Състав и лечебни свойства на кайсия за човешкото здраве
Тези ярки захарни плодове, чудесно утоляващи жаждата и глада, са известни навсякъде по света. Някъде се продават като екзотични плодове, някой израства в лятната си къщичка. Лечебните свойства на кайсията са поразителни в тяхното разнообразие. В интерес на истината, няма нито една култура на земята, която да не е от полза за човешкото тяло. Но този плод изисква специално внимание.
Съдържание
Прочетете статията в темата: рецепта клинове от сладко от кайсии.
За първи път кайсията се споменава в древни ръкописи от китайски мъдреци, които са на повече от хиляда години. За него са известни много легенди, в една от които той се сравнява с чудотворна подмладяваща ябълка. Хората обичат да ядат пресни кайсии през лятото, когато се появяват в изобилие по клоните на грациозни дървета. И в студения сезон обичат сушени плодове. Именно лечебните свойства на кайсията привличат любознателни и разсъдливи хора към този мистериозен плод..
Описание и химичен състав на продукта
Според някои учени Армения или Тиен Шан е родината на това овощно дърво. Днес тя расте в много райони с топъл климат и дава обилни реколти. Дървото по чудо понася сухи времена и силни студове до 30 градуса.
Кайсиевият плод има заоблена форма и се предлага в следните цветове:
- Orange;
- лимонена;
- жълт;
- с розови бъчви.
Използва се в храни сурови и сушени. Консервиране: компоти, конфитюр, конфитюр, конфитюр, който на практика не влияе върху полезните свойства на кайсията.
В някои райони особено ценни са ядките на семената на узрели плодове, които се използват широко в готвенето..
Дълбоките изследвания на растението показаха, че той съдържа огромен брой ценни елементи:
- фланоиди (кора, дърво);
- аскорбинова, фенолкарбоксилова киселина (листа);
- каротин (съцветия);
- витамини A, B, PP, C, H, E (плодове).
В допълнение, лечебните свойства на кайсията се дължат на наличието на такива микроелементи в плодовете:
- натрий;
- калий;
- желязо;
- флуор;
- хром;
- сяра;
- магнезий;
- фосфор;
- калций;
- йод;
- манган;
- молибден;
- цинк;
- ванадий;
- никел.
Наличието на голямо количество каротин в месото на плода показва яркостта на цвета. Съдържа и редица киселини:
- ябълка;
- вино;
- лимон.
И в сърцевината на костта бяха открити протеини, етерични масла и органични киселини. Изследвайки тези елементи, учените оцениха лечебните свойства на кайсията, които имат благоприятен ефект върху организма. Ибн Сина, ориенталски лечител със световна репутация, посъветва да консумира плода в големи количества по време на неговото узряване. Причината е блясък на косата, здрави нокти, подмладяване на кожата. В онези дни пулпата се нанасяше върху тялото, за да се отърве от неприятната миризма на пот. И отвари са били използвани за лечение на червата и дихателните органи. Съвременните учени напълно са съгласни с изследванията на древните мъдреци.
Според диетолозите не бива да се увличате със семената на узрели кайсии. Те съдържат циановодородна киселина, която може да причини хранително отравяне.
Лечебни свойства на кайсия: факти и доказателства
Невероятно дърво с пищна корона привлича вниманието още от древни времена. За лечение на различни заболявания лечителите използвали узрели плодове, кора и листа. Чрез внимателно наблюдение те забелязват положителен ефект върху тялото на компонентите на прекрасното дърво. Затова разбрахме добре за какво е подходящ кайсията и как е по-добре да го приемаме..
кора
Изследванията на съвременните биолози показват, че кората на кайсия съдържа вещество, наподобяващо "Пирацетам" - лекарство за лечение на сърцето и централната нервна система. Въз основа на това се предписва отвара от кората на кайсиевото дърво за възстановяване на пациенти след инсулти. Инструментът помага на жени, претърпели трудно раждане, да се върнат към нормалното си състояние на живот.
Често капки смола се появяват на повърхността на кората на кайсия. Тази гнойна течност се използва за лечение на стомаха, защото облекчава възпалението и болката..
Листа
Важно е да се вземат предвид полезните свойства и противопоказанията на листата на кайсия, за да има балансиран подход към методите на лечение. Използват се различни видове отвари за прочистване на организма от всички видове токсини. Особено ефективно е да ги приемате на хора, които работят в такива неблагоприятни условия:
- зона на повишена радиация;
- химическа индустрия;
- работа с текстил;
- полиграфия.
Кайсиевите листа, пълни с вряла вода, се приемат като диуретик от хора, страдащи от бъбречни заболявания. И тинктурата ще помогне да се отървете от хелминти.
Можете да се отървете от неприятната миризма и плака, като дъвчете листна плоча с плодове за 5 минути.
Както всяко лекарствено растение, листата на кайсия са противопоказани за хора, които са чувствителни към компонентите на продукта. Ако се появят някакви отклонения, трябва незабавно да спрете приема на тинктури и отвари на лекарството.
Цветя
В началото на пролетта, когато градината все още спи, кайсиите са първите, които цъфтят. Нежните съцветия с розов розов оттенък изобилно покриват грациозни дървета. Наистина величествена красота, но не само! Полезните свойства на кайсиевите цветя са били известни на повече от едно поколение традиционни лечители. От пъпките се приготвят различни отвари, тинктури, компреси, които се използват като хемостатично средство.
Основното условие е консултация с лекуващия лекар и дозировка.
Възможни противопоказания
За съжаление за някои хора важи поговорката: „Всичко, което блести, не е злато“. Ето защо те трябва да вземат предвид не само полезните свойства на кайсията, но и противопоказанията. Това важи особено за хората, страдащи от такива заболявания:
- Панкреатит;
- хепатит;
- диабет;
- щитовидни възли.
Елементите, които изграждат плода (каротин, ретинол), не се абсорбират от тялото, така че възниква неуспех. Освен това консумацията на голям брой семена води до гадене, слабост, чревни разстройства и дори загуба на съзнание при напълно здрав човек..
Слънце плод и външна красота
Според експерти използването на кайсия в козметологията донесе безценни ползи за жителите на планетата. Елементите от тези плодове се използват за създаване на различни кремове, маски, лосиони и шампоани. За целта се правят екстракти от такива части на плода:
- ядки от плодови ядки;
- целулоза;
- кора;
- листа.
Дори прясната кайсия е полезна за кожата, ако е добре смачкана и нанесена върху измито лице като маска. В резултат на това тя ще стане еластична, кадифена и нежна..
Преди да приложите кашата върху лицето си, трябва да определите типа на кожата си, за да смесите правилно съставките. В противен случай процедурата няма да бъде от полза..
Широка употреба на дърво
В продължение на много векове занаятчиите търсят подходящи материали за изработка на декоративни елементи. Използването на кайсиево дърво се превърна в най-голямото събитие в народния занаят, когато от него бяха направени прекрасни предмети за бита:
- кутии;
- бастуни;
- стенни панели;
- кухненски комплекти;
- висулки;
- брошки;
- кофи;
- очила.
Всички тези елементи са издръжливи, красиви и практични за употреба. Те все още са много популярни сред селското население на славянските народи.. В допълнение, кайсиевото дърво се счита за прекрасно гориво.. Използва се за готвене на кебапчета, барбекюта и туристическа каша. Ястията излизат с отличен аромат на сладко плодово дърво.