Описание на сорта нант 4: моркови с двойно съдържание на каротин
Морковите все повече губят място в руските зеленчукови градини. А самите зеленчукови градини все повече приличат на тревни площи с буци цветя. Жалко ... Колкото и много витамини и хранителни вещества да съдържат морковите, направени сами, трудно можете да намерите в отвъдморските зеленчуци, пълни до ръба с химия.
Съдържание
Ако искате да изберете „правилния“ морков, с най-високо съдържание на здравословни аминокиселини и витамини, елате при нас! Днес говорим за дългогодишния рекордьор - сортът Нант 4. Дори и да не сте градинар, тези знания ще ви помогнат при избора на морков във всеки супермаркет.
Причината за смъртта може да бъде само болест. Но какво я провокира? През предходната зима мишките ядоха семена от моркови от ликовците и за първи път от десетилетия отшелниците не успяха да го отглеждат. При липса на плодове и ограничен набор от зеленчуци, морковите им позволяват да оцелеят. А нейното отсъствие доведе до такъв трагичен край.
Морков "Нант 4" - шампион на руската селекция
Според литературните данни морковите са били отглеждани в Русия още през 16 век и оттогава са се превърнали в позната коренна култура, без която не можем да си представим нашата диета. Има огромен брой сортове моркови, но дори и сред този брой, Нант 4 не остана незабелязан..
Според проучване на руските летни жители, сортът Nantskaya се счита за най-добрият сред сортовете моркови, повече от 70% от градинарите го избират. Успехът на сорта Нант 4 се осигурява от повече от половин век тестване в нашите градини, в нашите складове и на нашите маси.!
Морков "Нант 4" е разновидност на руската селекция. Оттеглена е през 30-те години на миналия век, в Държавния регистър на Русия от 1943 г..
Описание и характеристики на сорта
Кореновите култури с ярко оранжев цвят имат цилиндрична (леко конусовидна) форма със заоблен край. Морковите не са твърде големи: дължината им е 13-16 см, диаметърът е около 4 см, теглото на отделните екземпляри е 100-160 г.
Добивът на сорта достига 5-6 кг на кв. метра, а в полеви условия 30-50 т / дка, което не е по-ниско от най-добрите сортове картофи.
Нант 4 се отнася до сортовете от средния сезон. Отнемат се 100 дни от първите издънки до прибирането на реколтата и можете да опитате първия морков на етапа на зрялост на зърната от 50-ия ден.
"Нант 4" има отличен вкус, съдържанието на захар в него е 8,5%.
Полезен Имоти моркови
Може да отнеме много време, за да се изброят кои вещества са част от морковите. Обилен зеленчук съдържа почти всички аминокиселини, включително есенциалните. А също така морковите доставят на тялото ни макро- и микроелементи, включително калций, магнезий, фосфор, желязо, селен, флуор, йод и редица други..
Стотици години преди морковите да станат хранителен продукт, те са били използвани като лекарствен продукт. Сега можем да обясним това с наличието на цял спектър от витамини в него. От 13-те естествено срещащи се витамини, 10 се намират в морковите. Бета-каротинът, който е провитамин А, заема специално място сред тези витамини..
Забележка! "Нант 4" държи рекорда по съдържание на каротин: 19 mg на 100 g моркови. Това е 2 пъти по-високо от средното за морковите.!
В нашето тяло каротинът се превръща във витамин А, дефицитът на който води до зрително увреждане. Популярното име на това заболяване е "нощна слепота".
Присвояване на сорта
Използват се плодовете от сорта:
- пресни;
- като трапезен сорт за подготовка на първите курсове;
- при консервиране, включително като добавки;
- за салати, винегрети, маринати;
- в производството на сокове и бебешка храна.
Подготовка на семената
Тази процедура започва с отрязването на семената. Заливат се за една нощ с топла вода. На сутринта всички "манекени" ще изплуват на повърхността, а семената, подходящи за засаждане, ще лежат на дъното. След това кондиционираните семена могат да бъдат изсушени, за да ги използвате в точното време..
Друг вариант е да ги покълнете. Парче напоена памучна кърпа, сгъната на няколко слоя, се поставя върху плоска чиния и семената, все още мокри след сортирането, се разпределят равномерно върху това ястие. След това всичко това се поставя в найлонов плик и се поставя на топло място. След около 3 дни (зависи от температурата) семената ще покълнат и могат да бъдат засети. В същото време това ще бъде още един тест за покълване.
Засяването на малки семена от моркови е досадно начинание. Изтъняването на неравномерните култури е още по-голямо предизвикателство.
Има два начина да избегнете тези проблеми:
- За да увеличат размера на семената, те са затворени в гранули (дражета) - черупки, съдържащи хранителни вещества. Засяването на гранулирани семена не предполага последващо изтъняване.
- Моркови семена на панделки. Те са достъпни в търговската мрежа, но могат лесно да се правят у дома..
Освен това, това може да се направи преди началото на пролетните работи в градината. Обикновено се препоръчва да се правят ленти от тоалетна хартия, но вестникът е за предпочитане в този случай.
Но преди това е препоръчително да проверите семената за покълване. След отрязването на семената, както е описано по-горе, някои от тях (около 10 броя) трябва да бъдат положени за покълване. Това трябва да се направи предварително и според резултатите от този тест е възможно да се замени посадъчния материал..
Хартиената лента е маркирана с молив. Разстоянието между семената в този ред е 4-5 см. Капки лепило се нанасят върху хартията с помощта на кибрит и семената се прехвърлят върху всяко от тях с помощта на навлажнена игла. След изсушаване за около ден лентите се навиват в макари и се съхраняват на сухо място до сеитбата.
приземяване моркови
Както всички кореноплодни, морковите се нуждаят от леки почви. Ако сайтът страда от висока влажност, трябва да направите голямо легло. Семената се прилагат към почвата, когато температурата й достигне 15 градуса. Вдлъбнатини се правят през леглото с дъска или ръб на дъската. Разстояние между редовете моркови 25-30 cm.
В зависимост от избрания метод на засаждане, в каналите се поставят панделки със семена, се поставят гранули или сеят семена и всичко това се покрива с торф или рохкава почва до дълбочина 1-2 см, последвано от леко уплътняване. Преди появата на издънките (а това може да се очаква за 10-15 дни) ежедневното поливане се извършва с топла вода от лейка с фина цедка, за да не се измият семената от земята.
грижа
Последващите грижи за кореноплодите се свеждат до поливане, ако е необходимо, премахване на плевели, разхлабване на почвата, подхранване. Ако семената бяха засети, са необходими две процедури за разреждане. След издънките на всички семена, когато имат 2 листа, излишните растения се отстраняват, оставяйки между останалите 2-3 см. Когато диаметърът на кореноплодите достигне 1 см, това разстояние се довежда до 5 см.
Горна превръзка
Процедурите за изтъняване могат да бъдат удобно комбинирани с хранене. За първи път се използва пълен комплекс от NPK (азот, фосфор, калий). При второто прилагане на торове след 20 дни азотът трябва да бъде изключен от този набор. 2 седмици преди прибирането на реколтата върховете се напръскват с разтвор на борна киселина: 0,5 чаена лъжичка на 1 литър вода.
Отзиви
Михаил Т., Московска област, пенсионер
Той се премества в Дедовск през 2005 г., по-близо до дъщеря си. От 2010 г. тук имам лятна вила. Както всички останали, първоначално засадих един картоф, а след това за внуците ми исках да засадя собствен морков-зеле - е, всички ядат от вносни консерви! Засадих 3 сорта моркови. Така момчетата извадиха всичко от едно градинско легло през лятото - оказа се, че е толкова сладък и сочен морков. Този сорт беше Нант - все още беше засаден от майка ми, помня го от детството и го обичам. Догодина ще засадя 2-3 легла, нека внуците ми да ядат истински моркови.
Нина Александровна, Новосибирск
Аз научих семейството си да ядат моркови през цялото време, винаги имаме чиния с обелени моркови в хладилника. И три салати, с портокали и заквасена сметана и така хрупкава. Зъбите са заздравени, а витамините им. Приготвяме 2-3 торби от есента, купуваме от далечен роднина в селото. За нас основното е да лежим добре и да сме сладки. Вече 7 години купуваме само Нант, хруска се и е много сочен през март. И по съвет на Елена Малишева, тя също започна да замръзва, така че витамините да се запазят по-добре. За диетична и бебешка храна - най-добрият сорт.
Иля_1980, Кстово
Морковите от Нант са добър сорт, препоръчвам. До пролетта не изгнива и се изтърка. Ако съпругата сол сол с нея, тогава ние не добавяме захар, и е толкова сладко. Ходим на дачата само през почивните дни, затова избираме некапризни сортове за засаждане, така че да издържат на сушата и да не се нуждаят от специални грижи. През зимата семената на този морков бяха залепени за лентата, през пролетта се размотаха, положиха в градинско легло, поливат - това е всичко! Под мулча имаше моркови, така че реколтата беше добра и на практика нямаше грижи. Много доволен. Засадете тези моркови, няма да съжалявате.
Нека да обобщим
- Морковите от сорта Нант са познати и обичани в Русия от 1943 г..
- Сортът съдържа най-високия процент на каротин в плодовете -19%, което е два пъти повече от средния..
- Добивът на сорта Нант 4 е 5-6 кг на кв. м
- Сортът е сравнително непретенциозен, издържа на краткотрайна суша, но е придирчив към торовете и изтъняването. Засегната е от морковна муха, но можете да защитите културите, като засадите лук наблизо.
- Кореновата култура се характеризира с високо качество на запазване, запазва сочност до март. Когато се съхранява правилно, не е склонен да гние.
