Прародител на много сортове трапеза е гроздето талисман, заслужено разнообразие от грозде, устойчиво на замръзване
Гроздето от талисман е сорт, отдавна спечелил признание, въпреки че все още не е навършил тридесет години. В годините на раждането си той се превърна в своеобразна сензация, тъй като имаше много малко такива сортове с висока устойчивост на замръзване и болести, плододаващи с големи вкусни плодове. В наши дни той се отглежда навсякъде, но може би основната роля на сорта е, че от него произлизат много съвременни хибридни форми на трапезно грозде..
История на развъждане, описание и характеристики на сорта грозде Талисман
Вътрешен трапезен сорт грозде Talisman, получен през 1990 г. във VNIIViV im. Я. I. Потапенко, Новочеркаск. В селекцията участваха добре познатият сорт Восторг и молдовският Frumoasa Albe (Белая Красавица). Възхищението като цяло се оказа плодоносен „татко“: с негова помощ в същия институт бяха отгледани много прекрасни сортове грозде, например Тамерлан, Тимур, Саша и др..
Този сорт все още успешно предава своите положителни качества на нови хибридни форми на грозде, като стабилен имунитет към болести, висок добив и едър плод. Самият талисман, след като бързо спечели популярност в любителската и индустриалната лозарство, не пропусна висока позиция за почти 30 години от своето съществуване..
В допълнение към основното име е известно като Kesha-1, Kesha-Muscat или Super Kesha, така че трябва да се опитаме да не се бъркаме при избора на сорт. Има обаче и друго мнение, то казва, че всички те са различни разновидности, много сходни, но различни по нюанси.
За съжаление, талисманът има съществен недостатък: до него трябва да се засаждат опрашващи храсти, изборът на които не е толкова широк. Оптималните сортове за опрашване са Kishmish-342, Alyoshenkin и Augustin. В тяхно присъствие плодовете от цветовете на талисмана се раждат почти на 100%, но само в случай на идеално време. В проблемни години сортът изисква допълнително изкуствено опрашване. Това беше един от факторите, поради които през последните години интересът към талисмана започва постепенно да избледнява: появяват се сортове с лошо качество, които не изискват опрашители.
Храстът на талисмана е голям, около 75% от издънките са плодородни и могат да издържат натоварване от поне две клъстери всеки. Ако има повече от тях, допълнителните трябва да бъдат премахнати, така че реколтата да е с добро качество и да не съдържа така наречените грах (много малки плодове сред нормалните). Бушът расте бързо, през първата година дава малък куп плодове, а вече на втората година след засаждането започва редовно да дава плодове. Размножава се по всички възможни начини, но най-популярно е вкореняването на лигнифицираните резници, което е почти 90% успешно..
Устойчивостта на замръзване на талисмана в годините на появата му се смяташе за много висока, но сега, по този показател, тя вече е сред по-голямата част от съвременните сортове: може да издържи студове до -25 ° C. Затова в повечето региони сортът изисква лек подслон за зимата. Устойчивостта му към повечето болести по гроздето е над средната. Като цяло се смята, че нивото на неговата адаптивност към променливи климатични условия е много високо, не се страхува нито от екстремни горещини, нито от дъждовно хладно време..
По отношение на узряването талисманът се счита за ранно грозде. Понякога се класифицира като супер ранен сорт, но това не е напълно вярно: в края на краищата в повечето региони по-голямата част от реколтата не узрява до края на август.. Хубавото е, че зрелите плодове не е необходимо спешно да се берат, те могат да останат по храстите за дълго време без загуба на качество, понякога дори до първата слаба слана. Добивът е висок, но само при правилните опрашители.
Гроздовете на талисмана са с конусна форма, големи, тежат средно около килограм. Плодовете са опаковани средно гъсти и понякога рохки. Транспортируемостта на реколтата е добра. Плодовете са овални, много едри, с размери до 3,5 см и тежат от 12 до 20 г. Цвят - зеленикаво-бял, с жълтеникав тен от слънчевата страна.
Каша с високо съдържание на сок със съдържание на захар до 24% и киселинност около 8 g / l. Вкусът е отличен, но нотките от индийско орехче са слаби и само в напълно узряло грозде. Плодовете на плодовете са покрити с много тънка нематериална кожа, когато се ядат. Химичният състав и структура на плодовете им позволяват да се използват както пресни, така и за всички възможности за обработка.
Видео: описание на грозде Талисман
Характеристики на засаждане и отглеждане на сорта грозде Талисман, включително резитба
От гледна точка на селскостопанската технология, талисманът не се различава от повечето съвременни сортове трапезно грозде. Просто трябва да вземете предвид, че храстите му са много големи, което трябва да се помни още при засаждането, както и факта, че те не могат да издържат на претоварването на реколтата и изискват отстраняване на ненужни гроздове. Въпреки факта, че степента на вкореняване на резниците е отлична, много производители предпочитат да присаждат сорта в многогодишната дървесина на други, дори по-устойчиви сортове.. Когато засаждате млади храсти, трябва да отделите голяма площ за тях, оставяйки разстояние най-малко три метра до съседните насаждения.
Талисманът може да се култивира в почти всякакви климатични условия, но напълно се проявява само при наличието на достатъчно количество топлина и слънчева светлина. Този факт трябва да се има предвид при избора на място за кацане. Най-добре действа на черноземните почви, но всяка е подходяща, ако е напълнена с достатъчно количество органични и минерални торове.
Техниката на засаждане е добре известна на всеки градинар, не е трудно. При предварително предварително задълбочено копаене на площадката с въвеждането на торове размерът на ямата за засаждане на талисмана може да не е много голям: 60 х 60 х 60 см са достатъчни.На повечето почви, освен песъчливи, дренаж от камъчета или чакъл и вертикална дебела трябва да се поставят в ямата тръба за подаване на вода до корените на млад разсад. Всичко това се приготвя през есента, а гроздето се засажда през април, въпреки че есенното засаждане е възможно и на юг. При засаждането разсадът се задълбочава и се полива добре, а през първата година е необходимо редовно поливане.
Обилно, макар и рядко, поливане Талисманът обича и в зряла възраст, особено в периода на растеж на плодовете. Необходима е горната дресировка, на първо място, с използването на пепел и компост, трябва да се внимава особено при използването на азотни торове. Тъй като сортът страда много рядко от гъбични заболявания, единственото третиране на лозата с разтвор на железен сулфат в ранна пролет почти гарантира липсата на проблеми по този въпрос..
Осите създават голям проблем, трябва да се защитавате срещу тях по всички възможни начини. Унищожаването на гнездата и окачването на сладки примамки с инсектициди само частично спестява реколтата, така че много производители защитават най-красивите гроздове, поставяйки ги в специални мрежи.
Най-трудната работа в грижата за гроздето е умелото подрязване, което не може да се научи веднага. Най-лесният начин е през пролетта: дълго преди изтичането на сок, веднага след отварянето на храстите от хибернация, е необходимо да се отстранят счупени и ясно мъртви издънки. Тогава работата по формирането на храста продължава цялото лято. Веднага след като се появят млади издънки, които очевидно не растат на място, те трябва да бъдат откъснати на ръка, докато все още са много къси. Същото се отнася и за доведени деца, излизащи от аксилите на листата. Основната резитба се прави най-лесно след падане на листа, когато всички лози са ясно видими.. За талисмана се препоръчва да се скъсят всички издънки, така че върху тях да не останат повече от 7 очи. В същото време общият брой оставени леторасти е малък: максималното натоварване за целия храст е до 32 пъпки.
В късната есен лозите се изваждат от перголите, излагат се на земята, завързват се на гроздове и леко се покриват. В повечето региони е достатъчно да разпръснете смърчови или борови смърчови клони върху тях, в северните райони си струва да добавите листови материали като шисти или парчета покривен материал. Те премахват заслона през втората половина на март, с настъпването на истинска пролет.
Видео: готова реколта на талисмана върху храстите
Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни
По времето на появата си талисманът беше един от най-добрите сортове за ранни трапези и можеше например да бъде сравнен с Аркадия. Предимството на талисмана в тази двойка е по-ранната готовност на реколтата, недостатъкът е изискването за опрашители. В днешно време се появиха много ранни сортове, които превъзхождат Талисман в много отношения (Дългоочаквани, Либия и др.), Но в своята съвкупност той все още остава много добър сорт, въпреки че бавно губи своето положение. Основните предимства на талисмана включват:
- стабилна и висока доходност;
- големи гроздове и плодове в тях;
- страхотен вкус с признаци на индийско орехче;
- отлична транспортируемост;
- дългосрочно запазване на горски плодове, включително на храсти;
- повишена устойчивост на замръзване;
- висока устойчивост на болести;
- почти пълно вкореняване на резници;
- приспособимост към променящите се климатични и почвени условия.
Основният недостатък е необходимостта опрашителите да са близо до храста. Има и други, макар и по-малко значими:
- необходимостта от нормализиране на реколтата;
- необходимостта от защита от оси;
- доста голяма площ за хранене и необходимостта от особено издръжлив асма.
Разбира се, всички тези относителни недостатъци са доста преодолими, което се доказва най-малкото от факта, че многобройните производители, които са засадили сорта талисман на своите парцели, не бързат да се отърват от него..
Обратна връзка и дискусия
На специализирани форуми голям брой клонове са посветени на обсъждането на положителните и отрицателните страни на талисманското грозде. И въпреки че напоследък вниманието към него намаля, влюбените все още споделят своите впечатления от разнообразието и съвети за грижа за насажденията.
Гроздето от талисман се отличава с отличния си плодов вкус, висок добив, устойчивост на замръзване и устойчивост на болести. За съжаление, той не дава плод без присъствието на опрашители: гроздови храсти от специфични сортове. През последните години популярността на сорта донякъде е спаднала, но намира приложение в науката, с негова помощ животновъдите разработват нови сортове грозде.