Засаждане, отглеждане и събиране на царевица в страната
Сладката царевица е едногодишно растение с жълти, бели или двуцветни венчелистчета. Дългият вегетационен период, започващ след засаждането, трябва да се проведе в среда без замръзване. Тъй като царевицата е опрашена от вятър, най-добре е да я засадите на големи блокове, а не на единични редове. Наличието на ранни, средни и късни сортове има положителен ефект върху количеството на реколтата. Ако пропуснете оптималното време за прибиране на реколтата, захарта се превръща в нишесте и царевицата ще изсъхне бързо..
Съдържание
приземяване
Царевицата е много взискателна към почвата. През есента изкопайте отлежал тор или компост в земята и го оставете за зимата.
Не препоръчваме да засаждате семена на закрито за последваща трансплантация в открита земя.
Две седмици по-късно, след края на пролетните слани, можете да засеете семена. Проверете дали температурата на почвата е най-малко 15 градуса за успешно покълване (18 за много сладки сортове). В студени райони земята трябва да бъде облицована с черна пластмаса, за да се затопли, а царевицата да се засажда през направените дупки..
Семената трябва да бъдат разположени на дълбочина около 3 см и на разстояние 10-15 см едно от друго. Оставете между 70 редове 70-90 см. За пълно опрашване трябва правилно да планирате тази зона на площадката. Не засаждайте два дълги реда. Вместо това подредете насажденията в блокове с поне 4 реда..
Можете също така да добавите тор директно в момента на засаждането, което ще доведе до бързото разрастване на царевицата. Ако обаче сте уверени в плодородието на почвата, можете да пропуснете тази стъпка. Поливайте всички площи с много семена.
грижа
Когато вашите растения са високи 7-10 см, ги разредете, така че разстоянието между стъблата да е 20-30 см. Внимавайте да не повредите корените при плевене..
Почвата трябва да е влажна и добре дренирана. В сухите райони уверете се, че царевицата се полива обилно (корените са близо до повърхността) на базата на 22 литра вода на кв. m. наторяване ще помогне да се забави изпаряването на влагата, което значително ще улесни грижата за растенията.
Вредители
Основната опасност за царевицата е:
- миещи мечки;
- петнисти бръмбари;
- земни бълхи;
- гъсеници.
Царевицата трябва периодично да се проверява за вредители. При откриване на гъсеници или бълхи бръмбари лекувайте с налични средства. Колкото по-рано се отървете от насекомите, толкова по-добра е реколтата..
Събиране и съхранение
Почистването трябва да започне, когато четките станат кафяви и ушите започнат да набъбват. Ядките трябва да са на етап млечна зрялост. Издърпайте ушите си надолу, за да освободите стъблото.
Сладките сортове губят аромата си скоро след прибиране на реколтата. Затова се пригответе веднага да ядете царевица или да я консервирате. Освен това се поддава добре на замръзване. Оставете няколко глави зеле от любимия си сорт на стъблата за пълно узряване. Извадете ги наесен, след като стеблото изсъхне. Прибраната реколта се съхранява добре на проветриво сухо място. През пролетта използвайте семена за засаждане.
Препоръчителни сортове
Има 3 вида сладка царевица:
- нормално;
- с високо съдържание на захар;
- супер сладко.
Всяка съдържа различно ниво на захароза, което променя вкуса и текстурата на царевицата. По-сладките сортове ще запазят сладостта си по-дълго след прибиране на реколтата..
Ето няколко примера:
- Iochif е средноплоден сорт с нормално съдържание на захар (жълт).
- Silver Queen - има нормално съдържание на захар и добра устойчивост на болести (бяла).
- Challenger е супер сладък сорт с високи добиви (жълт).
- Прищина - високо съдържание на захар, добър вкус (бял).
Може да има и други сортове сладка царевица, използвани във вашия район. За лятна вила е за предпочитане да изберете зонирани сортове. Само така можете да получите добра реколта и да се насладите на вкуса на ръчно изработената сладка царевица..
