Характеристики на пилета от гигантската порода джърси: описание и снимка

Джърси гигантът е месо пиле, което се откроява от останалите. На фона на други пилета, представителите на тази порода изглеждат като истински гиганти, теглото им е два пъти по-голямо от средното..

Но това не е единственото им предимство, описанието на породата може да включва висока издръжливост, непретенциозност и отлични показатели за ефективност.

произход

Според официалната версия, гигантската порода пиле от Джърси е отгледана през 1915 г. в Северна Америка (Ню Джърси). Селекционерът Uham Dexter взе за основа породите Brama, Orpington, Java и Langshan. По-късно селекционерът добавя индийски бойни пилета. В резултат на това се родиха големи пилета с черно оперение..

Според друга версия работата в тази порода започва в края на 19 век. Братята Джон и Томас Блейки се погрижиха за това. В продължение на няколко години кръстосвали пилета с черни пера, използвайки същите породи за експерименти като по-късно Декстър..

И все пак именно Ухам Декстър пръв представи новата порода за широката публика, той също излезе с нейното име. Джърси гигантът е официално регистриран едва през 1922г. Но чуждестранните животновъди проявиха интерес към гигантите още преди те да бъдат включени в списъка на стандартите. През 1921 г. няколко индивида са пренесени във Великобритания, където местните животновъди продължават да работят за подобряване на породата..

По-нататък породата започва да се разпространява в цяла Европа, като се появява първо в Холандия, после в Германия. След многобройни експерименти през 1982 г. в Англия кръстът със синьо оперение е регистриран, а през 1994 г. в Германия е регистриран Джърси с бели пера.

Описание и характеристики

Външно гигантският Джърси не може да бъде объркан с никоя друга порода пилета. Те са масивни, мускулести, красиви птици. Главата е голяма, на фона на тъмните пера се откроява равномерно, яркочервен гребен с шест зъба. Лобовете и обеците са гладки, със същия яркочервен оттенък. Живо изпъкнали очи с тъмно кафяв цвят. Клюнът е къс, хищно извит.

Силна, добре оперена шия свързва главата с мощен торс. Гърбът е прав, дълъг, доста обемна корема, широки гърди. Гърдите са забележимо изпъкнали, това леко измества центъра на тежестта, което прави походката и стойката на птицата предизвикателно горди.

Оперението е гъсто, перата са гладки, лъскави, опашката е дълга, буйна. Силни, широко поставени крака с четири пръста, покрити с тъмна кожа.

Пилетата се различават малко от петела. Те са малко по-къси и поради това изглеждат по-набито. За разлика от много други породи, гигантските пилета се гордеят със същото гъсто оперение и храстовидна опашка като мъжките..

Има три подвида на гигантския Джърси:

• черно - оперение с наситено черен цвят с тъмни изумрудени отблясъци, краката и клюнът са тъмни с лека жълтеност;
• бяло - перата са снежнобяли, клюнът е жълт, кожата на лапите е светлосива;
• синьо - най-красивият сорт, оперението блести във всички нюанси на сивото със син оттенък, клюнът е черен със светъл връх, лапите са тъмно сиви с жълтеникави пръсти.

Що се отнася до темперамента, гигантските Джърси имат спокойно разположение. Те не са срамежливи, лесно приемат промени, стресовите ситуации не влияят на производството на яйца и общото състояние на птицата. Пилетата са много активни, постоянно са в движение, прекарват много време на чист въздух. Поради размерите си, птиците са леко тромави, бавни.

Въпреки факта, че породата принадлежи към посоката на месото, пилетата показват добро производство на яйца. Кокошки носачки могат да дадат 180 - 190 яйца годишно. Пилетата започват да се излюпват на 6 - 6,5 месеца. Първите яйца тежат около 50 g, след това теглото е 60 - 65 г. Яйцата са покрити със силна кафява черупка.

Пълното съзряване на Джърси настъпва на около 6 месеца. На тази възраст женските тежат около 4 кг, петела 5-6 кг. Именно в тази възраст много фермери се колят за месо..

Характеристики на грижата и поддръжката

Поддържането на гигантската порода Джърси не изисква специален подход, но все пак има някои тънкости и те са свързани основно с големия размер на пилетата..

Основното изискване е пилетата да бъдат осигурени с достатъчно пространство за комфортен живот и разходка. Минималната площ за птица в къщата е 1,5 м2. Коопът трябва да е добре осветен и проветрен. Предвид голямото тегло на птиците, костурите не са високи и на пода се поставя дебел слой сено. Това ще помогне да се избегнат наранявания и синини, ако птицата падне, докато спи..

Препоръчва се да се правят гнезда с лек наклон и дупка за търкаляне на яйца. Пилетата от гигантския джерси имат достатъчно майчински инстинкт и са в състояние сами да излюпват пиленца, но поради голямото си тегло, те могат да смачкат яйца. Така че е по-добре да използвате инкубатор за излюпване на пилета..

Тежките и с наднормено тегло птици не се опитват да излитат, така че не се изисква ограда с голямо заграждение. Изключение се прави, ако гигантите се държат заедно с други, по-леки породи..

Джърси гиганти обичат да се разхождат и постоянно търсят храна. Голяма зона за открити клетки на открито ще позволи на фермера значително да спести от фураж, тъй като насекомите, ларвите и плевелите, изядени по време на разходка, съставляват част от диетата на пилето.

Ограничаването на времето, което птиците прекарват на открито, не се препоръчва. Хората от Джърси трябва много да се движат, в противен случай те бързо се напълняват, започват да болят, спират да снасят яйца и качеството на месото се влошава значително.

Пилетата добре понасят ниските температури, през зимата бързат при -5⁰С. Но значителен спад на температурата може да повлияе негативно на тяхното състояние. Температурата в кокошарника не трябва да пада под + 5⁰С. Оптималната температура е + 10 ... + 13⁰С. Ако в студения сезон пилетата се разхождат навън, е необходимо гребените да се смазват с растително масло, за да се избегне измръзване.

В диетата на възрастни птици трябва да има зърнени храни (пшеница, царевица), мокра каша от зеленчуци и задушени комбинирани фуражи, месо и костно брашно, торта и брашно. През лятото фуражите се дават два пъти на ден, през зимата три пъти. Когато се държи в затворена писалка, там се поставя контейнер с пясък, натрошена черупка скала, варовик.

Грижата за потомството на гигантския Джърси включва поддържане на температурен режим, спазване на хигиенните стандарти и компетентна диета.

Новоизлюпените пилета се поставят на сухо и топло място (температура около + 28 ° C). През първия ден младите животни не се хранят, на тях се дава само вода, загрята до 40⁰С с разтворени витамин С и глюкоза. Не забравяйте редовно да миете поилки и да наливате чиста вода. Изпусканията във водата могат да причинят отравяне и смъртност от студена вода на младите животни.

От първия ден бебетата трябва да бъдат снабдени с достатъчно количество дневна светлина и чист въздух, в противен случай те ще отслабят и наранят.

Първо хранене - 1 нарязан варен жълтък за 20 пилета. От втория ден яйцето се смесва със специален комбиниран фураж. След три дни яйцето се заменя с каша, приготвена от просо, пшеница или царевична каша. Кашата трябва да е ронлива. Некиселото извара е много полезно (около супена лъжица за 20 пилета).

От 3-4 дни живот към храната се добавят пресни билки (детелина, коприва, люцерна), за да се осигури на организма витамини. След 7 - 10 дни сутрешно хранене те започват да дават няколко капки рибено масло, смесвайки го с храната, а варените зеленчуци (картофи и моркови) се добавят към диетата.

След всяко хранене хранилките трябва да бъдат почистени старателно от отпадъци и остатъци от фуража. Не можете да готвите големи порции веднага и да ги храните през целия ден; храната трябва да е прясна всеки път. Започвайки от едномесечна възраст, младите животни постепенно се прехвърлят в храна за възрастни.

Развъждане

Развъждането на Джърси може да бъде много печеливш бизнес, когато вземете предвид някои от нюансите:

• Поради факта, че породата е доста рядка, излюпването на яйца не е евтино, затова е необходим впечатляващ първоначален капитал;
• яйцата на гигантския Джърси не се различават от другите, така че те трябва да бъдат закупени само от надеждни фермери с безупречна репутация и добри отзиви;
• за първи път не е необходимо да правите голяма покупка на яйца, достатъчно е да предоставите една отметка на инкубатора;
• за отглеждане на пилета трябва да използвате само висококачествен фураж;
• растящите млади животни трябва да бъдат изолирани от възрастните;
• след пълна зрялост се образува група от 1 петел и 10 пилета, по-голям брой мъжки е непрактичен и може да навреди на женските (поради честото покритие, изсъхват, петелът може дори да осакати пилето или да смаже образуващото се яйце);
• ако пилетата се отглеждат за месо, младите се извеждат всяка година, тъй като след достигане на 11-12 месеца качеството и вкусът на месото стават забележимо по-лоши.

Предимства и недостатъци

Пилетата от гигантски Джърси имат много значителни предимства:

• бързо наддаване на тегло;
• висококачествено месо и отличен вкус;
• добро производство на яйца;
• висока степен на оцеляване на потомството (85%);
• устойчивост на болести;
• непретенциозност към условията на задържане.

Но има и недостатъци, които трябва да се вземат предвид при избора на порода. Те включват:

• необходимостта от голямо пространство поради големите размери;
• склонност към затлъстяване;
• влошаване на вкуса на месото при домашни птици по-възрастни от 11 месеца;
• необходимостта от специална диета за млади животни.

заключение

Пилетата от гигантски джерси са издръжливи, спокойни, не капризни, красиви, с отлични производствени показатели. При правилна грижа, осигуряване на пълноценна диета и внимателно отношение, породата е много обещаваща за домашно развъждане и малки ферми.