Многослоен лък `одеса зима 12`

Искам да ви разкажа за интересен многогодишен лук, който расте с мен. Той има тръбни листа, а лукът се появява на стрелката (той не дава семена).

Крушки в младостта

Това е най-устойчивият на замръзване и ранен лук, който знам, дори толерира замръзване от 40 градуса. И отива на салата от април.

Ето как изглежда през април:

Не се замразява дори на високо легло. Лалетата още не са разцъфнали, но той вече е готов за ядене.
През април, точно върху снега, поръсвам градинското легло, където расте с пепел, така че снегът да се разтопи по-рано и горната дресировка е първата ... Щом започне да расте, мулчирам с хумус.
Той расте по-рано от Батун и перото му остава нежно и хрупкаво по-дълго, докато в Батун е по-меко и не толкова сочно. А вкусът на многопластовия е малко по-остър от този на лука..

Моят батун също се разрасна, но той беше болен от пероноспороза (беше покрита, както беше, с мъх от спорите), и аз му отказах.

За да не се разболее внезапно многослойният лук, опитвам се да не го сгъстявам и не го отглеждам дълго време на едно място. (Въпреки че тригодишните растения са най-продуктивни). Освен това не е трудно: искате да съблечете якето, но искате да засадите лук, луковици.

Понякога разделям големи луковици от първото ниво и най-често засаждам цялото въздушно гнездо заедно и веднага щом го отрязах от стрелката. И много скоро получавам нежни млади зеленчуци, които отиват на салати преди студеното време (тези зелени понякога се появяват вече във въздуха):

Зелен лук във въздуха

Ако обаче имате няколко луковици, не ви съветвам да правите това ... Отрязването на перата на младите растения намалява тяхната зимна издръжливост. Но отрязвам едно перо наведнъж и затова не се страхувам.

Този лук се възпроизвежда интересно. През лятото расте висока стрела, върху нея се появява гнездо на лук, след известно време тези луковици дават малки корени и зеленина. Стрелата се огъва, гнездото потъва до земята и веднага расте ... Тъй като стрелата е висока, нов лук се вкоренява на 30-50 см от майчиното растение и затова се нарича още „Walking"...

Стрелката се огъва ...

Нарича се многостепенна, тъй като върху стрелката се образуват няколко нива от въздушни крушки. На юг има 4 такива нива, но в нашите предградия това е едно или две нива. Нямаме повече нива.

Раждането на второто ниво

И не е необходимо, защото на всеки следващ слой лукът е все по-малък и по-малък..

Вторият слой искаше да нарасне до първия...

Тези луковици са подобни на лука, по-малки са, но доста годни за консумация ... Те имат плътна структура и остър вкус. Те могат да бъдат осолени, кисели, добавени към салати, супи ...
Този лък няма период на почивка. Образуваните на стрелката луковици могат веднага да бъдат засадени в земята и много скоро свежи млади зелени ще бъдат на масата ...
Обичам да отрязвам гнездо с лук и веднага да засадя цялото гнездо в градинско легло. Много скоро се появяват нежни, вкусни зеленина, които се използват за храна до много студеното време. Факт е, че през първата година на отглеждане зелените растат до 40 см, а на втората година - до 80 см. И аз обичам по-малки пера. Те са по-меки и вкусни.
Тя може да се размножава не само от тези луковици, но и под земята, рохкава и лошо съхранена. 

Луковиците могат да бъдат отнесени вкъщи в града и да имат зелени през цялата зима, отглеждайки лук в саксии за цветя. (Но трябва да съхранявате луковите луковици при ниска температура).

Гнездо на глави лук на стрелката

Аз наистина обичам непретенциозни растения, а Многоядреният лук е точно такова растение! Радвам се, че той се настани в моята градина.