Сушена мащерка: полезни свойства, време на прибиране на реколтата, подготовка, сушене, съхранение

Сравнително къс храст (от 5 до 40 см), известен като мащерка (в украинския вариант - мащерка) не беше лесно плевел, колко го смятат, но и отлично средство за борба с различни болести. Той отдавна се използва от народните лечители, знаейки как точно да приготвят лечебен състав и кога да събират суровини за чай, от какви заболявания ще помогне, как да варят тази чудотворна напитка за начинаещи - ще ви разкажем допълнително.

Ползите от сушената мащерка

част растения включва много полезни компоненти, по-специално горчиви и танини, мазнини, гума, олеинова и урсолова киселина, витамини В и С. Такъв богат набор обяснява възможността за осигуряване на заздравяващи, антисептични и дезинфекционни ефекти мащерка върху човешкото тяло и може да се използва както за превантивни цели, така и за премахване на неприятни симптоми на определени заболявания. В допълнение, билката успешно се използва в хранително-вкусовата промишленост, медицината и козметологията.. Основното предимство на растението, което беше причината за широкото му използване в народна медицина, е способността за разширяване на бронхите и насърчаване на отхрачването, което е много важно при лечението на бронхит, магарешка кашлица и продължителна кашлица. В допълнение към това, не подценявайте значението на мащерните запарки и отвари за облекчаване на възпалителните процеси..

Всички препарати, приготвени на негова основа, се използват успешно за изплакване на устата при стоматит, гингивит и заболявания, свързани с фаринкса: фарингит и тонзилит. В последния случай инфузията се използва по-често за инхалации, докато бульонът е по-подходящ за промиване на гнойни рани и създаване на лосиони в борбата срещу циреи и акне.

С помощта на компреси на основата на растението имате шанс да се отървете от ишиас, неврит, ишиас, а билковата инфузия ще премахне коремната болка, ще сведе до минимум проявите на гастрит и ще облекчи стомашно-чревните колики, облекчавайки общото състояние с метеоризъм и запек.

Чаят с добавка на Богородская трева повишава апетита, е добър за намаляване на умората и нормализиране на работната активност, тъй като подобрява метаболизма и може да укрепи организма. Между другото, хипнотичните и успокояващи свойства на билката са чудесни за борба с нервни разстройства, депресия и безсъние. Висящи торбички със суха трева в къщата, ще подобрите значително психологическото състояние и дори ще облекчите мигрената, въпреки че в последния случай, за да премахнете неприятните симптоми, е по-добре да измиете косата си с отвара от растението. Отделно, заслужава да се спомене благотворното въздействие на отвари, инфузии и масло от мащерка върху здравето на мъжете, което е особено важно при лечението на импотентност и простатит. Инфузиите се приемат перорално, вани се приемат с бульони и масло се втрива в перинеалната област.

Някои народни лечители използват растението, за да се отърват от хората от алкохолната зависимост, защото е трудно да се подцени ефектът му върху организъм, отслабен от токсини. Освен това съставните компоненти на растението изпълняват и хепатопротективна функция, тъй като те отделят човек от токсини, които се появяват в резултат на разпада на етанола. С течение на времето, при редовна употреба на билката, се развива дори постоянна непоносимост към алкохол.

Кога и как да събираме

Както в готвенето, така и в народната медицина се използва само въздушната част на растението, а именно листата, цветята и стъблата. Прибирането на полезни суровини започва в процеса на цъфтеж храст. Когато растението се отглежда в собствена лятна къщичка, събирането му през първата година от живота на обекта ще падне на последния летен месец, а в някои случаи беритбата на цветя може да се извърши едва през следващата година. Продължителността на цъфтежа на възрастно растение отнема доста дълго време: цветята се появяват през май и остават до септември.

Според общоприетото вярване най-подходящото време за рязане на мащерка са два големи религиозни празника - Троица и Успение на Богородица. Мнозина вярват, че материалът, добит в тези дни, ще има специални лечебни свойства, разбира се, ако се събира изключително за лечение. В случай, че се интересувате повече от вкусовите характеристики мащерка, по-добре е да го събирате през периода на цъфтеж, когато съставът съдържа максималното количество етерични масла.

За да получите въздушната част е важно да използвате само остри ножици или нож, с който отрязват горната част на мащерката с издънки и листа.

Също така си струва да запомните, че не можете да събирате мащерка две години подред на едно и също място, тъй като отрязаното растение ще се възстанови още няколко години..

Трябва ли да се мия

Ясно е, че преди да ядете някое растение или плод, искате да ги измиете, за да се предпазите от микроби и други вредни отлагания по тях. Ако обаче събирате и прибирате реколтата мащерка, след това преди изсушаване в чайове и отвари, това не може да стане. Измитото растение ще изгние, което го прави неизползваем..

Ако сте много притеснени от чистотата на суровините, тогава внимателно изберете мястото на нейното събиране. Парцели в близост до пътища, райони в близост до жилищни сгради и индустриални зони не са най-доброто място за това..Наистина висококачествено растение може да се намери на поляни и горски ръбове и дори на такива места е необходимо да се уверите, че цветята не са покрити с прах или други дребни замърсители..

Характеристики за сушене

И така, разбрахме кога и как се бере мащерката за лечение на определени заболявания, сега остава само да решим как правилно да я изсушим, използваме и съхраняваме. Като се има предвид, че специални електрически сушилни не е наличен във всички къщи, много по-лесно е да се използват естествени и достъпни методи за тази цел - енергията на вятъра и слънцето, която загрява въздушните течения. Целият процес сушене разбита на следните стъпки:

• изборът на контейнер за задачата (например тънка тава, сито, тенекиена чиния или като цяло обикновен плътен материал);
• покриване на повърхността с хартия и разпределяне на тревата (или цветя) на тънък слой;
• поставяне на тавата в добре проветриво място с достатъчен въздушен поток (затворени помещения не са подходящи, тъй като всички събрани материали могат да изгният).

Колко време растението прекарва под навес зависи от няколко фактора и най-вече от продължителността на дневната светлина. Средно тази цифра варира от два до пет дни и за да може мащерката да изсъхне от всички страни, тя трябва периодично да се преобръща. В случай на внезапно застудяване или повишаване на влажността контейнерите със събрана трева трябва да се носят на закрито, в противен случай тя ще абсорбира влагата и ще започне да гние.

Имайки предвид, че мащерката съдържа доста голямо количество етерични масла, температурата на въздуха по време на сушене не трябва да се повишава над + 35 ° C, което ще помогне за запазването на ценните компоненти на растението.За да се запази събраният материал далеч от прах и насекоми, можете да покриете тревата с марля или да използвате тънка мрежа за подслон и някои признаци ще показват, че процесът на сушене е приключил:

• листните плочи стават по-тъмни, но не губят обичайния си зелен цвят, изглеждат по-плътни на пипане;
• те започват да отпадат и в същото време излъчват шумолене;
• стъблата губят еластичността си и се рушат дори при леко огъване;
• структурата на цветята също става по-твърда и при компресиране венчелистчетата се счупват.

Как и къде да се съхранява

Когато имате напълно изсушени суровини в ръцете си, е време да започнете да избирате място и да го подготвите за съхранение. Като начало, с помощта на грубо сито, целият събран и вече сух материал се пресява, като същевременно се отделят ненужните стъбла. След това готовата билка се опакова в стъклени контейнери или в плътни картонени кутии, като се уверите, че слоят мащерка не надвишава седем сантиметра.Като алтернатива можете да използвате платнени торбички, но във всеки случай те трябва да се поставят на сухо и периодично проветриво място. Правилното съхранение, както и събирането и набавянето на суровини, извършени съгласно инструкциите, ще гарантират запазването на лечебните свойства на растението.

Период на съхранение

Ако за съхранение на суха мащерка се използват стъклени буркани, хартиени или платнени торби, срокът на годност на такива лекарствени суровини е две години. Въпреки това, много експерти не препоръчват дори "едногодишни" изсушени растения за употреба, тъй като всички полезни свойства в крайна сметка ги оставят и след година на съхранение те стават много по-малко.

Що се отнася до мащерката, поставена в найлонов плик, тя ще се влоши много по-бързо, но е по-добре такава торбичка да има добра закопчалка и тя да бъде поставена на средния рафт на хладилника.

Как да си направите чай от мащерка

Варенето на всички видове чайове е проста задача за повечето хора и ако използвате мащерка, тогава ползите от такава напитка ще бъдат много по-големи. В комбинация с други билки растението може да помогне за борба с настинките и подобряване на настроението, за което просто трябва да използвате една от рецептите по-долу..

Рецепта 1. За ¼ чаша вода трябва да вземете една малка лъжица от билката и веднага щом сместа заври, я извадете от котлона, оставете да вари 10 минути. Можете веднага да налеете вряща вода върху нарязаната трева и да прецедите, след като настоявате. Получената смес се използва като обикновен чай..

Рецепта 2. За три супени лъжици черен чай е необходимо да вземете две супени лъжици мащерка и след като смесите компонентите, ги поставете в чайник, напълнете съда с вряла вода до половината. Сместа се влива в продължение на 5 минути, след което се филтрира и консумира като чай.

Рецепта 3. В равни пропорции трябва да вземете Жълт кантарион, червена боровинка и мащерка и се налива цялата вряла вода (250 мл), за да се настоява сместа за 15 минути. Готовата инфузия може да се приема до няколко пъти на ден..

Не само народните лечители, но и специалисти от областта на традиционната медицина ще ви разкажат за ползите от мащерката, което е сериозна причина да помислите за целесъобразността на използването на билката в борбата с най-различни заболявания..