Технологията на отглеждане на магданоз през зимата на перваза на прозореца
През дългата зима, която продължава почти шест месеца в редица региони, има желание да разнообразите диетата си с помощта на зеленина, отглеждана от вас самите. Разбира се, можете да си купите зелени в модерен магазин. Не се знае къде или как е отгледана. Какво оплодено?
Съдържание
Когато отглеждате зелена подправка със собствените си ръце, всеки е отговорен за качеството на отглеждания продукт. Ако нещо не се получи по начина, по който първоначално сте искали, тогава можете да инсталирате друг контейнер и да отглеждате напълно различна култура. Всеки от тях има малко свободно място на перваза на прозореца, за да отглежда магданоз и други зелени с много малко усилия. Витамините само ще подобрят диетата.
- витамин С се образува по време на образуването на зелена маса. Това вещество се образува, когато кълновете станат зелени. Хлорофилът е отговорен за неговото присъствие и натрупване. Колкото по-гъста зеленина се наблюдава в растението, толкова по-голяма се определя концентрацията по време на изследванията;
- Витамините от група В се образуват не само в листата, но и в стъблата. Ползите от тях са не по-малки;
- витамин Е присъства тук в изключително големи количества. Пикантната миризма и вкус са основните доказателства за наличието на ценно вещество;
- калий от почвата е магданоз, той е необходим за сърдечния мускул. Този минерал е от съществено значение за хората със сърдечни заболявания;
- желязо, магнезий и фосфор участват в процесите на хематопоезата. Тези елементи присъстват в зелената маса на малък храст магданоз;
- наличието на фибри е добро за храносмилането. За нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт е полезно използването на стръкове магданоз.
Почва за отглеждане на зеленина
Магданозът може да се отглежда у дома, като се използват саксийни смеси, продавани на пазара. Най-често това са различни видове торф. За да увеличите хранителната стойност, хранителните смеси се добавят към порестата маса. Обикновено съставът на храната е посочен на опаковката..
Някои от въведените предварително хранителни вещества остават в състава. Но някои могат да се разпаднат на съставни елементи и да напуснат почвата. Когато като азотни торове се използват вещества с нитратен компонент, може да се наблюдава разлагане на соли с отделяне на азотни оксиди. Затова е за предпочитане да се използват торове на базата на амониеви съединения..
Някои събират градинска или зеленчукова почва през есента..
- Копае малко земя.
- Съхранява се в кофи, поставени под навес или неотоплявана стая.
- Донесена в топла стая и затоплена.
- След това подгответе почвена смес за засяване на семена от магданоз.
Компостът също се прибира от есента и се съхранява в торби или кофи на хладно място..
Контейнер за почвени съдове за растения
За зеленчуци, отглеждани у дома, се препоръчва следният състав:
- градинска земя - около 40 ... 50% (по обем);
- торф - 30 ... 40%;
- компост - 30 ... 40%.
За да имат корените достатъчно хранене, дълбочината на контейнерите трябва да бъде най-малко 12 ... 15 см. Обикновено се използват пластмасови или глинени съдове. Някои предпочитат правоъгълни контейнери. Дори в чаши за еднократна употреба някои градинари засаждат зеленина.
Необходимо е да има дренажен отвор, както и тиган за изтичане на излишната влага. Тогава корените на растенията няма да изгният в почвата..
На дъното на контейнерите се полага малък дренажен слой. Използвайте фин чакъл и едър пясък.
Преди сеитбата на семена не се прилагат минерални торове. Подхранването започва след 5 ... 7 дни след появата на леторастите. Добавя се само креда или гипс със скорост 8 ... 10 g на 1 литър почвена смес.
Сортове магданоз за отглеждане на перваза на прозореца
Семената за сеитба се продават в много магазини на веригата. За отглеждането в домашни условия трябва да обърнете внимание на няколко сорта, които бързо растат. Можете да отрежете клоните за употреба. Благодарение на кореновата система храстът бързо ще възстанови зелената маса.
Bogatyr
Сортът магданоз дава големи клонки с издълбани листа. Първата култура се реже 20 ... 25 дни след покълването. При редовно рязане и подхранване може да расте повече от две години.
Използва се прясно и като декорация за първи и втори курс. Използва се в салати.
Полъх
Сортът листен магданоз има бързо покълване на семената. Пълният растителен цикъл е 140 ... 150 дни. При редовно рязане на зелена маса може да нарасне до една година.
Има силен аромат. Сортът „Бриз“ се препоръчва за приготвяне на първи ястия и салати. Може да се използва като декорация за основните ястия.
Потребителите са в търсенето. Ogorodnikov са доволни от разумната цена и вкус на растението.
ореол
Листен магданоз с ярък, изразен вкус. Ароматът се разпространява само на разстояние до 20 см. Пълният цикъл на растението е 120..140 дни. След покълването първите клони на потребителите могат да бъдат отрязани след 20 ... 25 дни. При редовно рязане на зелена маса кореновата система е в състояние да поддържа растежа на растенията до 500 ... 600 дни.
Този сорт се използва за приготвяне на зеленчукови салати и декориране на втори ястия..
карнавал
Оригиналният сорт. Растението има силен аромат, вкусът е по-слабо изразен. Пълният цикъл е 150 ... 180 дни. Първите клони могат да бъдат отрязани 15 ... 18 дни след покълването. Бързо възстановява масата след рязане на зеленина.
Използва се за подготовка на първите курсове. Някои предпочитат да изсушават нарязани клони и да ги използват при подготовката на втори курс.
къдрав
Разнообразие от магданоз с оригинален външен вид. Ярък силен вкус и аромат. Използват се като съставки в приготвянето на европейска и източна кухня. След рязане бързо възстановява зелената маса.
При отглеждане се нуждае от течно хранене. При правилна грижа може да нарасне до 500 ... 600 дни.
фестивал
Един от най-старите сортове, популярни при производителите на зеленчуци. Мек вкус, лек аромат. Използва се за приготвяне на салати. Сортът „Фестивал“ е в търсенето за приготвяне на европейска кухня.
Ако се осигурят правилни грижи, растението расте до 500 дни.
Покълване на семена
Семената от магданоз имат мазен слой на повърхността, което предотвратява проникването на влага вътре. Затова растението покълва доста бавно..
Има препоръки, според които, за да се организира покълването на семето на пикантни култури, механичните повреди се нанасят върху повърхността. Размерът на семената обаче е изключително малък, което затруднява оценката..
За да улесни проникването на влага под черупката, се извършва барботиране. Същността на метода:
- В контейнера се налива вода.
- Поставят се семена.
- Въздухът се подава от аквариумния компресор.
- В резултат на третиране за два до три часа, маслените филми се отмиват от повърхността.
- Самите семена набъбват и започват да покълват в рамките на следващите 30 ... 50 часа.
Внимание! За да се ускори процеса на барботиране, към разтвора се добавят сода за хляб (0,5% разтвор) и калиев перманганат (бледо розов разтвор)..
Всеки домашен майстор ще може да направи своя собствена инсталация за барботиране на семена. Описанията на инсталациите за самостоятелно производство са лесни за намиране в Интернет..
За да се подобрят условията за покълване, се извършва гранулиране на семената. За това се използват малки парчета пореста хартия, размерът им е около 1 · 1 cm.
- Мокрото семе се поставя върху повърхността на листа хартия.
- Хартията се навива така, че семето да е вътре в ролката.
- Получените топчета са с размери около 3-5 мм. Много по-лесно е да ги засеете с малки семена..
- Повече от 500 "топки" могат да се приготвят за час на усукване.
Засяване на семена
- Семената под формата на топки се заравят 1,0 ... 1,5 cm.
- Поставете сеитбата на разстояние 3,5-4,5 см една от друга.
- След сеитбата почвата в контейнери се навлажнява.
- Покрийте с фолио.
- Препоръчително е да поставите на топло място.
- След появата на първите издънки филмът се отстранява. Контейнерът се поставя на осветено място.
Магданозът е дългодневно растение. За неговото отглеждане е желателно да се осигури продължителност на осветяването поне 14 ... 15 часа. Тогава има бързо увеличение на зелената маса. Растението расте добре при температура от + 8 ... + 25 ⁰С.
Горна превръзка на насаждения от магданоз
Горната превръзка се извършва след появата на истински листа. Най-лесният начин е да използвате сложен тор. Най-лесният начин е да използвате нитрофобни (NPK 16: 16: 16). Количеството тор трябва да бъде 1,5 ... 2,0 g на 1 литър почвена смес, използвана за отглеждане на магданоз.
Торът се разтваря във вода и насажденията се поливат с получения разтвор. За да се приготви разтвор, 5 g се разтварят в 1 литър вода. Полученият разтвор се излива върху съществуващите контейнери. Готовият разтвор може да се съхранява за два до три месеца на тъмно място.
Алтернативен вариант за отглеждане на магданоз (хидропоника)
Някои хора решават да отглеждат зелени през зимата, използвайки най-простата хидропонна настройка. Предимството на този метод е по-интензивният растеж на зелената маса. Кореновата система може да доведе до редовен растеж на стръкове магданоз за дълго време. Счита се, че някои растения съществуват повече от три години.
заключение
- Магданозът, отглеждан на перваза на прозореца, ви позволява да получите витаминна добавка в диетата си от есента до пролетта.
- Всеки, който се интересува от събирането на магданоз, може да организира зелена градина на перваза на прозореца..