Най-старият от сортовете: картофи лорч

Отглеждането на картофи не може да се нарече лесна задача, но въпреки това е трудно да си представим зеленчукова градина без нея..

За известно време незаслужено забравен сорт картофи "Lorkh" отново набира популярност при градинарите.

Следователно по-нататък ще се съсредоточим върху неговото описание, характеристики и особености на отглеждане.

Описание и снимка

Сортът картофи "Lorkh" е отгледан чрез селекция в началото на 20-те години. миналия век и се счита за най-старата в Русия. Наречен на създателя си, известния производител на картофи Александър Лорх, който посвети целия си живот на изучаването и усъвършенстването на този любим зеленчук. На него е кръстен Институтът по картофено стопанство, който през 1976 г. дава на сорта картофи втори живот.От създаването, картофи "Lorkh" дълги години се смяташе за елитен сорт за отглеждане, включително в индустриален мащаб. Поради високата си доходност и непретенциозност, тя се превърна в спасение за много хора от глад в следвоенните години. Но през 50-те години по неизвестни причини сортът Лорх е напълно изоставен и на практика е загубен. Само благодарение на усилията на животновъдите на едноименния институт беше възможно да се възстанови.

бягства

Храстът от този сорт се състои от 4-5, по-рядко 6-8 стъбла, които са леко наклонени, разперени, високи до 80 см, в напречно сечение имат формата на триъгълник или квадрат. В долния слой те образуват няколко клона, яркозелени. Те имат много листа, които също са яркозелени, средно големи, леко опушени, с лека дисекция. Цветята са много нежно лилави на цвят, състоящи се от пет слети венчелистчета и жълт плодник. След цъфтежа плодовете рядко се появяват върху тях.Корените не растат, следователно, се образуват спретнати, гъсто наситени с плодове, грудки.

плодове

Картофите са много привлекателни на външен вид, добро представяне. Теглото им варира от 80 до 120 г. По форма те са продълговати, по-кръгли от овални и могат да бъдат много удължени, ако в почвата няма достатъчно фосфор. Кожата е гладка, не е дебела, светло бежова, може да се отлепи малко близо до върха. На картофите има много малко очи, те не са дълбоки, разположени са по цялата кожа. Под кожата плътта е бяла, която не потъмнява при нарязване и термична обработка. По структура тя не е много водниста и сравнително мека в сравнение с други сортове картофи. Съдържа голямо количество нишесте, от 15 до 20%, така че картофите са много меки по време на готвене и са добре пригодени за печене.Плодът също има отличен вкус и срок на годност. Освен нишесте, те съдържат 23% сухо вещество, малко повече от 2% протеин и 18% витамин С.

Характеристики на сорта

Основната характеристика на сорта картофи Lorkh е неговата универсалност. Използва се за храна и за приготвяне на нишесте. Последният в него съдържа средно 20%. Отлична реколта от картофи носи след 110-120 дни след засаждането в земята. Според този показател сортът е класиран като средно късен.

Що се отнася до добива, тогава от 10 кв. м можете да съберете до 40 кг картофи. Производителите на зеленчуци казват, че храстът плододава перфектно, средно в клубена има 15-25 средни картофа. Също така високи показатели за неговата „продаваемост“, те варират от 88 до 92%. Растението е непретенциозно към почвата, устойчиво на вредители и болести. От последните може да се повлияе от рак и краста, но това не се случва често. Расте добре във всички ширини, включително в северната.Производителите на зеленчуци възхваляват отличния му вкус, което се забелязва особено при печените плодове. Поради високото съдържание на нишесте, сортът принадлежи към варещи сортове, затова е идеален за картофено пюре.Лорк има не само добра презентация, но и поддържа добре до следващото лято.

Предимства и недостатъци

Сортът е популярен за отглеждане поради високия си добив, непретенциозността и устойчивостта на обикновени болести и вредители. Не изисква повече грижи от другите сортове, но добивът и качеството на плодовете са на много високо ниво. Картофите не са придирчиви към почвата и не е необходимо да се наторяват много. Узрява средно след 110 дни. Кореновата система на храста не расте, така че всички плодове се събират на едно място и е много удобно да ги извадите от земята.Такива картофи могат да се отглеждат във всеки климат, дори северен. Промените му не се отразяват на добива, всяка година той е постоянно висок.Те отбелязват отличния вкус на картофа, доброто му транспортиране и запазване на качеството.Сортът все още е податлив на някои заболявания и това е основният му недостатък. Също така градинарите отбелязват, че дава слаба реколта, ако се отглежда под слама. Някои говорят за заболяване при късна болест, но това не е характерно за сорта..

Функции за кацане

Напоследък зеленчукопроизводителите експериментират с много начини за засаждане на картофи, но засаждането в земята остава основният. Изглежда, че тук няма нищо сложно, но за да получите добра реколта и продаваеми плодове, все още се нуждаете от умения и използване на препоръките на специалисти.

синхронизиране

Картофите Lorkh се спускат в почвата в така наречените стандартни времена. Те обикновено падат в края на април или началото на май. Земята трябва да е достатъчно топла. Ако е студено, растението покълва дълго и цъфтежът му се забавя. За засаждане оптималната температура на почвата не е по-ниска от +8 ° С.

Избор на почва и местоположение

Сортът Lorkh може да се отглежда на всяка почва, това не е причудливо за тях. За най-добър ефект почвата не трябва да съдържа много глина и пясък. Последното по принцип не се отличава с добра плодородие, така че може да се смесва с друга почва, по-добре с чернозем. Силно глинестите почви, поради ниската си рохкост и водопропускливост, също не са много добри. Растението ще покълне, но много по-късно и плодовете могат да бъдат малки и грозни..Районът за отглеждане трябва да е слънчев и възможно най-равен, за да се избегне застояла вода. В засенчени места стъблата на културата се разтягат, като се вземат сокове от корените и се наблюдава лош цъфтеж. Накратко, сянката отслабва картофения храст и реколтата ще бъде лоша.Важно е да подготвите почвата за засаждане. Това трябва да се направи както през пролетта, така и през есента. Преди зимата почвата се почиства от ненужни растения и се изкопава. По-добре е да не разбивате земните гърди, през зимата те ще задържат снега и ще има повече влага. През пролетта, преди засаждането, земята отново трябва да бъде изкопана и разхлабена.

Картофите не трябва да се засаждат на едно и също място всяка година. След него земята трябва да "почива" 3 години. Картофите растат най-добре на земята след кореноплодни зеленчуци: тикви, домати, краставици, бобови растения.

Схема за засаждане на картофи

Ако посадъчният материал се покълне преди засаждането, тогава реколтата може да бъде събрана няколко седмици по-рано, а качеството на самите разсад ще бъде по-добро. Покълването обикновено започва един месец преди засаждането. За целта картофите се изваждат от мястото за съхранение и се създават температурни условия за тях до +12 ° C. Те трябва да бъдат изчистени от земята. Можете да ги лекувате от патогенни микроби, като ги накисвате в слаб разтвор на калиев перманганат за 15 минути. За това е подходящ и разтвор от 3% водороден пероксид в съотношение 1 с.л. л. за 1 литър вода.След това семената се подреждат в един слой, след известно време се изследват за гниене. Те също трябва периодично да се преобръщат и мястото за съхранение да се проветрява. Седмица преди засаждането семената могат да се изнесат навън, където допълнително ще се озеленят. За добро покълване дължината на кълновете трябва да бъде най-малко сантиметър.

Има три начина, по които картофите Lorkh се засаждат в земята. Най-често срещаната е дупката. С лопата дупките се изкопават на разстояние до 40 см една от друга.Това се прави, тъй като храстите от този сорт са високи и се разпространяват, не трябва да се намесват твърде много един в друг. Дълбочината на дупката трябва да бъде около 10 см, а ширината между редовете на засаждането трябва да бъде около 70. Семената трябва да попаднат в дупките с кълнове нагоре и покрити с пръст. За по-добра реколта тази почва може да се смесва с малко количество тор или компост, а такива торове могат да се поставят и на дъното на дупката. Все още се препоръчва да се смесва със земята, тъй като кълновете могат да страдат от директен контакт с тор.В градини с много суха почва можете да засадите в окопи. Те се изкопават през есента и там се поставя слама, която ще задържа влагата и впоследствие ще бъде допълнителен тор. Дълбочината на изкопа е около 30 см, слоят слама е наполовина по-голям от това. По време на засаждането семената се спускат в тях на разстояние 30 см едно от друго и заспиват.

А за почвите, където съдържанието на вода, напротив, е много високо, те използват метода на засаждане на билото. С помощта на специално оборудване, например трактор за разходка, се изсипват гребени с височина до 20 см. В тях се вкопават дупки, в които се спускат семена. Почвата се наторява по същия начин, както при засаждане в дупки.

Характеристики на грижата за сортовете

Както всеки картоф, сортът Lorkh обича оплодена почва. Следователно през есента, след изкопаването на градината, тор или компост се разпръскват по земята. Те се добавят и след изкопаване през пролетта. Можете също така да използвате азотни торове в количествата, посочени на оригиналната опаковка. Но Александър Лорх, който развъжда сорта, вярва, че е по-добре да се въвежда само органична материя, тъй като химическите торове развалят вкуса и изрождат картофите..Растението се нуждае от вода, особено в южните райони, така че трябва да се полива активно, особено след покълването, преди появата на цветя, с активен цъфтеж и веднага след него. Ако периодът на цъфтеж е сух и без дъжд, тогава трябва да поливате поне десет дни по-късно..

Така нареченото хълцане е задължително, когато се грижи за всякакъв вид картофи, включително за "Lorkh". Първият път, когато младото растение се опушва е, когато е нараснало до 20 см. По-добре е да направите това след дъжд, когато почвата е влажна. Повече земя се изсипва под основата на стъблото с градински инструменти. Той задържа влагата за храсталака, защитава го и осигурява допълнителен кислород. След три седмици процесът трябва да се повтори..

Също така се препоръчва разхлабване на земята между храстите и мулчиране, покривайки я със слама. Това предотвратява растежа на плевелите и задържа влагата.

За да получите отлична реколта, се препоръчва да наторите почвата поне три пъти. Обикновено това се прави по време на засаждането, преди първото олющване и когато на храста се появят първите цветя. Когато засаждате, можете да наторите почвата, като я смесите с компост или оборски тор. Можете да добавите малко пепел. На един храст трябва да бъде до 20 гр. От минерални торове трябва да вземете тези, които съдържат азот, калий и фосфор. По-добре е да се оплоди с тях, като предварително се разрежда във вода. Преди олющване, разтвор от пилешки оборски тор в съотношение 1:15 към вода ще бъде добър. Бушът ще има нужда от около литър такова хранене. По време на цъфтежа е подходящ разтвор от 30 g калиев сулфат на 10 литра вода. Разтворът се прилага със скорост 1 литър на 1 кв. m.

Вредители и болести

Сортът картофи Lorkh е устойчив на повечето често срещани болести и вредители. Но все още има случаи, когато растенията могат да се разболеят. рак или краста. В първия случай на картофите се появяват израстъци, подобни на карфиол, които изгниват и съсипват плодовете. Такива храсти трябва незабавно да бъдат унищожени. Ракът заразява не само грудките, но и почвата, така че картофите не могат да растат на това място поне шест години. Беномилът се използва за предотвратяване на заболяването. Как да го използвате е описано подробно на опаковките. Правилното сеитбообращение също ще помогне за предотвратяване на болести. Година преди засаждането на картофи, на предложеното място се засяват зърнени култури, след което ракът не се появява 6 години.Редуването на културите също помага за борба с крастата, която покрива картофите с мрежа и образува израстъци. За профилактика към почвата може да се добави зелен оборски тор или "Триходермин".

За съжаление, те все още не са измислили сорт картофи, който не се яде Колорадски бръмбар или мечка. Те се спасяват от такива врагове на картофи чрез различни инсектициди и народни средства..След няколко години ще отбележим стогодишнината на сорта картофи Lorkh. А фактът, че е отгледан за толкова дълъг период от време, говори за неговата доказателност и надеждност. Картофите от този тип се съхраняват добре и ще ви зарадват с вкуса си през цялата година..