Тайните на прибирането на лука в лятната им вила

Лукът е полезна, непретенциозна градинска култура. Дори неопитен градинар може да го отглежда от семена от семена, но не всеки успява да запази събраната реколта за дълго време. Качеството на задържане на лука зависи от неговия сорт, срокове на засаждане, метеорологични условия (брой слънчеви дни, дъждове), условия на отглеждане (хранене, поливане, плевене), време за прибиране на реколтата. За да запазите реколтата, трябва да следвате няколко прости правила за събиране и подготовка за съхранение..

Правила за прибиране и съхранение през зимата

Няма конкретна дата в календара, за да започнете събирането на лука. Луковиците са готови за прибиране на реколтата 3-4 месеца след засаждането. Когато настъпи времето на узряване, стъблата стават меки, пожълтяват и изсъхват, люспите започват да се образуват, съответстващи на цветовия сорт.

Реколтата трябва да бъде събрана преди настъпването на замръзване.

За да получите добра реколта, която може да се съхранява през цялата зима, е важно предварително да подготвите лука за реколта..

• Поливането спира в средата на юли.
• Спрете да прилагате торове, съдържащи азот.
• Леко поръсете почвата с пепел, за да избегнете появата на болести и вредители.
• За да ускорят съзряването на главите, те са леко подкопани с вила, леко повдигащи корените. Храненето от стъблата започва да се прехвърля към главата на лука. Перото изсъхва по-бързо, а крушката узрява. След няколко дни можете да изкопаете реколтата и да я изпратите на съхранение.

Беритба и сушене на лук - съвет от опитни агрономи

По-добре е да изкопаете узрял лук в слънчев ден, преди обяд, така че луковиците да могат да се изсушат малко в градината. Желателно е почвата да е суха. Ако вали няколко дни, трябва да изчакате, докато земята се проветри. В дъждовно лято е важно да изберете подходящия ден, за да не загубите реколтата си. Ако лукът е твърде дълго в градината, той няма да издържи до зимата..

Главите трябва да бъдат извадени от земята с помощта на вилица. Издърпването на лука не се препоръчва, можете да повредите основата на стъблото и да провокирате появата на гниене.

Реколтата се оставя да изсъхне под вентилиран балдахин, защитен от дъжд.

Перата трябва да се поставят свободно, за да може да циркулира въздух. Върховете трябва да изсъхнат добре. Необходимо е периодично да се преобръща. Докато остане влагата в стъблата, луковиците ще узреят вече в изскубано състояние. След около десет дни лукът ще е готов за зимно съхранение..

Правилно съхранение на лук ряпа

Добре изсушеният лук ще се съхранява до следващия сезон при правилната температура и влажност..

Подготвителна работа

Когато главата стане гъста и върху нея се образува суха кожа, която при докосване ще шумоли и основата на перото (шията) е напълно суха, главите могат да се събират, нарязват и подреждат за по-нататъшно съхранение.

• Останалите бучки пръст се отстраняват от корените. Не ги пипайте по земята, можете да повредите крушките.
• Стъблото се нарязва на височина 5-7 см. Ако разрезът е направен твърде ниско, лукът може да изгние и няма да издържи до следващия сезон.
• Необходимо е малко да се съкратят корените.
• Повредените и влажно затворени луковици трябва да бъдат оставени настрана и използвани първо, те няма да издържат дълго и могат да причинят гниене на цялата реколта.

Отметка за съхранение

Когато цялата работа по приготвянето на зеленчуци е свършена, избрано е контейнерът и мястото за съхранение, можете да започнете да пакетирате лука.

• Подготвените качествени копия се съхраняват в картонени, дървени кутии, мрежи, кошници. Контейнерът трябва да има отвори за достъп на въздуха.
• Главите се подреждат на малък слой и се поставят в мазето.
• Можете да съхранявате лука в апартамента. За да направите това, трябва да тъчете плитки: стъблата не са отрязани, в тях е вплетено въже и се получават дълги снопове. Те са окачени в сухо помещение. Плитките ще украсят интериора на кухнята и дезинфекцират въздуха..

Полезни съвети

Градинарите периодично споделят полезни съвети и личния си опит, което помага да се постигне положителен резултат

• Температура на въздуха 0 ...- 1 ° С за полуостри и сладки сортове и от -1 до - 3 ° С - за пикантни. Влажност 70 - 80% (мазе, мазе), ако влажността е висока, крушките ще покълнат или ще започнат да гният.
• Температура +18 ... + 22 ° С и влажност 50 - 70% (апартамент). Когато въздухът е твърде сух. Крушките ще изсъхнат и ще загубят свойствата си..
• Важно е периодично да преглеждате лука, да премахвате повредените плодове.
• Не съхранявайте лука в найлонови торбички. Те не позволяват да преминава въздух, зеленчуците ще започнат да се потят и гният.
• Крушките се сгъват отделно от другите зеленчуци, така че да не се навлажнява и да се проветрява добре..
• Реколтата се поставя на малки партиди, така че да има достъп на въздух. Кутиите не се затварят плътно.
• Повредените, неузрели, неподходящи за зимни глави за съхранение могат да се почистват и съхраняват в хладилника.

Не всички сортове могат да бъдат запазени до следващата година. Най-доброто качество на запазване притежава обикновеният пикантен жълт лук, отглеждан от набори.

Не е трудно да отглеждате лук сами. Основното е правилното събиране на реколтата, подготовката за съхранение. Ако спазвате всички правила, крушките ще издържат до следващата година без проблеми..