Отглеждане на семеен лук, описание и снимка на сортовете

Характеристики на семейния лък

Семеен лък има редица отличителни черти, отличавайки го от другите видове:

• Луковиците са продълговати. Масата на всеки лук варира от 25 до 50 грама, заедно те образуват вид гнездо, което може да съдържа до 30 луковици.
• Перата на семейния лук са по-тънки, по-малко остри и имат восъчна повърхност.
• Крушките понасят дългосрочното съхранение.
• По-деликатният вкус позволява широко използване на семеен лук при готвене..
• Лукът с много пъпки може значително да увеличи добивите от една и съща площ.

Отглеждане и грижи

Процесът на отглеждане на семеен лук е в много отношения подобен на отглеждането на обикновен лук. Има обаче някои малки функции..

Подготовка на почвата

Семеен лък предпочита плодородна почва, което може да бъде по-тежко, отколкото за обикновения лук. Почвата трябва да има добра дренажна система. Киселинността на почвата трябва да е неутрална. Най-добрите предшественици включват картофи, бобови растения, моркови.

От есента се препоръчва добавяне на хумус в размер на пет килограма, както и 25 грама суперфосфат и 15 грама калиева сол на квадратен метър.

Преди засаждането торенето с амониев нитрат със скорост 7 грама на квадратен метър ще играе положителна роля.

Дати за кацане

Заслужава да се отбележи, че лъкът е студоустойчиво растение. При достатъчно ниска температура кореновата му система може да се развива интензивно, но това няма да се забележи от растежа на листата.

Кореновата система може да расте при температури от +2 до +25 градуса. В същото време спокойно ще издържи слани до -6 градуса. Зелената част на растението показва най-добър растеж при температури от +15 до +25 градуса, което не му пречи успешно да понася студове до -7 и да се нагрява до +35 градуса.

Тези данни трябва да се вземат предвид при избора на оптималното време за засаждане..

Ако пропуснете времето и засадите луковиците с достатъчно загряване на почвата и въздуха, веднага ще започне активният растеж на зеленината, върху което ще бъдат насочени всички сили на растението. Кореновата система ще остане недоразвита в същото време, което ще се отрази негативно на бъдещата реколта.

Семеен лък е позволен засаждайте не само през пролетта, но и преди зимата. В този случай можете да очаквате по-ранна реколта, а зелените се формират 10-12 дни по-рано..

Схема за кацане

Оптималното разстояние се счита за 20 сантиметра между редовете и 10 сантиметра между луковиците. При тази схема потреблението ще бъде 1–1,5 кг посадъчен материал на квадратен метър от градината. В този случай е по-добре да използвате луковици със среден размер за засаждане. Малките луковици няма да дадат добра реколта, така че има смисъл да ги засаждате само на зеленина.

Невъзможно е да се подценява разстоянието между засадените луковици, тъй като реколтата ще бъде достатъчно малка..

Подготовка на посадъчен материал

За прибиране на големи луковици посадъчният материал трябва да бъде подготвен правилно. Процес на подготовка може да бъде разделен на няколко етапа:

1. Почистване на засаждане на луковици от сухи люспи.
2. Гравиране в разтвор на меден сулфат. За да приготвите разтвора, използвайте 1 супена лъжица витриол на 10 литра вода. След процедурата лукът трябва да се измие с чиста вода..
3. Накисване в сложен разтвор за тор. Този процес позволява на крушките да възстановят влагата, загубена по време на съхранение, както и да попълнят доставката на хранителни вещества. Продължителността на накисването е десет часа.
4. Кълняемост. Приготвеният лук се поставя в съд и се покрива с капак. Контейнерът трябва да бъде поставен в неотопляема стая, докато корените не образуват пет милиметра.
5. Разрязване на луковиците наполовина. Някои не използват тази процедура, но тя е много ефективна за получаване на по-големи луковици при реколтата. Във всяка половина остават по-малко пъпки, но в резултат на това от тях се образуват по-големи луковици, тъй като няма да бъдат ограничени от съседните..

Засаждане на семеен лук

Ако планирате да засадите през пролетта, трябва изчакайте, докато почвата се затопли до +5 градуса. Целият процес на кацане може да бъде разделен на няколко етапа:

• Разхлабване на горния почвен слой.
• Формиране на бразди за засаждане.
• Напояване с бразди.
• Оплождане. Като правило можете да се ограничите до въвеждането на дървесна пепел.
• Озеленяване насаждения.

Грижи за растенията

До появата на разсад дълъг десет сантиметра не може да се направи нищо. Поливането и други грижи също не са необходими. С този подход корените ще започнат да се стремят дълбоко в земята в търсене на влага, което ще има благоприятен ефект върху храненето на растенията в бъдеще..

Допълнително се препоръчва мулчиране на почвата. Най-лесно е да използвате нарязани плевели като мулч. Не е необходимо да ги изсушавате. Трябва да се поддържа слой от около десет сантиметра. Когато мулчът изсъхне, леглото ще бъде покрито с порест, плътен слой. Това не само ще обогати почвата с хранителни вещества, но и ще предпази градината от плевели. Мулчът ще задържа влагата, необходима за подхранване на лука, а също така ще осигури добър достъп на въздух и ще предотврати прегряването на почвата на слънце..

Препоръчва се поливането на лука веднъж седмично със скорост 20 литра на квадратен метър..

По правило лукът не изисква допълнително подхранване по време на отглеждането. Но ако листата станат малки или започнат да пожълтяват и изсъхват, можете да добавите разтвор от 10 грама амониев нитрат и 15 грама калиева сол на 10 литра вода. Картофената сол може да бъде заменена с дървесна пепел. Като органичен тор можем да препоръчаме оборски тор на три години, или птичи изхвърляния. Оборският тор се разрежда с вода в съотношение 1 до 10, а птичият изсад - 1 до 15. Ако лукът се отглежда на лоши почви, тогава такова хранене може да се извърши два пъти. Първият път торенето се прилага в периода на интензивно развитие на зеленина, а вторият - в началото на формирането на луковиците.

В случай на увреждане на растенията от болести или вредители, трябва да се извърши пръскане с 1% разтвор на течност Бордо. Важно е да запомните, че в този случай зелените не трябва да се ядат. Обработката трябва да бъде спряна десет дни преди прибиране на реколтата.

Жътва

Можете да започнете прибирането на реколтата, когато половината от перата изсъхнат. Това се случва най-често в края на юли. Не трябва да забавяте събирането на реколтата, тъй като луковиците ще поемат излишната влага от почвата, което може да активира процеса на растеж, нарушавайки периода на сън, необходим за съхранение. Малко преди почистване спрете поливането.

Зрелият лук се изкопава изцяло след изсъхване на росата. Слънчев ден е идеален за прибиране на реколтата. През деня луковиците трябва да лежат в градината на слънце, това ще им позволи да изсъхнат добре. Вечер лукът трябва да се извади на тъмно хладно място с ниска влажност, подредени в един слой. От този момент започва процесът на сушене, който продължава до 15 дни..

Можете да определите готовността на лука по шията на лука, той трябва да е достатъчно сух. Когато лукът е добре изсушен, можете да отрежете перата. За съхранение изберете добри крушки без повреди.

Можете да съхранявате семеен лук в кутии, разположени в умерено топли помещения с ниска влажност..

Семейство лукови сортове

Нека отбележим най-популярните сред домашните градинари семейство лук сортове:

• Старовярващ. Развъден в района на Вологда. Луковиците от този сорт имат медно розов нюанс. В него има много полезни елементи. Сортът получил името си поради използването на староверци за медицински цели. Характеризира се с относително остър вкус.
• Velikoustyugsky. Сортът се отличава с доста големи заоблени луковици. Средна пикантност.
• Knyazhich. Този сорт се характеризира с удължени луковици с розова плът. Подходящ за дългосрочно съхранение.
• Прометей. Голямо разнообразие с много мек вкус. Различава се в повишена производителност.
• Обица. Различава се в жълтите крушки. Има плътна структура и остър вкус.
• Albic. Луковиците са леко плоски. Те имат слаба остроумие. Сортът има висок добив на зелени.
• Грант. Луковиците от този сорт са ярко жълти и имат средна пикантност..

Шалот и семеен лук

Често възниква въпросът дали има разлика между семейния лук и лука, наречен шалот. Онези, които поставят знак за равенство между двете, грешат.

Шалот е специален многогодишен лук, която се характеризира със своята селскостопанска технология. През първата година луковиците се формират от семена. Шалотната крушка наподобява глава на чесън по структура, състояща се от отделни скилидки. След изсушаване на шалот, карамфилът се разпада, на втората година се засаждат. Вече от тези малки шалот растат по-големи гнезда с повече луковици. По-нататъшното размножаване се извършва вегетативно в продължение на няколко години. Такива характеристики са характерни само за шалот..

Семейният лук, за разлика от шалот, е повече подобно на обикновения лук. Образува стрелки, дава семена, които се размножават.

Следователно, тези напълно различни видове не трябва да се бъркат. Изисканият вкус, който беше оценен от чревоугодниците по целия свят, е това, което дава на ястията точно шалот..

Правилно следвайки всички съвети за отглеждане на семеен лук, можете да получите не само добра реколта от луковици за зимно съхранение, но и зеленина, богата на витамини. Подробно описание на селскостопанските техники ще помогне да се постигнат най-добри резултати, а снимка на реколтата на най-успешните градинари ще даде стимул за засаждане на семеен лук вместо традиционния лук.