да се засажда в открито поле. Разбира се, храстите в леглата няма да изчезнат, но няма да угодят на обещаната реколта. За оранжериите избирайте само оранжерийни сортове и съответните, по-устойчиви за открита земя. Ако планирате да растете домати в саксии на первазите, спрете избора си на компактни сортове: макар и да са малки, те са доста способни да дадат добра реколта, както за размера си.
2. Каква трябва да бъде формата на храста. Най-продуктивни са високите видове култури, сред които по-голямата част са едроплодните, но те заемат по-голяма площ и изискват повече поддръжка, по-специално жартиери и монтаж на опори. Ако решите да останете на нискорастящи домати, за да получите много плодове, ще трябва да засадите повече растения, които от своя страна също ще заемат прилична площ. Така че помислете дали си струва свещта и може би е по-добре да засадите десетина високи храсти от петдесет ниски.
3. Каква е целта за отглеждане на култура (за храна или за консервация). Едни от най-вкусните са сортовете маруля домати със сладка каша, но те не са подходящи за консервиране, особено като цяло. Но кисели или консервирани видове домати с плътна кожа и силна каша понасят добре обработката и не се разпадат, така че вземете това предвид при избора на семена.
4. Кога да реколта. Обикновено се изискват много зеленчуци по време на консервацията, когато зимната беритба е в разгара си. За тези цели купувайте консерви, средни и късни сортове домати. А за да разнообразите лятната си диета с витамини, вземете няколко по-рано сортове салата. 

Който и високопродуктивен сорт домат да изберете, основното е, че той трябва да бъде зониран, тоест адаптиран към местните климатични условия..

Дори най-продуктивните термофилни видове, които дават изобилни плодове в южната ивица, ще загубят тази способност в северните ширини, освен това ще започнат да се разболяват.

Най-добрите домати за отглеждане на парници

В началото на пролетта ще трябва да платите прилична сума за първите пресни домати, но дори този факт не гарантира качеството на зеленчуците. Добре е, ако доматите са „местни“ и дойдат на пазара от най-близката оранжерия. Ако собствениците са достойни хора, има поне шанс, че ще има минимум „химия“ в плодовете. Но в супермаркетите съществува риск от попадане на вносни домати, които нямат нито вкус, нито мирис. Ползите от такива „витамини“ са нула, но те могат да навредят много, вариращи от обикновена алергия до чревно разстройство.

Много градинари, за да не се притесняват от подобни проблеми, отглеждат зеленчуци в оранжерии себе си. Имайки дори малко покритие с филм във ваше притежание, е лесно да осигурите половината от улицата с домати, ако използвате изобилно плодови сортове. Важно е в такива условия да се развиват добре както трапезните видове, така и доматите, които се използват за зимна реколта..

Използвайки сортове с различни периоди на зреене, можете да берете пресни зеленчуци почти през цялата година.

Реколта салата сортове домати за оранжерията

Някои от най-вкусните и плодотворни сортове салата на домати за отглеждане на парници са:

1. Приказен подарък. Ранен средно голям (до 1 м) сорт с оранжеви плодове във формата на сърце. Пулпът е сладък, твърд. Устойчив на фузариум, тютюнева мозайка и вертицилий. Изисква прищипване, жартиера и оформяне на три стъбла. Произвежда изобилно в оранжерии и градински легла.
2. Розов ангел. Друг ранно зреещ вид в компактна форма. Той расте почти независимо, не изисква прищипване. Плодовете с тегло до 80 g са сладки, с кръгла форма, боядисани в тъмно розов цвят, на храста има много яйчници. Пулпът е сладък, плътен, със здрава кожа, поради което понася добре транспортирането и е добър както пресен, така и осолен.
3. Розова перла. Храстите не са високи, но дават много малки плодове с тегло до 110 g (около 4 кг от реколтата могат да бъдат премахнати от едно растение). Поради пълните гроздове растенията се нуждаят от жартиера, тъй като могат да се счупят под тежестта на реколтата. Самите домати са кръгли, розови, сладки. Характерна особеност на сорта е способността да дава плодове в изобилие дори в най-примитивните, неотопляеми, любителски оранжерии. Почти незасегнат късен блясък, понася липсата на светлина добре.
4. гейша. Бледорозови едри домати с жълтеникаво-зелени петна на стъблото тежат до 200 г. Кашата е сладка и сочна, идеална за салати и не само. Сортът е среден сезон, храстът расте не повече от 70 см във височина, но е силен и лесно издържа на гроздове с 3-5 плода, дори и без жартиера. Почти не страда от късен блясък и фузариум.
5. Търсене F. По-висок храст с височина до 1 м дава голям брой кръгли червеникави домати с гъста кожа. Сортът има добра устойчивост на основните заболявания на доматите, може да расте както в оранжерията, така и в лехите в градината. Реколтата е изобилна, но без образуването на храст броят му намалява.
6. Андромеда. Хибриден ранен сорт с добър вкус и плодови характеристики. Плодовете са вързани на големи пискюли, формата им е заоблена, леко сплескана. Те могат да бъдат червени или жълти, в зависимост от вида (жълтите домати са два пъти по-големи). Храстът в оранжерията расте до 1 м на височина, полуразпространен, изисква жартиера.
7. Портокал Амана. Месестите оранжеви плодове със сочна пулпа растат до средно по 0,3 кг всеки. Сортът е среден сезон, висок, изисква оформяне в 2 ствола и прищипване, но по този начин можете да отглеждате домат с тегло до 1 кг. Възможно е засаждане на открито.

Високодобивни оранжерийни сортове домати за консервация

В оранжерии не се засаждат само маруляни домати. За жителите на северните райони това е добра възможност самостоятелно да си осигурят зеленчуци за зимна реколта.

Избор на типове консервиран домат, трябва да се даде предпочитание на изобилно плододаващи сортове с гъсти плодове.

Някои от най-продуктивните сортове домати, отглеждани в оранжерия за опазване са:

1. Auria. Висок храст с форма на лиана ще ви зарадва с изобилие от доста големи домати с тегло от 100 до 200 г. Те растат в четки от 8 парчета всяка, до 15 четки са вързани общо върху храста. Червените плодове са дълги, плътни, леко разклонени на върха, месестата част е гъста, месеста. Доматите са идеални за цялостно шиене. Сортът е среден сезон, устойчив на болести.
2. Де Барао Царски. Висок храст с височина до 2 м в оранжерии дава най-висок добив - до 20 кг плодове могат да бъдат извадени от един храст, подлежащи на хранене. Доматите са леко продълговати, розово-червени, тежат от 150 до 170 гр. Пулпата е сочна, но твърда. Сортът е подходящ за консервиране и осоляване, с добър имунитет към болести, но изисква прищипване и поставяне на опора.
3. Бананови крачета. Храстът в оранжерията расте до 1,5 на височина, когато се оформя на 3 стъбла, той дава обилна реколта. Дългите жълти домати с много твърда плът и аромат на цитрусови плодове са подходящи за кисели и консервиращи цели.
4. Розови стафиди. Храстът е доста висок, над 1,5 м височина. Връзва сложни многоплодни четки с малки овални домати, в една четка може да има до 50 броя. Плодовете са сладки, розови, с гъста кожа и пулпа, държат се добре, когато се консервират като цяло (не се напукват).

Реколта сортове домати за открита земя

Южните райони не се нуждаят от оранжерии за отглеждане на домати: изобилие от слънце, топло време, дълго лято и те сами създават идеални условия за развитието и плододаването на културата. Въпреки това, за да не зависят от капризите на природата, е по-добре да се използват и доказани сортове, които, в ущърб на добива, имат повишен имунитет към промените във времето и здраво издържат както на топлина, така и на продължително дъждовно лято..

Салатни сортове домати за отглеждане на открито

Такива плодови сортове домати за открита земя за употреба на маса са много популярни сред градинарите:

1. Анастасия. Средно ранният неопределен сорт най-често се използва в южните райони, където показателите за неговия добив са на своя максимум. Храстите с височина до 1 м ще ви зарадват със средно заоблени червени плодове с лека киселинност, които се използват както пресни, така и за мариноване и валцуване като цяло. От 1 кв. м. можете да получите повече от 10 кг домат, докато растенията не са взискателни към почвата.
2. Малинов гигант. Самите храсти не са много големи (до 1 м), но ще ви зарадват с големи розови плодове. Теглото на един месест и сочен домат може да достигне до 0,5 кг, а до 6 кг реколта може да се вземе само от един храст. Ранен сорт, не изисква прищипване, устойчив на късен блясък.
3. Гигантско зелено. Различава се в едри (от 0,3 до 0,6 кг) зелени плодове с лек жълт нюанс. Пулпът е нежен и сладък, мирише на пъпеш. Можете да вземете до 5 кг плодове от едно растение. Храстът е висок, височина над 1,5 м, трябва да бъде прикован.

Плодови консервирани домати за открито поле

Въпреки че марулените домати са вкусни, не всички от тях могат да се използват за зимни препарати. Например, за осоляване и цели едроплодни плодове няма да се поберат (те просто няма да се поберат в буркана), докато другите видове имат твърде мека пулпа и тънка кожа.

В този случай изберете средно големи домати за разсад с гъсти плодове, които покриват храста в изобилие, или видове с дългосрочно плододаване.

Някои от най-плодотворните и вкусни консервирани домати за открита земя са следните сортове:

1. Рим. Стабилен, нисък, но мощен хибрид ще зарадва с малки до 100 г кремаво червени домати с еластична плът. Една четка се състои от 20 такива крема.
2. гаспачо. Добрата реколта може да бъде премахната от малък храст с височина до 45 см - до 5 кг малки червени домати във формата на цилиндър с гъста каша. Сортът е средно зреещ, узряващ, устойчив на температурни крайности и болести.
3. диаболичен. Мощен храст с височина до 1,5 м се нуждае от подкрепа и прищипване, но той ще върже плътни клъстери от 10 червени домата, подобно на удължения крем. Плодовете са идеални за кисели и валцувани цели поради гъстата им каша. Сортът се характеризира с висок добив независимо от висока или ниска температура (до 20 кг на 1 кв. М.), Както и устойчивост на повечето болести на нощни култури, включително коренова нематода.

списък високопродуктивни сортове домати може да се направи дълго време, но трябва да разберете, че качеството и количеството на реколтата зависи от специфичните условия за отглеждане на домати и грижата за тях. Ако искате растенията да ви благодарят с изобилие от вкусни плодове, отделете им малко внимание, но фокусирането върху специализирани сортове все още не вреди.

Сортове продуктивни домати за открита земя - видео