Столетница грозде от мускат: сорт едроплоден стафиди

История на развъждане, описание и характеристики на сорта грозде Кишмиш Век

Kishmish Centenary е американски сорт, който е развъден преди повече от тридесет години и първоначално е кръстен Centenel Sidlis. Работата по селекцията му се провежда в продължение на почти 20 години, в които участват известните сортове грозде Gold и Q25-6.. Сортът получи официално признание у дома през 1980 г., а у нас се появи едва 30 години по-късно.. Въпреки това, той бързо спечели уважението както на любителите лозари, така и на професионалистите..

Буквалният превод на името Centennail Seedless означава "век без семена": гроздето наистина е напълно безсеменен. Но защо векът?

Очевидно създателите са вярвали, че тази стафида ще бъде един вид хит на 20-ти век. В крайна сметка американците са алчни за всички най-много!

Независимо от това, до известна степен те бяха прави: сортът бързо се разпространи в целия свят, отглежда се и в двете полукълба на земното кълбо. У нас се засажда век както в южните, така и в централните райони.

Храстите, получени от резници, се отличават с много висока енергичност. В тази връзка, въпреки отличната степен на оцеляване на резниците, Векът се размножава по-често чрез присаждане, за да се ограничи височината на храста и да се подобри тяхната устойчивост. Едногодишните издънки узряват почти до цялата дължина, като лигнификация придобиват тъмнокафяв цвят. Първите гроздове могат да се появят още на втората година след засаждането на грозде, той настъпва пълно плододаване на третата или четвъртата година. Годишна доходност, но не много висока.

Рязане на грозде - как бързо и евтино да актуализирате вашата градина: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html

Видео: Първи век на гроздобера

Листата са едри, на дълги резници, имат изумрудено зелен цвят. Цветята са бисексуални: за тази стафида не е необходим опрашителят. Големият плюс е, че сортът не изисква нормиране на добива. Периодът на зреене е среден: от пъпката до пълната зрялост на плодовете преминават 120–125 дни. Беритбата се извършва в началото или средата на септември.

Устойчивостта на замръзване на гроздето не е лоша: температурната граница, която може да издържи без подслон, е около -23 ° C. Умерена устойчивост на повечето известни заболявания. Собствените вкоренени храсти не са устойчиви на филоксера.

Бучките са с конусна форма, големи, но разнообразни по тегло и размер: по храстите може да има струпвания със среден размер (с тегло около 400 г), а наблизо - екземпляри от един и половина килограм. В тях няма "грах", опаковането на горски плодове е от средно мек до гъст. В условия на добра селскостопанска технология, зрелите гроздове могат да висят на храстите за дълго време.

Много големи клъстери могат да съществуват едновременно с много средни

Плодовете са едри, с овална форма, с размери около 3,0 х 1,6 см, с тегло от 6 до 9 г. Цветът е жълто-зелен, когато е напълно узрял, зеленикавият оттенък изчезва. Оставени върху храстите след пълно узряване, плодовете могат да придобият кехлибарено жълт цвят с малки кафеникави петна от палещото слънце. Кожата е тънка, но твърда и хрупкава. В плодовете липсват дори и рудиментите на семената.

Вкусът на плодовете без семена е хармоничен, с лек аромат на индийско орехче: съдържанието на захар (15-16%) и киселинността на сока (4-6 g / l) са балансирани. Смята се, че вкусът на плодовете е много подобен на добре познатия домашен сорт Kishmish Radiant. Тъй като транспортируемостта на културата е ниска, сортът принадлежи към местните стафиди: използва се за прясна консумация и за производство на стафиди директно в района на отглеждане. Плодовете могат да се държат дълго време по храстите, тъй като не са засегнати от птици и оси..

Характеристики на засаждане и отглеждане на сортове грозде Kishmish Century

Kishmish Century не може да се счита за идеален сорт по отношение на отглеждането: неговата селскостопанска технология има някои нюанси, а начинаещият лозар може да намери сорта за малко капризен. Малко вероятно е той да присади този сорт на други храсти, няма ги, както и опит, така че ще си купи готов разсад. И тук е първият проблем: ако разсадът се получи от рязане на този сорт, след няколко години ще расте огромен храст, труден за грижи.. Опитните производители присаждат век на малки резистентни филоксери.

Много градинари намират присаждането на трудна задача. Това мнение се формира поради факта, че не всеки успява в процедурата за първи път. Ако внимателно изучавате тази тема и следвате всички правила, тогава положителен резултат няма да очаква дълго: https://klumba.guru/yagody/vinograd/privivka-vinograda-vesnoy.html

В случая с Века си струва да научите как да ваксинирате

Засаждането на завършен разсад е възможно както през есента, така и през пролетта, но в средната лента е по-добре да направите това през април. Засаждането практически не се различава от засаждането на повечето сортове грозде: те избират място, което е слънчево и защитено от студени ветрове, предварително се подготвя яма за засаждане. На глинести почви трябва да се изкопае дупка с размери от 80 х 80 х 80 см; на леки почви може да бъде по-малка. Ако засаждането се извършва в близост до сгради, трябва да се оттеглите от основата на поне един и половина метра.

Дренажът от чакъл или друг подобен материал трябва да бъде поставен на дъното. Отгоре е слой тор, смесен с почвата, и слой чиста, плодородна почва. Торовете са една и половина кофи компост, литров съд с пепел и 300–400 g азофоска. При засаждането се опитват да направят така, че корените на разсада да не влизат в контакт с торове, особено минерални. Две пъпки са оставени на повърхността. Веднага се забива колче, за да завърже нарастващия издънка, но е по-добре да се оборудва предварително силен шпагат за бъдещето.

По време на вегетационния сезон храстите се поливат около два пъти месечно, интензивността зависи от времето. Не поливайте само по време на цъфтеж и по време на периода на зреене. При засаждането е най-удобно да се предвиди подреждането на тръба за поливане, водеща я към кореновата зона, но на пясъчни почви можете също да я поливате по обичайния начин, в отвора за засаждане. Препоръчително е водата да не е студена. Поръсването е възможно само при много горещо време за освежаване на листата. Прекомерното овлажняване е неприемливо: оставете почвата да изсъхне по-добре от застоя на вода.

Гроздето се подхранва както с органични, така и с минерални торове. Компостът или хумусът се прилагат на всеки две години (в началото на пролетта, две кофи се заровят в малки дупки), сложни минерални торове могат да се дават съгласно инструкциите през първата половина на лятото, а докато плодовете растат, азотните торове се изключват. Минералните торове са много ефективни под формата на листна превръзка: чрез пръскане на листата преди цъфтежа и веднага след нея. И по всяко време на годината ще бъде полезно пепелта да се разпръсне около храста преди поливане.

Подрязването се извършва няколко пъти. В началото на пролетта, преди изтичане на сок, можете да направите почти всичко, но трябва да сте сигурни, че все още е далеч от „плача“. В противен случай могат да се нарязват само изсъхнали издънки, а основните да се формират подрязване на грозде през есента прекарвайте след падане на листа. През цялото лято едва се появяват зелени издънки, които растат не там, където собственикът би искал. За щастие столетницата не изисква даване на реколтата; всички гроздове, които са се появили, могат да бъдат оставени с нея. Но разреждането на горски плодове на грозде на етап грах може да се направи, за това долната част на гроздето се отстранява, което води до уголемяване на плодовете.

През есента те оглеждат храста добре, избират най-доброто от основните леторасти, оставяйки не повече от осем от тях. Самите издънки не се отрязват силно: при този сорт долните очи далеч не винаги са плодотворни, следователно на издънките са оставени поне 8 пъпки, а за предпочитане 10-15. Общото натоварване на храста трябва да бъде 40–45 очи. Век почти винаги се отглежда в стандартна форма на ветрило, въпреки че някои аматьори го формират под формата на дърво..

Когато се подрязва, Century оставя дълги издънки

Kishmish Един век е умерено устойчив на болести, поради което са необходими поне три превантивни пръскания. Особено често това грозде се разболява от мухъл. В началото на пролетта храстите се третират с железен витриол, по протежение на зелен конус с течност Бордо, а във фазата на няколко листа - с препарати Horus или Ridomil Gold. Филоксерата е най-опасната за този сорт, но е много трудно да се бори с нея. Третирането с въглероден дисулфид и други подобни препарати не само убива вредителя, но и значително отслабва самия храст. Затова експертите се опитват да отглеждат Века върху резистентни на филоксера корени..

Устойчивостта на замръзване на сорта е на обичайното ниво за съвременните сортове, така че не се подслонява за зимата само в най-южните райони. Заслонът в средната лента изисква светлина: след изваждането на лозите от количките те се увиват в нетъкан материал или върху тях се хвърлят смърчови клони от иглолистни дървета. Отворете гроздето през пролетта с идването на топло време.

Видео: Най-добрите сортове стафиди

Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни

Грозде Kishmish Century - универсална цел, което е неговата важна разлика от много подобни сортове. Подходящ е не само за приготвяне на стафиди, но и чудесен, когато се консумира пресен. Отличава се от много сортове кишмиш по по-големите си плодове, сред такива сортове той е един от рекордьорите по безсеменност: дори присъствието на така наречените рудименти - начални семена - не се забелязва в плодовете. За да се получат солидни добиви обаче, е необходимо внимателно спазване на всички правила на селскостопанската технология, включително квалифицирано подрязване и задължително превантивно пръскане..

За да расте гроздето, ще трябва да танцувате около тях с пръскачка доста често: https://klumba.guru/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-ot-vrediteley-i-bolezney.html

Предимствата на сорта включват:

• стабилен, макар и не много висок добив;
• равномерност на горски плодове в гроздове с липсата на "грах";
• голям размер и високо представяне на гроздове и плодове;
• пълно отсъствие на семена;
• гъвкавост на използването на културите;
• няма нужда да премахвате част от гроздовете;
• безопасност на посевите върху храстите без напукване;
• устойчивост на посевите срещу оси и птици;
• добра устойчивост на замръзване за американските сортове.

Недостатъците на сорта грозде Century включват:

• лоша транспортируемост и ниска безопасност на прибраната реколта;
• не много висока доходност;
• средна устойчивост към болести и слаба - към филоксерата;
• необходимостта от разреждане на гроздовете, без които плодовете може да не нараснат до характерния им размер.

По този начин Kishmish Century е много добър сорт грозде с много предимства, но нежелан за отглеждане като първо грозде на начинаещ летен жител.

Отзиви

Гроздето от Кишмиш, което наскоро се разраства у нас, вече е в постоянно търсене както сред опитни фермери, така и сред обикновените летни жители, тъй като има много предимства. Това е сорт, чиито плодове са подходящи за употреба под всякаква форма. И ако в средната лента не е много лесно да се суши грозде за стафиди, тогава големите му безсеменни плодове перфектно се консумират пресни. Е, на топли места на слънце получавате прекрасни едри и равномерни стафиди.