Прекрасен лук-батун: отглеждане и грижи в летни къщи
В древността месните ястия се подправяли с горчиви билки, за да им придадат отличен вкус. Оригиналното растение - лукът, чието отглеждане и грижа не изисква специални умения, е обичано от много съвременни летни жители. Тя се различава от близките си по отсъствието на глава, поради което се използва като зеленина. В сравнение с лук, продуктът има по-нежен вкус и изискан аромат. Китай, Монголия или Азия се считат за негова родина. Въпреки това отглеждането на лук и грижите му привличат градинари по цял свят..
Културата има и други имена. Най-популярните имена са татарски, китайски, юмручен лък и пясъчник.
Външни характеристики на растението
Лукът Батун са многогодишни култури, които образуват малки гроздове. Състоят се от няколко слабо развити удължени луковици. Наземната част на растението плавно се превръща в фалшиво стъбло и кухи листа с характер на юмрук.
При правилно отглеждане и грижа за лук градинарите получават зеленина до 1 м. Често градинското легло се превръща в широк и дебел слой. Юмручните листа са оцветени в наситено зелено. Луковиците са бели или червени..
На втората година след засаждането културата изхвърля стрела. Тогава върху нея се появяват змиевидни съцветия със сферична форма, състоящи се от много пъпки. След опрашване узряват малки черни семена.
На 4-та година от живота добивът на реколтата значително намалява. Следователно плантацията се подновява чрез засаждане на млада зеленина..
Батун лук, отглеждане и грижи: основни правила
Има няколко начина за разпространение на зелена култура:
- чрез разделяне на храста;
- засяване на семена;
- отглеждане на разсад.
При първия метод младите храсти се разделят на части. Във всеки от тях са оставени 3 или 5 издънки. След това се засаждат в открита земя на дълбочина около 2 см. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 25 см. В противен случай растението ще страда от липса на чист въздух, което води до заболявания. Това засаждане на лук се извършва през пролетта при стабилна температура на въздуха. В резултат на това на масата ще има постоянно свежи зеленчуци..
Преди сеитбата на култура на градинско легло тя се подготвя внимателно. Земята е разорана дълбоко, премахвайки корените плевели и останките на различни растения.
Ако е необходимо, добавете следните торове в почвата:
- хумус;
- компост;
- калиев сулфат;
- амониев нитрат;
- суперфосфат.
Градинарите забелязали, че лукът расте чудесно на леко кисела или неутрална почва. Идеалният вариант за него е глинеста или песъчлива. В родината си културата расте в ниско разположени райони, където има достатъчно влага. Въпреки това, в Европа водата често застоява на такива места, което се отразява неблагоприятно на растежа на лука..
Излишната влага кара културата да изхвърли стрелата. В резултат зелените стават жилави и не вкусни..
Ако в лятната вила преобладава киселата почва, тя се облагородява с пепел или вар. За 1 m² е достатъчно да добавите 250 г пепел 6 месеца преди сеитбата. Вар се добавя към почвата през есента (около 200 г на 1 м²) преди оран..
Интересно е, че времето на сеитба на семената от лук зависи от очаквания резултат. За да се появят зелените в средата на лятото, културата се засява в лехите в началото на пролетта. За есенна реколта - не по-късно от средата на август. Сеитбата на зеленчук за зимата се извършва, като се вземат предвид климатичните условия (октомври, ноември).
Когато почвата е готова, те започват да сеят растението. Правят се плитки дупки, около 3-4 см, а семената се спускат. Разстоянието между редовете е най-малко 20 см. Тогава площта се изравнява и леко уплътнява. По желание мулчирайте с хумус.
Многогодишните лехи през есента са покрити със смърчови клони, за да се задържи повече сняг.
Отглеждане на разсад
Според опитни градинари е най-добре да отглеждате лук, като използвате разсад. Това е методът, който се практикува в азиатските страни. Благодарение на това културата не се влияе от брашнеста мана и пресни билки се появяват на масата по-бързо. За да разберем как правилно да засаждаме лука за разсад, ще разгледаме процеса на етапи.
Първо, подгответе подходяща почва. За да направите това, хумусът се смесва с тревна почва. След това добавете там дървесна пепел и минерални торове. Субстратът се стерилизира в микровълнова или предварително загрята фурна. Някои градинари ще неутрализират почвата с разтвор на калиев перманганат. Приготвената почва се поставя в малки контейнери или чаши. Тогава семената се засяват. Процесът започва 2 месеца преди засаждането на културата в лехите.
Поливането се извършва с помощта на пистолет за пръскане с цел равномерно разпределение на влагата по цялата повърхност на почвата. Интервалът на процедурата е 2 пъти седмично. Стаята поддържа стабилна температура на въздуха. Трябва да е поне + 18 ° C. Първите издънки се появяват след 30 дни. Вкоренената култура се засажда в лехите през юни, като се вземат предвид климатичните условия на територията. Първите зеленина на културата се берат 45 дни след засаждането на разсада.
Най-често този метод на отглеждане се използва за едногодишни растителни видове..
В допълнение, засаждането и грижата за лука включва:
- редовно плевене на горния почвен слой;
- хранене с минерали;
- ако е необходимо, лечение срещу вредители и болести.
Внимателно следвайки всички процедури, много летни жители получават обилни реколти. Продуктът е склад на ценни микроелементи и витамини през цялата година. Освен това лукът често се консервира или се превръща в пикантно пюре..
Не пропускаме важни точки
Независимо дали е пролет или есен, за да засадите пролетния лук, има още няколко фактора, които трябва да вземете предвид. Растението се нуждае от постоянна влага. С липсата му перата започват да се сгъстяват, придобивайки горчив вкус. В допълнение, дръжки се появяват доста бързо върху културата. В резултат на това листата губят хранителните си свойства..
Има и друга крайност. При често поливане на леглата или изобилие от дъжд на повърхността на почвата се образува кора. Той не позволява на кислорода да достигне до кореновата система. В резултат растението започва да отслабва и дори може да умре. Затова опитни градинари плевели лехите както след дъжд, така и за поливане..
Ако не се планира събирането на семена, препоръчително е стрелките да се отстранят веднага след появата им..
Както знаете, лукът се размножава не само с помощта на семена. Затова през есента се избират буйни храсти, които да ги разделят на няколко части. Кълновете се засаждат на ново легло на разстояние 10 см. Обикновено културата има време да се вкорени преди настъпването на студеното време.
В последното десетилетие на октомври те започват да приготвят лука за зимата. За да направите това, покрийте района с растението:
- слой от дървени стърготини;
- стари чанти;
- смърчови клони;
- слама.
За да се запази изкуствената защита от замръзване, тя се притиска с дъски. Също така, не забравяйте за гризачите. Старите метални кофи, които нямат дъно, ще помогнат да се защити културата от мишки. Те се инсталират върху лукови храсти, защитавайки достъпа до "гладни" вредители. Само тези, които прилагат съветите на сезонните градинари, събират обилни реколти от сочна зеленина всяка година.
Невероятна култура - лукът се отглежда днес почти в цяла Европа. Някои хора обичат да правят това в лехите си, използвайки семена. Други използват разсад, за да ускорят съзряването на реколтата. Гражданите го отглеждат в апартаменти или на балкона. Основното е, че на масата винаги има вкусни, сочни и здравословни зеленчуци..
