Алфа грозде: особености на сорта и нюансите на отглеждане на „северна изабела“

Историята на гроздето Алфа и основните му характеристики

Алфа е известна на лозарите и на север, и на юг като изключително упорит сорт. Развъден е в американския щат Минесота в резултат на кръстосване на диви форми. Той е върнат в Съветска Русия, изучен от биолозите в Одеса. През 1937 г. Алфа е транспортирана до Приморския край. В този регион тя все още е основната техническа степен. През 1962 г. е райониран за южните райони на Беларуската република.

Алфа гроздето на външен вид и дори вкус са подобни на Изабела

Днес сортът е популярен в северна Украйна, а в Русия - в Далечния Изток, вирее свободно в Южен Сибир и Московския регион. В райони, където през зимата температурата не пада под -30 ... -35 ° C, Алфа се отглежда в незащитена форма, използва се за озеленяване на беседки и огради. Често тази хибридна форма служи като запас..

Видео: Алфа грозде на беседката

Бушът има голяма енергичност на растежа, дава много издънки и пасинки. Ако целта ви не е зелена жив плет, а получаване на реколта, тогава често ще трябва да се въоръжите с резитба. Листата на Алфа са трилистни, лъскави отгоре, леко набръчкани и светло зелени отдолу, с опушен. Цветето е бисексуално, затова гроздето се самоопрашва..

Алфа гроздови цветя са бисексуални, самоопрашващи се

Необходими са 135-145 дни от пъпката до узряването. Пучките са малки, конични или цилиндрични, всяка с тегло около 120 g, рядко 200 g. В голяма формация, например, на беседка, те се намаляват до 70 g, но добивът се увеличава. И така, от млад храст можете да съберете 18 кг, а от 20-годишен, добре пораснал - до 100 кг.

Един Алфа храст е в състояние да увие цялата беседка и да даде богата реколта от плодове

Плодовете са малки (с диаметър 1,5 см), черни, понякога с бордо отстрани, покрити с гъсто восъчно покритие. Консистенцията на плодовете на Алфа е подобна на Изабела: кожата лесно се отделя, пулпата е тънка, гъста, костите се усещат добре. Вкус от тръпчив до сладък, с лек ягодов аромат, професионалните дегустатори го наричат ​​посредствен. Те са по-технически грозде, отколкото трапезно грозде..

Сортът не страда от мухъл, устойчив е на брашнеста мана. Плодовете на плодовете не се напукват дори след няколко дъждовни дни, но без поливане изсъхват и се рушат. Препоръчва се прибирането на реколтата след първото замразяване, когато листата изсъхнат. Тогава гроздовете се виждат по-добре, а съдържанието на киселина в плодовете намалява..

Когато купувате присаден разсад, трябва внимателно да го разгледате: трябва да има забележим туберкули на кръстовището на шпиона и подложка, ако го няма, разсадът се вкоренява, не трябва да преплащате за него: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Видео: Алфа грозде през есента, след замръзване

Ако анализираме отзивите на винопроизводителите във форумите, Алфа има както фенове, така и тези, които се отърваха без колебание, като намериха по-добро разнообразие. Повечето считат тази хибридна форма за средна за климатичните им условия. Те отбелязват неговата безпроблемност: засадих го и го забравих, дойдох през есента - събрах реколтата. Но такива прегледи оставят жители на сравнително топли райони, където реколтата узрява без каквато и да е стандартизация, лозите не трябва да се покриват за зимата. Градинарите на север се грижат за Алфа.

Засаждане на грозде Алфа

Място за разнообразие от средния сезон в региони с кратко лято, изберете слънчева: южна страна на оградата или у дома. Алфа расте добре на сянка, но съзряването с липса на слънчева енергия се простира. Засаждане на гроздови разсад - 1,5х2 м. Размерът на ямата за засаждане зависи от качеството на почвата. На некачествена глина и пясъчна, размерите й са 80х80 см, на черна почва - 50х50 см. Дренажният слой се полага само върху глина, лошо абсорбира вода, почва.

Размерът на ямата за засаждане, количеството торове, поставени в нея, необходимостта от дренажна система - зависят от вида на почвата на вашия сайт

Напълнете ямата с една трета с хумус, смесете я с 0,5 кг дървесна пепел. Отгоре на тази подложка за хранителни вещества добавете слой (5 см) от редовна почва от района. Поставете разсада в центъра и покрийте корените му с извадена почва при изкопаване на дупка от горния слой (30 см). За да отглеждате Алфа в покривна форма, задълбочете стъблото до точката на произход на долния страничен издънка.

Схемата за засаждане на грозде на глинеста почва

Как се полива

Сортът Алфа не е устойчив на засушаване, има нужда от поливане. Но ако живеете в супер влажен климат на Приморие или дъждовно лято, тогава тази селскостопанска практика може да бъде пренебрегната. Има два основни начина за напояване на лозето:

• чрез системата за капково напояване;
• от кофа или маркуч в окопи, изкопани покрай храстите или около тях.

Поливайте 1-2 пъти месечно, но обилно, за да намокрите почвения слой до дълбочината на основната маса корени (80-100 см). Поддържайте почвата под мулч с дебелина 6–8 см. Само при това условие земята ще остане влажна и рохкава и няма да образува пукнатини.

Как се хранят

Алфа започва да дава плодове на третата година след засаждането, от това време е необходимо да се правят допълнителни торове годишно. Съставът им също зависи от структурата на почвата:

• На черна почва този сорт се угоява: образува много издънки в ущърб на реколтата. Това означава, че азотните торове, които са отговорни за растежа на зелената маса, трябва да се прилагат минимум, да се откажат от вливането на изхвърляния, королев, разтвори на карбамид и амониев нитрат. Съсредоточете се върху специални сложни смеси за грозде, съдържащи калий, фосфор и микроелементи (лист Chistaya, Florovit, Novofert и др.). Можете да ги замените с дървесна пепел (0,5 л за храст). През сезона е достатъчно да направите 2 превръзки: в началото на вегетационния сезон и преди цъфтежа. Нанасяйте органични вещества (оборски тор, хумус, компост) веднъж на 3-4 години, през пролетта или късната есен (2 кофи под храст).
• Глинестите и песъчливи глинести почви са златната среда по отношение на плодородието. Горната превръзка ще изисква 3-4:
• в началото на пролетта или късната есен - 1-2 кофи хумус под храст;
• преди цъфтежа - сложен тор с микроелементи или пепел, такова хранене може да се повтори, когато се образуват яйчници;
• през есента, след прибиране на реколтата - 1,5 супени лъжици. л. под храст от суперфосфат и всяка калиева сол без хлор.
• Лошите глинести и песъчливи почви ще трябва да се наторяват по-често:
• веднага след като цъфтят листата, дайте подхранване с азот с инфузия на млелеин (1:10), птичи изсадки (1:20) или разтвор на урея (1 супена лъжица. л на 10 л вода);
• след 10-14 дни повторете азотното торене;
• преди цъфтежа и в началото на растежа на яйчника използвайте сложна смес с микроелементи;
• през есента нанесете фосфорно-калиеви торове и мулчирайте с хумус.

Образуване и изтъняване на храстите

Много време при отглеждането на Алфа се отделя за формиране на храсти и премахване на доведени деца. В райони с рисково земеделие храстите се оформят на две рамена, лозите се нарязват на 8-10 пъпки, плодоносните издънки се връзват вертикално на пътечки. За юг е характерна беседната форма, когато гроздето се усуква свободно над опорите, а издънките с гроздове висят надолу. Подрязването в този случай се състои в премахване на суха дървесина.

Подрязване на грозде през есента. Инструкции с диаграми и снимки за начинаещи: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html

Видео: Как Алфа резитбата влияе на времето на зреене

Основната резитба се извършва през есента или началото на пролетта, но през лятото, когато се отглежда на асма, този сорт няма да ви остави да седите безделни:

1. Когато пъпките започнат да се появяват, премахнете всички издънки, върху които не са положени, разбира се, изключението са заместващи възли. Оставете 1–2 гроздове на всеки плодотворен издънка.
   

   Оставете само издънки с пъпки върху лозата

2. Разчупете или прищипайте всички пасинки върху втория лист. Алфа ще трябва да доведе пасинки 3-4 пъти през лятото.
   

   Пасинките, растящи от листните оста, отстранете

3. Отстранете и пъпките и струпванията, образувани върху пасинките. Те няма да имат време да узреят.
   

   Купчетата, образувани върху пасинките, трябва да бъдат отрязани, те удължават периода на зреене на цялата реколта

4. На плодоносна издънка пребройте 10-12 листа от куп и прищипете върха.
   

   Прищипването на плодоносните издънки на гроздето се нарича монене

Предотвратяване на болести и подслон за зимата

Алфа има добър имунитет към болести. Ако обаче третирате други сортове и култури с фунгициди, тогава не заобикаляйте тези грозде. Гъбичките може да не навредят на лозите и листата, но те са върху тях и при благоприятни условия ще се заселят в съседни, не толкова устойчиви растения. За профилактика лозята обикновено се пръскат два пъти: след изписване и отново след 10-14 дни. Използвайте лекарства: Ridomil, Skor, HOM, смес от Бордо и др..



Пролетното превантивно пръскане с фунгициди ще спаси вас и гроздето ви от много проблеми

Що се отнася до подслона за зимата, е необходимо, ако във вашия регион, поне от време на време, но има слани под -30 ⁰C. Подобни изводи ми позволиха да направя видео в YouTube. Един градинар в Екатеринбург проведе експеримент: остави грозде Алфа върху пергола. През зимата температурата беше -30 ⁰C в продължение на няколко дни. В резултат на пролетта беше установено, че всички издънки над нивото на снега са замръзнали. Пъпките цъфтяха само в долната част на храста. И въпреки че героят на видеото в началото на експеримента каза, че не му пука дали храстът умира, през пролетта той явно се разстрои от перспективата да отглежда отново лозите.

Първото пролетно лечение на гроздето от болести: https://klumba.guru/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html

Видео: неуспешен опит за отглеждане на Алфа в непокрит вид (Екатеринбург)

Междувременно, за да спаси Алфа от замръзване, е достатъчно да премахнете издънките й от опорите и да ги поставите на земята. Под слой сняг с дебелина 30 см. Те зимуват добре, без допълнително убежище. В региони с малко сняг, но сурови зими, гроздето, положено на земята, трябва да бъде покрито със слама, смърчови клони, мехурче, агрофибър, а отгоре - с водоустойчив материал..

Беритба и използване на реколтата

Алфа плодовете узряват през септември. Ако те все още са кисели, те могат да бъдат оставени до слана. Но с колекцията на напълно узрели, сладки плодове е по-добре да не се колебаете. В противен случай осите ще се утаят върху вашата реколта. Тези грозде могат да се консумират пресни, но не всеки харесва вкуса. По-голямата част от реколтата отива за приготвяне на компоти, сокове и вино. Съдържание на захар в сорта - 15-18%, киселинност 10-13 g / l.



Алфа е щедра с реколтата: има достатъчно и за храна, и за приготвяне

Предимства и недостатъци на сорта - таблица

Ползи	недостатъци
Отлежава в почти всички региони на Руската федерация	Гроздовете и плодовете в тях са малки
Плодовете имат полезен вкус и аромат, което се оценява при винопроизводството	Вкусът е по-нисък от почти всички сортове трапеза
Дава богати реколти	Без внимателно изтъняване храстите са силно обрасли с ненужни издънки, добивът пада
Поради голямата си сила на растеж, той се използва за озеленяване	Лоша толерантност към суша
Служи като добър запас за други сортове	Узрява само към края на сезона
Не изисква присъствието на друг сорт наблизо за опрашване
Притежава висока зимна издръжливост
Не се влияе от болести дори при условия на висока влажност

Отзиви за винопроизводители

Алфа гроздето, разбира се, няма да зарадва южняците. На техните сайтове сортовете с големи и сочни плодове растат добре. Но за жителите на региони с хладно лято и мразовити зими, тази хибридна форма е реална възможност да отглеждат и вкусват гроздето си. Сортът не изисква повече внимание към себе си от всяка градинска култура, но диетата забележимо се допълва с нови вкусове.