» » Правила за засаждане и препоръки за отглеждане на хурма в украйна

Правила за засаждане и препоръки за отглеждане на хурма в украйна

В не толкова старите дни хурма за жителите на Украйна беше екзотичен плод, внасяше се от южните страни. Но чрез усилията на животновъдите са отгледани сортове хума, които не се страхуват от студове. Ще ви разкажа подробно как да засаждате и отглеждате хурма на моя парцел в тази статия..

Хурма принадлежи към семейство Ebony и към род Diospyros. Тя дойде при нас от северен Китай, където я наричат ​​"китайска праскова" или "храна на боговете". Това име съответства на нежния деликатен вкус и много полезни свойства на този екзотичен плод..

Хурма цъфти в големи розови цветя с леко усукани венчелистчета. До октомври узряват огнено жълти хурми, които също имат декоративен вид. Те могат да останат на клоните на едно дърво до първия сняг и изглежда много красиво и необичайно..

Сортове хурма, подходящи за отглеждане в Украйна

  • Рускиня. Този хибриден сорт е получен от сортовете Virginsky и Vostochny, не се нуждае от опрашители. От едно дърво могат да бъдат събрани до 60 кг плодове. Плодовете са средни по размер, тежат 100-120 г, отличен сладък вкус, имат твърда, ярко оранжева кора, узряват през октомври. Дървото вече прибира реколтата за третия сезон от живота си. Различава се в устойчивост на замръзване, може лесно да се прехвърли до -30 градуса. Подслон е необходим само за младите дървета.
  • Връх Ховерла. Това е най-добрият едроплоден сорт хурма за отглеждане в Украйна. Неговите оранжево-червени плодове, които имат отличен вкус, узряват до края на октомври. Теглото на плодовете е около 270 г, те могат да се съхраняват до февруари.
  • Meader. Сортът е устойчив на замръзване, плодотворен, се отличава с липсата на семена в плодовете. Ярко оранжевите плодове узряват през октомври, напълно е възможно да се берат до 60 кг от едно дърво. Сортът не се нуждае от опрашители. След прибирането на реколтата плодовете се оставят да узряват още 15 дни, след което вкусът им придобива необходимата сладост.
  • Никитска Бургундия. Сортът е получен в Никитската ботаническа градина, е само плодороден, но за да се увеличи добива, се препоръчва да се засади сортът Meader или Pollinator-48 до него. Плодовете узряват в началото на октомври, имат прекрасен аромат и сладък вкус, портокаловата им кожа става бордо, когато е напълно узряла. Плодовете са едри, тежат около 120-135 г. Този сорт се отглежда в южните райони на Украйна, тъй като устойчивостта му на замръзване е малко по-ниска, до -24 градуса.
  • Божи дар. Сортът е самоплоден и рано плодороден. Той е малко по-нисък от другите сортове по устойчивост на замръзване, толерира температури до -27 градуса. Малко дърво, до 3 м височина. В началото на октомври узряват яркожълти плодове с тегло до 180 г.

Ползите и вредите от хурма

Хурмата съдържа огромно разнообразие от витамини и минерали, употребата й има благоприятен ефект върху здравето:

  • Забавя стареенето на тялото, подобрява зрението и състоянието на кожата.
  • Имунитетът е значително засилен през есенно-зимния период.
  • Настроението се нормализира при депресивни условия.
  • Излишната течност и сол се отстраняват без загуба на калий.

Но има и противопоказания за употребата на хурма:

  • Тенденция към запек.
  • Диабет.
  • Борба с излишното тегло.
  • бременност.
  • Деца под 6 години.

Поради високото си съдържание на танин понякога хурмата има тръпчив стипчив вкус. Този недостатък се елиминира лесно - плодовете трябва да се поставят във фризера за 2 часа, след което придобиват медо-сладък вкус.

В някои страни ценната дървесна хума се използва и за производството на мебели и музикални инструменти..

Събиране и съхранение

Плодовете на хурма се отстраняват от клоните, като се прави спретнато превъртане на стъблото. При добри грижи могат да се получат до 80 кг реколта от едно възрастно дърво. Хурмата започва да дава плодове в третия сезон на живота..

Хурмите се съхраняват в чисти дървени кутии, поръсвайки слоевете със сухи дървени стърготини. Хурмите могат да се съхраняват в кутии до февруари, температурата в помещението не трябва да бъде по-висока от +1 градуса, а влажността не повече от 85%.

От хурма се приготвят различни препарати за зимата. Най-популярната е сушената хурма. Вкусът му е подобен на този на фурмите. Можете също така да готвите консерви, конфитюри, конфитюр и компоти от хурма.

Избор на място за кацане

Правилното място за кацане е от голямо значение. Хурмата предпочита топли, слънчеви места, наличието на чернови и студени ветрове е неприемливо. Ниско разположени места със застояли студени въздушни маси също не са подходящи за засаждане на хурма..

Почти всяка почва е подходяща за хурма, с изключение на блатистите и солените площи. Подземните води не трябва да лежат близо до земята.

Подготовка за кацане

Засаждането се извършва през пролетта в райони със студени зими, а през есента в южните райони. Почвата за пролетно засаждане се приготвя през есента - те изчистват площта от плевели и добре я копаят с добавяне на органична материя и суперфосфати за обогатяване.

Разсадът се купува от надеждни продавачи и техните клони и корени се изследват внимателно. Здравият разсад има добре развита коренова система, живи издънки и няма следи от заболявания. Разсадът с отворени корени се купува и засажда през есента, докато разсадът в контейнери се засажда през пролетта. Ако планирате да засадите през пролетта, тогава през есента приготвят ями с размери 60 * 60 * 60 см.

приземяване

  1. Няколко седмици преди засаждането се изсипва дренажен слой в ямите, отгоре се полага плодородна почвена смес, състояща се от хумус, компост, висок торф и речен пясък, взети на равни части. Покрийте ямите с тъмен филм и ги оставете да се утаят.
  2. В центъра на всяка дупка се задвижва дървен кол с изгорял ръб, който ще служи като опора за разсада. Краят на дървения кол се изгаря за дезинфекция.
  3. Ако разсадът има отворени корени, накиснете ги 2-3 часа преди засаждането и след това потопете корените в глинена каша.
  4. Ако разсадът е в контейнери, тогава те трябва да бъдат добре напоени. Преди засаждането извадете разсада заедно със земния кок от контейнерите и ги засадете в яма, използвайки метода на трансбордиране.
  5. Разсадът се поставя в средата на ямата, корените се разстилат и покриват с почва, така че мястото за присаждане да е на 5-6 см под нивото на земята..
  6. Почвата е подправена, разсадът е вързан към опората и се извършва поливане. След това кореновата зона се мулчира с торф или компост.

грижа

Не е трудно да се грижим за хурма, но въпреки това, за да се получи изобилна и висококачествена реколта, ще трябва да се спазват прости правила на селскостопанската технология..

Поливането

Младите дървета през първия сезон на живота трябва да се поливат веднъж на 2 седмици. Възрастните растения се поливат веднъж месечно. Необходимо е да се следи изсъхването на земята, а в сухия летен сезон да се увеличи поливането. За поливане те вземат леко топла, отстояла вода, поливат дърветата във вечерните и сутрешните часове.

Зоната в близост до багажника на хурма се разхлабва 6 пъти за един вегетационен период. Плевелите се отстраняват навреме, а кореновата зона се мулчира за зимата.

Горна превръзка

Първите 3 сезона на живота младите дървета не се нуждаят от торене, тъй като почвата на площадката и в засаждането е била обогатена. Възрастните растения се подхранват последователно с минерали и органични вещества два пъти на сезон.

резитбата

За да се оформи красива корона и да се получи обилна реколта, хурмата се нарязва два пъти на сезон - през пролетта и лятото. Пролетната резитба е от санитарен характер, клоните са повредени и замръзнали през зимата. Лятната резитба се извършва през юни-август, през която се отстраняват недоразвити клони и се оформя короната.

Болести и вредители

Хурмите имат висок имунитет срещу болести и вредители. Често няма нужда от никаква обработка. Но ако внезапно се открият признаци на заболяване с гниене или краста, тогава е достатъчно няколко пъти да напръскате дървото с течност от Бордо.

В редки случаи могат да се появят гъсеници, кърлежи и люспи насекоми. Можете да се справите с тях, като третирате дървото с инсектициди Aktara и Aktellik.

Зимуване

Младите дървета през първите три сезона на живота трябва да бъдат покрити за зимата:

  • Поливането трябва да се спре 40 дни преди края на вегетационния сезон.
  • Горна превръзка с есенен минерален комплекс.
  • Мулчирайте кръга на багажника с торф или хумус.
  • Изградете дървена кутия около дървото.
  • Изолирайте цевта вътре в кутията с пяна.
  • Покрийте кутията отгоре със специален материал.
  • През пролетта подслонът се демонтира.

изход

За успешното отглеждане на хурма в Украйна е необходимо да обърнете внимание на следните точки в процеса на засаждане и грижи:

  1. Изберете правилния тип здрави разсад.
  2. Намерете подходящо място за кацане.
  3. Подгответе необходимата подготовка на почвата.
  4. Засадете разсад според инструкциите.
  5. Вода, фуражи и резитба дървета своевременно.
  6. Редовно проверявайте дърветата за ранно откриване и премахване на болести и вредители.
  7. Покрийте дърветата за първите 3 години след засаждането за зимата.

Прегледи: 125
    

Ние също препоръчваме