Необичайна гуми бери, характеристики на отглеждане, включително в различни региони

Описание на културата

Гуми е родом от Азия, растението се е разпространило по целия свят от Китай, Корея и Япония. В Русия мултифлуорният смукател отдавна се отглежда на Сахалин, където японците са го докарали. Този ягодов храст е добре известен в Украйна, конфитюр, приготвен от плодовете му, смесен с черница, е особено популярен тук..

Храста принадлежи към семейството на смукачите, което включва и добре познатата морски зърнастец. В сравнение с нея, гуми е приела всичко най-добро и е лишена от негативните си качества. По-специално, многоцветен дъб:

• не е разделено на мъжки и женски храсти, цветята му са бисексуални;
• не образува свръхрастеж или има много малко от него;
• по леторастите няма тръни или те са къси и невидими;
• горски плодове висят на дълги стъбла, узрели лесно се отделят от тях.

Плодовете на гуми са подобни на плодовете на морски зърнастец, но червени на цвят, петнисти, висящи на дълги стъбла

Но има и прилики. Плодовете на гуми са с еднакъв размер (1,5-2 см) и издължена форма. Въпреки това, когато са напълно узрели, плодовете стават червени със златисти петна, те са сладки с лека стипчивост.. Вкусът напомня на презрял дрян, има нотки на ананас, череша, ябълка, грозде. Една удължена кост е скрита вътре в плода. Дори при пълна зрялост той остава мек, можете да го дъвчете и да усетите вкуса на нуклеол (напомнящ за неузряло слънчогледово семе). Плодовете на гуми не се рушат. Ядат се пресни, сушени, замразени, преработени в консерви, компоти, конфитюри, пълнеж за пай, добавени към сладки и кисели сосове за месо.

Плодовете на гуми съдържат незаменими аминокиселини, витамини, танини и пектинови вещества. В Япония, гуми се нарича плод на дълголетие, използва се като мултивитаминна добавка, като лекарство за сърдечно-съдови заболявания. Плодовете имат тонизиращи свойства. Дори листата са богати на витамин С, изсушават се, използват се за приготвяне на чай.

Гъстовидният храст расте до 2 м на височина и ширина. Подобно на морския зърнастец, неговите корени са разположени повърхностно, простират се на 1,5 m отвъд периметъра на короната и са в състояние да улавят азот от въздуха. Тоест, растението е в състояние да се храни и да направи почвата около храста плодородна. Растителността започва веднага след като земята се размрази. Листата на гуми са с форма по форма на череша, от горната страна са тъмнозелени, от долната страна са сребристи. Цъфтежът се проявява в средата до края на май. По това време, благодарение на гумите, има невероятен аромат в градината. Цветовете са удължени, в зависимост от сорта, снежнобял, жълт, крем. И след 30–45 дни, в края на юни или началото на юли, плодовете узряват. Плододаването продължава около месец. Производителност - 8-13 кг на храст.

Гуми расте като храст, няма ствол, по време на цъфтежа е много красив, излъчва силен приятен аромат

Разсадът започва да дава плод на 5-6 години, разсад от резници - на 3-4 години. От минусите - бавният растеж на разсад през първите 2 години и лошата зимна издръжливост. Всички издънки могат да замръзнат до земята. Но културата има висок регенеративен капацитет. След 3-4 години на мястото на замръзналия отново ще расте буен храст.

Видео: за характеристиките на мултифлоралната смукачка

Технология за отглеждане на гуми

Възможно е да отглеждате тази невероятна култура, използвайки обичаната от всички технология: засадена и забравена. Гуми не се разболява и дори не е засегната от всеядни листни въшки. Основното е да изберете правилното място и да го засадите, а в региони с тежки зими да го предпазите от замръзване. Всичко останало е поливане при суша, мулчиране, санитарна резитба.

Място за гуми и кацане

Въпреки че бозаецът има бисексуални цветя, тоест всеки има плодник и тичинки, но храстът дава плод по-добре, когато има още 1-2 разсад от различен сорт в съседство. Често градинарите се оплакват, че венците им растат вече 5-6 години, че цъфтят добре, но не връзват плодове. Една от причините е, че е бил засаден сорт, който не е в състояние да се самоопрашва. Когато засаждате няколко разсада, оставете разстояние между 2-3 м. Изберете слънчево място, където няма чернови. На сянка сукалът също дава плодове, но не толкова обилно, плодовете ще узреят по-дълго, ще натрупат по-малко захар.

Трансплантирайте разсад на гуми чрез прехвърляне, без да унищожите буца пръст

Купете разсад не по-възрастен от 1-2 години, докато кореновата им система не нарасне и остане компактна. По-старите екземпляри трудно се вкореняват. Препоръчва се засаждане на гуми през пролетта. През есента храстът няма време правилно да се укрепи в земята, кората на издънките и пъпките не узрява добре. В резултат на това през зимата младите растения са силно повредени от замръзване..

Етапи на засаждане:

1. 2–3 седмици преди засаждането или през есента изкопайте дупка с диаметър и дълбочина 50 см.
2. Поставете дренажен слой на дъното. Препоръчва се да се използват камъни, но парчета дървесни клони могат да бъдат подредени. Дренажът е необходим само за младите храсти, така че техните все още малки и слаби корени да не изгният. По времето, когато гумият е добре установен на ново място, корените ще излязат далеч отвъд засаждането, дренажът от клоните ще изгние и ще се превърне в тор, а камъните ще останат, но вече като ненужен баласт.
3. Смесете почвата, извадена от ямата (горна 30 см) 1: 1 с хумус, добавете 0,5 л дървесна пепел.
4. Напълнете ямата с подготвената почвена смес. Преди засаждането трябва да мине време хранителните вещества да се превърнат в достъпна форма и да се смесят с помощта на бактерии и земни червеи..
5. В деня на засаждане направете дупка с 6-7 см по-дълбока от дължината на корена, точно това е необходимо колко трябва да задълбочите кореновата яка.
6. Засадете гуми, вода и мулч.

Кореновата яка е мястото, от което се простират най-горните корени, задълбочава се с 6-7 cm

Грижа за млади и плодовити храсти

Многоцветният дъб е устойчива на засушаване култура, само младите храсти се нуждаят от редовно поливане през първата година след засаждането. Дайте им вода (10–20 L) всеки път, когато почвата под мулча изсъхне. Водите плододават храсти само при суша, когато времето е горещо без дъжд за около седмица. Размерът на поливане е 30-40 литра на растение. Винаги дръжте почвата рохка, тъй като мулчът се разпада, добавете нова.

Самият Гуми извлича азот, което означава, че не се нуждае от азотни торове и органична материя. Въпреки това градинарите забелязали, че на лоши почви по корените се образуват едри лещи, абсорбиращи азот от въздуха, а на оплодени земи те или не съществуват, или са много малки. Това означава, че оплождайки земята, улесняваме живота на храста, той се храни с земята, повече сили могат да бъдат насочени към изграждането на издънки и богата реколта.

Образувания на възли върху корените на гуми позволяват да се свързват атмосферния азот, да абсорбират и минерализират органичните вещества от почвата, да ги преобразуват в лесно усвоима форма

Не е необходимо да прилагате минерални торове под венците, достатъчно е редовно да добавяте хумус, компост и дори нарязана трева като мулч. Всичко това ще изгние и обогати земята. През пролетта и есента можете да разпръснете 1-2 чаши дървесна пепел под храст и да я разхлабите. Подрязването се изисква само санитарно, тоест премахвайте само сухи, криви и счупени клони годишно. След 13-15 години се подмладявайте - отсечете всички стъбла от земята. От корена ще израсне млад храст.

Характеристики на отглеждане в различни региони

В северните райони и в средната лента е много трудно да се премахнат замръзналите издънки. Но това може да се избегне, ако за зимата всички клони са огънати към земята, като малинови или покрити като грозде.

• В Сибир, където зимите са снежни, достатъчно е да огънете клоните, така че през зимата да са покрити със сняг.
• В средната лента, Московска област, Ленинградска област, Беларус и други територии, където често се случват размразявания през зимата и след това отново идват студове, гумите трябва да бъдат покрити. Поставете кръга на багажника с дебел слой (10-15 см) от паднали листа, смърчови клони, сено. Клоните могат да бъдат вързани заедно и увити в агрофибър или огънати и покрити с вече изброените материали. Основното изискване е изолацията да е лека и дишаща..
• В Украйна и южната част на Русия няма нужда да се огъвате и покривате. Местните градинари казват, че гумите им рядко замръзват, веднъж на няколко години. Но в такива региони често има суши, което означава, че храстът ще трябва да се полива няколко пъти на сезон..

Видео: гуми в Украйна

Разбира се, трябва да закупите зонирани сортове: за южните райони е важна устойчивостта на суша, за суровия климат - зимната издръжливост. Много градинари, които отглеждат гуми от няколко години, се чудят как могат да огъват плътно вдлъбнати клони към земята. Бушът е свикнал с това ежегодно и от младостта. През юни все още гъвкавите млади стъбла са наклонени към земята, до нивото, на което снегът лежи през зимата, прикован или завързан с колове. Между другото, този метод е полезен и за онези, които искат да размножават гъфа си. В крайна сметка вкореняването по слоеве е най-ефективният начин, а увисналите клони са много удобни за пускане.

Възпроизвеждане на мултифлорен смукач

Има три популярни метода за размножаване на венците. Вкореняването на слоевете дава 100% резултат. Много лесно се размножава гуми чрез семена, процентът на покълване е 50–90%. При зелени резници добивът на разсад е 50%. В резултат на размножаването на семена ще получите разсад, който не повтаря сортовите свойства. Резниците и наслояването са без този недостатък..

Вкореняване на резници

През пролетта огънете младите гъвкави издънки към земята. На местата, където те докосват почвата, направете жлебове с дълбочина 10–15 см. Поставете издънките и изкопайте, върховете трябва да останат на повърхността. Ако клоните са склонни да се изправят, забийте ги с тел или ги натиснете надолу с тухли. До есента корените ще растат на леторастите, но е по-добре да отложите трансплантацията до пролетта.

Издънките в заровената част са дали корени, заедно с върховете, оставени отвън, те ще се превърнат във вашия разсад

Нека бъдещите разсад презимуват с майчиния храст. В началото на пролетта освободете клоните от товара или фиби, внимателно ги изкопайте от земята, отрежете ги от храсталака. Можете да засадите на постоянно място или да отглеждате малки гуми на отделно легло.

Видео: копане в хоризонтални клони с рязане на кората

Засяване на семена от гуми

Малко хора решават за отнемане на време стратификация, когато семената се поставят във влажна среда (торф или пясък) и се съхраняват от есента до пролетта в хладилник (+ 0,5 ... +1,5 ⁰C), като периодично се проверяват и проветряват. Можете да направите без тези манипулации. Градинарите, които отглеждат гуми, понякога забелязват самостоятелно засадени разсад под зрели храсти. Това означава, че можете да отглеждате тази култура и да сеете семена директно в земята.

Семената от гуми не покълват сами, те се нуждаят от стратификация или зимуване на открито

Събирайте зрели плодове от гуми. Извадете семената и ги посейте веднага. Не изсушавайте. Ако сега не е възможно да засадите, увийте във влажна кърпа и съхранявайте в хладилника. В резултат на директното засяване в земята, нивото на покълване е ниско. Някои кости лежат в земята 2-3 години и едва след това покълват. И тогава при условие, че през цялото това време са били във влажна среда, например в сянката на гъстата корона на храста на майката. Експериментирайте с различни дати на сеитба, може би ще разработите своя собствена технология за отглеждане на гуми от семена.

Самозасяването понякога може да се намери в сянката на зрели гуми храсти.

Зелени резници

Това е най-трудният и ненадежден метод. Изрежете резниците в края на юни, когато годишните израстъци достигнат дължина 20-30 см. За размножаване вземете средната им част (без горната част) с 2-4 листа и ги потопете в разтвор на стимулатор за образуване на корени, например Kornevin, Epin, Energena и др..

Върховете (а) не са подходящи за вкореняване - те все още са тънки, тревисти, основата (г) може вече да се улесни, следователно, средната част (б) с 2-4 листа е взета

Субстратът е необходим насипно, подходящи са дървени стърготини, торф, стар компост. Резниците се потапят така, че долните пъпки са в земята, а горните са над него. След това трябва да създадете условия: топлина (+ 25 ... +30 ° C) и влажност (90–95%). В този случай субстратът трябва да е влажен, но не и наводнен. В големите ферми се използват инсталации за мъглане; в личен парцел можете да изградите мини оранжерия от дъги и филм. Важно е да не прегрявате резниците! Регулирайте температурата с вентилация.

Устройството за мъгла повишава влажността до желаното ниво

Появата на нови листа по резниците означава, че те са се вкоренили. Намалете влажността и температурата постепенно в продължение на две седмици, като отваряте оранжерията малко по малко. Например, в първите дни отворете само един край, на следващите два, след това повдигнете филма по дължината на леглото и пр. През зимата резниците се съхраняват в изба или хладилник при температура 0… +3 ⁰C. Ако се съмнявате в такова съхранение или не е възможно, тогава ги оставете на място, покрийте ги със смърчови клонки преди настъпването на зимата, засадете ги през пролетта.

Видео: зелена присадка за начинаещи

Сортове Гуми за вашия сайт

В регистъра на развъдните постижения растението е посочено под името мултифлорна гъска, а гумито е неговото японско име. Осем от деветте регистрирани сорта са отгледани от Сахалинския научноизследователски институт по земеделие. Девети клас - Таиса дължи появата си на животновъда Колбасина Е.И., но тя също работеше на остров Сахалин. Всички гуми от държавния регистър могат да се отглеждат във всеки регион на Руската федерация, както и в Беларус и Украйна.

Сортът таиза връзва средно големи плодове с яйце

Таиза може да бъде разпозната по малък храст (1,5 м) и яйцевидни плодове. Издънките са компактни, има бодли, но те са къси и се намират само в долната част на храста. Листата са малки, заострени под формата на клин в основата. Цветята също не блестят по размер и цвят - малки и бледи. Всяко зрънце тежи около 1,2 г, вкусът е сладък, с киселост, без стипчивост, оценен на 4,5 точки. Ранен сорт, един от най-старите, развъден на Сахалин през 60-те години. Основните му предимства са десертният аромат на горски плодове и висока зимна издръжливост. При снежна зима Таиса е почти напълно покрита със сняг. Добивът обаче е подозрително нисък - само 900 г на храст.

Moneron произвежда по-големи плодове от Taisa, те приличат на бъчви по форма

Moneron е регистриран през същата година като Thaisa. Той е създаден за климата на Сахалин с дълги и снежни зими, поради което понася добре замръзване. Храстът е със средна височина (1,5–2 м), леко се разпространява. Листата са по-големи от тези на Taisa, образувайки прав ъгъл в основата. Бодлите са разположени в долната част на леторастите. Плодовете на плодовете тежат 1,5 г, съдържат повече захар и киселини, но има стипчивост. Следователно, вкусовата оценка не надвишава 4 точки. Сортът принадлежи към средния сезон. Добивът в Държавния регистър е посочен в центрове на хектар - 120. На уебсайтовете на продавачите пишат за високия добив - 8-12 кг на храст, дават дегустационна оценка 5 точки.

Всъщност Монерон е най-плодотворният от всички гуми. Средният показател за тази култура е 90 кг / дка.

Gumi Krillon: външната му отличителна черта е силно вдлъбнати листа, сгънати почти наполовина

Krillon е къснозреещ сорт. Формата и размерът на храста не се различават от Moneron. Освен това е и зимноустойчив, добивът е по-нисък, но остава висок - 103 ц / дка. Плодовете се оценяват от професионални дегустатори с най-висок резултат - 5. Вкусът е сладък, с лека стипчивост. Плодовете съдържат 11% захар и 110 mg витамин С на всеки 100 г продукт.

Гуми Юг привлича с едри плодове със сребърни петна

Гуми Южен е друг отличен ученик с най-висок бал за вкуса на горски плодове. Те са дори по-сладки от Krillon, но съдържат по-малко жизненоважна аскорбинова киселина - 0,93% (93 mg /%). Сортът е среден сезон, формата на храста е компресирана, средно разпространена. Плодовете на горските плодове са едри - 2,3 г, тъмночервени със сребърни петна по кожата. Листата на гърба също са сребристи. Южната изглежда много красива в градината. Въпреки името, зимно издръжлив. Добивът е малко по-малък от този на Крилон - 90 ц / дка.

Има още 4 сорта с характеристики, подобни на Юга:

• ранен узрял Шикотан (95 кг / дка);
• Цунай в средния сезон (90 кг / дка);
• късен Куношир (97 кг / дка);
• късен Парамушир (84 кг / дка).

Всички плодове тежат около 2 g, като за вкус те са маркирани с оценка 5 точки. Зимоустойчиви сортове. Но има още една многоцветна сука, от която започна култивирането на тази култура в Русия - първо Сахалин. Той вече влиза в историята, защото няма предимствата на съвременните гуми. Малките плодове (1,4 г) са по-кисели, отколкото сладки, освежаващи. Има много киселини, но аскорбиновата киселина е само 10,3 mg /%, тоест 10 пъти по-малко от тази на Krillon. Оценка на вкуса - 4 точки. През зимата годишните издънки замръзват половината си дължина. Има една положителна черта - цветята на Sakhalin First имат розов нюанс.. Този храст ще добави нежни нюанси и фини аромати към вашата градина. Освен това е ранен сорт..

Всички сортове гуми, с редки изключения, имат бледи цветя, имат жълт или кремав нюанс.

Всеки сорт от държавния регистър е одобрен за отглеждане във всички региони на Руската федерация. Но в краищата и районите с кратко лято е по-добре да се отглеждат ранни сортове, а за южните територии са подходящи всякакви гуми.. Ако купите не една, а няколко разсад, тогава за по-добро опрашване изберете цъфтеж по едно и също време, тоест със същия период на зреене. В средната лента можете да отглеждате ранни, средносезонни и късни сортове. В този случай лечебните плодове от гуми ще отидат на вашата маса през цялото лято..

Гуми е растение, което е по-трудно да се намери и купи, отколкото да се отглежда. Културата, въпреки всичките й предимства, е малко известна и не е представена на масовия пазар. Ако можете да получите разсад, размножете го и споделете със съседите си. Въпреки обявената зимна издръжливост, в региони с малко сняг и мразовита зима покрийте издънките.