Кишмиш юпитер грозде: американски сорт, който не се страхува от руските зими
На градински парцели все по-често се срещат стафиди. За много любители на слънчевите плодове пълното или почти абсолютно отсъствие на семена в плодове е огромно предимство пред трапезното грозде. Освен това постоянно се появяват нови сортове стафиди, които могат да се отглеждат в региони със студена зима. И въпреки че речниците интерпретират думата, заимствана от персийския "кишмиш", като "малко сладко безсемено грозде и стафиди от него", искам да споря с тях. Сортовете от съвременното развъждане дават доста големи плодове без семена, от които наистина се получават отлични стафиди. Пример може да бъде сортът Юпитер.
Американец, който не се страхува от руските зими
Kishmishnye грозде са известни отдавна. Те се появяват в Централна Азия в резултат на естествена мутация. Това качество беше подсилено от хората в нови сортове. Гроздовите стафиди Юпитер е един от тях. Появи се сравнително наскоро. Той е изведен през 1998 г. в САЩ в университета в Арканзас. Аборигенът на американския континент Vitis labrusca, който предаде специфичния си вкус и аромат на наследника, и Vitis vinifera участваха в неговото създаване..
Средно големи, не замръзващи при силни студове, гроздовите храсти на Юпитер дават плодове, узряващи много рано.
Цветята на гроздето Юпитер са бисексуални, така че той перфектно опрашва себе си и може да бъде отличен опрашител за други сортове. Въпреки значителния брой съцветия, образувани на леторастите, при правилна грижа не се изисква даване на норми, храстът се справя с натоварването.
Средният му размер, а понякога и доста голям, струпвания имат формата на цилиндър с крило, сближаващ се върху конус. Те са толкова рохки, че плодовете не се напукват, когато узреят.
Овалната форма на плодовете на Юпитер са достатъчно големи. Когато узреят, те първо придобиват розов или червен цвят и в крайна сметка стават тъмносини. Те са сладки, имат аромат на индийско орехче, получено от лабруска, допълнен с нотки на касис и ягода. Кожата на плодовете е гъста, така че осите не ги увреждат.
Реколтата на Юпитер е стабилна и добре се транспортира. Гроздовете могат да се съхраняват дълго време, но те трябва да бъдат извадени от лозите навреме, иначе презрелите плодове бързо ще се разпаднат..
Сортът грозде Юпитер е устойчив не само на зимните студове, но и толерира пролетните студове без проблеми.. Може да се отглежда в незащитена култура в много местности.
Сортът е обявен за умерена устойчивост на гъбични заболявания на гроздето, но практикуващите лозарство казват, че в много случаи изобщо не е необходимо да се лекуват с фунгициди..
Сортове Кишмиш Юпитер - видео
Характеристики на сорта - таблица
Условия за узряване | от 105 до 125 дни в зависимост от мястото на отглеждане |
Началото на плододаването на разсада | II-III година от момента на засаждането |
Броят на плодоносните издънки | 80% |
Зреещи лози | 96% от дължината на изстрела |
Брой съцветия на издънката | от 2 до 5 |
Средно тегло на букета | от 200 до 500 грама |
Средно тегло на Бери | 4 до 7 грама |
Безсеменен клас | I, много рядко II, когато в плодовете се откриват семенни рудименти |
Съдържание на захар | до 20-22% |
Количеството киселина в литър сок | 4-7 грама |
Реколта на хектар | 20-26 тона |
Производителност на възрастен храст | 30-50 кг |
Устойчивост на замръзване | -27 ° С, според някои доклади - до -30 ° С |
Юпитер е лесен за отглеждане
Засаждането на грозде Юпитер не се различава от засаждането на други сортове. Можете да използвате разсад или отгледани слоеве от плодоносен храст. Предварително, поне две седмици преди засаждането на растението, се подготвя яма за засаждане. Тъй като Юпитер има средна енергичност на растеж, когато засаждате няколко храстала, разстоянието между тях е от два до четири метра. Ако гроздето е засадено в близост до сграда, разстоянието до основата трябва да бъде най-малко 0,7 метра.
Ямата за засаждане трябва да бъде под формата на куб със страна 0,8-1 метър. Ямата се препоръчва да се запълва на слоеве:
- трошен камък - 5-10 см;
- плодородна почва - около 10 см;
- хумус - 2-3 кофи;
- плодородна почва - 10 cm.
Последните три слоя се смесват старателно и дупката се запълва до върха с плодородна почва.
След като почвата се утаи добре, в ямата се монтира подпорен кол, грозде се засажда, почвата се уплътнява и растението се полива обилно, земята се мулчира с органични вещества - торф, дървени стърготини, слама, нарязана трева или други материали. Обилното поливане е важно за следващите три дни след засаждането, след това растението се полива умерено.
Някои характеристики на отглеждането на грозде Юпитер са следните:
- Преди цъфтежа и по време на образуването на плодове, растението трябва да се полива. В горещо време почвата не се оставя да изсъхне. Юпитер обикновено обича обилно поливане..
- Земята под гроздето трябва да бъде мулчирана със слой най-малко 3 см с изгнили дървени стърготини, мъх или хумус.
- Младите храсти на Юпитер, въпреки устойчивостта на замръзване на сорта, изискват подслон за зимата. Зрелите лози не се нуждаят от такава защита..
- Със задължителното есенно подрязване на гроздето се оставят 6–8 очи на всеки издънка. Това гарантира реколта дори в случай на замръзване на някои от пъпките..
- Юпитер се храни редовно. Органичните торове се прилагат на всеки три години, неорганичните торове се прилагат три пъти на сезон в съответствие с инструкциите за тяхната употреба. *
- Въпреки добрата устойчивост на Юпитер срещу болести и вредители, той се пръска три пъти на сезон със съществуващи фунгициди и инсектициди в съответствие с инструкциите за тяхната употреба..
* Процедурата за прилагане на неорганични торове е следната:
- преди счупване на пъпки - вещества, съдържащи максималното количество азот за стимулиране растежа на растенията;
- през периода на цъфтеж - препарати, съдържащи не само азот, но и фосфор (нитрофоска и други);
- след прибиране на реколтата - торове с високо съдържание на калий, които ще ускорят узряването на дървесината и ще подобрят готовността на гроздето за зимния студ.
За сравнение с Юпитер, нека вземем най-популярните разновидности на неговите събратя. Най-добре е да сравните предимствата и недостатъците на различните сортове стафиди, обобщавайки основните им характеристики в таблица *.
Кишмиш конкуренция - маса
Име на сорта | Юпитер | Radiant * | Кишмиш № 342 (унгарски) | София | Велес |
Силата на растежа | среден размер | енергичен | енергичен | енергичен | енергичен |
Условия за узряване | 105-125 | 125-130 | 110-115 | 110-120 | 100-105 |
Броят на плодоносните издънки | 80% | 50-70% | 70-80% | ||
Средно тегло на букета | 200-500 g | 400 g | 300-500 g | 400-600 g | 500-900 g |
Средно тегло на Бери | 4-7 g | 2,5-4 g | 2-3,5 g | 5-7 g | 4,5-5 g |
Безсеменен клас | I, много рядко II | III-IV | III | I-II *** | III -IV |
Съдържание на захар | 20-22% | 20,2% | 19-21% | ||
Количеството киселина в литър сок | 4-7 g | 6,7 g | 6-8 g | ||
Реколта на хектар | 20-25 тона | 12,6 тона | |||
Реколтата на храст | 30-50 кг | 20-25 кг | 10-15 кг | ||
Устойчивост на замръзване | -27-30 ° С | -18 ° С | -24-26 ° С | -21 ° С | -21 ° С |
транспортабилност | добре | добре | добре | ||
Устойчивост на болести | на ниво сложни устойчиви сортове | под стандарт | 2,5-3 точки | 3,5-4 точки | средно (3,5 точки) |
* За домашния сорт Kishmish Radiant, включен в държавния регистър, данните се дават от там, за други сортове и форми - според информация в Интернет. Ако колоната не е попълнена, съответната информация не е намерена.
** Изискване за спазване на селскостопански техники и опит на производителя.
*** Големите плодове съдържат 1-2 семена.
От събраните данни можем да заключим, че не беше възможно да се идентифицира единственият лидер сред кишмишите. В същото време трябва да се отбележи, че информацията, която циркулира в мрежата, често има донякъде рекламен характер с надценяване на някои параметри от определен вид (форма), за които няма официална информация.
Може да се подчертае, че сортът Юпитер, който разглеждаме, има редица предимства пред своите братя:
- само Велес е леко по-нисък от ранната зрялост;
- само София може да му съпостави по размера на горски плодове;
- в класа на безсеменност, съдържание на захар в горски плодове и по-малко киселина в тях, добив и устойчивост на замръзване, Юпитер надминава популярните сортове стафиди.
Недостатъците на стафидите от Юпитер включват:
- средната му устойчивост на заболявания, следователно, необходимостта от превантивни лечения с фунгициди;
- търговска употреба на гиберелини за увеличаване на размера на горски плодове;
- необходимостта от обилно поливане, докато плодовете узреят.
Фотогалерия: сортове стафиди, взети за сравнение
Отзиви на лозари за стафиди Юбилейни
От всичко казано можем да заключим, че сортът стафиди Юпитер като цяло е привлекателен за отглеждане в много големи площи, поради неговата устойчивост на замръзване. Трябва да се грижите за него и да се придържате към селскостопанската технология на отглеждане на грозде не повече, отколкото за всеки друг сорт..