Характеристики на богатяновски грозде, технология на отглеждане

Историята на отглеждането на грозде Богатяновски

Заявление за регистрация на този хибриден формуляр беше подадено до Държавната комисия на Руската федерация за изпитване и защита на развъдните постижения през 2013 г. Заявителят и инициатор е Всеросійският изследователски институт по лозарство и винопроизводство, наречен на името на V.I. Потапенко, намиращ се в Новочеркаск. Сортът е вписан в Държавния регистър две години по-късно, през 2015 г. Богатяновски обаче е създаден и разпространен в любителските градини много по-рано. На форумите можете да намерите отзиви и спорове за това грозде, датирани от 2007 г. Точната дата на появата на сорта не е известна. Но има интервю с неговия автор В. Н. Крайнов, в което той казва, че е получил първите си хибридни форми в периода 1998-2004 г., а до 2009 г. вече има 45.

Животновъдите Крайнов В. Н., Воронюк И. Н., Невзоров В. В. на годишната изложба на постиженията на лозарите в Новочеркаск

Крайнов е любителски лозар без никакви академични титли. Той разработва нови сортове на градинския си парцел в Новочеркаск, на брега на река Тузлов. На същото място в резултат на кръстосаното опрашване на грозде Кишмиш сияен и Талисман бяха получени разсад, от който националният селекционер изолира хибридната форма Боготяновски.

В Държавния регистър и в някои сайтове, посветени на лозарството, включително произведенията на Крайнов, сортът е изписан чрез буквата „о“, тоест Боготяновски. Въпреки това, в по-голямата част от интернет пространството, включително множество форуми за лозарство, правописа с буквата "а".

Основната характеристика на гроздето Богатяновски са много едри плодове.

Днес този сорт се използва активно от съвременните животновъди за създаване на нови форми. През февруари 2010 г. нейният създател почина. На форумите на лозарите се появиха темите „В. Н. Крайнов почина“, в които бяха изразени съболезнования и благодарност за работата му. Сортовете Крайнов се отглеждат в овощни градини и лозя в Русия, Украйна, Беларус, Казахстан. Така хибридната форма Богатяновски остана с нас и ще зарадва стопаните си дълги години напред и ще предизвика неспорими спорове относно предимствата и недостатъците му..

Основни характеристики на сорта

След като прочетох оживени дискусии на тази хибридна форма във форумите, стигнах до извода, че повечето производители са доволни от това. Но общият резултат е 4 точки от 5 възможни. И все пак Богатяновски изостава от стандарта. Южните, разглезени от слънчевото зрънце, нямат сладост в плодовете му. В някои региони плодовете стават воднисти по времето, когато узряват. Недостатъците включват доста големи кости и малки празнини около тях. Зреещите гроздове се пекат на слънце, трябва да покриете. Те също така отбелязват необходимостта дори в южните райони да покрият лозите за зимата. Това са всички оплаквания, които успях да намеря.

Плодовете на Богатяновски имат големи кости, а около тях има малки празнини

Според моята лична статистика всяка секунда от онези, които са говорили по форумите за Богатяновски, го смятат за добри сортове с малки недостатъци, а всяка трета е най-добрата в неговото лозе. Никой не описва тази хибридна форма като проблемно и недостойно място в градината..

Видео: за характеристиките на гроздето Богатяновски

Богатяновски - голямо плодово бяло трапезно грозде. Плодовете му са с кръгло-овална форма и достигат диаметър от 4 см и тежат 12-18 g. Бучките могат да нараснат до 2,2 кг. В държавния регистър обаче са посочени по-скромни размери и на практика често се наблюдават: плодове до 12 g, тегло на купчината - 400-800 г. Много зависи от метода на формиране, натоварването на храста, метеорологичните условия, наличието на торене и други фактори. Голямото между минималните и максималните показатели предполага, че има много потенциал, скрит в Богатяновски, струва си да се търси подход към този сорт.

Един куп грозде Богатяновски може да нарасне до 2 кг

Бучките са готови за прибиране на реколтата 125-135 дни след счупване на пъпки. В условията на родината на сорта, Новочеркасск, където климатът се характеризира с излишна топлина и липса на влага, Богатяновски узрява в края на август, а в условията на Луганск (източна Украйна), със сравнително ранна пролет и чести завръзващи студове, в средата на септември.

Зрелите плодове придобиват жълт нюанс, а на слънце - кафяв тен. Пулпата е с вкус, без вкусове и аромати. Гроздовете не губят представянето си дълго време, понасят добре транспортирането. Богатяновски се отглежда за себе си и за продажба. Купувачите са привлечени и изненадани от големия размер на плодовете, така че няма проблеми с прилагането.

Плодовете на Богатяновски стават кафяви на слънце

Въпреки че в Държавния регистър се посочва, че сортът е зониран буквално за цялата територия на Руската федерация, той вероятно не трябва да се отглежда в Сибир и на север от страната. В моя регион (Югозападен Сибир) студовете спират в началото на юни, студените утринници идват в края на август, тоест сравнително топъл период продължава около 90 дни. Това е твърде малко за Богатяновски. Можете, разбира се, да го покриете с агрофибър през пролетта, да изградите оранжерии за грозде и да натоварите храста. Но защо толкова много работа, когато има по-малко взискателна топлина и по-ранни зреещи сортове?

Собствен вкоренен храст енергичен, заема около 6 м² на парцел. Всеки издънка е плодотворен, на някои са вързани по две гроздове. Производителност в умели ръце и в благоприятен климат - 35 кг. Устойчивостта на заболяванията е средна, без превантивни лечения може да се разболее от мана и брашнеста мана. Богатяновски се страхува от слани под -23 ⁰С, така че не се отглежда на беседки в непокрит вид, дори и на юг.

Всеки издънка на Богатяновски е плодотворен

Засаждане на разсад

Сортът е непретенциозен в грижите, всички класически техники за грозде са приложими към него, включително засаждането. Само подреждането на разсад може да се нарече индивидуално: 2 m подред и 3 m между редовете. Размерът на ямата за засаждане зависи от структурата на почвата. На бедни, глинести и песъчливи, тя трябва да е голяма - 80x80 см до 1 m, на черно почвата по-малко - 50x50 cm. Отводняването към дъното се полага само на глинеста почва, която не попива добре водата, на всички останали, особено на пясъчни, така или иначе не задържа в корените.

Видео: засаждане на грозде

Напълнете ямата с една трета с органична материя (хумус, оборски тор, компост, кухненски отпадъци, трева и др.), Добавете 40 g суперфосфат и 25 g калиев сулфат към всеки храст. Поставете слой от почвата от площадката (5–7 см) върху такава възглавница, така че корените да не докосват торовете. Можете да засадите грозде в подготвената дупка.

Богатяновски се полага на земята през есента, така че задълбочете разсада до първия клон на багажника. Тогава лозите ще се огъват по-лесно. Можете да наклоните на страната, където планирате да ги поставите. В годината на засаждане, растящите издънки могат да бъдат вързани с високи колове, но до следващия сезон изградете силна асма.

Погребете разсада на Богатяновски до зелената странична издънка, лозата, която е отраснала от него през лятото, ще бъде по-лесно да се полага на земята

Богатановски грижи за грозде

Поливането за този сорт е стандартно - веднъж месечно, но изобилно - 5-6 кофи за плодоносен храст. Но това е приблизителна норма, вземете предвид времето и влагата на почвата. При поливане трябва да накиснете почвата до дълбочината на основната маса на корените - 80-90 cm. Грижата за лозята ще бъде значително улеснена: капково напояване и мулчиране със слой най-малко 6-7 cm.

Към гроздето е свързана система за капково напояване, земята е покрита с мулч

Спрете поливането, когато плодовете достигнат размерите си. По време на периода на зреене можете да изградите защита срещу дъжд, например, да инсталирате козирка или да покриете земята под храстите с покривен филц или шисти с наклон от храсталака. Прекомерната влага през този период може да доведе до воднистост на плодовете, концентрацията на захари в тях ще намалее.
През есента, преди да поставите лозите на земята, направете поливане за зареждане с вода. През пролетта тя ще даде на лозите сила да пъпчи и отглежда листа. Ако през есента земята вече е влажна от дъждове, разбира се, няма нужда да поливате.

Поликарбонатният балдахин предпазва гроздето от дъжд и градушка

Както всяко грозде, Богатяновски ще бъде по-щедър в реколтата, ако получи допълнително подхранване. На глинести и песъчливи глинести почви със средна плодовитост е достатъчно да се хранят три пъти:

1. В началото на пролетта нанесете азотен тор: урея, амониев нитрат (1 супена лъжица на 10 литра вода) или органична материя (инфузии на диван, тор, плевели).
2. Преди цъфтежа се нуждаете от торене, съдържащо микроелементи. Те се продават в магазините. Изберете специални за грозде или плодови и ягодови култури под известни марки: Fertika, Clean sheet, Agricola и др..
3. Наесен, след прибиране на реколтата, направете жлебове на дълбочина 15 см около или по протежение на храстите. Разстелете 1,5 с. Л. Равномерно върху тях. л. суперфосфат и същото количество калиев сулфат на растение. Поливайте каналите и изравнявайте. Разпръснете 1–2 кофи хумус под всеки храст и смесете с почвата от най-горния слой.

На лоши глинести и песъчливи почви през пролетта направете два азотни тора на интервали от 2 седмици. А върху черноземите хумусът трябва да се прилага не всяка есен, а веднъж на 3-4 години.

Видео: торове за грозде

Формирането и нормирането на реколтата заслужава специално внимание. Лозарите винаги се интересуват от това как храстът ще реагира на определен брой издънки и гроздове по тях. Общите препоръки за Богатяновски са следните:

• броят на очите на храста - 30–35;
• оставете издънки - 20-22;
• нарежете лозите на 8-10 пъпки.

Показва се един от ръкавите на гроздето (плодова връзка) - зелените издънки, растящи вертикално нагоре, са плодотворни, те ще имат струпвания

Въпреки това, различните райони и всяка климатична зона имат свои собствени нюанси. Ако лятото е благоприятно, можете да натоварите храста по-силно, оставяйки 2 клъстера за издънката. Колкото по-малко са гроздовете, толкова по-големи и по-бързо узряват. Помислете предупрежденията на производителите, че плодовете на Богатяновски се пекат в жегата, повредените гроздове не растат и не узряват. Тоест, ще загубите онази част от реколтата, попаднала под парещите лъчи.. Ето защо, засенчвайте четките, които не са покрити с листа, например, като окачите парцали марля върху тях..

Видео: Гроздовете на Богатяновски са покрити с парчета бяла тъкан

За да предотвратите заболяването, не забравяйте да направите две лечения с фунгицид в началото на сезона. Те са се доказали добре: HOM, Topaz, Bordeaux течност, Skor, Ridomil, Arcerid. Сменете препаратите например, напръскайте първия път със Skor, след 10-14 дни с Ridomil. Що се отнася до метода на подслон, той, подобно на много грижи, зависи от климата във вашия регион, а именно: какви видове зими са:

• мразовито и снежно - просто сложете лозите на земята, сняг ще служи като подслон;
• мразовит и малко сняг - покрийте с тръстикови рогозки, грапавица, слама, смърчови клони, поръсете с пръст;
• студовете се редуват с размразяване и дъждове - покрийте лозите, както в предишната версия, и отгоре, изградете един вид покрив, направен от водоустойчив материал.

Най-надеждният подслон, той ще предпази от замръзване, дъжд и размразяване

Събиране и местоназначение на грозде Богатяновски

Не се препоръчва преекспонирането на плодовете от този сорт върху лозите. Осите могат частично да повредят реколтата. Реколта грозде за пазаруване или съхранение сутрин, когато росата е изсъхнала, но плодовете все още не са загряти на слънце. Отрежете гроздовете, като се държите за стъблата, опитайте се да не докосвате отново повърхността на плода, за да не повредите восъчното покритие. Той предпазва кожата от гъбички и развитието на гниене. Нарежете грозде за местна консумация, когато и как искате.

Нарежете гроздовете с ножици

Богатяновски - сорт за трапезна употреба, съдържа: захари - 20%, органични киселини - 7-8%. Консумира се главно в прясно състояние. За да се запазят гроздовете до Нова година, те се поставят в кутии, облицовани с хартия и отнесени в помещение, където температурата се поддържа в рамките на 0… +4 4С. Може да се съхранява спряно, без да се докосват клъстери.

Предимства и недостатъци на сорта (таблица)

Отзиви за винопроизводители

Bogatyanovsky грозде се отглежда по стандартна технология, няма нюанси, които усложняват грижите. Въпреки това, в същото време, плодовете растат много големи, не се напукват, вкус без излишъци, но много хора го харесват. Такъв сорт може да се превърне в една от основните сортове в професионално лозе. Един начинаещ може лесно да намери подход към него.