Правила за засаждане и грижа за пълзящата мащерка

Когато избират асортимент за озеленяване на градина, на първо място обръщат внимание на визуалната красота и много рядко на мириса. Междувременно има растения, отличителен белег на които е именно миризмата. Такава е мащерката пълзяща - външно незабележимо цвете, обичайно за Русия, расте в гори, планини и степ. Мащерката принадлежи към семейство Липо, което включва много ароматни видове: босилек, мента, розмарин, градински чай, маточина, лавандула. Растението има много ценни свойства. В градината се отглежда на каменисти хълмове и като почвено покривно растение. Мащерка пълзяща (мащерка, трева Bogorodskaya) е универсално растение. Може да се отглежда в ароматни градини, да се използва като хранителна подправка и лекарство. И богородская трева също е великолепно медоносно растение.

описание

Мащерката има тънки пълзящи стъбла, покрити с малки овални листа. В краищата на издънките се образуват ярко розови или лилави цветя, събрани в главични съцветия. В природата има места, където дивата мащерка покрива напълно слънчеви поляни и склонове. Ароматът на растението е разпознаваем и неповторим. Вероятно затова народът му е дал име, свързано с покровителката на Русия - Божията майка.

В допълнение към пълзящата мащерка, родът Thymus включва още няколкостотин вида. Почти 200 сорта мащерка растат само на територията на Русия и съседни държави. Всички те са нискорастящи храсти с лежащи самокоренени стъбла и тревисти дръжки. Всички представители на рода имат повърхностно разположени корени от род и плодни кутии с четири кръгли плода, които ботаниците наричат ​​ядки. Мащерката цъфти през юни-август, плодовете узряват през септември.

Първите споменавания за мащерката са оставени от шумерите. Древните таблетки клинопис съдържат рецепта за лекарство, съдържащо мащерка. Древните египтяни включвали мащерка в сместа си за балсамиране на мумия. Името на растението е дадено от големия таксономист Карл Линей. Неслучайно ученият е избрал термина „тимус“, което на латински означава „сила“..

селекция

Биологично мащерката е полиморфен (много променлив в зависимост от външните условия) вид. В природата тя образува много тясно свързани форми. Животновъдите активно използват тази функция на мащерката за разработване на нови сортове..

Така в дивите популации бяха избрани няколко обещаващи форми. Мащерка Александрит е получена на тяхна основа. Сортът е пълзящ джудже храст, образува гъста рогозка не повече от 15 см. Дължината на листните остриета е 5-10 мм, ширината до 3,5 мм, цветът на листата е жълт и тъмнозелен, формата е яйцевидна. Цветовете имат чашка, тясно звънеста, с диаметър около 4 мм, със зъбни зъби по ръба. Дължина на венчето 6-8 мм, белезникаво-розов цвят.

Александрит цъфти от началото на юли в продължение на 4 седмици. Ароматът е силен и приятен. 100 g от растението съдържа почти 5 mg аскорбинова киселина.

Биохимичен състав

Мащерката съдържа танини, минерални соли и витамини, растителни киселини, смоли и горчивина. Специфичната миризма се причинява от наличието на ароматни феноли във всичките му части, основно тимол и карвакрол. Благодарение на тези съединения растението има силни антимикробни свойства..

Етерично масло се получава от мащерка, чийто добив варира от 0,5% до 2%. В зависимост от състава на етеричното масло цялата мащерка се разделя на три вида:

• Тимол - до 70% тимол и до 15% карвакрол.
• Карвакрол - до 60% карвакрол, до 27% тимол.
• Лимон - до 80% линалоол (фенол с лимонено-розово-бергамотов аромат).

Използвайки

Мащерката пълзяща се отглежда в много страни. Основното икономическо направление е производството на етерично масло. Много мащерка се отглежда в Испания, Франция, Полша и Унгария.

Цялата въздушна част на растението е използваема. Мащерката се добавя към пикантни многокомпонентни смеси, използвани като моно-подправка. Билката е търсена при производството на алкохолни напитки, хранителни оцети, коктейли и се добавя в салати, туршии и маринати. Подправката придава на храната страхотен вкус и подобрява храносмилането. В Европа мащерката се използва за подправяне на мазни храни. И това невероятно растение прави и чудесен ободряващ чай с лечебни свойства..

В медицината мащерката се използва като антисептик. Лекарствата му лекуват възпаление на лигавиците на гърлото и устата. Етеричното масло се използва в козметиката и консервната промишленост.

В ландшафтен дизайн пълзящата мащерка се цени заради уникалната си способност да създава плътни килими, които през лятото са покрити с малки, но забележими лилави цветя. Растението цъфти до 2,5 месеца и излъчва великолепен аромат по всяко време на летния сезон..

В парфюмерийната и хранително-вкусовата промишленост се използват пълзяща и обикновена мащерка. Държавният регистър изброява два сорта, подходящи за промишлено отглеждане: Лимон и Светулка.

Таблица 1. Мащерка - хранителни сортове за градинарски цели:

Екстрактът от мащерка е част от лекарството за кашлица Pertussin. 100 грама сироп съдържа 12 г екстракт от мащерка, 5 г етилов алкохол и 82 г захарен разтвор. Pertussin съдържа калиев бромид, синтетично съединение със седативен ефект, което потиска кашличния рефлекс. Сместа се използва като отхрачващо средство..

Мащерката насърчава производството на вещества, които изтъняват храчките. Флегмонът става по-малко вискозен и се изчиства по-лесно, когато кашляте. Противопоказания за лечение с мащерка: индивидуална непоносимост (алергия) и киселини.

Инфузията се използва в следната доза:

• възрастни - супена лъжица 3 пъти на ден
• деца - по половин чаена лъжичка 3 пъти на ден.

Характеристики на биологията

Сортовата мащерка цъфти в градината от май до септември. Растенията обичат светлина, топлина и добре понасят сушата. На сянка теглото на надземната част се намалява, както и съдържанието на растително масло.

Пълзяща мащерка размножава се чрез сеитба или вегетативно, разделяйки храстите на няколко части през пролетта и лятото. Семената покълват 2-3 години.

аграрна техника

Растението не понася кисели почви. Отглежда се върху карбонатни и други неутрални субстрати с лека или средна текстура с голяма част от органичната материя. Най-добрите предшественици са чисти упадъци или зимни култури. Почвата се изкопава на дълбочина 27-30 см. Преди да се копае, органичните торове се прилагат върху повърхността на площадката: хумус или компост. Ако няма органично вещество, по време на копаенето се добавят минерални торове: амониев сулфат, суперфосфат и калиева сол - две супени лъжици от всеки на квадратен метър.

Растенията могат да се размножават по всяко време. Обикновено се практикува лятно или есенно засаждане. Бушът се изкопава, разделя се на части и се засажда на ново място в оплодена и напоена почва. Ако трябва да вземете много млади екземпляри наведнъж, резниците се вкореняват:

• през пролетта на миналогодишните издънки се нарязват на парчета с дължина 5 см;
• вкоренява се в оранжерия, като се залепва в слой от влажен насипен торф и се пръска два пъти на ден от спрей бутилка.

Семената се засяват през пролетта или преди зимата. Дълбочината на засяване е 0,5 см, нормата на засяване 0,3 г на квадратен метър. Възможно е да се отглежда чрез разсад, тогава семената се засяват в кутии или оранжерии през март-април. Семената са малки, така че не е необходимо да ги покривате с пръст, но тогава ще трябва постоянно да поддържате почвата влажна с бутилка за пръскане. Ако температурата е достатъчно висока (20-25 градуса), разсадът ще се появи след 1-1,5 седмици. Семената за разсад се засяват на редове с разстояние между редиците 5 см. Когато се образува чифт истински листа, растенията се трансплантират в саксии или касети с хранителна площ 5 х 5 см..

До края на май на разсада трябва да се появят 4-5 истински листа. По това време мащерката се засажда в открита земя, оставяйки всяко растение с площ за хранене 40 х 20 cm.

Мащерката е устойчива на суша и не се нуждае от напояване дори при горещо време. Поливат се само млади, слабо вкоренени растения. Вредителите не се заселват върху мащерката, никакви болести не я засягат. При отглеждането на този супер непретенциозен многогодишен, перфектно адаптиран към руския климат, може да се появи само един проблем - във влажна почва, корените му изгниват и растението умира.

Ако мащерката се отглежда за украса на сайта, струва си да подрязвате издънките след цъфтежа - това ви позволява да получите плътен храст с красива форма. За лечебни и кулинарни цели издънките се берат през юли-август. Стъблата се нарязват с нож или ножица. В района на Ростов, Краснодарския и Ставрополския край се добива дива мащерка.

Мащерката е непретенциозен трайник с множество полезни свойства. Растението е много полезно за градината. Не е трудно да се отглежда, тъй като е напълно адаптиран към суровия климат. Правилната грижа ви позволява да получите от мащерка едновременно градинска украса, ароматна подправка и суровини за домашно приготвени лечебни тинктури.