Описание на породата руан патици
Руанската порода патици е една от малкото, която не е била отглеждана чрез развъждане, а е била опитомена. Породата принадлежи към посоката на месото, а месото на тези патици е високо ценено заради отличния си вкус. Тези птици обаче рядко се срещат във фермата поради проблемни грижи. Най-често се държат за декоративни цели, а не за месо. В статията ще разгледаме характеристиките на породата и нейното съдържание.
Съдържание
Произход на патешка Руан
Руанските патици са с френски произход. За първи път породата се появи близо до град Руан в Северна Франция в началото на 20 век. Руанците обаче не са изведени, а просто опитомени. В бъдеще се извършват развъдни работи, но те се провеждат само в рамките на тази порода и са насочени към увеличаване на добива на месни продукти.
Стандарт и описание на породата
Стандартът за порода Rouen Duck е одобрен през 1923 г. в Англия. От този момент нататък тези водолюбиви птици започнаха да се разпространяват по света извън родината си - Франция.
Така във Франция се отглеждат светлокафяви патици, много подобни на дивите им роднини, по-леки и по-подвижни, но английският Руан е придобил тъмен, кафеникав цвят на пера и тежко, масивно тяло, което прави движението им трудно и бавно.Външността на Руанската патица се характеризира със следните параметри:
- Дрейк цвят - цветни, красиви, много близки до цвета на дивите зевца. Вратът и главата на мъжете имат богат, преливащ се зеленикав или лилав оттенък, в долната част на шията има ярко бял ръб. Подобен модел се среща по крилата. Гръдният кош е тъмен, кестеняв или кафеникаво-кафяв. Опашката е лъскава и по-тъмна от останалата част на тялото, с къдрави пера.
- Цветът на женските е различен от този на драконите. Те имат по-едноцветно оперение - главата, шията и крилата са кестеняви или кафяви, по крилата има модел, подобен на този на драконите. На главата две тъмни ивици се простират от човката към врата. Долната част на тялото е по-светла, сивкава.
- Дрейк клюн - жълто, може да има зеленикав оттенък, с черно петно в горната част, доста дълго и широко.
- Патешкият клюн - къс, оранжев нюанс с тъмни петна отгоре.
- Глава - малък размер, средна ширина.
- врат - не дълъг, със средна височина, леко извит.
- труп - наднормено тегло, масивен, мускулест, голям, хоризонтален.
- Гръден кош - широк и дълбок.
- обратно - широк, леко се стеснява в областта на опашката.
- лапи - силен, дебел, къс, оранжев.
Поради масивното, голямо тяло и къси крака, патиците Руан се движат бавно, навивайки се.
Характеристики на производителността на породата
Тази порода патици принадлежи към посоката на месото.
Живото тегло достига следните показатели:
- за патица - от 3 кг до 3,5 кг;
- за драка - от 3,5 кг до 4 кг.
Младите птици наддават бързо и до втория месец от живота вече могат да достигнат 2 кг.Производството на яйца на руаните не е много високо - от 80 до 90 яйца годишно, а инстинктът на потъване е слабо развит: патиците за разплод могат или изобщо да не седят на яйца, или да изоставят сцеплението си в средата на инкубационния период. Теглото на яйцата не надвишава 90 г, а черупката има светло зелен цвят.
Добродетелите на Руанската патица
Предимствата на тази порода включват:
- естетически приятен външен вид, което прави хората от Руан чести участници в различни изложби;
- високи вкусови качества на месото. Той е сочен, богат на вкус, мек. Руанското месо се приготвя по специален начин - под налягане, а птицата се заколва чрез удушаване, така че кръвта да се запази в трупа, защото именно по много начини придава на месото пикантен вкус;
- месото се счита за деликатес и се сервира в най-добрите ресторанти във Франция;
- бързо наддаване на тегло;
- добър добив на месни продукти на индивид.
Недостатъци на патицата Руан
Въпросната порода не се използва широко в производството на месо и това се дължи на няколко важни причини:
- поради цветното оперение трупът има непривлекателен външен вид, което далеч не е продаваемо;
- готвенето на месо има някои технологични затруднения и според всички правила може дори да не се извършва във всички ресторанти;
- Хората от Руан изискват старателни и сложни грижи, те са трудни за поддържане;
- птиците са взискателни към храната и условията на живот;
- не е подходящ за начинаещи птицевъди;
- затлъстелите птици губят способността да снасят яйца, а качеството на месото им страда - става по-малко вкусно;
- практически няма инстинкт за излюпване, така че тези патици не са подходящи за разплод.
Развъждане на патица Руан у дома
Руанската порода патици е взискателна по отношение на грижите и поддръжката, така че отглеждането на такива домашни птици не е подходящо за всеки птицевъд. В тази връзка Руаните не се отглеждат в промишлени птицеферми, а се отглеждат само понякога в малки частни стопанства..
Хранене и хранене
Самите хора от Руан не са взискателни към храната и са в състояние да консумират всички пасища, но в този случай патиците могат да наддават много бързо, като същевременно натрупват мазнини, което се отразява лошо както върху качеството на производството на месо, така и на яйца..Важно е, че диетата с патица Руан съдържа:
- сухи зърнени култури (ечемик, пшеница, просо, овес, малко царевица);
- мокра каша (може да се основава на комбиниран фураж);
- протеинова храна (варено месо и млечни отпадъци, извара и млечнокисели продукти);
- пресни зеленина (блатна патица, нарязана трева, но най-добре е, ако птицата има възможност да се разхожда в открит резервоар, където ще запълни нуждата от зеленина с помощта на водорасли, планктон и други малки живи същества и фитоплантанти);
- обогатени форми (костно и месно брашно);
- винаги чиста и прясна вода.
В първите дни от живота храната на пателата трябва да бъде възможно най-богата на протеини, така че на бебетата се дава влажна каша от варени яйца, извара и всякакви ферментирали млечни продукти. От третия ден можете да добавите нарязани пресни билки, обелени с вряла вода, към тази каша.До края на първата седмица от живота на пателата вече могат да се дават зърнени култури, след смилането им, и минерални добавки (месо и костно брашно и малки миди). Но от навършване на две седмици, ферментиралите млечни продукти трябва да бъдат премахнати, като ги замените с варени зеленчуци, например картофи или моркови със зеле.
Храненията през деня за Руан задължително трябва да са само две хранения на ден - сутрин и вечер. Освен това в сутрешните часове се препоръчва да се хранят птиците не по-рано от 10 часа сутринта, тъй като до този момент патиците активно се втурват. Вечер птиците се хранят точно преди лягане.
Препоръчва се да се спазват дълги почивки между храненията, но това състояние може да бъде трудно да се спази, ако руаните са на свободна употреба.Патиците трябва да имат постоянен достъп до вода, тъй като пият много. Необходимо е да се следи чистотата на пиещите, да се добавя прясна вода и да се избягва застой на течността.
За активен растеж пателата още от първия ден изискват често хранене (до 4-5 пъти на ден), обогатено с протеини.
Храните за патици включват:
- зърнени храни - царевица (най-подходяща за патици, тъй като не съдържа почти никакви фибри и е много смилаема), пшеница, ечемик, просо, овес, бобови растения (дадени в натрошена форма и само в количество 10% от общото количество зърно);
- пшенични трици (само в количество не повече от 20% от общия сух фураж);
- торти и ястие - рапица, слънчоглед, соя, фъстъци, памук;
- мая - бира и пекарна;
- зелена растителност от водохранилища и ливади;
- сух хляб и бисквити (те се накисват в топла вода преди хранене);
- варени зеленчуци (моркови, зеле, картофи, тиква);
- месно и костно брашно;
- минерални добавки - черупка от черупки, натрошени яйчни черупки, креда, фин чакъл, трапезна сол и едър пясък.
- пресен хляб и всякакви плесенясали храни - това е основната причина за аспергилоза;
- брашно - тя набъбва, слепва се и запушва носните канали на патицата, причинявайки проблеми с дишането;
- всяка храна, която се разваля бързо и може да причини храносмилателни разстройства, - зърнени храни, приготвени с добавка на мляко или просто прясно мляко;
- сурова коприва - попадайки в стомаха на птица, тя изгаря стените му, като по този начин причинява раздразнение, така че копривата първо трябва да бъде ошпарена с вряла вода;
- отровни зелени, по-специално трябва да внимавате с кленовите листа, тъй като те са опасни и отровни за патиците.
Грижа за птиците
Водолюбивите птици се нуждаят от ежедневно ходене, така че пателата трябва да имат пешеходен двор. Такъв сайт, като самата птицевъдна къща, задължително трябва да съдържа хранилки и поилки (затворен). Идеално е, ако водните птици имат достъп до водно тяло. Ако няма никой наблизо, можете да го оборудвате сами в двора.
Ваксинирането на патета се извършва само ако стадото има явно предразположение към вирусни или бактериални инфекции. Ако стадото е здравословно и няма контакт с непознати, които могат да бъдат носители, тогава за тяхното здраве е достатъчно да се спазва богат хранителен режим и режим на хранене.Ваксинация на патета срещу вирусни или бактериални инфекции Но ако сте купили патета от любопитни ръце, по-добре е през първите три дни от живота пилетата да поливате с антибактериални лекарства, например "Enroflon".
Къщата с патиците трябва да се почиства ежедневно: сменяйте водата на свежа, измивайте и дезинфекцирайте хранилките и поилки, почистете гнездата от изхвърляния, почистете пода и сменете постелката при нужда.
Условия на задържане
Новородени патета могат да бъдат подредени така, че 1 кв. м представляват до 16 индивида. Но до две седмици тези граници трябваше да се удвоят. Възрастните патици ще се чувстват най-удобно, ако 1 кв. м няма повече от 3 индивида.Подът трябва да е топъл и сух - не трябва да има течения, висока влажност и застояла вода. Покрит е с дебел слой постеля (10–20 см), който трябва периодично да се сменя. Частичната му подмяна може да се извърши, тъй като се замърси - около веднъж седмично.
Едно възрастно стадо не се нуждае от допълнително отопление, включително през зимата - достатъчно е само добре изолирана и укрепена птичарница, в която няма чернови. Основното е, че през зимния сезон температурата тук не пада под + 5 ° С.
Температурният режим обаче си струва да се има предвид, ако отглеждате патета.. Докато пилетата не се разпадат, те са много уязвими към ниски температури и колкото по-малък е породата, толкова по-висока е температурата - от + 28 ° С с постепенно понижение до + 21-24 ° С.
Къщата, в която живее стадото, трябва да бъде суха и добре проветрена, тъй като в къща с загнил и влажен въздух рискът от развитие на патогенни бактерии се увеличава. Не е желателно тук да се натрупват влага и отпадни продукти от птици. Следователно вентилацията трябва да е добра, но без издухване и течение, в противен случай птиците ще наранят.Вентилация в патица за поддържане здравето на птиците В първите дни от живота пателата се нуждаят от денонощно осветление, тъй като пилетата все още не могат да различават деня и нощта, а в тъмното могат да се изгубят и да се уплашат. Въпреки това, постепенно осветлението започва да се ограничава, като се определят часовете дневна светлина, необходими за възрастни патици с дължина 9-10 часа. През деня те се нуждаят от добро, ярко осветление, но без прекомерно количество слънчева светлина.
Поставете гнезда за патици в много тих и засенчен участък на къщата, за да поддържате кокошките спокойни, докато носят.. Обикновено гнездата се изграждат от дъски от шперплат под формата на кутия 50х50х35 см с малък перваз не повече от 8 см. Това е необходимо, за да може патицата лесно да премине прага, а яйцата да не се изхвърлят от гнездото..Препоръчва се питейните купички за патета да се правят от затворен тип, така че пилетата да не могат да се качат в тях, в противен случай водата винаги ще бъде мръсна и това е опасно за здравето на малките. Температурата на водата за бебета не трябва да пада под + 20 ° С.
Съдържанието на Руанската порода патици не е твърде различно от съдържанието на други породи. Необходимо е обаче внимателно да се следи диетата на птиците, която трябва да бъде балансирана и ясно дозирана, в противен случай птиците ще страдат от затлъстяване. За останалото хората от Руан са спокойни по свой вкус, не са шумни, не са силни и се разбират добре с всички останали гледки в домашния птичи двор.