» » Тиквички: какво е това растение и как да се грижим за него

Тиквички: какво е това растение и как да се грижим за него

Мнозина са чували за тиквички, но не всеки знае какво е. Смята се, че е сорт скуош, който е бил развъден в Америка и дошъл в Европа от Мексико. Но родителите му бяха италиански животновъди, които му дадоха името: италианската дума тиквичка е умалителна форма на тиквица, което означава „тиква". Как да отгледате това чудо сами градинско легло и каква е неговата особеност, ще разкажем по-нататък.

Тиквички: описание

Тиквички - високодобивна, ранно узряване зеленчук, която принадлежи към семейството на тиквите. Изглежда много скуош, но той има повече женски цветя, които растат сами по-близо до корена на храста.

Мъжките съцветия се държат на гроздове от няколко големи жълто-оранжеви камбанки. Листата от тиквички имат назъбен вид със сребрист нюанс. По стъблата и дръжките почти няма опушване.

Като цяло тиквичките имат описание, подобно на тиквички, с единствената разлика, че плодовете му са тъмнозелен или наситено златист цвят. Има и райета сортове. Формата и размерът на плодовете също са разнообразни..

Те могат да бъдат удължени или кръгли, не по-големи от топка за тенис, или с дължина до 25 см. Всичко зависи от сорта зеленчук.

Знаеше ли? Месести мъжки тиквички съцветия в Италия се ядат заедно с зеленчукови плодове. Пълнят се със скариди, рикота, моцарела и се запържват в галета. Можете да ги събирате от началото на лятото до есента..

Бушът от тиквички расте компактно, без клони. Вертикално стъбло растения пада на земята само в края на сезона. Плодовете му узряват бързо, а самото растение не е много податливо на болести..

Тиквички и тиквички: какви са разликите

Отбелязвайки редица прилики, мнозина са недоумени: тиквички е тиквичка или не? Заедно с тиквички той принадлежи към вида на тиквата и в повечето случаи се класифицира като подвид тиквички. Но, отбелязвайки предимствата на тиквичките пред тиквичките, често се нарича подобрени тиквички..

Има по-компактни камшици, а плодът има огромно разнообразие от цветове: жълто, зелено, почти черно, както и петнисто, райе.

Тиквички предимно имат жълтеникава или бяла кожа, която е доста жилава. В тиквичките, от друга страна, тя е толкова мека, че понякога дори не се обелва. В допълнение, той има високо съдържание на витамин С.

Сравнявайки тиквички и тиквички, трябва да се отбележи как се различават по вкус. Първият е с нежна целулоза, която може да се яде дори сурова. Тиквичките винаги трябва да бъдат предварително обработени заради твърдите плодове..Преди готвене отстранете кожата от нея и отстранете семената, които са с доста големи размери. Тиквичката има не само тънка кожа, но и малки невидими семена. Следователно, когато приготвяте ястия от него, те не се изрязват..

Знаеше ли? Един храст от тиквички дава до 20 плода, докато от един храст от тиквички се премахват не повече от девет плода.

Вярно е, че с висока плодовитост роднината на тиква е доста нежна. Не издържа на температура на въздуха под 5 ° C и изисква много слънце и топлина. Но след прибирането на реколтата, плодовете му могат да се съхраняват повече от шест месеца, което не може да се каже за тиквички..

Какво трябва да засадите тиквички на сайта

Въпреки нежната природа растения, отглеждането на тиквички на открито е популярно в нашата област и дава добри резултати. Разбира се, ако се придържате към всички правила за отглеждане на растения.

Осветление и температура за тиквички

Най-важното нещо, което трябва да знаете при отглеждането на това зеленчук, - той трябва да осигури добро осветление и достатъчно топлина. Следователно парцел, върху която се приземява, трябва да бъде осветена от разсеяна слънчева светлина.през вегетационен период растението трябва да получава достатъчно топлина, така че се уверете, че слънчевите лъчи се затоплят колкото е възможно повече почва. Ако спазвате тези правила, тогава тиквичките винаги се дестилират в растежа на тиквички, дори и да са нараснали по-рано.

Във вашата градина можете да отглеждате и пъпеши като краставици, пъпеш, диня, скуош, тиква.

Изисквания към почвата

Тиквички като пясъчна глинеста и глинеста почва, следователно тяхното отглеждане трябва да се извършва на насипни почви нормална киселинност. Ако е подходящо парцел не или не се загрява добре, тогава за растението, което образуват високи легла върху купчина компост.

За да осигурите достатъчно нагряване, поръсете със слой пръст или пясък. Важно е дори през есента легла бяха приготвени и напълнени с растителни остатъци.

Друг въпрос: как да отглеждаме тиквички здрави? За да направите това, трябва да ги засадите в земята след пасира, зеле, бобови растения. Не се препоръчва да се използват области, където тиквени семки преди са растяли - патогени на типични заболявания могат да останат в почвата.

Засаждане на тиквички: време, подготвителна работа, схема

На какво са сходни тиквичките и тиквичките е, че се засаждат едновременно по един и същи начин: в края на май или началото на юни чрез сеитба на семена в открита земя или разсад.

Засаждане на тиквички чрез директно засяване

Тиква тиквичка изисква специален подход към засаждането и грижите. Първата стъпка е правилната подготовка на почвата за засаждане. Това трябва да стане от есента, изкопавам парцел с суперфосфат, оборски тор и дървесна пепел.

Това помага за намаляване на киселинността на почвата. През пролетта преди кацане парцел изкопана отново, изравнена и разводнен амониев нитрат или разтвор на калиев перманганат за дезинфекция на почвата. След това можете да продължите към слизането.

важно! Преди засаждането е препоръчително семената да се съхраняват около два дни във влажна марля, за да се улесни покълването им..

Първата сеитба се извършва в средата на май. За да направите това, изкопайте дупки с дълбочина до 7 см, а ако почвата е тежка, тогава до 4 см. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 50 см, тъй като растението обича пространство.Първо в дупката сложете шепа пръст, смесена с хумус и дървесна пепел. Но трябва да изложите сместа, така че пепелта да не влиза в контакт с корените на растението..Във всяка дупка се налива вода и след това се поставят две или три семена. Когато покълнат, трябва да оставите един, най-силният кълн. Но след засаждане на семена в земята, почвата трябва мулч поне суха земя.

Отглеждане на разсад от тиквички

Можете също да отглеждате тиквички с разсад. За да покълнете семена, вземете нисък, но широк буркан, напълнете го дървени стърготини и се навлажнява с вода. В някои случаи се препоръчва навлажняване на дървени стърготини със смес суспензия (1 литър) и борна киселина (0,5 g).

Семената се потапят в сместа, бурканът се покрива с филм и се оставя в помещение, където температурата се поддържа 20-25 ° С.

Разсадът е готов за засаждане след около 25 - 30 дни. Но първо, трябва да се настани в отделни саксии, за предпочитане торф. Това ще позволи да се засади в открита земя чрез прехвърляне, без да се нарушават корените..

Ако кореновата система е нарушена по време на засаждането, растението не се корени добре. На легла разсадът се поставя, както при сеитбата, в края на май-началото на юни.

Как правилно да отглеждаме тиквички: грижа за тиквички

За да могат тиквичките да дадат добра реколта, отглеждането и грижите трябва да се извършват според определени правила - редовни поливане, периодично плевене и разхлабване на почвата, както и навременното отстраняване на стари листа.

важно! Подобно на тиквичките, тиквичките растат компактно. До началото на юли върху него се появяват много широки листа. Човек обаче трябва да разбере, че те пречат на проветряването на храста и нагряването на почвата от слънцето. Освен това те се крият насекоми цветя, които са на дъното на растението. Всичко това може да доведе до появата на гъбични заболявания, хипотермия на растението. В най-добрия случай ще видите намаляване на добива, в най-лошия случай - смъртта на растението. Затова периодично трябва да се отстраняват една трета от листата. За предпочитане най-големият и най-старият.

Как да поливаме тиквички

Тиквичките са термофилно растение. Оптималната температура за нормалната му растителност е 25 ° C. Но високата температура помага за изсушаването на почвата, а самото растение е влаголюбиво. Следователно, в никакъв случай почвата не трябва да изсъхва..

Тиквички реагират чувствително, ако поливане недостатъчно - те проливат яйчниците и не отделят нови. По време на цъфтежа и набор плодове поливане трябва да се укрепи.По време на глазура също трябва да внимавате да не намалите добива на растението. Водата не трябва да попада върху яйчниците и листата. Особено засяга парцели, лошо вентилирана.

Грижа за почвата и плевене

Въпреки че растенията все още не са в пълна сила, те трябва редовно да се плевят. Тогава те самите ще се удавят плевели. Ако почвата е включена градински легла светлина, тогава не е необходимо да го разхлабвате. Тежкият трябва да се разхлабва след всяко поливане или дъжд.

Характеристики на хранене на тиквички

Препоръчва се да подхранвате тиквички няколко пъти през вегетационния сезон. Първият път се хранят един месец след засяването на семена в открита земя или две седмици след засаждането на разсад. Изпратен минерални торове строго под корена, като избягвате да удряте листата.

Много отзивчиво растение на органични торове. В периода преди цъфтежа можете да добавите разтвор пилешки изхвърляния в размер на 1:20 или лопен 01:10.

Когато на растението започват да се образуват пъпки, можете да го нахраните с дървесна пепел (около 300 г). По време на периода на формиране на плодовете се препоръчва добавяне на течен фосфор-калий торове според инструкциите.

важно! Тиквичките са кръстосано опрашвани растения. Следователно, за да се поддържа чистотата на сорта, те трябва да се засаждат отделно от другите тиквени семки, а опрашването трябва да се извършва ръчно.

Беритба тиквички

Първите плодове се появяват на растението през юни. Ако не бъдат скубани, те могат да достигнат 25 см, но такива тиквички нямат кулинарна стойност, тъй като значително губят вкуса си..

Препоръчително е плодовете да се отстраняват, когато достигнат дължина около 15 см. На тази възраст тиквичките имат нежна плът и могат да се консумират дори сурови с кожата.

Не забравяйте, че растението няма да даде плод в своя вреда. Ето защо, ако узрелите плодове не бъдат отстранени навреме, върху него няма да се появят нови. Трябва да премахвате зеленчуците всяка седмица, а в разгара на лятото - понякога всеки ден. Задължително е да ги отрежете със стрък, за да увеличите производителността..

За съхранение за зимата се отстранява зеленчук, който сам по себе си вече е узрял, а семената не са напълно узрели. По правило такива тиквички са с малко по-големи размери от тези, които веднага са били изядени..Уверете се, че реколтата остава непокътната и не е повредена по време на реколтата, тогава тя ще се съхранява през цялата зима, постепенно узрява.

Препоръчва се да оставите една тиквичка, която да узрее напълно в градината и да я вземете, когато стъблото изсъхне. Семената се събират от този зеленчук за сеитба през следващата година..

Защо се появи горчивият вкус на тиквички?

Понякога домакините се оплакват, че вместо сочна, нежна и приятна каша, тиквичките разочароват с горчив послевкус.

важно! В такива плодове се натрупват отровни вещества от куркубитацин, които го надаряват с горчивина. Ето защо, преди да приготвите ястия с тиквички, винаги първо опитайте зеленчука. Ако е горчив, по-добре е да го изпратите компост.

Това може да се случи поради дългия престой на растението без необходимото количество влага или хранителни вещества. Днес животновъдите са развъждали сортове растения, които не натрупват токсични вещества при такива условия. Но е по-добре да се полагат правилни грижи предварително..

Тиквички е интересен, особен и вкусен зеленчук, който отдавна се е превърнал в редовност в лехите на нашите градинари. Въпреки значителното си сходство с тиквичките, тя се различава от нея по външен вид, вкус на плода, особености на грижа и съхранение.Това е топлолюбиво растение, което при правилните температурни и водни условия дава обилна реколта. Важно е само да захранвате и поливате тиквичките навреме, така че културата да запази вкуса си, в противен случай всички плодове ще станат горчиви и неподходящи за консумация от човека. Ако реколтата е успешна, тя може да се съхранява до следващия сезон..


Прегледи: 193
    

Ние също препоръчваме