Агротехнология за отглеждане на грозде от стафиди: засаждане и грижи

Kishmish - това е събирателното име за огромен брой различни сортове грозде, отличаващи се с малкия си размер и сладък вкус на горски плодове, както и отсъствието на семена в тях. Този момент трябва да се вземе предвид при избора стафиди грозде

за засаждане на вашия сайт, тъй като селскостопанската технология на отглеждане на грозде от стафиди, неговият вкус горски плодове и характеристиките на грижата за растенията могат да варират значително в зависимост от конкретния сорт.

Описание и биологични характеристики

Гроздето от Кишмиш е отгледано в резултат на дълга и старателна работа на животновъдите, чиято основна цел беше да получи висококачествена култура, която да може да расте и да се развива нормално в условия на недостатъчна топлина през лятото и силни студове през зимата..За решаването на проблема със зимуващото топлолюбиво грозде, както е добре известно на специалистите, обикновено се използва технологията на отпадане и затова селекционерите бяха изправени пред задачата да извадят растение с най-гъвкава лоза, което да не се счупи при натискане към земята.

Няколко думи трябва да се каже отделно за наличието на семена в стафиди. Твърдението, че тези сортове по принцип не съдържат семена, всъщност не е напълно вярно..

Развъдната работа по разработването на нови сортове стафиди непрекъснато продължава, но за съжаление повечето от новосъздадените сортове принадлежат към третата и четвъртата група, които са с минимално търсене и със сигурност не могат да се считат за висококачествени.

Най-популярни сортове

Можете да изберете разнообразие от стафиди, ръководени от различни критерии - устойчивост на замръзване, производителност, кокалест, вкус, цвят, период на зреене и др..И така, по-горе споменатите групи стафиди без кости включват сортове като стафиди Злато, Ромул, Коринка Руска, Перлет, Тайровски розов.

Ще намерите едри и твърди семена в грозде от Молдова, Запорожие, Лучисти, Русбол, хибридна форма 311 и много други..

От друга страна, същият този Ромул, като отлична суровина за приготвяне на стафиди, има неприятно качество - плодовете му се раздробяват много лесно, оставяйки производителя без желаната реколта, докато гореспоменатата лъчиста стафида се прилепва перфектно към храста.

Kishmish Zaporizhzhya е непретенциозен, практически не се страхува от оси и има толкова висок добив, че отделните гроздове трябва да бъдат отстранени своевременно, за да се избегне претоварването на лозата.Русбол и Зося също принадлежат към високопродуктивни сортове, въпреки че последният се характеризира с ниска устойчивост на замръзване, както и общо настроение и податливост на различни заболявания..

Най-непретенциозните обикновено са сортовете грозде изобел, например, Rylines Pink Sidlis или Ainsens Sidlis и т.н..

Тези стафиди са много подходящи за начинаещи, защото, за разлика от хибридите от по-висок клас, те могат да простят на собственика за грешки в отглеждането, подрязването и други селскостопански техники..

Случва се грозде Кишмиш различни цветове - черно, бяло, червено.

Как да изберем правилния гроздов разсад при покупка

Има няколко универсални правила за придобиване на всякакъв растителен материал..Първият - силно препоръчително е да закупите продукта на доверено място: в идеалния случай от познат фермер (който в същото време ще ви даде всички необходими препоръки и ще отговори на всички въпроси) или поне в доверен магазин (за предпочитане специализиран, а не в супермаркет) или интернет сайт.

Още един добър съвет - вземете със себе си специалист, който ще направи избора за вас и ще ви спести от грешна покупка.

Ако трябва сами да направите избор, използвайте следните съвети:

• Не е необходимо да купувате разсад със сухи корени (ако бабата стои на пътя на открито слънце и продава изкопаната лоза - карайте уверено, едва ли ще успеете да съживите такова грозде).
• Ако ще засадите грозде през есента, не купувайте разсад с листа: при изкопаване на разсад листата трябва да бъдат отрязани, в противен случай храстът изсъхва бързо и след това може да не се вкорени.
• Трябва да купите разсад само в сезон: ако в целия базар видите само един продавач, който "отглежда" стоките за засаждане преди някой друг, помислете какви методи е използвал, за да изглежда лозата да се оформи. Освен това да съхранявате разсад дълго време преди да дойде време за засаждането му в земята - това също е голям риск гроздето по-късно няма да се вкорени. Купете навреме и засадете веднага!
• Помолете продавача да отреже "главата" на разсада на няколко милиметра или внимателно да изстържете малка площ от кората, за да сте сигурни, че лозата е жива (разсадът трябва да има зелена и леко влажна плът при среза). Вие също се нуждаете проверете корените разсад, отрязване на малък връх и внимателно изследване на разреза - при жив корен той е лек и мокър, като картоф, нарязан наполовина, при мъртъв - сух и тъмен.
• внимателно огънете лозата: сухото ще се счупи (леко напукване при нормално огъване). Леко натиснете очите с разсада с пръст - те не трябва да се откъсват.
• Проверете дали разсадът е присаден: вземете го с едната ръка над присадката, с другата отдолу и леко я завъртете, сякаш искате да изтръгнете прането. Коалесценцията трябва да е абсолютна - без напукване, не трябва да възникват пропуски на мястото на ваксинация.

• Присадката трябва да е с дебелина около 0,5 см и най-малко пет ярко кафяви пъпки. Проверете добре разсада за механични повреди, следи от мухъл, петна и неразбираеми сгъстявания (както върху шпиона, така и върху основата).
• Мястото на присаждането обаче трябва да е видимо: ако не го видите сами, не приемайте думата на продавача - предлага ви се неваксиниран разсад. Дебелината на подложката и отрезката трябва да се различават значително, освен това, неваксинираният разсад обикновено има по-мощна коренова система от присадения.

Правила за засаждане на млади разсад

Гроздето от кишмиш, в зависимост от сорта, може да бъде повече или по-малко капризно, но като цяло засаждането и грижата за всеки сорт изисква спазване на същите правила.

Оптимално време

Лозите, подобно на дърветата, могат да бъдат засадени през пролетта или есента. Всеки метод има своите привърженици.

Разбира се, есенното засаждане е добро, тъй като между времето на изкопаване на разсада и момента на засаждането минава минимално време, защото как разсадът ще оцелее при дългосрочно съхранение през зимата, не е известно, рискът от смърт тук е доста висок..

От друга страна, ако зимата се окаже прекалено сурова, има голяма вероятност лошо узрелият и не напълно вкоренен разсад може да не издържи на замръзване и да умре..Някои производители, придобивайки по случай някои особено редки сортове лози през периода, когато земята вече е започнала да замръзва, успяват да засаждат грозде дори през зимата, избирайки особено топъл ден с положителна температура, за да не се излагат младок риск от дълго съхранение и последващи непредвидими резултати от засаждането.

Ако сте избрали пролетно засаждане, изчакайте постоянната топлина и последната грижа за нощна слана. Оптимално време - от 20 април до 20 май.

През есента засаждането се извършва през октомври или дори по-късно, но, разбира се, е необходимо да сте навреме преди измръзване. Да се младок не е замразен, можете да го покриете с пластмасова бутилка или да го заровите с борови лапи или торф.

Избор на седалка

смокиня обича топлина и много светлина, така че ако няма такова място на вашия сайт, по-добре е да изберете друга култура за отглеждане.Също така не можете да засадите грозде в непосредствена близост до къщата и други структури от запад или изток, защото по време на една или друга част от деня, в този случай, върху лозата ще падне сянка, а плодовете няма да узреят както се очаква.

Дървета - лоши съседи за грозде: в допълнение към ненужната сянка те пречат на развитието на кореновата система на лозата, потискайки я с корените си.

Корените на гроздето са разположени на голяма дълбочина, следователно, когато избирате място за засаждане, трябва да се уверите, че на това място няма подземна вода, която тече високо, или наслояване, в противен случай корените ще изгният и гроздето може да умре.Не засаждайте лозя в близост до котловина или камини, тъй като гроздето обича чиста почва. Също така това растение не понася прах, така че също трябва да се опитате да защитите насажденията от пътя.

Идеално място за храсти от винени плодове - южен склон (югозападната страна на хълма също е подходяща). Разстоянието между разсада трябва да бъде най-малко два метра.

Стъпка по стъпка процес на засаждане

Изкопаваме дупки с дълбочина 0,7 m, широчина 0,4 m, дължина 0,8 m (дългата част на дупката трябва да бъде разположена от север на юг).

В долната част на всяка дупка полагаме слой пепел и суперфосфат, след това - дренажният слой (фин чакъл, натрошен камък, експандирана глина и др.).

След това поставяме почвена смес в дупката: пясък, хумус и плодородна почва.

Инсталираме от южната страна на ямата всяка тръба (например каучук) с диаметър най-малко 5 см и дължина около метър (краят на тръбата трябва да се издигне най-малко 5-10 см над нивото на земята. Укрепваме тръбата с чакъл, поръсваме я с пръст и я набиваме добре.

На север от тръбата изсипваме малка могила от плодородна почва на дъното на ямата, в центъра на която поставяме разсад, като леко я отклоняваме от тръбата на юг. Запълваме дупката.

Поливане на разсад. Поливането на гроздето с тази технология ще се извършва директно през тръбата, като по този начин влагата лесно ще достигне до корените на лозата..

Правила за сезонни грижи за грозде от стафиди

Правилното засаждане на стафиди е много важно, но все още има дълъг път преди първата реколта..

Поливане, разхлабване и мулчиране на почвата

Който и сорт стафиди да изберете, има нужда от много влага, поне 30 литра вода за всеки храст седмично, а почивките между поливането не трябва да продължават повече от четири дни.

Добър начин за намаляване на разходите за вода е капене напояването обаче, предлаганият от нас вариант за засаждане на храст с изкопани тръби също предпазва почвата добре от изсушаване.

По време на прибирането на реколтата и две до три седмици преди това гроздето практически не се полива, просто трябва да напръскате почвата около храстите малко.

Земята около храста трябва винаги да е рохкава.За да не губите време за разхлабване, но в същото време да спестите време на плевене плевели, използван от мулчиране на почвата, все пак е много важно да се използва тестван и специално обработен материал за тази цел, тъй като ларвите на вредителите могат да бъдат намерени в сено или окосена трева.

Оплождане

Торове най-добре се прилага преди цъфтежа, около времето, когато се формират първите три млади листа. Не прекалявайте с храненето, това може значително да забави растежа на лозата, особено в млада възраст..

Превантивно лечение срещу вредители и болести

Както бе споменато по-горе, различните сортове стафиди имат различна устойчивост на заболявания и вредители.

Съответно, трябва да се обърне внимание на този въпрос по различни начини, независимо от сорта, който засаждате, помня: много заболявания (особено гъбични) са трудни за диагностициране и още по-трудно за лечение, докато те могат и трябва да бъдат предотвратени.Днес можете да закупите в магазина специално подбрани сложни препарати, предназначени за защита грозде от повечето от най-опасните болести и вредители, включително оси и кърлежи.

В началото на пролетта, за превенция, можете да обработвате лозата желязо витриол (300 г на кофа с вода). След това, ако е необходимо, можете да извършите още две или три пръскания, но след пъпката, концентрацията на пестициди трябва да бъде намалена. Съсредоточете се върху тези заболявания и тези вредни насекоми, които са особено притеснителни за лозята във вашия район. Във всеки случай, месец преди прибирането на реколтата, всички третирания трябва да спре.

Компетентна резитба

Гроздето е много важно за добрата реколта. синя слива.Първото прищипване на върха се извършва три месеца след засаждането на разсада.

По-нататък се извършва пълноценно образуване на храста. С класическа дължина резитба Отстраняват се 8-12 очи. Трябва да има средно 10-12 лозя на метър височина на храста, така че твърде много гроздове да не претоварват храстите.

Отслабените издънки също трябва да бъдат премахнати, защото те извличат жизненоважни ресурси и отнемат необходимата сила на лозата, включително за по-доброто преживяване на зимата.

Подготовка за зимата

Устойчивостта на замръзване на гроздето от стафиди като цяло е добра, но, както беше казано повече от веднъж, тя варира в зависимост от сорта.

Някои стафиди при правилна грижа могат да издържат на толкова ниски температури 30 градуса под нулата, но средно, без подходящи мерки, този вид грозде е малко вероятно да оцелее през зимата с по-тежки студове от -15 ° С.Колкото до всеки целогодишен, сланата сама по себе си не е толкова страшна за гроздето, колкото ледената кора, образувана по корените и върху почвата.

С една дума, трябва да покриете стафидите за зимата. За това са подходящи земя, слама, иглолистни лапи, торф, филм, покривен материал и друг материал..

Внимателно изважда лозата от опорите, усуквате я в сноп, поставяте я на земята, прикрепете я с щифтове (можете да използвате тел). След това поръсете лозата със слой пръст 20-25 см. Покрийте горната част със слама или друг материал, ако желаете.

Ако зимите във вашия регион са особено сурови, по-добре е лозата да се постави в специално подготвени канали и едва след това да се поръси, така че има повече гаранции, че измръзването няма да навреди на растението.

Това всъщност е всичко. Ще ви помогне да растете вкусно и здравословно грозде.През пролетта, след като най-накрая се установи топлата температура, остава да премахнем заслона и гроздето ни с благодарност ще отхвърли младите листа към дългоочакваното слънце.