» » Лечебни свойства и употреба на малини

Лечебни свойства и употреба на малини

Много от нас знаят още от детството, че малините са много вкусна и здравословна ягода, но всъщност има ли такива лечебни свойства? Ще поговорим за това по-нататък..

Какви са ползите от малини, химическият състав на лечебните плодове

Въпросът защо малините са толкова полезни за човешкия организъм, по-добре е да започнете с химическия състав на това растение.. Малините, както през целия живот на Земята, имат вода в състава си в съотношение 85% от общата маса. Приблизително 9% са въглехидратите, останалото са моно- и дизахариди. Съдържа и малки количества протеини и мазнини..

Малините съдържат много витамини. Преобладава витамин С, следван от В9, РР, Е, В3 в низходящ ред. Съдържа както микро-, така и макроелементи: магнезий, калий, хлор, калций и фосфор. Малините също съдържат киселини: салицилова, лимонена и ябълчена, както и много полезно вещество антоцианин, което прави капилярите по-трайни. Малините не са с високо съдържание на калории. 100 g плодове съдържат приблизително 40 kcal.

Полезните свойства на малини са толкова познати на мнозина, колкото и техния изключителен вкус. Този зрънце, заедно с боровинките, се считат за ефективни помощници в превенцията и лечението на много заболявания. Най-известното свойство на малините е нейният антипиретичен ефект при респираторни заболявания. Неговите хемостатични свойства, както и способността за детоксикация на тялото, заслужават не по-малко внимание.. Ползите от малини за човешкото здраве са толкова големи, че дори радикулит, атеросклероза и анемия могат да бъдат излекувани с помощта на специални рецепти..

Знаеше ли? Пчелите увеличават добивите на малина средно с 80%.

Лечебни свойства на малина листа, корени и стъбла

Малините обаче са полезни не само за горски плодове.. Това растение има благоприятен ефект върху организма с всички негови компоненти.. Например листата съдържат голямо количество микроелементи, минерали, захари, витамини и фитонциди. Те също са много богати на аскорбинова киселина. Малиновите листа се използват за приготвяне на различни отвари и инфузии, които се използват за лечение на настинки и вирусни заболявания: тонзилит, ларингит, стоматит. Много е ефективно да изплакнете гърлото и устата с такива бульони..

Не заобикаляйте коренът на малина, дори и малко хора да стигнат до него, но полезните му свойства са дори по-силни от тези на самите плодове. Малина корен е най-ценната част на растението. Той е ценен заради своите две уникални свойства: лечението на бронхиална астма и заболявания на лимфната система. Коренът от малина е много ефективен при спиране на кръвта, което е полезно при лечение на напреднали хемороиди. Той също е в състояние да се бори с такова ужасно заболяване като малария..

Малините стъбла показват своите лечебни свойства добре в борбата с такива заболявания:

  • Ларингит и фарингит.
  • грип.
  • хемороиди.
  • Кожни заболявания.
  • Киселини и болки в корема.
  • Отворени язви.
Отварите от стебла на малина имат добър имуномодулиращ ефект. Повишеното съдържание на кумарин в тях помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, нормализиране на действието на тромбоцитите и предотвратяване на атеросклерозата. Съдържащата се в стъблата салицилова киселина има обезболяващо, потогонно и бактерицидно действие. Отварите от стебла на малина са добри при тежки и болезнени менструални цикли..

Знаеше ли? Най-малкото здравословно разнообразие от малини е жълто. Най-богат на лекарствени вещества е черният сорт, но рядко се среща в Европа, тъй като е развъден чрез селективно развъждане в Америка.

Как се добиват лекарствени суровини

Малините са любимо зрънце на много привърженици на хомеопатията, затова преди да изпишете лекарствени рецепти, трябва да знаете основните начини за прибирането му..

Сушени малини

Зрелите неповредени плодове трябва внимателно да се сортират и стъблата да се отстранят. Поставете Бери в един слой върху лист за печене. Не е необходимо да го изплаквате. Поставете във фурната на около 100 градуса и изсушете. От време на време се огледайте там и вземете изсушени плодове, като ги разбърквате. Можете да оставите малини на слънце, като ги сложите в един слой върху сито, като също разбърквате и избирате готовия. Прехвърлете изсушените плодове на хартиени кърпи и завържете здраво. Може да се използва както в компоти, така и в лечебни чайове.. Сушените малини са полезни при бронхит, облекчаващи кашлицата.

Малини, настъргани със захар

Малините трябва да се берат при слънчево време. След това изсипете в емайлиран и пластмасов съд и покрийте със захар в съотношение 1: 2 (две порции захар за една порция малини). Смелете малините и ги оставете да престоят един час. След това, след като смесите масата с дървена шпатула, я прехвърлете в стерилизирани буркани. Поръсете захарта отгоре с малиновата маса с още сантиметър и затворете с найлонов капак. Може да се съхранява както в хладилника, така и в мазето.

Замразяване на малини

Според уверенията на диетолозите, най-голямата полза от малини за организма е в замразените му плодове, тъй като в него се съхраняват всички необходими вещества.. Съберете малините (няма нужда да миете) и ги поставете на специално подготвена дъска. Поддържайте малко разстояние между плодовете, за да не замръзнат. Поставете малините във фризера и включете режима на замразяване. Плодовете ще замръзнат равномерно и ще запазят цялата си лекарствена стойност и вкус. След това изсипете плодовете в торби или контейнери..

Знаеше ли? В края на предишния век учени от Женева отглеждат лилав сорт малина, пресичайки черно и червено. Но по-рано в Северна Америка имаше спонтанно раждане на такива плодове, тъй като черната и червената малина растат рамо до рамо и случайно се опрашват.

Малини рецепти

Малината е универсално растение. Кулинарните шедьоври се създават с неговите плодове, а корените, листата и стъблата се използват широко за здравни цели..

При грип и настинки

При настинки, остри респираторни заболявания и грип се приготвя чай от сушени плодове, цветя и листа от малини.

важно! Концентрацията на салицилова киселина в сушени малини е 20 пъти по-висока, отколкото в пресни.
Залейте няколко супени лъжици сушени малини с чаша вряла вода и оставете за петнадесет минути. Можете да добавите натурален мед, когато чаят се е охладил леко. След като го изпиете, трябва незабавно да се увиете в одеяло и да се изпотите добре.

Рецептата за добър диафоретик е следната. Залейте 200 г сушени плодове от малини с 600 мл вряла вода. Настоявайте за половин час и изстискайте плодовете. Това трябва да се изпие в рамките на час преди лягане..

При настинки помага отвара от листа от малина. Залейте 10 г нарязани листа с чаша вряла вода и оставете за половин час. Прецедете бульона и приемайте 50 мл сутрин, следобед и вечер.

При грип се използват малинови цветя. Липата ще служи като спомагателен елемент. Залейте една супена лъжица цветя от малина и липа с две чаши вряла вода и оставете за 20 минути. Прецедете и изпийте цялата инфузия преди лягане..

важно! Не забравяйте, че самите малини не са първично лекарство. Това е само спомагателен елемент към лекарствата, предписани от лекуващия лекар.

Кожни заболявания

При акне, екзема, еризипела, конюнктивит и блефарит, малинови листа и цветя се вливат. Инфузията трябва да се прилага както вътрешно, така и външно. 10 г нарязани съставки трябва да се излее с чаша вряла вода, да се настоява за половин час и да се филтрира.

Хората преди това се отърваха от херпес с малинови клонки. Младите клонки се измиват с преварена вода, сдъвкват се в каша и се нанасят върху възпалено място.

Лечение на хемороиди

Залейте три супени лъжици малинови листа и горски плодове с две чаши вряла вода. Оставете да вари, докато изстине и направете лосиони.

Как да приемаме малини при бронхит и кашлица

Обикновената настинка, ако не се лекува навреме, може да се развие в по-сложни заболявания.. Ето защо ще ви кажем как правилно да използвате малини при бронхит, болки в гърлото и суха кашлица. Необходимо е да вземете малини, мащеха и мащеха и риган. Смесете ги в равни пропорции и залейте супена лъжица от сместа с чаша вряла вода. Настоявайте за половин час и приемайте по половин чаша топла три пъти на ден.

Ангина се лекува чрез изплакване с инфузия на листа от малини. Супена лъжица сухи листа трябва да се смаже, изсипе с чаша вряла вода и се влива до стайна температура. След това гаргара три пъти на ден..

Бронхиалната астма може да се лекува с отвара от малинови корени. 50 г нарязани корени от малина, залейте с 0,5 литра вода и варете на слаб огън за около 40 минути. Прецедете охладения бульон. Приемайте по 70 мл до шест пъти на ден.

Как да се лекува язва на стомаха

Като допълнително лечение малините се използват при стомашни язви. Трябва да изцедите сока от пресни плодове и да приемате една супена лъжица преди хранене в продължение на 15 минути..

Инфузия на горски плодове при ревматизъм и полиартрит

Хората, страдащи от полиартрит и ревматизъм, ще се възползват от инфузия на малинови плодове, листа от подбел и риба риган в съотношение 2: 2: 1. Залейте две супени лъжици от колекцията с чаша вряла вода, оставете за един час и прецедете. Пийте 50 мл четири пъти на ден 30 минути преди хранене.

Малини противопоказания

Малината, както и много други лечебни растения, има както лечебни свойства, така и противопоказания. Ако се приемат неправилно, пациентите могат да причинят още повече вреда на тялото си.. Не трябва да ядете малини при следните категории хора:

  • Пациенти с подагра.
  • Страдащи от гастрит.
  • Пациенти с дуоденална язва.
  • Страдащите от алергия.
  • Диабетици.
Бременните жени не трябва да пият чай с малини, тъй като веществата в него провокират свиване на матката. При деца под една година малините могат да причинят диария и тежка алергична реакция под формата на зачервяване на кожата..

Знаеше ли? В момента се разработва разнообразие от малини, които няма да се нуждаят от жартиера и опора. Един от тези сортове вече съществува - това е малина със стандартни издънки на Tarusa. Популярно се нарича „малиново дърво“. Стъблата му са еластични, а плодовете - едри.


Прегледи: 64
    

Ние също препоръчваме