Магданоз
Магданоз
Съдържание
Магданозът може да бъде корен и листен. Магданозът от листа е познат на всички нас магданоз или къдрав магданоз. Листният магданоз се яде само на листа, корените не се консумират. Корен магданоз отличава се с големия си плътен корен зеленчук, той преминава в сосове и осоляване. Кореновите магданоз също могат да се консумират, но той има вкус на по-груб и не бива да се цапа, докато кореноплодът напълно узрее, иначе ще се окаже малък и крехък.
Засаждане на магданоз
Почвата за магданоз трябва да е нормална или леко кисела и да има рохкава структура. За засаждане можете да изберете слънчево място или частична сянка.Магданозът може да бъде засаден в почвата, където е израснал миналия сезон зеле, лук, краставици, домат, картофи. След магданоз, същите култури (морков, кориандър, кимион, копър) По-добре е да засадите след 3-4 години.
Засяване на магданоз
Магданозът е двугодишно растение. След прибирането на реколтата семената се съхраняват около 2-3 години..
Семена от магданоз
Магданозът е много издръжливо растение, така че пресни зеленини могат да се получат от градината от ранна пролет до късна есен, докато снегори. За да получат млада зеленина, много градинари използват така наречения конвейер метод, при който семената се сеят на интервали от 2-3 седмици и могат да продължат до късна есен (подходящо за листен магданоз) .
Градински легла за засаждане е най-добре да се готви през есента, в същото време те се въвеждат в почвата за копаене органичен и минерални торове. През пролетта се добавят допълнителни калиево-фосфорни торове, могат да се добавят карбамид и амониев нитрат.
Семената трябва да се накисват за един ден във вода или 0,2% разтвор на калиев перманганат. След това ги поставете в тензух и покълнете, докато се появят бели кълнове. Ако спешно трябва да получите разсад, след това накиснете семената за 4 часа в мляко и след това в разтвор на калиев перманганат.
В билото правим канали с дълбочина 1-2 см с разстояние около 15 см един от друг. Поръсете каналите с фина фина вар на интервали от около 15 минути няколко пъти.
След засаждането уплътнете почвата, като я леко потупвате и мулчирате с хумус.
Разсадът ще се появи в период от 9 до 15 дни, издържат на студове до -10 ° С.
Сухите семена могат да се използват и за сеитба. Такива семена обаче ще покълнат 7 дни по-късно от предварително накиснатите. Също така, сухите семена се използват за сеитба преди зимата, в замразена земя.
Развъждане на магданоз
Магданозът се размножава чрез семена. В началото на пълна зрялост през втората година семената се берат. За целта оставете главите със семена върху магданоза..
Оставете главите със семена върху магданоза
Окосете или нарежете растенията и ги поставете да изсъхнат на редове, намажете след няколко дни, след това изсушете семената и отстранете ненужните люспи.
Грижи от магданоз
Грижата за магданоза е изключително проста, за това поливайте зелените вечер (коренният магданоз обича поливането през август, по това време корените получават полезни вещества), изтънявайте, без плевели и разхлабена почва.Ако постоянно вземате зеленина от градината (която можете да ядете по всяко време на развитие на растенията), храстите естествено се разреждат, докато растат. Ако сте засадили корен магданоз, определено трябва да го разредите, независимо дали имате нужда от зеленина.
Първо изтъняване - между растенията се оставя около 3 см.
След няколко седмици изтъняваме отново, крайното разстояние между съседни растения трябва да бъде 5-10 cm.
Уверете се, че листата от магданоз са здрави, без признаци на болести и увреждания от насекоми, за да можете да предприемете действия навреме и да не загубите реколтата си. Магданозът е податлив на следните заболявания и вредители: ръжда, бяло гниене, моркови мухи, моркови мухи, пъпеши листни въшки, лук и чесън стволова нематода, бяло петно.
Събиране и съхранение на магданоз
Корен магданоз събрани през есента, преди измръзване, листата се отрязват, съхраняват се на хладно място, поръсват се с пясък (като моркови). Не е нужно да копаете коренния магданоз, а след това в ранна пролет, когато снегът се стопи, ще получите свежа зеленина. Корените от магданоз могат да се използват през зимата за насилване на зеленина в саксии до прозореца.Магданоз нарязва се на всеки етап от развитието и се суши на тъмно, но не на тъмно място, или замразено.
Сортове магданоз
Сортовете магданоз са малко, в тази статия ще дам няколко сорта, подходящи за средната лента.
Сортове магданоз
- захар (корен) - средно ранен сорт, консумиран през лятото и есента. Кореновите култури са скъсени, конусовидни, имат сивкаво-бял цвят
- Bordovician (корен) - средно късен сорт с удължени корени, отлично съхранение. Яде се през есента и зимата.
- Добива (корен) - средногодишен сорт, лежащ, дължина на кореновата култура 20-30 см, жълтеникаво-бяла плът.
- Обикновен лист (лист) - пикантни листа, силно разчленени, мощна розетка. Рано зреещ сорт.
Може да се заинтересувате и от следните публикации:
- 8 здравословни ползи от магданоз, за които може би не знаете.
- Как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца
- Съкровище на тъмницата: Корени и грудки
- Магданоз, копър, целина - начини за приготвяне на билки за зимата
