Как да засаждаме и отглеждаме лук бамбук

Лукът не принадлежи към основните хранителни култури, като пшеница, ориз или картофи. Нито една кухня в света обаче не може без нея. Лукът не може да се оплаче от невниманието към себе си от страна на животновъдите. Развъдени са много разновидности от него, в които зеленчукът се появява или в тъмножълти одежди, след това в бяло, или дори в лилаво, където може да има вкус на горчив, а понякога може да бъде и сладък. И съвсем наскоро беше развъден нов сорт - лук "Bamberger", който вече е получил най-милите думи от зеленчукопроизводителите..

Описание на сорта

Този плод на старателната работа на холандските животновъди е пълен с ценни качества, които му позволиха бързо да придобие репутация на много успешен сорт. Луковиците на Bamberger са със златисто жълт цвят, те са продълговати и тежат средно около 80 грама. Бялата плът на лука има приятен вкус и е много сочна..Употребата му в готвенето е многообразна, тъй като е еднакво подходяща и за сотене, и за добавяне към салати, и за консервиране, тоест за почти всичко, където може да се използва лук. Удължената форма на луковицата е удобна за рязане, а сортовите свойства позволяват да се съхранява в подходящи условия, непокътнат и безопасен, без да губи вкус, до следващата реколта. Освен това зелените листа от този сорт имат и висока кулинарна стойност..

Способността на този лук да не образува стрела по време на съхранение е особено видна, тоест той просто не покълва преди време. Също така, сред предимствата на сорта, зеленчукопроизводителите включват лекотата на грижата за зеленчука, устойчивостта му към основните болести по лука. Този лък все още не разкри недостатъци. Човек може да спомене само липсата му на устойчивост към ларвите на луковицата. Но същото може да се каже и за почти всички други сортове лук..

Характеристики и добив на лук

Този лук принадлежи към средно ранните сортове. Може да се добива през август или началото на септември. Производителите на зеленчуци събират до 6 кг "Bamberger" от 1 квадратен метър легла.

Изборът на посадъчен материал

Добрата реколта може да расте само от качествен посадъчен материал - това е аксиома. Лукът под формата на този материал също може да има комплекти, тоест малки крушки и семена. По правило разсадът се изгонва от семената през първата година на закрито, от които накрая се отглеждат лук на открито, или за тази цел семената се засяват директно в откритата земя..

Разликата в този случай се състои в времето на зреене и реколтата. От разсад, отглеждан на закрито, можете да получите доста прилични луковици през първата година. Пълна реколта от луковици се получава от семето на втората година. Когато избирате луковици Bamberger, предназначени за засаждане, ако има сигурност, потвърдена от сертификата, че това е необходимия сорт, трябва да обърнете внимание на външния вид на комплекта. Удължените луковици със златисто жълт цвят не трябва да имат следи от деформация, черни точки и сиви петна.Самите крушки трябва да са сухи и плътни с лек натиск върху тях. Предполага се, че семената от лук от сорта Bamberger, закупени в специализирани търговски обекти, вече са преминали обучение за предварителна продажба, по време на което са сортирани. Въпреки това, когато изследвате семената, трябва да обърнете внимание на факта, че нигелата, както се наричат ​​и семената от лук, са били точно радикално черни и не са съдържали сив или бял цъфтеж по краищата им..

Условия за отглеждане

Лукът от този сорт е доста непретенциозен, но има някои изисквания при отглеждане:

• предназначената за него територия трябва да е равна повърхност;
• тя трябва да е добре осветена и защитена от силни ветрове;
• сайтът трябва да е напълно без плевели;
• най-хубавото е, че този зеленчук расте на земята, където са били неговите предшественици грах, картофи или зеле;
• категорично не се препоръчва да засаждате лук, където лукът или чесънът вече са отглеждани през предходните две години;
• препоръчва се да се засаждат разсад в почвата не по-рано, отколкото температурата му достигне 13-14 ° C;
• за лук Bamberger се предпочитат парцели с дълбоки подземни води;
• лукът обаче се нуждае от систематично поливане, вариращо от поливане на всеки три дни през пролетта до умерено поливане през юли до пълното спиране няколко седмици преди прибиране на реколтата.

Почва и торове

Този зеленчуков сорт расте най-добре на черноземни и пясъчни глинести почви с неутрална киселинност..

Както всяко друго растение, този сорт изисква редовно подхранване. Вече две седмици след засаждането на разсада, почвата трябва да бъде оплодена с каша или пилешки тор, разредена с вода в размер на една кофа на квадратен метър насаждения. След три седмици се изисква още едно подхранване под формата на предимно азотсъдържащи минерални торове. И след още три седмици торенето с калиеви торове е необходимо..

Отглеждане от семена за разсад у дома

С този метод, дори в студен климат, е възможно да се получат добри луковици дори от едногодишни растения. В допълнение, този метод дава възможност за отглеждане на прилична реколта дори на ограничени площи..

Подготовка на семената

За да подготвите семена за засаждане, трябва:

1. Преминете през тях на ръка, като премахвате гнили, повредени и празни копия.
2. Като превантивна мярка третирайте семената със слаб разтвор на калиев перманганат, за което ги накисвате в разтвора за 40 минути, след това изплакнете с чиста вода и подсушете..
3. За 20 минути дръжте семената в топла вода с температура 50 ° C и след това ги потопете в студена вода за минута, като по този начин организирате контрастна баня.
4. Накиснете сортираните семена за 24 часа във вода със стайна температура, добавяйки към нея стимуланти за растеж.
5. След ден извадете семената от разтвора и веднага ги засадете в предварително подготвените дупки.

Съдържание и местоположение

Вкъщи от семена, засети в кутии с почва, можете да отглеждате висококачествени разсад на первази на прозореца и, ако е възможно, в оранжерии. Основното условие за това е добро осветление и умерена топлина. Почвата, в която са засети семената, е от голямо значение..Най-доброто е смес от копка земя с хумус в равни пропорции. Освен това е полезно да добавите амониев нитрат, суперфосфат, калиев сулфат към кофа с почвена смес, чаена лъжичка от всяко вещество и половин чаша дървесна пепел. Лукът, изискващ най-доброто възможно осветление, не се нуждае от високи температури на въздуха.

Процес на засаждане на семена

Оптималната възраст на разсад за пресаждането им в открита земя е около 50 дни. Необходимо е да се изхожда от това при засаждане на семена за отглеждане на разсад от тях. В този случай се създават предпоставки за успешното му оцеляване по време на трансплантация и в резултат на това добра реколта на узрели луковици..

Когато засаждате семена, трябва:

1. Не забравяйте, че средно са необходими 20 г семена на квадратен метър.
2. Разпределете семената на всеки 1,5 см в канали, разположени на разстояние 5 см, на дълбочина на засаждане 1,5 см.
3. След като приключите със сеитбата, уплътнете малко почвата и я покрийте с кърпа. Удобно е да поливате културите през него, без да ерозирате земята или да излагате, или, обратно, без да заравяте семената.
4. За да получите разсад за 10-12 дни, поддържайте постоянна температура от 18-20 ° С.
5. Когато се появят първите издънки, отстранете тъканта.

Грижа за разсад

Грижата за новопоявилите се разсад е следната:

1. След появата на първите кълнове температурата трябва да се намали до 10-12 ° С в продължение на пет дни, след което да се увеличи до 15-16 ° С, но не по-висока, за да се избегне прекомерното разтягане на разсада.
2. Температурата трябва да се поддържа няколко градуса по-ниска през нощта..
3. В топло време не ограничавайте подаването на чист въздух за втвърдяване на разсада.
4. Луковите издънки обикновено не се гмуркат, ограничавайки се до изтъняване, ако е необходимо.
5. Почвата не трябва да се оставя да изсъхне, за което кълновете трябва да се поливат на всеки два дни. В противен случай младите луковици ще спрат да растат и ще преминат в състояние на покой..

Пресаждане на разсад в земята

Процесът на трансплантация на разсад в открита земя протича, както следва:

1. Разсад, който вече е придобил четири листа, се подготвя за трансплантация.
2. За целта изберете облачно време или вечер.
3. Разсадът трябва предварително да се полива добре..
4. При разсад корените се правят по-къси до 2,5 см, а една трета от листата се отрязват. За ранното заздравяване на рани по корените те се потапят в глинесто-хумусен говорещ.
5. Когато засаждате разсад в лехи, важно е да не заравяте растението в земята, като потапяте само корените с дъно там и се уверите, че корените са насочени направо надолу.
6. Интервалът между всеки разсад трябва да бъде най-малко 6 см, а между редовете се оставя интервал от 25 см.
7. Засаждането се придружава от поливане и мулчиране на компост.

Отглеждане на разсад в открито поле

За отглеждането на този некапризен и достатъчно студоустойчив сорт лук от семето не е необходимо прекомерни усилия. Чувства се отлично на открито, но все пак трябва да се спазват някои условия за успешния му растеж.

Избор на площадка и подготовка на почвата

Достатъчната студоустойчивост на лука ви позволява да го отглеждате в открито поле, без да прибягвате до помощта на оранжерии и парници. Опитите за получаване на ранна реколта чрез засаждане на разсад рано в оранжерията обикновено не водят до нищо добро, тъй като завишената температура, присъща на оранжериите, в крайна сметка се отразява неблагоприятно върху добива на лука. И за да получите пълноценна реколта на открито, трябва да бъдат изпълнени две основни условия: максимална осветеност на района, където расте лук, и дълбока подземна вода.Освен това този зеленчук не трябва да се засажда на блатисти или наводнени почви. Важно е също кои предшественици са отглеждали преди това в избраната област. Най-добре за лък, ако имаше:

• домат;
• зеле;
• краставици;
• бобови растения;
• картофи;
• тиквички.

Подготовка на Севка

За да може семето да бъде подготвено възможно най-добре за засаждане и след това да даде пълна реколта, трябва:

1. Подредете го преди засаждане, като премахнете изсушените, изгнили, нездравословни луковици.
2. Разделете избраните разсад, в зависимост от размера, на три групи под формата на големи от 2,5 до 3 см, средни от 2 до 2,4 см и малки от 1 до 1,9 см.
3. Изберете оптималния зададен размер от тези групи. Някои експерти твърдят, че много малките луковици нямат достатъчно хранителни вещества, което затруднява разчитането на добра реколта, а големите луковици изгонват твърде големи стрели, което също не влияе на крайната реколта по най-добрия начин. Други настояват, че плитък комплект е най-добрият вариант. Най-вероятно са онези, които смятат размера на комплекта за около 2 см..
4. Изсушете избраните луковици за два до три дни.
5. Затоплете ги в продължение на две седмици при температура 15-16 ° C, след което разделете разсада на температура 41-42 ° C за половин ден.
6. След това накиснете луковиците за 20 минути във вода с температура 40 ° C.
7. Извършете превантивно лечение с меден сулфат, за което 25 г от него се разтварят в кофа с вода и в този разтвор накиснете комплекта за два часа.
8. Процесът на накисване е по-ефективен, ако сухият връх се отстрани от крушката. Ако искате да получите по-мощни зелени пера от комплекта, се препоръчва да отрежете горната част на крушката с една трета. При отглеждане на лук за ряпа трябва да се отрязва само сухата част на върха. Това е особено полезно, когато се преплитат, което може да попречи на покълването на перата..

Процесът на засаждане на разсад в земята

Сеитбата на Bamberger трябва да се засажда в открита земя, когато температурата й се повиши до 13-14 ° C. За това имате нужда:

1. Подгответе бразди в леглата, дълбочината на които е около 5 см. Браздите трябва да са на разстояние до 20 см една от друга..
2. Нанесете 50 грама хумус или компост за всеки метър бразда.
3. Направете интервала между засаденото семе в браздата 10 cm.
4. Поръсете засадените луковици с рохкава почва и малко уплътнете.

Поливането

Този зеленчук не понася овлажняване, но обича влажна почва, особено в началото на своя вегетационен период. Затова лехите на растенията трябва да се поливат поне седмично. Също така консумацията на вода е около 1 кофа на квадратен метър. Това става при нормални метеорологични условия. Основният честотен регулатор на напояването обаче е времето..По време на продължителни дъждове с висока почвена влага лукът, разбира се, не е необходимо да се полива. В случай на постоянна горещина и без дъжд, зеленчукът трябва да се полива на всеки два до три дни. И няколко седмици преди да узреят крушките, поливането трябва да бъде напълно спряно..

Разхлабване на почвата и плевене

За да се елиминира образуваната кора на земята, три дни след засаждането на разсада, е необходимо да се разхлаби почвата с помощта на брана. мъчителен той трябва да се извърши на минимална дълбочина, за да не повреди или дори да извади засадените луковици от земята. И веднага след появата на първите издънки е необходимо лехите да се плеят, за да се изтребят плевелите, които лукът не понася. Освен това, плевенето трябва да се извърши с появата на нови плевели..

Освен това е много полезно да се придружава тази операция чрез разхлабване на почвата, тъй като луковиците се нуждаят от постъпване на въздух, който се забавя от гъстата почва. Плетенето на лука обикновено се извършва ръчно и разхлабване на пътеките с мотика или можете да използвате специални инструменти като Самолетен резач на Фокин. Плевене на лукови лехи се препоръчва след дъжд или поливане, тъй като улеснява издърпването на плевелите от земята от корените..

Горна превръзка

Този сорт е много отзивчив към храненето, което трябва да се прави три пъти през вегетационния сезон..

1. Първата се извършва две седмици след засаждането на комплекта. Най-ефективният в това качество е карбамид, който се прилага в 15 грама на квадратен метър легла. Разпръсна се по земята и веднага се полива, за да се разтвори.
2. Няколко седмици след първото се извършва второ хранене с калиев хумат, 15 ml от който се разрежда в 5 литра вода. Този разтвор се използва за пръскане на растения сутрин или вечер..
3. След още две седмици перата лук отново се напръскват, но този път с 10 грама амониев нитрат, разреден в кофа с вода.

Вредители, болести и превенция

Както вече споменахме, сортът Бамбергер е много устойчив на основни лукови болести и вредители. Особено, ако семената и разсадът му са били третирани с калиев перманганат за превантивни цели преди засаждането. Този сорт обаче понякога отстъпва на луковата муха. В края на май този вредител започва интензивно да снася яйца върху лука..

След това, след седмица, от яйцата излизат ларви, изгризващи повърхността на луковите пера и се катерят вътре, след което листата на растението започват да изсъхват и изсъхват. За борба с този паразит се използва пръскане с инсектициди като "Диазон" или "Борея".

Събиране и съхранение

Луковиците на Bamberger узряват по времето, когато перата започват да изсъхват и се полагат, а шията на зеленчука става мека. Най-често това се случва в края на юли или началото на август..

Прибиране на реколтата, както следва:

1. Луковиците се отстраняват от земята с помощта на ръце или лопата, които се събират на купища.
2. След това събраният зеленчук се транспортира в сухо помещение, където се поставя в слой не повече от 15 см и се суши в продължение на 5 дни.
3. След изсушаване луковиците се подреждат, като същевременно се отрязват перата и корените.
4. Зеленчук, готов за дългосрочно съхранение, се изпраща на тъмно, сухо и прохладно място, където, ако условията за съхранение са благоприятни, той може да лежи, напълно поддържайки своето състояние, до следващата реколта.

Възможни проблеми и препоръки

Най-често проблемите с отглеждането на лук, изразяващи се в изсушаване на перата и тяхното настаняване, възникват поради нарушения на агротехническите правила, което се проявява в следното:

• плитко засаждане на разсад, което води до факта, че неразвитата коренова система не поддържа теглото на зелената маса;
• некачествен състав на почвата, при който липсва азот;
• висока температура на отглеждане, която не е подходяща за тази студоустойчива култура;
• недостатъчно осветление.

Понякога листата на лук пожълтяват и изсъхват поради инвазията на луковата муха, както вече беше описано по-горе. Свежият сорт лук "Bamberger" на холандската селекция много бързо разширява редиците на своите почитатели благодарение на цял куп полезни качества и практическо отсъствие на недостатъци. Въпреки младостта си, сортът вече е успял да се сдобие с успех в стопанствата, и в селските ферми, и в летните вили.