Продуктивни видове породи овце за разплод
Въпреки факта, че овцевъдството като отрасъл на животновъдството не е основното в Русия, то намери широко приложение в големи стопанства и в малки домакинства. Животните се отглеждат заради тлъсти опашни мазнини, мляко, вълна и месо. Овцете се отличават със своята непретенциозност и производителност в сравнение с други добитък. У нас има повече от 60 разновидности на различни видове овни. Всичките им видове пряко зависят от района, в който ще бъдат развъждани, от атмосферните условия в него и от предлагането на храна..
Съдържание
основни характеристики
Тези домашни любимци са представители на класа на бозайниците, редът на артиодактил, подчината на преживните животни, имат тясна муцуна. Имат тънки подвижни устни, на челюстите са поставени косо разположени резци.
Продължителността на живота на тези животни е около 14 години, а икономическият им живот е до 8 години. Те се размножават живо и достигат полова зрялост за шест месеца. Плодовитост - 1-2 кубчета.
Средна телесна температура 40 ° C Колебанието му се влияе от пол, възраст, дори време на деня..
изглед | Брой вдишвания за минута | Пулсови удари за минута |
Агнета | 15-20 | 80-120 |
По-възрастни индивиди | 12-15 | 85-95 |
овни | 9-12 | 68-80 |
Козината на животните допринася за оптималното адаптиране към топлината и замръзването. Плътността на покритието се определя от броя на космите на 1 см² от кожата. Той предпазва овцете от тежки климатични условия и механични наранявания.
Кожните производни се считат за:
- 1. Виме. Това е млечната жлеза, разположена в долната част на корема между бедрата. Състои се от две пропорционални лобове с нипели на всяка.
- 2. Възбудени формации. Те включват рога и копита. Първите са разположени на челната част на черепа и непрекъснато нарастват на дължина. Вторите образувания са нестандартният край на пръста, който предпазва от външни отрицателни влияния и се счита за вид орган на допир.
Бозайниците имат четирикамерен стомах. Това устройство е способно да усвоява груби фуражи и да създава запас от микроелементи, витамини и калорични елементи под формата на мазнини..
Домашните овце са стадо животни с добре развит сетивен орган, но те са емоционални към стресовите фактори.
Класификация на производството
Тя отразява посоката на производителността на животните и успешно се прилага в момента с промените и допълненията, направени в нея..
вълнен | По производителност |
Груба коси | Месо, zmushkovy, месо-вълна, кожено палто |
Полу-груби | Месо и млечни продукти, месо и вълна |
Фина вълна | Месо-вълна, вълна, вълнено месо |
Полу фина вълна | Дългокоси, месо-вълнени, вълнено-месни, късокосмести, месо-вълнени |
Зоологична класификация
Той е изграден според дължината и формата на опашката. Именно върху тези елементи се отразяват разликите в породите. Дължината на опашката се определя от върха, или по-скоро по отношение на скакателната става. И формата - според нивото на образуване на мастни натрупвания по дължината на каудалните прешлени.
Групи | Описание на разликите в породите |
Дебела опашка | Неразвит, много къс, 5-6 прешлена с мастни натрупвания в корена на опашката |
Къси мазнини опашки | Къси, мастни натрупвания около каудалните шипове, брой прешлени 10-12 |
Дългоопашат | Дълъг, с мастни натрупвания от различни конституции, състав на прешлените 22-24 |
Кратко Ледена | Тънки, 10-12 прешлени |
Дългоопашат | Тънки, 20-22 прешлена |
безопашатите | Без опашка |
Месни породи
Ако целта на отглеждането на овце е получаването на месо, тогава трябва да изберете видове месо. Те се отличават със своята непретенциозност, бърз растеж, големи размери, месесто тяло, добри показатели по отношение на производството на месо. Те се характеризират с висока плодовитост и ранна зрялост. Получените суровини са с отлично качество, в месото практически няма мазнини.
Texel
Тази порода се счита за най-добрата в световния генофонд. Овцете са големи, с пропорционална конституция, много издръжливи и не придирчиви към храненето. Овцете имат полутънка, бяла, без черни влакна, козина с много мазнина. Главата и краката не са покрити с косми.
Месото е сочно, нежна текстура, има собствен вкус. Той няма остра миризма, мазен мазен вкус. Производителността на месо от тексел достига 60%. Теглото на възрастните овни и жени е до 125 кг. Текселите се използват за подобряване на производителността на други породи, защото при кръстосване те прехвърлят най-добрите качества. Плодовитостта на вида е около 150%.
Dorper
Това са големи овни с добре развита мускулатура на задните части и бедрата на къси крака. Черепът е малък, леко кубичен по форма със средни по размер уши, муцуната и шията са къси. Достойнството на вида в бедрата на животните е основният източник на суровини за овцете. Dorpers са бели с черно боядисана глава и горна шия. Домашните любимци се характеризират с ранна зрялост и бързо наддаване на тегло..
Тъй като мазнините в мускулната тъкан на овена се разпределят равномерно, тогава при клане се получава диетично месо с добив до 60 кг. Суровината има мек вкус и нежна текстура. Той няма специфична миризма.
Buubei
Развъден на територията на Бурятия. Buubei са напълно съобразени с климатичните му условия. Те перфектно понасят горещо лято и мразовити зими, умеят да ядат пасища, като същевременно поддържат добри производителни резултати. Основната характеристика е бързото напълняване и висококачественото агнешко. Овцете имат удължено тяло, здрав гръб, обширен гръден кош, дълги крака и къса опашка.
Овците Buubei са плодородни. Могат да се родят до 3 агнета наведнъж. До 7 месеца, поради високата млечност на женската, агнето тежи около 40 кг.
Месни породи
Продуктите от домашни овце са висококачествено месо и нежна, здрава свинска мас. Растежът на месоядния вид е около 1 м, има дълги крака. Родословните индивиди се отличават по наличието на мастна опашка, която съдържа мазнини. Разположен е в областта на сакрума от овален или кръгъл тип. Тегло може да достигне до 30 кг при някои породи.
Хисар
Днес това е най-големият вид по отношение на размерите и живото тегло. Породата Хисар има солидна основа, добре развити мускули, масивен гръден кош, впечатляващ гръб и голям череп. Мастната опашка е високо повдигната. Размерите му достигат 35–40 см ширина и 40–50 см дължина Косата е груба, твърда, тъмночервена или черна и няма никаква стойност. Главата е кафява, същия цвят и краката.
Теглото на видовете Хисар може да достигне 190 кг, височината в холката е 80 см. Добивът на месо при клане среден овен е най-малко 60% от общото тегло. До 40 кг мазнини могат да бъдат получени от всяка овца. Тези домашни любимци имат добри млечни показатели. От една овца можете да получите до 120 литра мляко за 60 дни. Плодовитостта на женските е ниска, а степента на оцеляване на агнетата е 100%.
Edilbaevskaya
Породата се отличава с правилната физика. Видът на Едилбаевски е голям, при холката овцете достигат до 90 см, в обхват те могат да бъдат до 1 м. Овцете тежат до 160 кг, а женските тежат до 100 кг. Цветът на животните е червен, кафяв и черен. Рогата при бозайниците отсъстват, ушите висят. Големият мастен сак по сакрума се увеличава с възрастта.
След клане добивът на месо е около 55%, а от опашката на мазнините се получава не по-малко от 12 кг свинска мас. Плодовитостта на овцете е ниска, но доста добро производство на мляко по време на лактация - до 150 литра. Високите нива на млечна мазнина (5,8%) дават възможност за производство на ферментирали млечни продукти. Стойността на породата Едилбаев в скоростта на достигане на продуктивна възраст.
Месо-вълнени породи
Такива видове се отглеждат с цел получаване на висококачествено покритие. Суровините се използват за производството на трикотажни платове и широки дрехи. Качеството на козината зависи от средата за отглеждане на животни и тяхното хранене. Основният цвят е бял. Кожата на бозайниците е гъста и издръжлива. Тъй като теглото на месни и вълнени породи достига повече от 100 кг, те също дават много месо.
Romanovskaya
Стандартните овце от породата Романови са много популярни. Те имат силна конституция с торс във формата на варел. Те се отличават с мощна основа и мускулатура, прави крака, здрав гръб, леко увиснал сакрум. Черепът на бозайниците е компактен, ушите са изправени, муцуната е удължена. Растежът на животните в холката е около 65-70 см, а средното тегло е 60-70 кг. Цветът на косата е синкав, а главата и краката са черни. Младежите се раждат всички с черна вълна.
Породата Романови е многоплодородна. Овците могат да дадат до 3 потомство за 2 години.
Нарязват се до 3 пъти годишно, докато пухът расте обратно. Материалът се използва в леката промишленост. След клането от отстранената кожа се правят овнешки палта и се получават до 20 кг ароматно месо с карантии.
мериносова овца
Тази порода се отличава с качеството на влакната, те са меки, много тънки и покриват всички части на тялото на вида, включително главата. От него се правят скъпи вълнени неща. Суровината е хигроскопична и абсорбира влагата за една нощ. Може лесно да се боядисва във всеки цвят. Няколко десетки подвида на тези овце са отглеждани в света. Мериносът е изключително плодороден.
За да не разваляте косата на мериноса, не се препоръчва да ги пускате от сергията при дъждовно време.
На територията на Русия съветският меринос е широко разпространен. Козината им е бежова, дължината на извити влакна достига 10 см. Животните имат силно, пропорционално тяло. Женската тежи около 100 кг, а овенът - 125 кг. Вратата на домашния любимец има гънка, характерна за този вид..
Млечни породи
Развъждането на такива животни е насочено към последващото производство на ферментирали млечни продукти и сирене. Въпреки че това не е основната цел. Първоначално - получаване на месо и козина. Овчето мляко е питателно и има полезни свойства. Препоръчва се употребата му при костни заболявания, за профилактика на рак.
За да получите 30 кг сирене, се нуждаете от 100 литра овче мляко.
Tsigayskaya
Видът Qigai има силна конституция, дълго тяло със силни, добре разположени крайници и малка овална глава. Билото на животните е равномерно, има голям гръден кош в обхват, дълга и кльощава опашка. Теглото на овена е до 100 кг, а овцете - до 50 кг. Те са традиционно бели на цвят. Плодовитостта на това говеда е средна. Месото и вълната са с доста високо качество.
За високия си млечен добив те могат да бъдат развъждани с цел получаване на мляко. За 12 седмици кърмене едно овце може да даде от 41 кг до 120 кг мляко със съдържание на мазнини 7,5-8%. Правят сирене фета, сирене Рокфор, люлеещо се.
Източнофризийски
Животновъдството от тази порода се цени за добрия си млечен добив. Характеризира се с големи размери, теглото на възрастен индивид достига 90 кг. Тялото е прави, леко извити. На главата на закръглено-продълговатия тип няма коса, здрав и масивен гръден кош. Опашката на домашния любимец е дълга без козина. Те се предлагат в бял и черно-кафяв цвят. Вимето е голямо, зърната са мощни и добре развити. Породата е подходяща, за да бъде сама в домакинството.
По време на лактационния период едно овце е в състояние да дава от 600 до 700 литра мляко, чието съдържание на мазнини е 5-8%, а протеинът надвишава 5%.