Трябва да знаете полезните свойства на киселата киселина и противопоказанията за нейната употреба, за да избегнете неприятности

Името на растението "кислица" напълно отразява киселия му вкус. Полезните свойства на киселината и противопоказанията за нейната употреба се определят от наличието на оксалова киселина в нея. Билката може да се намери в смесени гори и блатисти райони в централна Русия. тук се нарича гора киселец

или заешко зеле. Мексико се смята за истинското родно място на киселото. Той расте в други тропически и субтропични страни - Турция, Монголия, Африка, Австралия, Китай, Америка. Декоративните сортове се отглеждат на закрито. Културата е непретенциозна и светлолюбива, високо ценена от цветарите.

Описание и особености на културата

Семейството "oxalis" е многобройно, наброява 8 рода и повече от 800 вида, има разнообразие от форми, размери и цветове. Растението се разпространява по земята, създавайки "килим" с меко докосване. Повечето представители имат трилистни тънки листа, засадени на дълги опушени резници. Външно приличат на листа от детелина. Има екземпляри, чиито листа са разделени на 4, 5, 9 лопата.

През нощта и при лошо време цветята на киселец са склонни да се затварят, а листата - да се сгъват и да потъват на земята.

Нюансите на листата са много разнообразни, в някои сортове те са два или три цвята. Цветовете са самотни и малки, със светли цветове, в основата на венчелистчетата има по-тъмно петно. След цъфтежа кутията узрява, при някои видове - киселото зрънце. обикновено мравки те пренасят семената на растението на достатъчно далечни разстояния, така се случва размножаването и разпространението на културата.

Полезни свойства на кисело кисело

Билката Oxalis се използва в народната медицина от дълго време. Зелените му съдържат висока концентрация на киселини - оксалова, янтарна, ябълчена, аскорбинова и други, които й осигуряват приятен кисел вкус и големи ползи. Цветята и наземните части на растението се използват за храна, съдържат и други полезни съединения - рутин, калций, каротин. Когато ще използвате киселина за лечение и профилактика, не трябва да забравяте за противопоказанията..

Полезни свойства на кисела киселина:

• използва се като хемостатично и регенериращо средство;
• стимулира секрецията и изтичането на жлъчка, насърчава храносмилането;
• увеличава производството на урина, разгражда и премахва камъни и пясък от тялото;
• осигурява противовъзпалителен и дезинфекционен ефект;
• насърчава освобождаването на глисти, лекува зарази от глисти от различни видове;
• повишава секреторната функция на стомаха, повишава киселинността;
• използва се в случай на отравяне, тъй като премахва живак и арсен;
• възстановява ставната тъкан, е предотвратяване на артроза;
• има антипиретичен ефект при настинки, грип;
• отпуска мускулите на вътрешните органи, облекчава менструалните и невралгичните болки.

Оксалис в народната медицина

Горска билка често помага на хората сред природата или на поход. Пресните листа се прилагат върху рани за спиране на кървенето и подобряване на регенерацията на тъканите. Това растение се използва, ако е настъпила супурация, при дълготрайни лечебни лезии на кожата. Наземните части се натрошават на каша, увиват се в марля, прилагат се върху фокуса на възпалението. Сменяйте превръзката на всеки 3-4 часа.

Киселите листа се сушат цели, без да се смилат. Съхранявайте в стъклен или керамичен съд под затворен капак, така че влагата да не попадне в съда. Срокът на годност е ограничен - 1 година.

Как да използваме киселина при лечение - рецепти:

1. Бульон. В чаша вода трябва да вземете чаена лъжичка изсушени и нарязани билки. Течността се довежда до кипене, вари се 10 минути на слаб огън. Охладеният бульон се филтрира, използва се вътрешно и външно, изплакнете устата, лекувате гърлото, нанесете върху рани.
2. Сок. Силен антисептичен ефект се получава от кисел сок в комбинация с пчелен мед. Препоръчителното съотношение е 1: 1. Лечебният състав добре лекува язви под налягане и трофични язви при възрастни, при деца се използва за лечение на диатеза или дерматит, помага при заболявания на венците, стоматит.
3. Тинктура. За приготвянето на тинктурата можете да използвате пресни или сухи суровини. Ако билката е прясна, тогава вземете 100 грама и налейте 500 мл водка. Ще ви трябват по-малко сухи билки - 50 грама на половин литър водка. Издържайте тинктурата в продължение на 10 дни на тъмно и хладно място. Готовата тинктура се използва за приготвяне на компреси и лекарствени разтвори..
4. Чай. Изсушените листа могат да се варят и пият вместо чай. Приятният кисел вкус добре утолява жаждата, създава тонизиращ ефект.

Възможно ли е да ядете кисело

По отношение на характеристиките на храната и вкусовите качества вишната се приравнява с киселец. Билковото растение често се използва в медицинското хранене на хората. Киселите листа се добавят към окрошка, зелева супа или борш, подправят се със зеленчукови салати и яхнии, квас, леден чай, плодови напитки се правят на тяхна основа. Те приготвят ястия, като вземат предвид ползите и вредите от киселата киселина за здравето.

По време на процеса на готвене, поръсете киселите листа със захар, така че той отделя сок по-добре, вкусът става по-мек.

Как се използва киселина в храната:

• обичайно е комбинирането на прясна трева със зеленчуци, месо, сирена, добавяне към супи и напитки;
• изсушените растителни части се използват като подправка за месни и рибни ястия;
• от листата се приготвя зелен сос, който се сервира с първи и втори курс, разпределен върху хляб;
• ловци, рибари, пътешественици добавят прясно изцеден сок към водата, получавайки вкусна витаминна напитка, перфектно утоляване на жаждата, освежаваща в жегата.

За медицински цели най-често се използва оксалис, има полезни свойства при виолетовия оксалис. В ежедневието помага да се възстанови яркостта на тъканите, да се премахнат петна от дрехите.

Противопоказания и ограничения

Мнозина се интересуват дали отровен оксалис или не. Културата се счита за слабо отровно растение. Използването на лечебно растение в медицината и храненето е свързано с много ограничения. В потвърждение на това дивите и домашните животни заобикалят страната на клека тревата. Временната консумация на растението има някои положителни ефекти. При продължителна употреба оксалисът може да бъде вреден за човешкото здраве и благополучие. Нежелателно е да го ядете за тези, които имат нарушения във функциите на стомашно-чревния тракт..

Излишната оксалова киселина влияе неблагоприятно върху лигавицата на храносмилателната система, може да се появи дразнене в каналите на пикочния мехур, бъбреците.

Днес, както преди много години, лечебните билки помагат на хората да се справят с лошото здраве, да подобрят здравето и да излекуват болестите. Кислица е едно от уникалните средства на зеления комплект за първа помощ на природата. Трябва да използвате натурални продукти, без да нарушавате правилата и дозировките. Времената за прием също трябва да бъдат строго ограничени.

Видео за полезните свойства на киселината