Велес - грозде без семена: грижи и отглеждане на розови стафиди на сайта
Всички сортове грозде, в които плодовете отсъстват или имат меки рудиментарни семена, се наричат стафиди. Началото на селекцията на гроздето с такива черти е положено от сортовете, отглеждани в Близкия Изток и Централна Азия. В момента има сортове и хибридни форми на стафиди, които могат да растат в Централна Русия, Беларус и Украйна. Един от представителите на групата със стафиди - грозде Велес.
За създателя на грозде Велес
Първите успехи на В.В. Селекцията на грозде Zagorulko в началото на XXI век се превръща в хибридни форми на Нектариос и Плек. Най-успешният от повече от 30 хибрида Виталий Владимирович счита гроздето от Либия. В. Загорулко заедно с Ялтинския лозарски институт „Магарач“ предложиха Либия за държавни тестове. През 2014 г. този сорт е включен в регистъра на Държавната комисия на Руската федерация за изпитване и защита на развъдните постижения.
Аматьор селекционер създаде 8 хибриди за грозде без семена, но Велес се счита за най-успешните производители. През 2010 г. това грозде получи два златни медала на състезанието „Златен букет“ в номинациите на народни и професионални дегустации.
Велес - розови стафиди
Кишмиш Велес е получен чрез кръстосване на две сортове грозде - София и Русбол.
Видео за Велес
София е победител в конкурса „Най-добрият гроздов грозде на Украйна 2009“. Гроздето от селекцията на В. Загорулко за ранно узряване, минават 110-115 дни от появата на листата за прибиране на реколтата.
- Много големи розови гроздове от този сорт тежат 1-1,7 кг.
- Плодовете с дължина до 3,5 см, имат добре определен аромат на индийско орехче и съдържат едно или две семена.
- Неговата устойчивост на замръзване е до 21 ° С.
- Устойчивост на гъбични заболявания 3,5-4 точки.
Русбол - развъден кишмиш на Всеросійския научноизследователски институт по лозарство и винопроизводство на името на Яков Иванович Потапенко.
- Плодовете узряват за 115-125 дни.
- Плодовете с кехлибар с диаметър до 1,6 см се събират в насипни гроздове с тегло 500-600 g.
- Неговата устойчивост на замръзване е 25 ° С.
- Устойчивост на гъбични заболявания 3.2 точки.
Периодът на зреене на гроздето Велес е 100-105 дни. Стафидите се приготвят от плодовете на това грозде, ядат се пресни и се събират за сок или вино. Това растение наследи от родителите си:
- енергичен храст;
- големи струпвания с розов цвят (от 600 до 2000 г);
- вкус на индийско орехче;
- плодове с тегло до 5 g;
- тънка кожа, която е практически незабележима при употреба;
- куп конична форма, понякога с крило, средна плътност или разхлабена;
- устойчивост на замръзване до 21 ° С;
- натоварване на храста 35–40 плододаващи лози;
- устойчивост на гъбични заболявания 3,5 точки по 5-балната скала на Gusfeld.
При тестване на сорт грозде експертите оценяват неговата устойчивост на вреди от болести и вредители. През ХХ век германският селекционер В. Хусфелд разработва система за оценка на устойчивостта на гроздето в точки, която е кръстена на него:
- 0 точки - няма болести и вредители;
- 1 точка - слабо засегнат от болести и вредители (по-малко от 5% от общата маса на храста);
- 2 точки - силно устойчиви (по-малко от 10% от общата маса на храста са засегнати от болести и вредители);
- 3 точки - сравнително стабилни (засегнати са по-малко от 25% от реколтата, повърхността на листовия апарат, издънките и др.);
- 4 точки - чувствителни сортове (от 25 до 50% от растението);
- 5 точки - храстите са много силно засегнати от болестта (от 50 до 100%).
Как да отглеждаме стафиди Велес
Изборът на място за засаждане на Велес е същият като при всяко друго грозде. Има нужда от слънчево, добре затоплено място. Подземните води, дори и при продължителни дъждове, не трябва да са на по-малко от един и половина метра от повърхността на площадката. Ако теренът е хълмист, тогава се избира южният склон, където добивът ще бъде по-висок и лозата ще узрее по-добре до есента.
Видео за това как да засадите грозде
- спанак, карфиол и краставици почти удвояват растежа на гроздови храсти;
- малките растения могат да инхибират растежа на гроздето и да намалят устойчивостта на замръзване и болести.
Л. Мозер в продължение на 6 години изпитва влиянието на 170 диви и култивирани растения върху гроздето. Таблицата показва растенията, влиянието на които е най-силно изразено.
Таблица с приятели и врагове на гроздето
Избрали място и приятели за Велес, те започват да го засаждат. Провежда се по същия начин като гроздови разсад от други сортове:
- те копаят дупка с диаметър 60–70 см и дълбочина от 80 до 100 см;
- дренажът се полага, ако почвата е глинеста;
- плодородна почва, смесена със 100 g нитрофосфат или 60 g суперфосфат и 30 g калиева сол се изсипва в ямата, образувайки могила;
- позиционирайте разсад, така че корените да не се огъват нагоре;
- покрийте корените с пръст с 10-15 см;
- вода с 2–3 кофи не студена вода;
- добавете суха земя към ръба на ямата;
- мулчирайте почвата около разсада с дървесна кора, дървени стърготини, слама или торф.
Над повърхността на земята по време на есенно или пролетно засаждане трябва да остане стъбло с 2-4 пъпки.
За зимата Велес трябва да се покрива не само през първата зима след засаждането, но и през целия живот на това растение. При температури под -21 ° C и възрастен храст умира.
Те се грижат за това растение по същия начин, както за всяко друго грозде:
- оформете храст с товар 35-40 пъпки за плододаване;
- подхранени с органични и химически торове;
- пръска се срещу болести и вредители;
- извършват цялата гама зелени операции;
- реколта навреме.
Още на втората година след засаждането, ако засадите едногодишен разсад, можете да опитате първите плодове на велесовото грозде. В южните райони получават втората реколта на доведените деца, 2-3 седмици по-късно от основната. В региони с по-студен климат всички доведени деца ще бъдат премахнати, така че плодовете да имат време да узреят.
Какво печели Велес
Възможно е да се сравняват сортовете грозде от групата на стафидите само чрез сравняване на техните характеристики.
В сравнение с други сортове стафиди, Велес печели в:
- време на зреене;
- размера на гроздовете;
- размер на горски плодове.
Много ранният период на зреене позволява да се получи реколта от големи и вкусни плодове както в южните райони, така и в Централна Русия.
Таблица с характеристики на сортовете грозде
Име на сорта | Период на зреене (дни) | Зимна издръжливост | тегло гроздове (g) | тегло плодове (g) | Добив на храст (кг) | Характеристика: |
Велес | 100-105 | -21 ° | 600-2000 | 5-7 | тридесет | аромат на индийско орехче- не се руши 45 дни- устойчивост на заболявания 3,5 точки. |
Aksaysky | 105-110 | -24 ° | 500-600 | 4-5 | 35 | аромат на индийско орехче- не се руши до слана- устойчивост на болести 2,7 точки- |
сияен | 125-130 | -15-18 ° | 200-600 | 2.5 - 4.0 | тридесет | аромат на индийско орехче- не се руши до слана- устойчивост на болести 2,0 точки. |
червен | 116-125 | -23 ° | 400-600 | 4-5 | 28 | аромат на индийско орехче- не се руши 15-20 дни устойчивост на болести 3-3,5 точки- |
Сортовете Кишмиш, показани в таблицата
От горните характеристики те ясно показват, че Велес има:
- най-ранният период на узряване;
- размерът на гроздето и горските плодове надвишава почти цялото грозде на стафидите;
- не най-високата устойчивост на ниски температури;
- устойчивост на болести 3,5 точки;
- по отношение на добива, той не е много по-нисък от най-добрите представители на тази група.
Мнението на лозарите за Велес
Гроздето от Велес не се нуждае от специално внимание, издържа добре на болести и може да се отглежда на личен парцел от начинаещи лозари в региони с различни климатични условия.